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1，海鲜能不能配白酒
可以，他们会热寒中和，但不能配啤酒是吃海鲜喝白酒么？??好象没事吧海鲜当然要配白酒，不能配啤酒，容易得痛风。吃海鲜就得喝白酒，喝啤酒闹肚子，严重了会痛风！白葡萄酒配海鲜比较好，但有痛风或运动后，这两样不可以一起使用
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2，喝茅台适合吃什么菜
喝茅台最经典的搭配是配上油炸花生米，卤的凉拌猪耳朵等
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3，吃海鲜喝什么酒比较合适
要看好吃什么海鲜吧，看人多不多
有时候不能因为自己喜欢而也要考虑其他人
人少一般喜欢喝红酒（个人喜欢红酒的味道）
西西喝
剑南春处了啤酒！什么都可以！啤酒加海鲜会痛风！
长城干白就可以了。呵呵~应该是酒精程度比较高的 红酒 ，档次不高啤酒也不错
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4，人民的名义中侯亮平最爱的茅台配螃蟹会改变茅台本身的口感吗百
螃蟹和白酒可以一起吃吗？螃蟹可以和白酒一起吃。不会改变茅台的口感，还会让其原本的味道更浓烈。如果配以活血散寒的白酒，吃螃蟹后的不适可以得到很好的缓解或消除。螃蟹富含蛋白质，高胆固醇和嘌呤。患有普通感冒、肝炎和心血管疾病的人不应该吃螃蟹。中国有中秋节吃螃蟹的传统。中医认为螃蟹是冷的，所以生姜和紫苏通常被用来做吃螃蟹的调料。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，它含有非常少量的钠、铜和锌，几乎没有维生素、钙、磷和铁，只有水和乙醇(酒精)。传统上，酒被认为有促进血液循环，疏通经络，帮助药物，刺激食欲，消除疲劳，陶冶情操，使人变得轻盈和清新。饮用少量低度白酒可扩张小血管，降低血液中的糖含量，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁上的沉积，有利于循环系统和心脑血管疾病。吃螃蟹时你能喝什么酒？螃蟹和白酒是经典的搭配，葡萄酒起到中和作用，有益健康。肠胃病和感冒的人经常在吃螃蟹后腹痛和腹泻。如果配以活血散寒的酒，吃螃蟹后的不适可以减轻或消除。黄酒可以用来吃螃蟹。螃蟹是非常冷的食物。吃得太多或脾胃虚弱的人容易引起腹痛和腹泻。喝黄酒更好，因为黄酒具有活血散寒的功效，可以缓解螃蟹或消除吃螃蟹后的不适。此外，黄酒富含氨基酸和脂类物质，具有去除螃蟹腥味的作用，黄酒还具有增加新鲜度的作用，使螃蟹味道更加鲜美。古人把吃螃蟹、喝酒、写诗和赏菊作为金秋时节的快乐。其中，黄酒是喝得最多的。喝酒可以吃螃蟹红酒，一般与任何食物都不兼容，此外，红酒口感甜美，能中和螃蟹调料的味道，同时不失去螃蟹原有的味道，使螃蟹口感清新、自然、原汁原味。螃蟹不能喝啤酒。啤酒和螃蟹都是冷食。它们不适合一起食用，尤其是脾胃虚弱的人，容易导致腹泻。此外，啤酒含有大量维生素B1，螃蟹含有大量嘌呤和甘油酸盐，维生素B1是促进这两种物质分解的强有力催化剂。因此，吃螃蟹时喝啤酒会在短时间内导致这两种物质大量分解，在血液中产生大量尿酸，容易产生尿酸钠、尿酸钙等。如果不及时完全消除，将会形成泌尿结石或痛风。当这种病人病情严重时，他全身长满红色丘疹、疼痛和瘙痒，在地上打滚，无法行走。
5，海鲜配什么酒
啤酒 痛风者慎饮和啤酒 一起使用容易产生 痛风，和白酒饮用，要适量 不宜超过 3两，红酒随意 不超过 1瓶 为宜！饮料类 随意看食用者喜欢什么酒了，喜欢红酒就配红酒一起食用，喜欢啤酒就喝点啤酒，不过一般海鲜餐馆基本配红酒的比较多，也有配白酒一同食用的，这都要看食用者的胃口决定海鲜我认为高档的适合白葡萄酒和香槟。平价的适合黄酒和白酒。我只知道海鲜不宜喝果汁喝一些高维生素C的饮品。吃海鲜不宜喝啤酒，其他没有冲突白酒没有问题，饮品最好不易和牛奶类
