本文目录一览
- 1,五粮液口感描述与什么酒最接近
- 2,有没有什么酒是和茅台差不多的啊
- 3,送礼酒除了五粮液和茅台之外还有那个牌子的酒比较好
- 4,有没有跟茅台同质的白酒但是没那么贵的
- 5,请问什么酒的口感比较温和而且香气浓郁的
- 6,除了茅台还有哪些好喝的酱香型白酒全国都有名气的额
- 7,茅台和衡水老白干口感有什么不同他们哪个更好呢
- 8,酒质最接近飞天茅台的4款酱酒标杆酱香酒腻子日常都喝这个
- 9,什么口味的白酒好喝
- 10,你有没有喝过比茅台口感更好的酒
1,五粮液口感描述与什么酒最接近
茅台酒与五粮液酒都是质量好的白酒,茅台酒属于酱香型白酒,五粮液属于浓香型白酒,它们散发的酒味都很香,至于哪个口感好,建议你个人可以先品尝。酒乐汇电子商务(北京)有限公司
白酒
2,有没有什么酒是和茅台差不多的啊
有没有什么酒是和茅台差不多的? 我在茅台镇,目前为止我还没有见到那款酒和茅台差不多,就算是有茅台酒的风格相似度也不大,其实我们买酒为什么就一定要跟茅台酒差不多呢? 茅台镇是酱香型白酒的主产地,生产的酱香型白酒很多,但是每一家都有各自的口感风格,我们应该尝试品尝不同的酱香型白酒,说不定有不一样的感受。最近很多酒友添加我,总是问我有没有“ 散茅台”我都是如实的回答,茅台酒厂没有散酒出售,市场上那些所谓的散茅台不过是噱头 ,或者说在勾调的过程当中添加了点飞天茅台酒。 要说真正有点像的,有“ 飞天迎宾”酒友圈里面评价有5成茅台功底,还有“茅台王子珍品”,金沙回沙的“摘要” ,这些酒都是稍微有点像的,但是价格都不便宜。我觉得喝酱香型白酒,只要是纯粮坤沙工艺的酒就行,即使没有飞天茅台一模一样的口感,但是也是非常好的,一样的酱香浓郁、口感丰富,回味无穷,空杯留香,重要的是性价比高 ,在我们当地,一瓶正宗的坤沙工艺散酒价格不过百元左右,可是在市场上少了200是没有办法品尝到的。茅台酒的风格、口感、品质是独一无二的,这和茅台酒独特的生产工艺、调酒工艺息息相关,虽然茅台镇有很多企业说自己的酒和茅台相似,但基本不可能。 茅台酒严格按照传统的酿造周期,一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,五年窖藏,并严格用不同轮次不同年份的基酒进行勾调,每一瓶酒的酒体至少都经过了五年的储存,这是很多酒企都做不到的,在以利益驱动的时代,很多企业的酱香酒储存周期都不到五年。 茅台酒另一个独特的原因,就是茅台酒资深强大的调酒师团队,茅台酒的调酒程序非常复杂,要经过多人多伦次的反复勾调,达到最佳的比例,而且是不能用机器来实现的,只能靠调酒师的经验和口感来把握,这是为什么每一批茅台酒的口感都有一些细微的区别。 现在市面上的酱香酒,和茅台差不多的是没有的,稍微有一点茅台风格的酱香酒,有茅台股份公司的飞天迎宾酒、茅台集团的白金酒(金坛)、习酒的窖藏1988,但是,也只是有一点点相似。并不是说其他酒不好喝,而是茅台酒太独特了。 在我们喝酒的时候,如果是一般的接待或者朋友相聚,不一定非要选择茅台,因为它太贵了,现在也不好买,还容易买到假的,完全可以选择性价比更高的产品。 《剑南春》千年名酒。如果→ 历史 上党国没败退台湾,现在也就没茅台酒什么事了,也就在某个角落苦苦挣扎,卖个十几~几十块一瓶的。 俗话说:一人得道鸡犬升天。茅台酒就是那个蹭大腿的。 习水大曲18元
3,送礼酒除了五粮液和茅台之外还有那个牌子的酒比较好
