茅台酒厂创业经历了什么，曹大明跟茅台什么关系

曹大明，茅台镇人士，2012年退休，因工作出色而受到茅台酒厂的返聘，直到2015年才正式结束在茅台酒厂的职业生涯。连续任职24年，为茅台酒厂的发展做出了积极的贡献。

茅台酒起源及发展历史如下。1、汉代，今茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载：建元六年（前135年），汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后。2、将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而甘美之，并留了唐蒙饮构酱而使夜郎的传说。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。3、唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。4、到了清代，茅台镇酒业兴旺，茅台春、茅台烧春、同沙茅台等名酒声名鹊起。华茅就是茅台酒的前身。康熙四十三年（1704年），偈盛烧房将其产酒正式定名为茅台酒。5、清《旧遵义府志》所载，道光年间，茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。道光二十三年（1843年），清代诗人郑珍咏赞茅台酒冠黔人国。6、1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的成义酒坊、称之华茅；王姓出资建立的荣和酒房，称之王茅；赖姓出资办的恒兴酒坊，称赖茅。一九五一年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策－国营茅台酒厂成立。7、1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。8、2006年，国务院又批准将茅台酒传统酿造工艺列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。9、2003年2月14日，原国家质检总局批准对茅台酒实施原产地域产品保护。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。10、2019年6月12日，茅台集团董事长李保芳宣布6月30日前停用国酒茅台商标。2019年6月29日起正式更名为贵州茅台。

古洞醉仙酒：1、产自贵州省仁怀市茅台镇3.5平方公里酱香型白酒的核心产区；2、采用茅台镇最好的沙土源头泉水；3、采用茅台镇传统工艺，纯粮原籽酿造； 4、独有四项国家专利技术和天然溶洞储藏；5、师承茅台酒厂的调和之术，纯以酒调酒，不添加一滴水和任何外来物质。

茅台现在之所以能成为A股之王，是因为他的品质高端、投资性一步步吸引人们。我想说起茅台，即使不喝酒的人也知道这个名字吧。茅台产自一个经济并不发达的小山区，现在成为了A股之王，也有它所存在的魅力。它作为酒中之王，茅台一直被人们所喜爱，他的销量也呈每年逐步上升趋势，所以他所具有的收藏和投资属性也不容小觑。一、品质高端茅台被称为我国第一高端白酒，同时它还是世界七大蒸馏酒之一。茅台的历史比较悠久，最初起源于四川贵州一带，常被称为“王茅”，从这个称呼中我们就可以看出茅台的品质和地位。现在提起贵州，我想大多数人都会想到茅台。那是因为他的广告、品牌已经声入人心。人们习惯性买自己所熟知的。一方面，茅台的功效有很多，曾经在新中国成立初期被用来给战士们疗伤、御寒。而新中国成立后，又被多次用于政治外交等作为国酒出口。因此他的名牌知名度比较高，国民认可度也很高。还有一方面，茅台受欢迎程度高是因为它的稀缺性，常常供不应求。它的制作过程比较复杂，每一道工序都严格把控不允许出错，对水源要求也很高。而且制作出来后还要经过储存，过程也比较麻烦。二、投资潜力茅台作为业内的标杆，每年的业绩增长都很牛，常常会被资本市场作为股东收益的业内发展典范。根据历史记载，茅台的销量从2003年到2009年期间就赠涨了几万吨，而且增长速度在一直上升。大家都知道，商品生产的目的是消费，只要消费者愿意买，那产品的利润就很大。根据各个方面来看，由于白酒没有保质期，而且茅台国民知晓度还很高，同时还属于独特的制作工艺，不容易被模仿。与其他不同的是，茅台具有自己的定权价，未来的升值空间很大，所以很多股民都很看好这只股。茅台成为A股之王，其实也并不仅仅只是一个奇迹。还有更多内在的因素存在，只有它的品质得到认可，人们才会关注，才会去买去喝这个酒。不然即使它的广告招牌再响亮，有人可能尝试过一次就会抛弃这个品牌，所以好的口碑也就不会存在。那每年的买酒人数也就会逐渐下降。所有说一个东西只有品牌本质好，才能得到更好的发展。

额、白手起家？个人感觉最重要的就是个人素质了、坚持自己的梦想并不断为之奋斗！你要是非要说经历一些事情后肯定会会起家。可能性不大、这东西包括好多好多吧！提醒一点、不要多疑、不要很在意别人眼光！做好自己就好了！呵呵 祝你好运！

我认为要先去打工,认真的认识社会,要把一些磨难都给完成了,那以后你真正成功的时候你也不会怕什么了,试想每一个成功的人士他门的背后都隐藏了许多不为人知的辛酸苦事. 最后要告戒你还许:努力!

