茅台马年酒什么意思，如何分辨茅台酒的年份

瓶子外包装不都写着呢

请问你的茅台酒是飞天茅台吗?无论是老飞天还是新飞天都有生产日期,注意是生产日期而不能说是年份!在酒包装纸盒内部都有生产日期你说的代号是防伪码可以电话查询真伪的数字,年份酒都是印在商标上的,比如说15年30年都会看到而且外包装都和飞天不同,所以你的酒不是年份酒即使是二十年前的也不是 年份酒是指在厂家用密封的方法用合适的温度合适的地点窖藏发酵我们的酒就是再放50年也不是年份酒啊!

猴年茅台和鸡年茅台，羊年马年才是龙头

茅台镇有好多酒厂，但是茅台酒厂只此一家。你说的这款酒也不是假酒也是茅台镇出的。

这应该是某位茅台大经销商包销的一个品项，估计也要五百块一瓶。再看看别人怎么说的。

这款祝尊富贵酒是茅台集团公司所生产包装的酱香型白酒，确实是真的酒价位大概在400块钱左右。

现在的商品一般都有二维码，用微信扫一扫，应该会知道。或者去茅台官网查一下。

2014年。正逢甲午马年，五行属火，贵州茅台酒厂推出了一款甲午马年生肖珍藏酒。一上市，就在资深茅台藏友中掀起了一阵热潮。这款马年生肖酒，瓶身选用了大红色，既代表了马年属火的五行属性，又有红红火火的开门红的意味。瓶身上有“甲午马年”的印章，标明其干支纪年。背面图案则选用了国画大师徐悲鸿关门弟子刘勃舒先生绘制的《春风得意马蹄疾》画作。刘勃舒先生发扬其师传技艺，以马写心，以马弘志。画作苍劲有力，栩栩如生，尽抒马腾盛世、马到成功之意。马年生肖酒一出，识货的藏家无不赞叹，称其为现代白酒文化和传统文化的完美结合，极具收藏价值。

马丁林

是法国波尔多左岸苏岱产区出品的拉菲丽斯（苏岱区一级名庄）干白葡萄酒（R-RIEUSSEC），国内售价一般200多。【补充】红酒中，很多都是R特写开头的，如拉菲特藏，品牌名称中的RESERVE，就是很大的花体字R开头。

应该是法国“人头马”酒

叫朗德公爵，市场价在100元一瓶左右，aoc级口感偏柔

你确定是马头？

我所知道的是，绝大部分的生肖茅台酒用的是“普茅”酒质，也就是说，里面的酒液跟500毫升的飞天茅台和五星茅台，是一样的。你在饭局上喝茅台生肖酒，其实也就是在喝同年份的飞天茅台，味道上没什么区别，就是换了“一身衣服”而已。但也有极少数的生肖茅台酒，用的是酒质比“普茅”更高一个级别的“小批量勾兑”。当然，你也别被“勾兑”这个词吓坏，“小批量勾兑”是茅台酒液品质的一个专业名词。郑小塔我统计了一下，2014马年茅台酒1.5L珍藏版、2015羊年茅台酒1.5L、2016猴年茅台酒1.5L和2.5L，使用的酒液都是“小批量勾兑”。但2017年以后，所有型号的生肖茅台又全部统一使用“普茅”酒质。所以，准确来说，生肖茅台的酒质有两种，一种是跟飞天茅台、五星茅台相同的“普茅”酒液，另一种是高个等级的“小批量勾兑”酒液。

这是英文名字，XO酒是外国货再看看别人怎么说的。

俄罗斯的烈酒

俄罗斯的烈酒

comte marsh xo 是老伯爵老干邑XO　　老伯爵老干邑XO是老伯爵家族的典范，以逾百种酝藏出自四大干邑区的生命之水精心孕育酿造而成，并在传统的酿酒技术和严格的品质控制之下，始终由同一家族世代相传的调配大师谱制而成，香纯口感回味无穷，世上干邑难出其右，堪称干邑中的极品。品名：老伯爵上等干邑XO（30年）价格：610元马爹利XO是干邑艺术的完美创新，力度与优雅的精妙平衡。拱型艺术瓶身，塑造睿智与灵感的象征。产地：法国。马爹利XO（1500ml) 市场价格：￥2600元

comte marsh xo：法国进口洋酒 赫托伯爵 XO白兰地 蒸馏酒 700ML (原瓶进口)调配： 产自法国西南部的葡萄蒸馏酒。色泽： 琥珀色，略带金色香气： 刚开始是令人神往的香草、蜂蜜和苹果芳香，进而渐散发出橡木带来的干西梅和淡淡的柳橙香气。口感： 轻柔而果香味浓郁，细腻而悠长。饮用推介： 适合净饮或加冰。也可以与汤力水或苏打水调配成特饮。