6，喝茅台酒应该搭配什么菜你会如何选择菜系
在一些高档酒场，大家喝茅台酒时，基本要摆着一瓶矿泉水。这可不是令人悄悄耍无赖，而是为了让大家品茅台酒时净口。品茅台酒以前，首先用矿泉水把口里的菜肴味儿冲干净，然后品茅台酒才能做到真正品味茅台酒的香醇。也曾经有人提出过这种问题，喝茅台酒应当搭配什么菜？若是在八大菜系中各选1个菜，你怎么选择？正常情况下，配搭茅台酒的菜肴，该是以甜润微咸为最好的选择，那样比较合适配搭茅台酒的就是广东菜、淮阳菜，别的特色菜则其次，而鲁菜咸有味道、川湘菜甜味严重不适合配搭茅台酒。今日，就在那八大菜系中各挑了一道经典名菜，用于搭挡茅台酒：一、徽菜——葱爆海参葱爆海参以泡发海参为主要原料，配搭山东省当地小葱，烧造炒鸡丝，是徽菜经典菜品之一。挑选这道菜，最先海叁在大多数食物里边身家足够匹敌茅台酒，这一道著名徽菜也可以与其说配对。尽管海叁鲜香较沉重，可是鲁菜大师在造就这道菜时，使用了香气同样也浓厚的山东大葱，实施了“以浓攻浓、以香去腥”的烹饪技法。做出来的葱爆海参属于典型的咸鲜味型，海叁的鲜香味也可以最大限度释放出。二、广东菜——清蒸鲈鱼广东菜的清蒸鲈鱼算得上是配搭茅台酒的不二之选，这和广东菜的特征拥有关键关联。就用清蒸鱼来举例，新鲜海鲈鱼肉质地细致又不乏筋道，清理干净后足气蒸6-8min，还可以最大限度保存鱼肉的细嫩。姜蒜细条码在鱼身表层，首先用滚油浇淋，激发起姜蒜香气的同时还把鱼肉的鲜美彻底封锁起来，避免料汁太多渗透到。最后将配制好一点的海鲜酱油顺着菜盘边沿淋入，那样鱼类由于消化吸收味汁的是多少，从下向上形成了一种质感，那也是广东菜的内核之迹。三、淮阳菜——清炖蟹粉狮子头清炖蟹粉狮子头是淮扬特色美食，炒鸡丝后肉质地肥硕、蟹粉鲜美、甜润怡然，这道菜制作流程具有熟度，莫不映出淮阳菜精致的。正常情况下，淮阳菜绝大多数经典菜品多以刀功注重、熟度苛刻、做工精致为特征，更不缺苏北风味松鼠鳜鱼、南京风味金陵南京盐水鸭、徐海风味羊方藏鱼等经典名菜，更不缺淮阳菜文思豆腐、大煮干丝这类刀功经典菜，这些都都比较合适。四、四川菜——开水白菜目前，四川菜以麻、辣、鲜、香的口味特性而风靡全国，尤其是在年青一族中尤其受青睐。可是，四川菜的重囗味则不适合配搭茅台酒，尤其是渝派的麻辣红油菜肴，很容易遮盖茅台酒的浓香酱味道。因而，四川菜必须要在上河帮的蓉派川菜中找寻，最理想的菜肴非开水白菜当属；与此同时，开水白菜也是一道国宴菜，看起来一汪清水，其实鲜得淋漓尽致。五、浙菜——龙井虾仁用浙菜的龙井虾仁来搭配茅台酒，这是很并没有异议的一道经典名菜。这道菜以新鲜河虾仁搭挡明前龙井茶为原料精制成的，炒鸡丝后龙井茶芽头翠绿、鲜虾甜润怡然，是浙菜最经典特色美食之一。六、福建菜——佛跳墙与浙菜的龙井虾仁一样，挑选福建菜的佛跳墙来搭配茅台酒都是无可置疑的一道福建菜。佛跳墙归属于福建菜的福州菜，单单常用到食材都足以惊为天人，用到了生蚝、海叁、瑶柱、鱼唇等名贵食材，添加吊好的大骨汤，慢火煨制几小时成的。七、湖南菜——霸王别姬湖南菜与四川菜最大的一个共同之处便是口味，都以辣为主体的菜品，挑选这一道霸王别姬则比较适合。这道菜以楚霸王与孙尚香的历史故事为文化的特点，为经典传统式湖南菜，写作于清末。以野生甲鱼、笨鸡为主要原料，配搭香肠、平菇等调料，先烧煮、后清蒸的炒鸡丝。八、安徽菜——黄山炖鸽俗话说得好，一鸽胜九鸡，这一道黄山炖鸽要以黄山当地菜鸽为主要原料，配搭淮山药，使用了隔水炖做成菜的形式。吃着鸽子肉软烂、淮山药芳香、汤鲜味美，是不可多得的滋补佳品。
7，吃海鲜喝什么酒最好