重重考验和困难

朋友！很多不是你想的那么简单 一个成功的人的除了你说的 还要有无形的资本，朋友，信誉，关系 书上常常见到有成功人把自己的经历心得所说

严格要求自己 做自己该做的

以消费者为上帝和恩人，国酒茅台创造奇迹的根本原因。新中国成立后，茅台酒在国家政治外交生活中发挥了特殊作用。计划经济对它特别重视。长期以来，茅台酒厂一直缺乏定价权、产品开发权等决策权。到1997年，它仍然过着计划加批准的生活。茅台酒皇帝的女儿不愁嫁，而挨家挨户的逐利者就像过河的鲫鱼。常年居住在酒庄酒店的人有几十人，他们专门炒批单为生。茅台酒从策划到上市，经历了一个曲折的过程，而观念的创新始终是其先行者。应该说，改革开放以来，商品经济的涨潮并没有触动茅台百姓。从1978年开始，这家酒厂已经摆脱了16年的亏损，从1997年到现在已经有20年了，比一年高了一个台阶。然而，在横向比例、经济规模和效率等方面却落后于一些同行。始于1997年的亚洲金融危机，彻底把茅台从计划经济的顽固不化中拉了出来。1998年危机的结果是，到当年7月，茅台酒的销量只完成了全年总任务的三分之一，酒厂嘈杂的车马也被冷门所取代。消费者是企业的家长。危机过后，我们明白了，我们必须把消费者当作真正的恩人和上帝，1999年初，袁仁国还解剖了他心中的概念飞跃。理念先行跨越，让茅台集团有了多种行动跨越的基础。1998年底以来，这一不利局面不仅得到扭转，各项经济指标也大幅提高。八年来，这一跨越在更高层次上相继实现。每一年，新思想都给它注入新的活力。计划经济的一个主要特点是生产对需求极为漠不关心。在过去的几十年里，茅台几乎只生产53度的茅台酒，一度500毫升的包装。如今，一品为本，多品开发，好酒文章；一业为本，多元化经营，走出白酒世界的发展战略已成为活的现实国酒是人民的酒。如果市场只定位在顶部，道路会越来越窄。根据不同地区、不同口味、不同层次、不同消费习惯、不同消费能力的消费者需求，茅台集团的产品结构调整在几个方面齐头并进，一是茅台本身。打破了单一酒精度和包装的格局，研制出38C、43c、33c三种低度茅台酒。包装又分为1680ml、1000ml、500ml、250ml、50ml、两套、三套和礼盒。同时，引进了15年、30年、50年、80年的陈年茅台酒，实行普通茅台酒年制，不同年份的产量、不同的价值是不同的。其次，要发展具有茅台风味的茅台王子酒和茅台迎宾酒，形成高、中、低档茅台风味产品的完整品种。三是进军大众口味的浓香型白酒市场，努力把西酒公司建设成为茅台浓香型白酒基地。明星级西酒集团技术开发公司及下属酒厂开发的茅台酒、茅香春产品，代表了千牌浓香的新形象。

第一，贵州茅台口味酱香突出，酒体醇厚，丰满协调，回味悠长；飞天茅台用先进酿制工艺，科学降度而成。第二，贵州茅台用于内销，外观比较符合国人美学；飞天茅台是用于外销的，为了彰显国酒品牌的品质，包装显得非常高档。第三，贵州茅台无需出口税费，价格相对合理；飞天茅台就要向贵州粮油进出口公司支付一定的商标费。一般通常说的茅台酒特指由贵州茅台股份有限公司生产的高档茅台酒，从商标上说包括飞天和五星，这两种酒在制作工艺上是完全一样的，很可能是同一批酒，包装上不同，价格相差10左右。50年代为区分出口和内销，创了这俩牌子，因为五星不能出口，因此就让飞天出口，五星内销，当然现在已经没有这个区别了，国内市场上大家买茅台，往往也是飞天，因为飞天在包装上看着更大气舒服些。飞天茅台和五星茅台的区别是什么？1、商标不同：五星茅台使用的是麦穗围绕着五星的商标，也是茅台酒最初的商标。飞天茅台为了出口使用了敦煌壁画中的飞天仙女作为商标。2、包装不同：飞天茅台的外观比五星茅台要精美，飞天茅台在1958年就配上红票带了，而五星茅台到了1991年才配上红飘带。在包装材质这块飞天茅台也要更好，当时用于内销的金轮牌茅台(五星茅台前身)，使用的酒瓶为土陶瓶，而飞天茅台则是白瓷瓶。3、收藏价值不同：早期飞天茅台主要用于出口，国内很难买到，所以早期的飞天茅台现存量很少。物以稀为贵，所以同等年份、同等品相的飞天、五星，飞天价格会更高。