1、2014年(甲午年)马年生肖酒：第一款茅台生肖酒首发价格:849元(500ml)，发行总量:350吨左右(茅台官方未发布准确产量），场价:近1万元(500ml)。2、2015年(乙未年)羊年生酒：第二款茅台生肖酒次茅台生肖首发价格:849元(500ml)，发行总量:250吨左右(茅台官方未发布准确产量），场价:19560元(500ml)。3、2016年(丙申年)猴年生肖酒：增量首发价格:899元(500m)，发行总量:650吨左右(茅台官方未发布准确产量），场价:3900元(500m)。4、2017年(丁酉年)鸡年生肖酒：明显增量首发价格:949元(500ml)发行总量:800吨，现市场价:3450元(500m)。5、2018年(戌戌年)狗年生酒：翻倍增量首发价格:1699元(500m)，发行总量:1500吨，场价:3250元(500m)。6、2019年(戌戌年)猪年生肖酒首发价格:1699元(500m)，发行总量:1500吨(未完全投放)，场价:3320元(500m)。7、2020年(庚子年)鼠年生肖酒首发价格:1699元(500ml)，发行总量:(未完全投放)，场价:3050元(500m)。8、2021年(辛丑年)牛年生肖酒“喜牛耕幸福、生肖醉酱香”，2021年2月4日晚9点，“茅粉”翘首以盼的辛丑牛年茅台生肖酒将在京东线上首发。扩展资料牛常被赋予吃苦耐劳、勤恳踏实、无私奉献之品德，亦象征财富与力量。为此，牛年生肖酒市场成为多家酒企热争之地，因此茅台酒股份出品的辛丑牛年生肖酒什么时候发布，成为“茅粉”和业界最关注的事。自2014年推出甲午马年生肖酒以来，茅台生肖酒集名家国画、书法作品、生肖文化、五行文化及茅台酒文化为一体，被业界看作饮用收藏两相宜的大众纪念酒。每年春节前发布，茅台生肖酒已成为春节最佳用酒礼品。参考资料来源：凤凰网-茅台生肖酒赌牛年，胜算几何？参考资料来源：凤凰网-2021年茅台牛年生肖酒京东上线！ 4个品牌5款产品同框出镜

(1)生产厂家鉴别 茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注册商标鉴别 茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53％VOL，500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四面留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩正确，切边均匀。 假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为 100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清楚，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。 (3)包装材料鉴别 茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。 假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。 (4)感官特点鉴别 茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。

假的

字体颜色和图案清晰，这是公司为防止串货的手段之一。 防伪标识别，就能使假茅台酒现出原形而避免上当。如何选购正宗茅台呢？本文将给你满意的答复，对此三行数据进行核对。其中出厂序号为５位数的，三行数据具有唯一性，真假一对便知。 瓶口喷码识别。 商标识别。真品茅台酒商标表面光滑、平整，消费者在购买茅台酒时，还要特别注意仿冒的“茅台”。仿冒者无非是打“茅台牌”前言。即便是普通消费者，购买茅台酒时只要按照以下方法识别，也是送给老板，领导的不二之选。假冒茅台酒的存在：带两瓶茅台回家孝敬父母是不错的选择，误导消费者，使不少消费者对于能否买到真品心存顾虑。实际上，茅台酒厂已建立起较为完善有效的防伪系统及打假机制，茅台酒股份有限公司还在全国各大中城市授权设立了数百家标志统一的国酒茅台专卖店或专柜。防伪标位于瓶口上，采用了最先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，晃动识别器。 防伪电话识别，就可出现一些特别图案及效果，便可得到是否是真品的查询结果。 当上述方法使用后仍不能确定酒的真假，而假冒产品则较为粗糙，图案模糊；出厂序号为４位数的，假造的防伪标则不会出现上述字样。喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。消费者可拨打鉴别咨询电话０８５２－２３８６１４６，可拨打鉴别咨询电话。 为方便消费者放心消费：０８５２—２３８６１４６，公司人员将帮助购买者进行识别，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中必有一瓶是假的，采用了最先进的防伪技术。每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见唯一的不可重复查询的８位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作。如出现汉语拼音字母moutai字样，若出现两瓶酒三行数据均相同时，属于正常情况，这些字会若隐若现，充满动感，且没有动感。 此外

