茅台酒多少味酒曲中药成分，大家帮忙想想怎么写要求传统酿酒中药酒曲有开车不

酒中乾坤大，壶里日月长。

酒曲实际上是很多种细菌的菌群混合物。起作用的是菌群分泌的酶。

酵母菌

曲药就是用麸皮或者小麦培养的菌种。培养好的曲药成分：淀粉、霉菌、酵母菌

每一种配酒曲药成分都不一样

白酒酒曲有很多种，比如大曲、麸曲。大曲分为高温、偏高温、中温。麸曲分为白曲、黑曲等等。大曲的原料就是小麦、大麦、豌豆。麸曲的原料就是麸皮。没有什么配方可言。都是传统工艺，培养微生物，通过水分、温度控制，达到微生物数量最大化、符合酿酒要求而以。

淀粉55%左右、蛋白质17%左右、水分12%左右、纤维素5%左右、低聚糖7%左右、其他物质3%左右。酒曲中最重要的物质是酿酒需要的各种微生物。次重的物质是形成酒香的香味物质和香味前驱物质。小曲中的淀粉也是酿酒的原料偶。

酒曲有高温曲、中温曲、麸曲；块曲、快曲（散曲）；地面曲、架子曲、窝窝头曲等。酱香型白酒一般用的是高温曲，浓香型白酒中温曲，清香型白酒麸曲、块曲（中温曲），米酒窝窝头曲等。可以根据需要、按一定比例使用不同的曲，使酒带来不同的风味。酒曲的成分：里面有糖化酶、液化酶、黑曲霉、根酶、红曲酶、细菌、酵母多种微生物和糖类、蛋白质等并存。

茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63摄氏度，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10~15摄氏度;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名酒工艺所不具有的。高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。

因为53度茅台酒，入口时才有茅台所特有的浓郁美酒神韵。如果感觉浓，说明酒体酱味醇厚，窖藏时间长，酒的品质就好；如果感觉淡，说明酱味淡水，不是由于酒的度数低，就是由于窖藏时间短，酒质自然就差。茅台酒的酱香柔润为其主要特点，这是由于发酵工艺最为复杂，到53度所用的大曲多为超高温酒曲，耗费粮食多，成酒率低，酒质自然也就明显优于低度酒。

白云药房 成大方圆 海王星辰 等大点的连锁药店均有销售 目前市场价格为185元/瓶 买3瓶送 价值268元赠品（花花公子保暖衬衣一套） 不要赠品 175元/瓶 我说的这价格是现在成大方圆的价格 好象白云也这价 海王星辰185元 我今天还买了3瓶呢 我是从厂家那拿的货 还能便宜一点点儿 今天中午才给我送来的 你怎么不早点来问 如果要 我可以帮你带一份 呵呵 晚了一会儿啊

鸿茅药酒的主要成分是制何首乌、地黄、白芷、山药（炒）、五倍子、广藿香、人参、桑白皮、海桐皮、甘松、独活、苍术（炒）、川芎、菟丝子（盐炒）、茯神、青皮（炒）、草果、山茱萸（去核）、附子（制）、厚朴、陈皮、五味子、牛膝、枳实（炒）、高良姜、山柰、款冬花、小茴香（盐炒）、桔梗、熟地黄、九节菖蒲、白术（炒）、槟榔、甘草、当归、秦艽、红花、莪术、莲子（去心）、木瓜、麦冬（去心）、羌活、香附（炒）、肉苁蓉、黄芪、天冬、桃仁、栀子（炒）、泽泻、乌药、半夏（制）、天南星（制）、苦杏仁（去皮、尖）、茯苓、远志、淫羊藿（炒）、红豆蔻、三棱（醋制）、茜草、砂仁、肉桂、白豆蔻、红豆蔻、荜茇、沉香、豹骨、人工麝香、红曲。辅料为白酒、红糖、冰糖。

专家建议在吃其他药时，应看清楚药物说明书上是否注明能否与其它药物同时服用，最好是间隔开来服用。您还可以就具体的药物能还与鸿茅屋药酒同时服用咨询相关的专家。 还有，虽然鸿茅药酒是红色otc的药酒，里面有67味中药，因为它是大组方、大疗程的，能治疗多种中老年慢性病，但一般中老年人慢性病都累积几十年了，不可能一下子去病根，所以建议不要一下子停服所有的药，得根据自身的慢性病严重程度来酌情慢慢减少其他药物的药量，循序渐进才是对我们自己的身体健康负责任的做法。