药酒吧,鸿茅药酒试试,据说不错 另:鸿茅药酒始创1739年(清乾隆四年),67味大组方治疗风寒湿痹、筋骨疼痛、脾胃虚寒、肾亏腰酸以及妇女气虚血亏等多种中老年慢性病。三百年中华老字号,品质值得信赖。
山西的 汾酒比较出名 再就是凤城老窖 这都属于地方性的特产酒 会比较受欢迎
长城干红
4,有没有跟茅台同质的白酒但是没那么贵的
目前市面上的酱香型白酒,酒质口感最接近飞天茅台的,除了飞天迎宾酒,小橘子觉得还有一款就是遵义1935,虽然对它的评价褒贬不一,但是不可否认的是它的口感确实是很接近飞天茅台。 这款酒和飞天迎宾一样,最开始没有在市面上流通,所以显得很神秘,也正是因为它的神秘感,让越来越多的人对它产生了很大的兴趣。喝过的都知道,市面上有很多鼓吹酒质和飞天茅台一样,但是遵义1935的口感是真正接近飞天茅台的一款酒。 即使强如茅台,也只能做到同一批次口感相同,不同批次略有不同,因为同一批次就是同一坛酒灌装的。 既要和茅台同款酒质,还要价格便宜,除非茅台酒厂把飞天茅台的价格直接降到几百元一瓶。 先抛开价格的因素,我们先寻找一款和茅台同质的酒。要和茅台同款酒质,就得生产出和茅台一模一样的基酒,这个条件首先就否决了。 生产基酒就和生儿生女这件事情一样,受影响的因素很多很杂,生产过程中操作工艺是否规范,水量曲药量如何控制,现场卫生能否保持干净,是否有强大的科研检测机构做后备支持,是否有足够的资金人力来保证原料的供应和质量。 无法保证和茅台酒厂操作生产以及原材料等所有能影响基酒酒质的因素完全一致,自然无法生产出和茅台一样的基酒。 连最基本的基酒都无法保证相同,那么后面的勾调就不用说了,茅台存储的老酒多,调味酒丰富,勾调实力雄厚,这些软硬实力都要直接让很多酒厂望而却步。飞天茅台虽然贵,如果它确实难喝,即使有再多故事加身,也是黄粱一梦不现实,肯定是核心的酒质过硬支撑茅台走到了今天。 好了,说了半天就是没有和茅台一致的酒了,那么有没有相似的? 答案是有的,而且还不止一款。 我自己亲身喝过众多酱酒,不管是品牌的还是非品牌的,我认为有三款可以谈得上与茅台有相似程度,分别是: 飞天迎宾,习酒1988以及遵义1935。 我的评价是,飞天迎宾最为相似,特别是2018年左右的飞天迎宾,口感和香气均有飞天茅台7成以上功力,遵义1935在2016年和2017年的前面那几批很优秀,前三口后三口均有所实在感,厂价388却喝出了1499的味道,性价比极高,但后面的1935就有点拉胯,不知道是否是基酒质量降低或者其他因素。 而习酒1988,作为一款高端酱香酒的入门级产品,价格与上述两款差不多,不仅仅携带了茅风味的基因,而且还自带了习酒的柔和感,喝起来是另一种特殊的感受。 综合来说,飞天迎宾和习酒1988是最值得尝试的茅风味产品,酒质口感价格均可接受。 个人还是强烈推荐茅台王子酒[呲牙] 遵义1935、习酒1988、飞天迎宾酒,这三款都不错
5,请问什么酒的口感比较温和而且香气浓郁的
口感可按香性分:浓香型,五粮液、泸洲老窖;清香型,山西汾酒;酱香型,贵州茅台;米香型,三花酒等 按酒精度数:高度酒主要指60°左右,降度酒一般指降为54°左右的酒,低度酒一般指39°以下的白酒。度数越高价格就高一点高端白酒有:茅台、五粮液、国窖1573、水井坊、泸州老窖、山西汾酒等都有不错的品种中端白酒有:剑南春、金六福、诸葛酿、郎酒、古井贡、西凤酒等低端白酒有:尖庄、二锅头白酒虽好,可不要贪杯。。。
浓香型,五粮液、泸洲老窖;清香型,山西汾酒;酱香型,贵州茅台;米香型,三花酒等 最好还是酱香型的