茅台连推三新品，生肖酒最高超3万 茅台连推三新品，生肖酒最高超3万，1月18日晚18时，备受各方关注的“茅台1935”发布会在中国酒文化城“源远流长”广场举行。茅台连推三新品，生肖酒最高超3万。 茅台连推三新品，生肖酒最高超3万1 1月18日晚，据贵州茅台官微消息，茅台1935正式发布上市。 据悉，茅台1935的指导价为1188元，这意味着公司欲将茅台1935打造成飞天茅台之后的又一款千元级战略大单品。茅台1935更是“未卖先火”，已有人在高价求购。 来源：贵州茅台官微 此前，茅台推出的新品虎年生肖酒，还未见现货，市场上价格就已翻倍。往年的生肖酒中，一瓶最高市场价更是超过3万元。 “未卖先火” 茅台1935是继珍品茅台酒、虎年生肖酒发布后，茅台酒股份公司在短期内发布的第三款重磅新品。 1月5日，茅台壬寅虎年生肖酒发布上市，新品共五款，分别为53%度500ml贵州茅台酒（壬寅虎年）、53%度375ml×2贵州茅台酒（壬寅虎年）、53%度500ml茅台王子酒（壬寅虎年）、53%度2.5L贵州大曲（壬寅虎年）以及53%度500ml赖茅酒（壬寅虎年），市场指导价分别为2499元/瓶、3599元/瓶、988元/瓶、2888元/瓶以及988元/瓶。 2021年12月29日，新款珍品茅台酒发布上市，零售指导价为4599元/瓶。 此次发布的茅台1935，市场指导价为1188元，成为茅台酱香系列酒中首款千元级高端新产品，更是被视作“台柱产品”。 茅台集团党委书记、董事长、茅台酒股份公司董事长丁雄军在发布会上表示，茅台1935作为茅台酒股份公司重磅推出的品饮雅鉴级产品，是“茅台酱香、股份出品”中的重量级成员，其重视程度可见一斑。 据媒体报道，目前茅台1935未卖先火，市场上已经有人出价1800元求购。 生肖酒系列市场价最高超3万元 虎年生肖酒刚上市，市场价格就已一路飙升。其中，发售指导价为2499元/瓶的53度500ml贵州茅台酒，市场价已涨至6000元/瓶，较指导价翻了一倍不止，且都是预售，现货需订货后排队等候。 某大型经销商李明（化名）告诉中国证券报记者，最快一批虎年生肖酒预计春节前到货，到货后按付款时间发货。现在预订的话，未必能在春节前拿到。“市场价现在都奔着每瓶6000元去了，估计后面还会涨。” 电商平台上，有商家给虎年生肖茅台酒挂出了6599元/瓶的售价，相比市场指导价涨了两倍多，月销量显示已有10单。 自2014年首次推出马年生肖纪念酒以来，茅台每年推出的“生肖酒”系列产品都是市场热捧的对象，今年已是第九年。 据“今日酒价”公众号数据，截至1月18日，茅台的牛年、鼠年、猪年、狗年、鸡年、猴年、羊年、马年生肖酒市场行情价分别为3930元、4250元、4250元、4100元、4150元、6250元、32000元、19800元。而当年的出厂价，据媒体报道分别为2499元、1699元、1699元、1699元、1299元、899元、849元、849元。 来源：“今日酒价”微信公众号 投资茅台并非稳赚不赔 李明建议，如果不是刚需，可以等到春节后甚至年中再买，届时价格会有所回落。也有业内人士提醒，如果抱着“投机”的心态，一定要提高警惕，囤茅台酒未必是稳赚不赔的买卖。 “比如牛年的茅台生肖酒，当时一度炒到每瓶七、八千元，现在价格腰斩，市场价4200元/瓶左右，当时很多囤货的黄牛都亏大了。还有经销商几年前囤了很多某系列酒，一直到2021年下半年才卖完。”某资深白酒从业人士告诉记者。 白酒行业分析师、知趣咨询总经理蔡学飞表示，随着供给不断加大，市场保有量提升，需求不断正常化，达到供需平衡，虎年生肖酒的价格也会与其他生肖酒一样稳步下降。预计春节销售季之后，价格会逐渐回落。 “在我国，白酒最终还是消费品，存喝一体化也是白酒行业的发展态势。对普通消费者来说，少批量的购入可以解决自身需求。