白酒有茅台还有什么，酱酒除了茅台陈酱987外还有什么哪些牌子

还有郎酒，赖茅，习酒是酱香型白酒。

贵州茅台仁和酒业8年陈酿是真的。

清香型的代表，佘太地纯

三迁坊白酒由孟子后人所创，继承祖先三迁典故，以三迁为名，发扬传统文化，是国内知名的品牌。三迁坊白酒

泸州老窖、剑南春、郎酒、西凤酒、汾酒、董酒、全兴大曲、黄鹤楼、白云边、文君酒等

那就多了，十二种香型，看你喜欢喝什么类型的浓香型：泸州老窖、五粮液、剑南春、洋河大曲、舍得、古井贡酒、全兴大曲、水井坊、双沟大曲、宋河粮液、商务用酒等酱香型：茅台、郎酒、习酒、酱黄国酒、陈年老酒、酱好酱酒等清香型：汾酒、二锅头、黄鹤楼、宝丰酒等凤香型：西凤酒兼香型：湖北白云边等药香型：董酒米香型：桂林三花酒芝麻香型：山东景芝豉香型：广东佛山玉冰烧酒老白干型：衡水老白干馥郁香型：酒鬼酒特香型：江西四特酒现在白酒的品种很多，要找到适合自己，性价比高的酒还是很容易的！

中国高端的的白酒品种还是很多的，你说的汾酒也还是不错的，就是后面说的什么1919酒类的和汾酒合作这事真是不清楚，待查证后才晓得哈！嘿嘿！

汾酒是清香型白酒，茅台是酱香型白酒。一般情况不做比较。属于不同风格特点白酒。主观人为区分优劣有点个人色彩。汾酒就是白酒之一，不能用汾酒和白酒哪个好进行比较。

一提到白酒，茅台始终是一个绕不开的话题，毕竟不论是从制作工艺亦或是酒的口感来看，它都是白酒界天花板般的存在。在众多茅台酒中，让人较为熟知的有飞天与王子这两款酒，而这几年王子凭借不输飞天的口感和远低于飞天的价格，使其成为白酒界的一哥！但老话说的好，人怕出名猪怕壮，这几年王子的价格，也随着其名气，水涨船高，从原本100多，涨到如今小500一瓶。鄙人不才，酒龄20余载，上至飞天下至牛栏山，都有喝过。其实除了茅台以外，还有很多，口感丰富，价格适中的优质白酒，今天我就按照自己的体会，给各位酒友分享几款，希望大家喜欢。

中国知名白酒，是指汾酒、贵州茅台酒、泸州老窖特曲、西凤酒、五粮液、全兴大曲、古井贡酒、董酒、剑南春、洋河大曲、贵州贵酒、黔春酒等白酒品牌。贵酒是一股新鲜势力

中国白酒有12种香型！每种香型都有代表酒！茅台 郎酒 (酱香型) 五粮液 泸州老窖(浓香型) 汾酒(清香型) 西凤酒(凤香型) 白云边(兼香型) 酒鬼酒(馥郁香型) 四特酒(特香型) 董酒(药香型) 玉冰烧(豉香型) 桂林三花酒(米香型) 衡水老白干(老白干香型) 当然还有12种香型以外的名酒！比如，古井贡酒 洋河大曲，水井坊，剑南春，等等……