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茅台酱香型
6,除了茅台还有哪些好喝的酱香型白酒全国都有名气的额
中国白酒的香型众多,其中酱香型最受欢迎。酱香型白酒以茅台酒为代表,也称为茅香型白酒,制作原料通常为小麦、高粱等农作物,辅以大曲工艺酿造而成。酱香型白酒的主要特点是透明无色(或淡黄色),无悬浮沉淀物、酱香突出、入口醇厚柔和、回味悠长、空杯余香持久。那好喝的酱香酒都有哪些呢?接下来跟大家介绍十种知名的酱香型白酒。 一、茅台酒 茅台酒是酱香型白酒的标杆和鼻祖,是酱香白酒的典型代表。茅台集团的历史悠久,前身为国营茅台酒厂,生产的茅台酒是我国最受欢迎的高度白酒之一,茅台酒一直稳坐酱香白酒老大的宝座。茅台酒具有酱味突出,酒体醇厚,典雅细腻,回味悠长,空杯持久留香等特点。 二、郎酒 郎酒与茅台酒一样,同样产自美酒河——赤水河畔,旗下青花郎与贵州茅台酒并称中国两大酱香白酒,郎酒一直以“酱香酒第二”自居。虽然郎酒在酿造工艺上与茅台酒殊途同归,但其勾调手法使郎酒的口感和风味与茅台区别甚大。郎酒的酱香味与茅台不同,更为馥郁浓烈,其酒体醇香爽口、回味悠长,空杯飘香等特点。 三、习酒 贵州习酒是贵州茅台酒旗下子品牌,习酒采用纯粮固态酿造,用的也是“12987”传统酱香工艺,所以习酒是典型的茅系风格白酒,具有“淡而透明,醇而丰满,细腻而干净,余味悠长,空杯持久香”等特点。 四、金沙回沙酒 金沙回沙酒产自贵州金沙,它是除茅台酒外贵州第一个大曲酱香型白酒。金沙回沙酒以小麦为原料制曲,经过两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的生产工艺酿造而成,具有优雅细腻,醇厚,回味悠长,空杯留香等特点。 五、国台酒 国台号称茅台镇第二大酱酒厂,用做药的精神来做酒,品质还是比较靠谱的。国台酒可谓是酱酒的后起之秀,它在部分圈层里面,评价不错,知名度比较高,也许与当年专注做定制酒相关。 六、武陵酒 武陵酒产自湖南常德,以川南地区特有的糯性红高粱为原料,用小麦培制高温曲,以石壁泥窖底作发酵池,以“四高三长”为生产工艺之精髓。“四高”是指高温制曲、高温堆积发酵、高温入池发酵、高温蒸馏接酒,“三长”是指长生产周期、长久窑藏、多次精湛勾兑。 七、潭酒 潭酒产自古蔺县,潭酒至今已有600多年的历史,传说曾被明朝开国皇帝朱元璋封为“贡酒”。具有酒质醇美细腻,酒体和谐,酱味突出,回味悠长,醇厚绵软,空杯留香等特点。 八、珍酒 贵州珍酒酿酒有限公司,前身为贵州茅台酒易地试验厂,所以珍酒也有“异地茅台”之称。珍酒与茅台的工艺、原料都一样,只是因为产地不一样,可以说,珍酒的风味就比茅台差了一点点。 九、云门陈酿 云门陈酿产自山东青州,被誉为“鲁酒之峰,江北茅台”。它是以高粱、小麦为原料,以小麦制得的高温大曲为糖化发酵剂,经传统生产工艺酿造而成。具有酱香味突出,醇厚,典雅细腻,香气协调,回味悠长,空杯香气持久等特点。 十、钓鱼台 钓鱼台酒产自贵州茅台镇,是茅台镇里属于影响力较大但却又很低调的品牌,作为“外宾招待专用酒”而闻名,具有酱香味突出、回味略苦、空杯留香持久等特点。
7,茅台和衡水老白干口感有什么不同他们哪个更好呢