投资行为风险较大，只适合有较强变现渠道与实力的中间商。而且，还要考虑企业政策与产品价格走向，是十分专业的事情，入市需谨慎。”蔡学飞表示。 茅台连推三新品，生肖酒最高超3万2 据茅台时空1月18日消息，1月18日晚18时，备受各方关注的“茅台1935”发布会在中国酒文化城“源远流长”广场举行。这是近期贵州茅台继贵州茅台酒（珍品）、虎年生肖酒后发布的第三款新品。 据悉，“茅台1935”市场零售指导价格确定为1188元/瓶。这个价格与此前业界预估的价格相近，同时也意味着茅台酱香系列酒阵营中，首款千元级主力高端产品诞生。 茅台集团党委书记、董事长，贵州茅台酒股份有限公司董事长丁雄军将“茅台1935”这款大单品定义为“茅台酱香、股份出品”中的.重量级成员，“茅台1935”酒也成为了贵州茅台多元化产品体系中的重要力量。 盘面上，在经历三个交易日的下跌之后，贵州茅台在18日开始回升，截止18日收盘，贵州茅台股价上涨1.65%，达1892.27元/股，总市值2.4万亿元。 茅台连推三新品，生肖酒最高超3万3 贵州茅台在一个月内连发三款新酒，这次则是“平民版的飞天茅台”。 1月19日，南都酒水新消费指数课题组记者留意到，贵州茅台已在前一日晚间推出新酒“茅台1935”，据了解，贵州茅台对该新酒定价（市场指导价）为1188元/瓶，这是贵州茅台首次在千元级价位推出新品。 按照贵州茅台方面的定位，茅台1935主要属于酱香系列酒产品序列。 此前2021贵州茅台酱香系列酒经销商联谊会上，贵州茅台方面明确了“品价匹配、层次清晰、梯度合理”的酱香系列酒12字品牌产品结构，“要让茅台1935在千元级产品中成为台柱”，该公司还认为，未来随千元价位带扩容有望成为公司新增长极。 根据贵州茅台产品分类，其分为茅台酒和系列酒。其中茅台酒主要以飞天茅台酒（包括低度数产品）、生肖酒以及其他非标茅台酒产品。系列酒则包括茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱酒、赖茅酒以及贵州大曲等。 南都记者留意到，常年以来贵州茅台主要以茅台酒“一枝独秀”。根据贵州茅台2021年经营数据显示，去年茅台酒为该公司带来932亿元的销售收入，而酱香系列酒为126亿元左右。 业界看来，作为以200亿元营收为目标的茅台系列酒，虽然有贵州茅台作为品牌背书，且被部分消费者定义为飞天茅台的“低配替代品”，但是茅台酱香系列酒定价相对较低的情况。 南都记者了解到，茅台系列酒目前主要价格布局“阵地”为千元以下价格带，但主要都是在100至500元的区间进行布局。例如以40亿元为目标的大单品茅台王子酒，在电商平台上，该酒的单瓶价格为288元至298元。业内人士认为，茅台1935的上市将有助于提高茅台酱香酒未来在市场上的业绩表现。 同时，贵州茅台此前处于“空白地带”的千元价格带得到填补。 据南都记者观察，白酒市场主要是以千元价格带作为分界点，在此价格带上，包括五粮液普五（普通五粮液）、泸州老窖的国窖1573占据主要市场。目前，第八代五粮液出厂价提高至969元/瓶，已与飞天茅台相当，52度国窖1573的供货价格也去到1080元/瓶。与此同时，包括洋河股份梦之蓝M6+系列、郎酒青花郎、习酒1988和酒鬼酒内参等，都是千元价格带上有重点布局的品牌。 业内人士表示，目前包括飞天茅台在内各种茅台酒，布局点是在千元以上的价格，而茅台1935布局在千元价格带，主要是针对主流商务接待消费人群进行布局，并为该价格带上的“市场混战”增加变数。 有意思的是，本次茅台1935“上新”后，价格炒作随之而来。据南都记者了解，在茅台1935宣布上市后，该酒款售价已被“炒”到1800元/瓶。 受潜力增长单品上市影响，截至19日午间13:40，贵州茅台股价1897.34元涨0.27%.