茅台，白云边，五粮液，洋河酒厂的天之蓝，海之蓝，梦之蓝

当然除了茅台之外的“多强”，则分别是五粮液、汾酒等名酒。市值上茅台是绝对的老大哥，但口味上茅台很难碾压其他“巨头”。今天，我就给大家介绍3款能够和茅台并驾齐驱的好酒。1、郎酒郎酒也是历史十分悠久的一种酒，它起源于汉代，到宋代的时候，酿造技艺逐渐完善，又经过一千多年的发展，形成了如今的郎酒。如今市面上的郎酒，基本都来自四川省赤水河畔二郎镇，这里是酿造白酒的天然好地方，赤水河自古以来就有“美酒河”的美誉，盛产酱香型白酒，而郎酒则是酱香型白酒的代表之一。酿制郎酒用的水十分讲究，取材自天然的龙洞山泉水，这里是水经过国家认证，富含多种矿物元素，非常制造矿泉水和酿酒。如今郎酒已经被国家质检总局实施“地理标志产品保护”，是四川省二郎镇的名片，如果它的味道不行，想来是得不到相关部门如此重视的。，毕竟茅台的市值已经突破一万亿了，放眼整个世界，在酒业里面，都是绝对的巨头。如今的中国，酒业发展迅速，茅台的异军突起，让国内酒业成为一超多强的局面，最强大的就是茅台，这一点毋庸置疑，不管是股价还是受欢迎程度、保值率都足以让茅台坐上国内第一酒的宝座。除了茅台之外的“多强”，则分别是五粮液、汾酒等名酒。市值上茅台是绝对的老大哥，但口味上茅台很难碾压其他“巨头”。今天，我就给大家介绍3款能够和茅台并驾齐驱的好酒。1、郎酒郎酒也是历史十分悠久的一种酒，它起源于汉代，到宋代的时候，酿造技艺逐渐完善，又经过一千多年的发展，形成了如今的郎酒。如今市面上的郎酒，基本都来自四川省赤水河畔二郎镇，这里是酿造白酒的天然好地方，赤水河自古以来就有“美酒河”的美誉，盛产酱香型白酒，而郎酒则是酱香型白酒的代表之一。酿制郎酒用的水十分讲究，取材自天然的龙洞山泉水，这里是水经过国家认证，富含多种矿物元素，非常制造矿泉水和酿酒。如今郎酒已经被国家质检总局实施“地理标志产品保护”，是四川省二郎镇的名片，如果它的味道不行，想来是得不到相关部门如此重视的。2、珍酒茅台的味道有其独特之处，但市面上有一种酒的味道和茅台十分相似，那就是珍酒。珍酒和茅台同宗同源，虽然诞生的历史比较短，但是珍酒的酿酒师都是从茅台酒厂出来的，所以珍酒又被人称为“异地茅台”、“平价茅台”，不管是香味还是微量元素的种类和含量，珍酒和茅台都十分相似。如今茅台的价格已经不是一般人能够接受的了，如果你钱包不够厚，又想要尝试茅台的味道，那可以买珍酒，花小钱品尝到茅台同款，也是很不错的选择。3、汾酒茅台、郎酒、珍酒这3种酒都是有代表性的酱香型白酒，而汾酒则是清香型白酒的代表之一。汾酒最早起源于1500年前的南北朝时期，据说北齐武成帝就十分热爱汾酒，因此，汾酒也是最早的国酒”。

收藏什么酒都不能一本万利 酒的升值 取决于市场的波动和炒作！如果真的热爱酒 而不是准备投机酒廉价的粮食酒 收藏于地下室 时间久了 自然千金难求！

好酒有很多茅台是属于广香型的白酒,酒精度相比较低,且味温!剑南春和五粮液属于川酒浓香型,酒精度数比较高,且味偏烈! 各有各自的特点!还有国内比较有名的白酒:全兴,沱牌,泸州老酵,郎酒,杏花村汾酒,古井贡酒,绍兴黄酒等!!!各种酒都有其特点和悠久的文化底蕴!至于那种更好,全凭个人喜欢了!要是在新疆买酒，乌市有个卖酒郎还不错