这个问题必须答一下,之前有幸跟着公司宴请客户的时候品尝过茅台酒,怎么说呢,茅台酒这么贵真是有贵的道理,闻起来有淡淡的酒香,喝起来不会烧喉咙,酒香也很醇,喝完酒胃里不会那么难受,第二天不会有头重脚轻的感觉,茅台真是好酒。后来过年的时候,衡水的朋友给送过来一箱衡水老白干,过年聚会的时候就喝的老白干,当时喝只是觉得没有那么辛辣,嗓子和胃挺舒服的,喝的竟然也比平时的量要多,还被亲戚调侃虚报酒量,本来以为喝多了第二天不能参加亲戚聚会了,谁知第二天起床后,发现竟然也没有喝多酒后的头痛感觉。后来和朋友聊天才知道,衡水老白干就是有这个优点,醉得慢,醒得快,喝多了不上头。如果之前问我这两个哪个更好,我肯定说是茅台,但是这次经历真是体会了原来衡水老白干竟然和茅台一样,都是好酒,喝多了都不上头,真是刷新了我对衡水老白干的认识,以后再有人让我推荐白酒的话,一定首推老白干。
差别肯定是有的,茅台名气大,属于酱香白酒,酒香浓郁,口感厚重,回味悠长;衡水老白干属于老白干香型白酒,入口甘冽醇厚、回味悠长,有“醉得慢,醒得快,不上头”的优点。衡水老白干虽然不如茅台知名,但也是中国名酒,尤其在北方地区,几乎人人都认可衡水老白干。人们可能第一感觉是飞天茅台更高端,其实衡水老白干1915是堪比飞天茅台的好酒,也曾多次获国际大奖,各方面不输飞天茅台。
8,酒质最接近飞天茅台的4款酱酒标杆酱香酒腻子日常都喝这个
贵州茅台无疑是当下最火的白酒,直播间带货便宜的都是2799元,贵就算了,还不一定保真,制假贩假茅台的不计其数。对我们普通人来说,很少消费得起茅台酒,不过可以通过酒味相近的酱酒代替。 家里没矿,天天喝茅台也喝不起。 今天酒老夫子就来和大家聊聊“茅台平替”,在茅系酱酒中,这四款酒口感最接近飞天茅台,可作为日常口粮,带你喝酱不踩坑。 一、珍品王子酒 珍品王子自2013年双11至年底134.5元一瓶的活动吸引了许多酒友购买,一时间珍品王子成为当时酒圈讨论最多的酱酒。 和飞天的区别主要是茅味偏弱,不够醇厚 ,酒体表现为倒酒闻香,此酒香气浓郁且张扬,没有那种沉闷之感,其香气,焦香突出,协调窖面香、糊香、熟水果气息、芝麻香、淡淡的糟香,均衡、馥郁。整体闻香均衡,但欠缺凝练及陈敛的感觉。 入口品鉴,此酒入口味浓郁,酒味紧致度不够,酸、甜、苦味均略出头,欠缺凝练,如果此酒调好坛陈一段时间,氧化一下包装出来的酒体口感将更好。其酒入口味突出,持续感强,有一丝源源不断之感,咽下之后,留口香明显。 整体上,此酒的酱香浓郁度表现不错,酒体格局表现较好,前中后尾段表现平稳整体并无头重脚轻之感。协调度、凝练度、细腻度、丰富度上需进一步加强,不过此酒确实可以作为高端茅系酱酒的入门产品,毕竟此酒展现了高端茅系酒的最基本骨架,之上的茅系酒,基本在这个骨架里面进一步细腻、协调、丰富、幽雅。 酒老夫子建议公斤装的珍王更实惠,放几年有惊喜。不过珍品王子酒有个毛病,各年份批次品质不稳定,有点拼人品。 二、赖茅传承蓝 赖茅传承蓝是2015年上市的酒,通过几年的布局发展,此酒已成为许多酒友心中的标杆 。赖茅传承蓝是“茅台三大爷”之一的赖茅嫡系中的一款中高端产品,品质高于茅台王子系列酒低于茅台系列酒,属于一款承上启下的中端酱香产品。 倒酒闻香,此酒闻香香气张扬、清新,其香气是酱香、窖面香、蜜甜香、花果香、淡淡的焦香和淡淡的芝麻香协调出来的复合香气,香气清新、协调,不带杂香。 入口品鉴,此酒入口纯净偏甜,略带酸味,其入口香气清新 ,略饱满,相比珍品王子,缺乏浓郁的感觉,酒到中后段,此酒甜味开始突出,其甜味是醇甜、蜜甜的复合甜味,尾段留口香淡雅。 整体上,此酒属于偏清新的酱香型白酒,相比13年珍品王子,此酒味道淡了一些,酒体甜味突出一些,不过与珍品王子一样,此酒的凝练度、紧致度、细腻度还是不够,在此基础进一步加强并增加口感的醇厚感,香气的饱满感将会是一款比较理想的酱香型白酒。 