汉代，今茅台镇一带有了“枸酱酒”。建元六年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国所产的构酱酒后，将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而“甘美之”，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。到了清代，茅台镇酒业兴旺，“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是茅台酒的前身。迄今可查的最早记载茅台酒的史籍，是成书于清代嘉庆年间的《仁怀草志》，该书有“城西茅台村制酒，全黔称第一”的记载。咸丰四年，黄、白号农民起义军和同治初年的太平天国石达开部将李福献的起义军，先后在茅台与清军作战，茅台镇被夷为废墟，镇上酒房全部毁于战乱，茅台酒的酿造因此中断。 同治二年，遵义团溪盐商华联辉，因公务前往茅台，为满足祖母要饮茅台酒的要求，乃找来旧日的酒师，购置了一处废弃的酒坊，恢复酿制茅台酒，最初茅台酒只作为家酿自食或馈赠亲友。光绪五年，在成义酒房之后，出现了第二家茅台酒坊——荣太和烧房，这个烧房是由仁怀县大地主石荣霄、孙全太和王立夫联合开设的。经营不久，孙全太以石荣霄帐目不清为由，退出股金，荣太和烧房更名为荣和烧房。1929年，继成义、荣和之后，在茅台镇又出现了第三家茅台酒坊——衡昌酒厂，它是由贵阳商人周秉衡创设的。建厂之后，虽有窖坑17个，但因流动资金不足，年产量只有几千斤。1938年，衡昌酒厂并入资本家赖永初为首组织的大兴实业公司，1941年周秉衡为了赔赏其子周扶常亏损大兴公司的2万多银元，将衡昌酒厂卖给赖永初，厂更名为恒兴酒厂。 1915年以前，两家茅台酒厂产量不过1万公斤左右，自巴拿马万国博览会获奖后，需求量大增，两家茅台酒的产量增加一倍多，加上新建的恒兴酒厂的产量，每年产酒都在2.5万公斤以上。1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。1951年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。品牌轶事：不少人都知道，毛泽东并不喜欢饮酒，但不善饮酒的毛泽东对茅台酒却十分关心。茅台酒在国内外享有巨大声誉。有些人为了进行仿造，采用化学、物理、生物等是几种最先进的现代化科研手段，对茅台酒乃至茅台酒生产地的水文、地理、植物、气象一一进行了全面的反复的研究，企图破译茅台酒的酿酒秘方，但却一无所获。50年代，在一次会议的间隙，毛泽东主席把当时任贵州省委书记的周林请到了自己的身边，亲切地拉着他的手，用一口地道的湖南腔问道：“老周，你不是贵州仁怀人吗？你给我说说，你们的茅台酒究竟是用什么神水搞的？那么香，那么美，让那么多人神魂颠倒地在研究它？”老家距茅台镇仅有10多公里的周书记回答说：“主席，哪有什么神水，就是用您长征四渡赤水的那个水搞的。”毛主席听后爽朗一笑说：“对我是不是也保密啊？”“对主席哪有什么密可保。”听到这里，毛主席高兴地说：“果真如此那就太好了！既然有这么多的神水，茅台酒，为何不搞它个一万吨呢？”

赖茅酒，1941年开始生产，到1951年停产，恒兴烧房”的前身“衡昌烧房”，是贵阳人周秉衡于1929年在茅台开办。赖永初接手后，于1941年把“衡昌烧房”更名为“恒兴烧房”，并扩大经营。到1947年，“恒兴烧房”有17个窖坑，年产量达32500斤，超过“成义”和“荣和”。 ———摘自《茅台酒厂志》第17-22页赖永初把厂名更名恒兴，别称“赖茅”， 有酒窖17个，抗战时用上大部分，战后全部用上，主销于重庆、武汉、长沙、广州和上海等。且更一步誉满世界，1944年，斯大林大元帅所领导的苏联人民和政府，曾把它作为外交酒，招待外宾。 ———摘自《贵州工业发展史》 一九五一年，成义、荣和、恒兴合并为国营贵州茅台酒厂。 1983年赖永初的儿子恢复赖茅酒的生产，至今！民国赖茅，代表当时茅台镇酱香酒，民国时期的茅台，主要是以赖茅为主！民国赖茅时间很短，但影响力却很大，至今，一瓶或一坛民国时期的赖茅，价值百万元以上，现贵阳有骨灰级的白酒收藏家，老白干，手中还有一坛，6公斤的。民国赖茅，要现在赖永初三十年珍品以上的酒，才有民国赖茅那点韵味了。