郎酒，红花郎

名酒厂家的订制酒撒，如泸州老窖的1573订制酒，听说还要公司回购。

说起酱香型白酒，在大别山革命老区安徽金寨的梅山酒厂，生产的"金台"酒，就是酱香型的白酒。金台酒可谓藏在深山少人知，但是，酒的品质是一流的，酒体醇厚丰满，酱香突出，幽雅细腻，回味悠长，俗称小茅台。金台酒的诞生，据说与茅台酒厂还有一段绿源，金寨县梅山酒厂在上世纪80年代，聘请茅台酒师驻厂按照茅台酒传统生产工艺、优选东北高粱和大别山优质泉水，经过长期陈酿，精心勾兑而成的酱香型大曲白酒，是迄今为止最接近茅台酒酒质的外地品牌酒。同时，它也是贵州茅台酒厂当年援助革命老区的 历史 见证。近年来，该酒先后荣获省级优秀新产品证书、省 科技 进步奖、中国食品博览会银质奖。其系列产品曾畅销省内外，并出口多个国家和地区。曾得原贵州茅台酒厂董事长、总工程师季克良先生的命笔赞许：“酱香显著，酒体较醇厚、丰满，醇和味甜，回味较长，空杯留香纯正，大曲酱香风格典型。” 说明:不是做广告，家乡酒值得喝酒人一品。 看大家推荐的酒太多，我个人给三个建议。既然是以茅台为坐标轴，那么以下不同价格档位3个是… 第1是八九百块钱档位的青花郎20年:青花郎作为郎酒的力推产品，定位就是茅台飞天的替代者，当你买不到茅台飞天的时候，那么青花郎酒是很好的选择，口感上来说，习惯了，就有不输于飞天的感觉。 第2是五六百挡位的习酒窖藏1988:可以用酱香突出这个词形容，入口比较绵，不烧喉，入胃也顺，存放几年效果更好。这是一个快速上升的大单品。 第3是三四百档位的赖茅传承蓝:零售价三四百的传承男，我认为是酱香酒存储的最低档位了，赖毛品质茅台出品，存！ 如果一定要再排一个酱酒的话，有一个叫品酱网红酒，200多的零售价，在小米平台上卖，口感还不错。性价比突出。只要是正规的酒厂，高端款酱香型白酒，都值得一试。 白酒是极为复杂的一个行业，对于大部分人来说，什么样的段位喝什么样的酒。题主问除了茅台之外，还有什么值得酱香酒值得推荐，自然是品质优先。酱香型白酒工艺有四种，坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺以及串沙工艺。 串沙工艺就是通过酒精和添加剂勾调的酱香味道白酒，这种酒算不上真正的酱香型白酒，价格一般十几块、几十块左右。碎沙酒和翻沙酒是纯粮酱香型白酒，但是品质还是和正宗坤沙的相差挺大，而且价格也并不便宜，市面上400-700元价位的“坤沙酒”，其实很多都是碎沙、翻沙酒。100-200那就更不用说，翻沙中的差款。纯正坤沙工艺酿造了最好的酱香型白酒，而且从理论上说只要是正规的酱香型白酒厂家都会打造一款高端品质款来做口碑、市场背书，所以一般都是纯正坤沙工艺，值得一试。目前比较知名、比较正规的有：习酒、郎酒、张支云酒、国台酒、钓鱼台之类。 这几款酒中张支云酒只有两款，而其它的只要是高端款，都是很好选择。以前一个酿酒坊就一款酒，价格固定、也没有品质、包装的千差万别。感觉这才是最合理的状态。就拿茅台来说，飞天/五星茅台就是以前的回沙茅酒，1862年华联辉创立成义烧坊之后，自始至终也就一款回沙茅酒。直到后来才衍生出各种酱酒子品牌，比如说茅台迎宾酒、茅台王子酒、赖茅、华茅、仁酒等等。话又说回来了，做一款酒品质当然是铆劲了往好、往高端做，但是这么的价格段位的酒，又是怎么区别的呢？当然是品质，茅台的这些系列酒与飞天/五星茅台品质可差远了。不过，话再说回来了，茅台的系列酒销量也不低，产量甚至已经接近了真正的飞天茅台，以后还大有超越之势头，这又是为什么呢？一，贵州遵义茅台镇生产茅台酒以外的茅台系列。 二，贵州的懂酒系列。 三，贵州习酒系列。 四，少数民族的米酒，包谷酒系列 以上都是酱香型。 现在做酒的，没几个是有良心按传统工艺的了，也是迎合喝老酒的潮流，往里添加色素，甜味剂，粘稠剂等一堆化学料。所以我觉得，喝酒也别贪便宜，贪捡漏，最好喝大厂的，别喝小厂和小作坊的。酱香除茅台外,习酒，郎酒，金沙都不错。 1、张支云酒 张支云酒是这几年兴起的一款酱香型白酒，张支云此人是酱香型白酒酿造大师，曾经是茅台酒厂的六大开创酒师之一，现年94岁，是现在唯一健在的。关于他的酿酒经历，中国文史出版社也出版了一本书，叫《酱香宗师——茅台酒文化活化石张支云》，详细介绍了他酿酒的一生，大家可以在百度上查到。 相比其它品牌，张支云酒款式少，只有两款产品——8年经典版和15年泰斗。价格中上，酒质上佳、尤其15年泰斗般，酒体醇厚，入口绵甜，颇有当年茅酒之风。 2、珍酒 珍酒是80年代茅台酒易地实验衍生的酒厂，当时茅台酒产量小，供应远远满足不了需求，所以当时领导层成立了易地实验项目，委派以郑光先、张支云为首的技术骨干在遵义市郊区十字铺开展实验，直到1985年，珍酒才实验成功。 当然，老珍酒厂生产的珍酒品质好，后期因为改革，因为经营不善被华泽集团收购，也就是现在的珍酒。