风格路数上,个人觉得,珍品王子适合重胃口及酱香老酒鬼,赖茅传承则更适宜大众,这有助于酱香酒的推广。 三、飞天迎宾 飞迎是贵州的接待用酒,并不是常规市场流通的产品,所以没有产品条码 。 它和普通迎宾的区别在于普迎用的是五星商标,飞天迎宾用的是飞天商标。 飞天迎宾2016年问世很低调,从2017年年初开始,随着其出货量的增加,飞天迎宾也开始在圈内崭露头角。且很多喝过的酒友都认为其与低端的茅台迎宾酒口感相差甚远,且还带有几分茅味甚至娉美飞天,使得其一举成为了当时圈内炙手可热的新贵。 飞天迎宾相比飞天茅台来说酱香味稍淡,入口的苦味稍重,刚出来的官方指导价468一瓶,但因太受欢迎,如果有渠道的话,价格在600元左右可以拿下。 四、遵义1935 遵 义1935是遵义的接待用酒,也不是常规市场流通产品,也没有条码。遵义1935的口感是中端酱酒中最接近飞天茅台的,如果不同时品你还能品出区别,那你可以算得上是钻石级的酱香酒腻子了。 遵义1935到2018年才逐渐在市场上流通,产量不多,作为收藏也不错。遵义1935产品不仅有着浓郁纯正的茅台酱香,其口感也相当醇厚,凭借其酒香绵长,入口细腻顺滑,绵柔悠扬的特点被称为“口感最接近飞天茅台酒的系列酒”。 一番品评下来与飞天相似度排序:遵义1935第一,飞迎第二,珍王第三,赖茅传承蓝第四。 这四款酱酒是大家公认最接近飞天茅台的存在,还是多多少少有点毛病,也属正常。要是有哪个酒厂说他家酿的新酒比飞茅还好喝,绝对是在吹牛。 你还喝过哪些酒质可媲美飞天茅台的,欢迎来和大家分享。
9,什么口味的白酒好喝
俗话说“萝卜白菜,各有所爱”,根据个人口味不同,喜好的白酒口味也不一样,下面简单介绍几种不同香型白酒及其典型代表,供大家参考一下。 1.酱香型白酒:酒色微黄而透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,优雅细腻,入口柔绵醇厚,回味悠长,酒度低而不淡,酒香而不艳,饮后不上头。以茅台酒、金士力酒为代表。发酵工艺最为复杂。由于特定的土壤、水质、气候环境和独特的工艺,离开了茅台镇就生产不出优质酱香型白酒。 2.浓香型白酒:无色(或微黄)透明,窖香浓郁,入口绵甜爽净,香味协调,余味悠长。以五粮液为代表。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。 3.兼香型白酒:清澈透明,酱浓谐调、幽雅舒适,细腻丰满,回味爽净,余味悠长。有浓头酱尾之称,以西凤酒为代表。 4.清香型白酒:无色、清亮透明,无悬浮物、无沉淀,清香纯正,入口绵甜,香味协调,醇厚爽冽,尾净香长。以汾酒为代表。 5.米香型白酒:无色透明,蜜香清雅,入口绵甜,落落爽净,回味怡畅。以桂林三花酒为代表。 白酒虽好,可不要贪杯。在饮用白酒后要注意休息,万不可酒后驾车。
白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型,以泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。西凤酒是凤香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。还有五小香型,它们是,以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山东,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在贵州)为代表的药香型白酒;以玉冰烧为代表的豉香型白酒(在广东,要用肥猪肉泡的);(以四特酒为代表的特型白酒。