目前，白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分，划定成型，进而恰如其分的表达其香型名称，如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出：白酒香型的划分并设有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上，食品中，植物中的香味是多种多样的，酒的香味也会不断发展，不断增加，出现百花齐放的局面。 一、酱香型白酒 酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，起呈香作用，所谓后香，是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，是空杯留香的构成物质。茅台酒是这类香型的楷模。根据国内研究资料和仪器分析测定，它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时，首先闻到幽雅而细腻的芬芳，这就是前香；继而细闻，又闻到酱香，且夹带着烘炒的甜香，饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不会消失，美誉为空杯香，这就是后香。前香后香相辅相成，浑然一体，卓然而绝。 除茅台酒外，国家名酒中还有四川的郎酒也是享名国内的酱香型白酒。贵州的习酒、怀酒、珍酒、黔春酒、颐年春酒、金壶春、筑春酒、贵常春等也属于酱香型白酒。 二、浓香型白酒 浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇，使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸，起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主，其次是乳酸和己酸，特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中，乙缩醛较高，是构成喷香的主要成分。除泸州老窖外，五粮液、古井贡酒、双沟大曲、洋河大曲、剑南春、全兴大曲等都属于浓香型，贵州的鸭溪窖酒、习水大曲、贵阳大曲、安酒、枫榕窖酒、九龙液酒、毕节大曲、贵冠窖酒、赤水头曲等也属于浓香型白酒。贵州浓香型名牌白酒品种较多。 三、清香型白酒 清香型白酒芬芳的清香，甘润爽口，是一种传统的老白干风格，以山西杏花村的汾酒为代表，所以又叫“汾香型”。其特点是：清香纯正，诸味协调，余味爽净。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯，从含酯量看，它比浓香型、酱香型都要低，而且突出了乙酸乙酯，但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例协调。除此以外，宝丰酒、特制黄鹤楼酒也是清香型白酒，贵州生产清香型白酒的厂家不多。 四、米香型白酒 米香型白酒以桂林三花酒为代表，其特点是蜜香清雅，入口柔绵，落口爽净，回味怡畅。它的主体香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中，这种成分每百毫升高达3克，具有玫瑰的幽雅芳香，是食用玫瑰香精的原料。从脂的含量看，米香型酒中，仅有乳酸乙酯和乙酸乙酯，基本上不含其它酯类。这是米香型白酒的特点之一。全州湘山酒也属这种香型。 五、其它香型酒 其它香型白酒，除以上所介绍的几种香型以外的各种香型的白酒，都属于其它香型，是一些因为工艺独特、风格独具而对其香型定义及主体香气成分有待进一步确定，或以一种香型为主兼有其它的香型的白酒。这类酒以董酒为典型代表，它的风格特点是：香气馥郁，药香舒适，醇甜味浓，后味爽快。它的主要香气成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯，其次是丁酸乙酯，它的药香是以肉桂醛为主。在口味上，由于含酸量较高，而且有比例的丁酸，所以风味特殊，带有腐乳的香气，因为风格特异被人们称为董香型。除此以外，有名的西凤酒也属于其它香型白酒，它自成一代表）、芝麻香型（山东景芝酒为代表），均将从其它香型白酒中浮游出来，成为一个独立的香型、酒种。国内较熟悉的“泸头酱在贵州名酒中，除董酒外，平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒、金沙窖洒、泉酒、山月老窖等，均采用大小曲工艺，产品有自己独特的香味与风格，都属其它香型。 一般一家洒厂只生产一种香型的白酒，但也有一些酒厂，多种香型都生产。比如广西的丹泉酒，就有酱香型、浓香型、米香型三种。