确切的来说，赖茅的生产比茅台还要早，后被茅台取代，停止生产，到解放时期由赖氏家族的人申请恢复生产。

"怀庄"牌商标注册于1986年10月20日(注册号：266518），于2006年9月评为：贵州省著名商标。其深厚的文化底蕴、卓越的人文品质，鲜明地表现出其名称和商标图案的设计上，具有强烈的时代感和科技感，让人过目不忘。　　“怀”：《汉语大辞典》里有包容、包涵、聚积之意。引申为：海纳百川、有容乃大，集腋成裘、积少成多。“怀”又是中国酒都贵州仁怀的简称。　　“庄”：（繁体写作“庄”）庄家、坐庄、酒庄。《汉语大辞典》里“庄”有四面八达之意。周易“庄”为广土，土五行生金。古文中广即厂，元周伯琦《六书正伪》：“庄：草芽之壮也”。寓意草木丰茂，人杰地灵，企业兴旺发达。　　商标图案上部的山峰是茅台德庄赤水河对岸的笔架山，象征怀庄人深厚的文化底蕴：图案中部黔北民居象征市级文物保护单位茅台德庄，寓意怀庄悠久的家世渊源;图案底部是流淌的茅台河，寓意中国美酒出在茅台河边，怀庄就在茅台河畔。　　“智者乐水，仁者乐山”，山与水的交融，体现出怀庄人“山一样厚重坚韧，水一样灵活顽强”的精神，传达出怀庄人“诚信酿造未来”的至高追求。三者呈阶梯状分布，寓意企业步步攀登、稳健发展，流露出一股“山高我为峰”的胆识与气魄。图案整体稳重协调、和谐兴旺、积极向上、气势磅礴，显示企业恢弘不凡的魄力和志拨云天的博大胸怀。　　怀庄集团秉承以人为本、诚信做人的原则，以红色为主色显示出怀庄人的赤子之心，而绿色象征着洁净、天然、健康、生命，这是怀庄人永恒的主旋律。

怀庄酒业目前还是以实体市场为主，网络销售为辅，公司2017年销售额是2.7亿元，茅台镇的前三酒企

你是想从网络销售吗？

酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用，对身体伤害最小的白酒。第一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是，防病治病的可能性也就蕴涵其中了。第二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出-近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少，有利于健康。第三、酱香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些郎酒口感偏酸.第四、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就排了除了添加任何香气、香味物质的可能。第五、酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清除剂，主要功其能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。酱香酒越陈越香。

＂酱酒酒香而不呛，微苦不涩回口甜，入口饱满回味好，酒醉心明不头疼＂真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、入口饱满，从舌尖到舌根，满口甘甜，回味很好、存留时间很长，喝后不口干、不头疼，醉酒之后苏醒较快，不会刺激大脑，最关键的是人醉酒之后处于酒醉心明白的状态，第二天不难受、不乏力

酱香型白酒它含有有益健康的成分，酱香型白酒当中有着sod，这是一种对于身体有正面帮助的存在，是氧自由基专用清除剂，能够清除人体多余的自由基，有着抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老的作用，酱香型白酒还能够诱导肝脏发生产生金属硫蛋白，属硫蛋白的作用其实和sod有着一样的倾向，但是整体的效率比sod更强，也因此这种白酒确实有着很好的健康作用。可以试试元酒链贵物酱香酒，中高端品牌，纯酿酿制的好酒，元酒链有天然的龙兮洞作为贮藏宝地，优选酒体均来自红缨子高粱酿造，采用传统“12987”坤沙工艺制作，最终产出优质酱香酒。目前元酒链正火热招募合伙人，全渠道多维度经营，加盟门槛低，没有中间商赚差价，各角色互推都有奖励。来吧！朋友，携手元酒链，引爆全民创业热潮！

①不上头—— 酱香酒蒸馏时接酒温度高达50度以上，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。 ②不口渴——53度的时候，是水分子和酒分子结合最好的时候，经过肝脏不需要额外的水去分解，所以饮酒后不会大量饮水。想要了解更多酒的常识，在酒桌不迷茫