白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。如:酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成;其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等,其生产工艺也各有千秋。
白酒按香型分为五种: 1、浓香型(泸州老窖、五粮液为代表),特点是:窖香浓郁、清冽干爽、绵柔醇厚、香味协调。 2、酱香型(茅台为代表),特点是:优雅细致、酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香。 3、清香型(山西汾酒为代表),特点是:清香纯正、纯甜柔和、自然协调、余味爽净。 4、米香型(桂林象山牌三花酒为代表),特色是:蜜香清雅纯正、入口柔棉、落口甘冽、回味怡畅。 5、其他混合香型,如药香型、芝麻香型等等。 具体看你喜欢那种类型吧,还得看你适不适应酒的口味。一般高档次的饭局会选择喝五粮液、茅台,这两类在高星级酒店销售量挺大的。总之,你得自己尝了才知道到底什么适合自己的口味。
白酒酿酒工艺不同,香型不同,白酒口感也就不同了。味道随着白酒里面香味物质含量变化而变化。无论哪种香型白酒,干净、杂味少。自己香型风格突出,这个白酒就达到合格标准了,达到优质白酒还需要在香味协调性、舒适性、细腻方面、风格典型方面做好。
酱香型白酒好喝。 补充: 酱香型白酒,酒色微黄而透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,优雅细腻,入口柔绵醇厚,回味悠长,酒度低而不淡,酒香而不艳,饮后不上头。以茅台酒、金士力酒为代表。发酵工艺最为复杂。由于特定的土壤、水质、气候环境和独特的工艺,离开了茅台镇就生产不出优质酱香型白酒。 白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。?
10,你有没有喝过比茅台口感更好的酒
您好,我是品酒师芙兰哥,非常荣幸回答这个问题,关于您提出的“有没有喝过比茅台口感更好的酒”,我来说一说我的观点和看法,仅供各位酒友消遣: 1. 我确实喝过比茅台酒口感更好的酒。甚至比茅台酒还好喝的酒。 2.茅台酒作为中国的著名白酒,跻身世界名酒之列,是我们的中国人的骄傲,我们应该呵护它、爱护它。茅台在中国白酒的发展进程中做出了不可磨灭的贡献。 茅台以其独特稀缺的风土、丰富复杂的风味、深厚的 历史 底蕴,红色的文化背景,堪称中国第一名酒。 3.中国白酒主流香型有十二大香型。在我们幅员辽阔的伟大祖国的土地上,中华儿女世世代代在这片热土上繁衍生息,正所谓“一方水土,养育一儿女。”不 同的风俗、不同的饮食习惯、不同的气候条件、不同的原料工艺,造就了中国白酒这绚丽多彩的天空。 4.其实,作为一名品酒师,我没有香型的偏见和酒的偏见,只要是好酒我都喜欢。茅台虽然酱香浓郁、细腻醇厚、余味悠长,但却没有清香型白酒的一清到底,甘洌净爽;没有浓香型白酒的窖香浓郁、甘美喷香;没有米香型白酒的绵润甜香;没有酒鬼的馥郁天成、没有四特的包容并蓄……。 中国每一款白酒都有他独特且不可复制的地方,都有他让人难以割舍,欲罢不能的魔力与气质。 5.