年份酒是指的窖藏的时间，年份时间越长，香味越浓，口感越醇，价格也越高。实际上一般中国市面上的年份酒只是指有多少年份，并不是真正的藏了多长时间。所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑，标签标注的却是时间最长的原酒年份。一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒，大多只是一个概念。比如包装上写的陈酿三十年，并不是说这瓶酒里面所有的内容物都是储存三十年，而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒

编辑本段基本概念 年份酒就是指窖藏的时间，以茅台为例，有15年30年50年80年的年份酒，年份时间越长价格越高！ 编辑本段国际标准 对于年份酒有严格的限制，法律规定：自酒蒸馏之日起，在橡木桶中储存2年半以上的可以叫vo、vs,储存4年半以上的叫vsop，储存6年半以上的叫xo。比如人头马公司的路易十三，酒龄都在40年以上。同时，国外也允许不同储存年份的酒可相互混合，但混合之后只能按照最低酒龄来分级。 编辑本段国内现状 年份酒究竟始自何时？据悉，最早打酒龄酒(陈酿)概念的人是古井贡的王效金，但古井贡并没有因为王效金的“这一发明”而在白酒市场中淘到真金，倒是一批后来者掏空了消费者的腰包。 据统计，目前市场上打着“陈酿”概念的白酒企业绝大多数由知名品牌推出，其中以五粮液、茅台“年份酒”最受关注。上世纪90年代，茅台最早推出白酒“年份酒”制度，2004年推出15年、30年、50年、80年，2005年8月，五粮液推出10年、15年、30年、50年、60年，12月，酒鬼酒又推出6年、9年、15年，成为高档年份酒市场上的第三驾马车。而葡萄酒年份酒盛极时代也大都从2004年发烧的，其中以华夏长城、张裕为代表 目前针对国内市场上年份酒的混乱，国家将要制订年份酒的标准 国家将制订年份酒标准，今后企业要慎重开发年份酒。”在中国酿酒工业协会第三届三次理事会上，国家质检总局食品监督管理司副司长毕玉安向500多名与会者传达了质检总局近期的工作动态。 近年来，我国酒行业内掀起了一股“年份”风，并且有愈演愈烈之势。在国外，年份酒有严格的管理法规、标准进行管理，如xo、vsop等都必须达到规定的年限才能在酒瓶标注相应年限，由于国外对年份管理相当严格，所以消费者对陈年酒没有任何异议。在我国由于缺乏相应管理法规，一些企业将三年陈酒标注为十年、二十年，甚至刚成立不久的企业便推出了二十、三十年的陈酿，不但白酒存在这种情况，葡萄酒、黄酒企业也都纷纷推出陈年酒。随着消费者对年份酒认识的加深，以及国内外交流增多，年份酒问题已经引起了多方关注。什么是年份酒？每瓶酒中陈年酒含量占据多少才能称为相应年限的陈年酒，这些问题急需定义。 “年份酒由于缺少相应标准，致使企业乱标注，欺骗消费者，此问题引起了质检总局、工商总局等部门的高度关注，并开始研究相应的管理法规、标准”，毕玉安说，“虽然现在国家出台了《反不正当竞争法》、制订了《葡萄酒国家标准》等有关文件，但是由于缺乏强有力的约束，执行情况并不理想，为此国家正在制订年份酒标准，并有望在年内出台。如果年份酒标准出台，企业对年份酒的标注将会有严格的规定，市场销售的年份酒也将被没收或责令改正。如果企业执迷不悟，一旦查处，这些企业的损失将是难以估算的，为此企业在对待年份酒的开问题上，一定要慎之又慎。” 另外，针对酒类标签使用不规范问题，毕玉安说，国家正加强食品标签管理，正在制订《食品标签管理办法》。《食品标签管理办法》将严格要求规范标注各项的准确性，特别是要详细标注食品添加剂使用情况。受勾兑技术的影响，许多添加剂应用在酒中，但是标签中并未明确注明使用情况，下一步将对此给予严格管理，并要求禁止在固态法白酒中添加任何添加剂。 词条图册更多图册

年份酒就是指窖藏的时间长的酒，以茅台为例，有15年30年50年80年的年份酒，年份时间越长价格越高！年份酒深受一些爱酒人士的喜爱，因为年份越长酒就越醇香。一般认为，所谓年份酒就是指窖藏的时间，年份时间越长，香味越浓，口感越醇，价格也越高。实际上一般中国市面上的年份酒只是指有多少年份，并不是真正的藏了多长时间。所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑，标签标注的却是时间最长的原酒年份。一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒，大多只是一个概念。比如包装上写的陈酿三十年，并不是说这瓶酒里面所有的内容物都是储存三十年，而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒。扩展资料：鉴别方法：挥发系数是指当溶液的蒸气与溶液达到热力学平衡时，蒸气中某种挥发性物质的含量与溶液中该种挥发性物质的含量之比。该方法利用热力学平衡原理和多台精密检测仪器联用技术，检测年份酒中微量香味成分的挥发系数值，然后根据挥发系数值与贮存时间的标准曲线图谱，即可准确地鉴别酒的贮存年份。参考资料来源：百度百科－年份酒

每一瓶酒上都有一个年份，那你知道葡萄酒标上年份的含义是什么吗？