吃海鲜喝不喝酒纯属个人爱好.如果这人没啥毛病,也爱喝点酒,那么喝啥酒都行.通常有以下讲究:1.海鲜生吃(如刺身),配高度的白酒或洋酒.2.海鲜熟吃,高低度的中外的酒都不大讲究.啤酒也不错3.三高的人少吃海鲜少喝酒为好.如真忍不住的话,也要注意适量.4.患有痛风的人忌食海鲜+啤酒.其实海鲜的鲜味是比较独特的,酒里含有多种成分,从美食角度来说,对海鲜的味道都是有冲突的,所以吃海鲜时配的酒,浅尝即可.一般是配干型白葡萄酒。白酒和黄酒 因为海鲜寒性大 不要和啤酒一起 会引发痛风吃海鲜当然要喝白酒啦!不容易坏肚子!红酒最好吃海鲜的话，最好是白葡萄酒（除了螃蟹是配黄酒，例如花雕）。其实红葡萄酒我个人觉得还可以，但是貌似达人们说这样不讲究~~记得别喝啤酒，药理知识什么的说不上来，反正就是容易闹肚子，腹泻。
8，海鲜配什么白酒
白葡萄酒配海鲜比较好，但有痛风或运动后，这两样不可以一起使用原味海鲜配白葡萄酒 原味海鲜一般搭配清淡型的干白酒，这一类的干白酒通常来自气候冷凉的产区，酒精浓度低，滋味较淡，酸度也较高。例如勃艮第的夏布利、纽西兰的白苏维浓和意大利的灰皮诺等等都属于这个类型。以清蒸、水煮等清谈烹饪调法做成的海鲜料理，除了这种清爽风味的干白酒外，似乎找不到更适合的葡萄酒。海鲜火锅配气泡酒 海鲜火锅的汤底和作料的种类很多，香槟在餐桌上得以允文允武又荤素不忌，是绝好的搭配。绝非仅凭外表，而是有着许多味觉上的独特优势。以白葡萄酒为原料调配而成的香槟有着非常爽口的酸味，相当开胃，而且绝对适合搭配虾、蟹、鱼、蚌等各式海鲜与水产料理。当然，用其它气泡酒搭配海鲜火锅也是可以的。调味海鲜配红葡萄酒 红酒配红肉是餐酒搭配文章里的惯用成语。因为当红酒中的单宁遇上鱼肉时，常常会产生不是很可口的金属味，让红酒和鱼很难在餐桌上同台演出。不过，鲔、鲑等鱼类的调味海鲜跟红酒也可以很相配。在法国有许多鱼料理更是用红酒烹调，尤其是以鳗鱼、鲟鱼或河鲈之类的淡水鱼最常见。
9，吃海鲜配什么酒
吃海鲜的时候适合喝
干白葡萄酒或白酒，因为海鲜的寒性的且带有一些细菌，而干白葡萄酒和白酒不仅具有杀菌能力与去腥的作用，还可以突出海鲜的味道！以上回答希望可以帮助到你！白酒吃海鲜的时候适合喝干白葡萄酒或白酒，因为海鲜是寒性的且带有一些细菌，而干白葡萄酒和白酒不仅具有杀菌与去腥的作用，还可以突出海鲜的味道。在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味，也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。吃海鲜不适合喝啤酒。有营养专家指出，海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身起红疙瘩，疼痒不止。因此，专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒。
10，吃海鲜喝什么酒比较合适
要看好吃什么海鲜吧，看人多不多 有时候不能因为自己喜欢而也要考虑其他人 人少一般喜欢喝红酒（个人喜欢红酒的味道） 西西要看好吃什么海鲜吧，看人多不多 有时候不能因为自己喜欢而也要考虑其他人 人少一般喜欢喝红酒（个人喜欢红酒的味道） 西西海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。 边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。真是“贪得一时口福，吞下难忍苦果”。 那么，喜欢吃海鲜的人怎么办呢？ 除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外，还要注意以下几点： ①先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉，不可食用。 ②大量饮用开水。每天大约饮2000～2500毫升，及时将尿酸排出体外。 ③吃海鲜的同时，搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用，可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。吃海鲜要喝威士忌~~ 有点讲究喝白酒