就像电影《霍元甲》中说的那样: “武功没有好坏之分,只有强弱之别”。 中国白酒亦然。当我们放下成见和狭隘的时候,你会发现中国白酒是如此的曼妙芳香、华彩非常。 以上就是我的一些浅薄观点,仅供各位酒友消遣参考。 期待以酒会友,与您结缘@芙兰一醉,鞠躬致谢。 茅台分为普质,小批量,珍品,陈酿,年份酒,不知道你说的哪一种,(普质就是飞天五星)酱香酒里能和飞天酒比的,有名的就两种,一种是国台,国台酒是茅台镇第二大酿酒厂,酒品非常棒,尤其是国标系列,价格也比较实惠,国标2014,终端价在300左右,另外一种就是郎酒,郎酒的红花郎青花郎口感都非常不错,我是一个刚进茅台圈的毛头小子,有什么不对的欢迎指教! 比茅台好喝的酒多了去了。普通茅台排不上号。 在我印象中,第一好喝的是一个朋友送的四川某酒厂的基酒,什么酒厂忘记了。一打开,满屋子飘香。喝下去,醇厚爽口,至今难忘。 第二好喝的是一个朋友藏在床底下忘了的1984年的赖茅。酒都变金黄色了,很不错。 排第三的是68度的五粮液。据说是为某大人物特制的。是不是真的,无从考证。反正是度数虽高,酒却极醇厚,回味无穷。 排第四的是收藏了将近二十年的钻石版洞藏酒鬼,清冽而酒味绵长。 排第五的是陈年董酒特级国密,印象深刻。其实董酒特级国密不陈,感觉也比茅台好喝,虽然价格比茅台便宜200多元。 其实初喝茅台,并不能喝出它的味道来,感觉有一股浓浓的酱油味。喝惯了,才好些。还有,茅台开始几杯,感觉很普通,不过越喝越顺口。这比某些酒开始喝不错,越喝越难喝不一样。还有一点,把茅台跟其他名酒放在一起喝,茅台不会比其他名酒逊色,绝对压得住。 补充一点,感觉这两年茅台的技术有进步,越来越好喝了。 当然喝过,我最喜欢的就是喝点拉菲的感觉,一个人对着窗外神往,手中端着半杯暗红色的酒……。 不过,一瓶正品拉菲红酒8000多,我喝过的还是:招待外商剩下的小半瓶。 所谓的好是相对的,牵扯到许多个人因素,有的人一生只爱喝一个牌子,有的喝的是面子,有的人喝的是实惠,不论怎样,适合自己的就是最好的。 茅台酒是酱香酒的代表,无论品质与价格国内处于领先行列,普通人也不可能把它当日常用酒,不能以它为标尺去衡量其它酒。如果说在酱香酒里茅台酒可以算是最好的,但并代表浓香、清香、米香等酒种里它就最好的。 1.钓鱼台国宾酒 钓鱼台因八百年前金代章宗皇帝于此垂钓而得名,历为皇家园林。中华人民共和国成立后,钓鱼台成为国宾馆,主要接待来自世界各国的国家元首、政府首脑及知名人士。钓鱼台国宾酒产于国酒之乡茅台镇 ,系钓鱼台国宾馆开发的 历史 名酒。其售价900块以上! 2.习酒1988 在20世纪八、九十年代,以习水大曲、习酒为主的产品畅销大江南北,成为当时红极一时的白酒品牌,在1998年,茅台集团兼并习酒总公司,其代表产品习酒1988品质还是非常过硬的,一度传言达到了茅台的水准。其售价在800左右。 3.珍酒珍十五 珍酒是贵州酒乡数百年酿酒技艺之大成,得来国色天香之品质。具有正宗酱香的典型风格,深受消费者青睐,被誉为“酒乡明珠”、“酒中珍品”。虽然没能完美复制茅台的荣光,但在酿酒工艺、程序、原料、酒师、工人等,都是和茅台一脉相承,唯一区别就在于气候环境的细微部分。其售价700左右。 4.国台十五年 国台号称茅台镇第二大酒厂,传闻多次拒绝茅台的收购,其综合品质不输茅台酒。但其价格也不低,价格在1000元以上。 如果只是讲口感,比茅台好喝的比比皆是,不要说国窖1573等等高档酒,就是现在便宜的勾兑酒,因为加了各种香精、甜味素,度数低,喝起来芳香可口,清甜甘洌,入口绵甜,不是经常喝酒的人是不会喜欢茅台入口的那个冲味儿的。