目前珍酒旗下有款式较多，其中珍十五酒质为好。 3、习酒 从资历开看，习酒比张支云酒和珍酒都更长久，上世纪50年代就建厂，这也是茅台镇以外少有的酱香型品牌之一，1998年习酒并入茅台酒厂。 习酒窖藏1988是目前比较好的一款酱香型白酒，香醇、口感、回味都处于中上游，有些白酒可能酒香很突出，但喝完会口渴上头，有些白酒可能不刺激口腔，很容易下口，但喝完却容易出现头痛等反应，习酒1988可能没有特别突出的特征，但的的确确是一款均衡的好酒。 4、郎酒 郎酒和习酒非常类似，也是茅台镇之外酱香型白酒品牌之一。 红花郎10年和红花郎15年是红花郎最畅销的两款酒，虽然相差5年，但个人认为这两款酒的实际区别还是蛮大的，红花郎10年不同批次酒体也略有差异，有些喝起来很爆口，有些酒香稍逊，而相较而言，红花郎15年明显好不少。 5、赖茅，汉酱酒 酱香型的酒很多，矛台镇的酒现在让人真假难分。习酒，郎酒，董酒，沱酒等等都是酱香型的。我本人认普遍能接，而质量又不错的还是湘西吉首酒厂生产的湘泉，酒鬼都不错，特别是酒鬼酒，绵，香，滑，别具一格。 贵州习酒习坛就很好，口感比茅台略冲些。可能是陈的时间长短有关系，不过作为一款酱香型白酒，我觉得还可以，毕竟价格差了好多。另外想说明，喝酱香型的需要时间适应，一旦习惯了酱香的，别的酒真的是难入口。 酱香从工艺上决定优质基酒必须要5年的工艺周期（生产 勾储）才能出厂，这就意味着产能决定酱酒的核心竞争力，只有够多的年份基酒储存，才能保证产品的质量恒久不变。从全国酱香产能排名是茅台、习酒、郎酒、金沙、国台，前三家是酱香国标起草企业。这里重点推荐茅台系列酒和习酒系列，两家是一个集团，国营酒企，大厂的酒在质量管控上更严格。 其实很多喝酒的人挺悲哀的，喝了一辈子酒，大部分是酒精勾兑的酒，要么就是假酒。对于这些人来讲，好酒或许只是停留在入口烈度吧！我虽然是做文字工作，但也算是酱香酒的从业人员，也曾去过茅台镇，接受过系统的培训。这里，我就讲一下，酱香酒好坏的几个判断方法吧！1、观 用肉眼观察酒的色泽、有无杂质，当然，现在假酒一般能做透明、无杂质。观察可以更深入一些，摇晃一下杯子，看杯口内壁酒的下滑速度，速度慢说明酒体醇厚，富含微量元素，粘稠度丰富，这种测试方法叫 挂杯 。2、搓 取一滴酒放在手心当中，然后用双手摩擦，酒生热之后发出的气味清香，是为上等酒；如果气味是发甜的，那就中等了；若气味苦臭，一定是劣质酒了。3、品 大多数人喝酒都是灌酒，没有在嘴里停留，直接下肚了。而真正品酒入口要慢而稳，酒先触舌尖，再两侧，最后到舌根。通过这个过程，判断酒的味道是否协调、平和。好的酒入口柔和，生津前缓，爵味香郁，回味悠长。除了了解上面这些简单的鉴别酒的方法之外，了解一些酱香酒的工艺也是很有必要的，因为假酒、劣质酒一般的都是在这个过程中进行，比如说生产原料、蒸煮次数、勾兑水平、存放时间等。酱香酒是所有白酒中酿造工艺最为复杂，也是周期最为持久的香型，正宗的酱香型白酒一定是坤沙工艺，酿酒周期一年。 现在优质的酱香酒都是坤沙工艺，也叫回沙工艺，以前茅台酒也叫回沙茅酒。茅台飞天酒、习酒、郎酒，还有张支云酒，都是采用回沙工艺。回沙酒一年一个周期，两次下新高粱、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒 。五月份制曲、九月开始蒸粮、之后就是摊凉加曲、堆集发酵窖坑发酵，又重新蒸粮-到第三次蒸粮之后开始取酒，连续蒸煮到第九次一次发酵差不多就一个月时间，周期整整一年。七次取的酒以三四五次最好，这个时候正好是春天，也叫纯酿。不过酱香酒需要这七个批次的酒勾兑调味，存放五年之后才能上市。这也是酱香酒比较贵的一个原因。不过，同样是酱香酒，有的一两百甚至几十块、有的贵到一两千，这又是怎么回事呢？ 这是判断酱香酒好坏的另一个标准——价格！坤沙其实就是完整的高粱的意思，除了坤沙工艺之外，还有碎沙、翻沙、串沙，流程大概都是蒸煮、发酵、取酒，但是和坤沙有本质的区别。1、用磨碎的高粱酿造出的酒名为“碎沙酒”; 而“碎沙”的营养成分是阶段性集中释放出来，利于阶段性优势微生物的繁殖，这样造成了微生物种类的不平衡和种类少，所产生的醇类量大而其他物质少，因而酒体显得单薄;2、用酒糟（也就是九次蒸煮之后剩下的渣）再加入一些高粱和酒曲酿造出的酒为“翻沙酒”; “翻沙”的营养成分更少，其酿造出的酒体就更单薄;窜香酒就不能算酱香白酒，只能算是兼香，闻起来有酱香白酒的味道，喝起来是浓香白酒的感受。3、用食用酒精浸泡酒糟后蒸馏出的酒为“窜香酒”，这种是国家明令禁止的。 这就是有的酱香酒贵、有点便宜的原因所在，茅台酒也有贵的有便宜的，像五星茅台、飞天茅台肯定是正宗坤沙工艺，而茅台王子酒、茅台迎宾酒或许就是翻沙、甚至是碎沙了。坤沙就是完整的高粱，区别于坤沙技术，还有碎沙、翻沙