中国的白酒辛辣,喝一口呲呲牙咧咧嘴,吃口菜就可以缓解,茅台不一样,味道很怪,有人说酱味,有人说漆味,总之而言在嗅觉刺激上会比别的白酒丰富,但是茅台胜在回味,马先生说过他不怎么喝白酒,人过中年才喜欢上茅台!这就已经是一种人生领悟了,我还没有这么高的境界,我只谈一下自己的切身感受! 我什么白酒都喝,感觉最好入口的是调配的清香型酒,接着是浓香,过来是曲香……个人认为口感最差的是酱香型,但是喝了便宜的白酒再去KTV喝啤酒,打嗝时酒味翻上来不要说别人会躲开,自己都会嫌弃自己,有一种潲水味!茅台就不一样,你使劲呵气,充盈在唇齿鼻腔的是果香味,有一种淡淡的回甘,所以喝了茅台第二天不会口干口苦就是这个原因,甚至可以不需要刷牙就吃早餐![呲牙]所以喝习惯了的话还是喜欢上了酱香型酒! 酒是好东西,我和朋友们现在经常都是去买一些小酒厂自己酿的粮食酒,口感纯正,价格优惠,喝醉了第二天不会太难受!为避免有广告嫌疑,就不做推荐了! 有好多次,一次是夏天和朋友在草原的星空下,凉风吹过,看着眼前缠绵的草地,用木碗盛着刺瘊的烈酒,好友二三,吃着最新鲜的烤肉,吹着最随心所欲的牛,那个酒是豪迈的酒 很高兴回答这个问题,比茅台好喝的酒不少,只是都比茅台名气小。 1、酒好不好喝,主要看消费者的喝酒习惯,不同的人习惯不同的香型。 2、茅台最大的优势在于香味难以模仿,具有兰花香和漆味明显。普通茅台入口较冲,不经常喝的人还不一定覚得好喝。 3、市面上大品牌的中高端酱香,上市后陈放5-10年,入口都不差。与普通茅台有的一比。 4、也有高手在民间,茅台镇也有不少调酒师能调出茅味酱香酒。我们曾经碰到过高级调酒,用他亲手调制的酒和茅台同场竞技。五个专业品酒师和五个茅台粉同时品尝两款酒。通过观、品、闻、悟等几大环节比拼下来,真正能清晣区分两者差别的也就两人。 5、让人喝起来倍有面子是好酒;让人喝起来物超所值也是好酒。 以上是我个人观点,欢迎大家关注评论转发,谢谢!百人百味吧,一开始喝浓香的,尝一口清香的呛得吐出来,后来喝清香,再后来喝酱香 但是喝过酱香其他两个又喝不惯了,接触过馥郁香型,不过味道确实不错 至于哪个口感好,如果不讲钱包原因的话我认为茅台和酒鬼都不错,两者口感都不错,除了它俩就是五粮液 至于泸和剑我感觉它俩差不多,口感上国泸更醇厚一点而已个人观点,能和飞天茅台PK的有很多产品 第一款,国台十五年,各方面约比茅台差一点,不是太多、市场流通批价580左右 第二款、国台龙酒,个人感觉他比飞天茅台还好一点,可以和陈酿比,又低于茅台十五年,市场流通行情价980左右 第三款、习酒1988君品,个人感觉也和飞天差不多,这款酒上市一来比较火,价格波动比较大,他和习酒十年是同样酒质 第四款,习酒十五年,个人觉得这款酒超过飞天茅台,低于茅台十五年口感,这款酒的性价比非常不错,他与国台龙酒相比口感差别不大,市场流通价1300+左右 第五款:赖茅精典、飞天迎宾、遵义1935这三款也有飞天口感,有着号称小飞天的称号,而且不在市场流通销售,曾经是贵阳市委接待用酒(飞天迎宾),遵义1935是16/17年遵义市委接待用酒,赖茅经典现在是遵义市委接待用酒,他们的文化 历史 都非常丰富,是一款性价比超高而且接近飞天口感的酒 这个我推荐一款我个人的口粮给大家,虽说不能和市场上千的比,但是对于茅台嫡系来讲,还是可以战胜很多产品的 有着宁做一人买千回,不做千人买一回的原则 给酒友们寻找自己适合的口粮,记得关注哦,带大家懂酒、鉴酒、收藏酒