亦称茅香型，以茅台、国台酒、礼台酒、贵酒、望驿台酒[1] 、等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）

酱香型白酒还是茅台啊，不过正品茅台很难搞到，酱香的还得买茅台镇生产的，我喝过一款还不错，可以一试，叫湟金梦，市面上可能买不到，朋友送的，说是新品牌，价格还可以。味道还可以，你可以试试。

论茅台镇的酒品牌，那就很多；论酒的类型，那主要有碎沙酒和园子酒两大类。碎沙酒就是用红粮破碎后一次取酒，酒质香型都一般，成本都比较低，一般大型一点的酒厂都不生产。园子酒是用本地小红粮，不用破碎直接向红粮浇95度以上的开水发透，通过九次蒸馏，七次取酒，这种才是茅台镇的主要酒。若其它的酒厂都按照茅台酒厂的工艺流程生产，都能产出和茅台酒差不多的酒来，因为这种酒是绝对不添加任何香料和添加剂的，是纯天然的，是靠茅台这个地区特有的地区气候。一至七次酒的口感和香型是完全不相同的，所以不同的口感、不同香型的酒是用一至七次原酒通过不同比例勾对而成的。

茅台镇光是白酒企业就有上百家，品牌自然多的不用说了。

两大酒厂。第1茅台。第2怀酒厂

茅台酒最出名，老土人家最有型！其它的都是茅台的各个酒厂，多得很！

你的酒不是茅台酒。只是茅台镇的一个酒厂产的酒，价格也就离茅台酒很远了。茅台的原料，工艺，窖池是其他酒厂难以望其项背的