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1，过节送什么礼品酒上档次
个人推荐：卡素的高端个性定制酒。送定制酒，有面子，价格实惠。礼品酒一般指酒质好、包装上档次、有象征性文字和意义的酒，专门用来馈赠亲友。
红星二锅头的属相王很好，有红色、黄色两种颜色的瓶身，金色瓶首，以十二生肖的兽首人身为组合，非常特别。一是专属性，二是看上去很华贵，如果送人的话，送属于他的生肖酒，他一定很喜欢这个当然是选
茅台了，有面子
五粮液珍感觉酒，绝对又上档次又健康，五粮液的口味，比五粮液更健康。皇家礼炮茅台或五粮液
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2，茅台土黄瓶属于什么茅台
茅台土黄瓶是国宴，为黄瓷瓶茅台。精品，百年辉煌，工匠，国宴2013年已经停产。黄瓷瓶茅台酒盒体瘦小细长，盒体和
飞天茅台酒的盒体可以说几乎一模一样，从外观来看，仅在盒体侧面茅台瓶图案上用黄色凸显该酒为黄瓷瓶茅台。打开盒盖后上面赫然印着贵州特需商品，以彰显黄瓷瓶茅台的独特身份。茅台土黄瓶相关介绍看到黄瓷瓶茅台酒的瓶体，通体陶瓷黄的瓶身与飞天茅台一下就区分开来。这样的颜色也让人看到它不禁就联想到粮食在泥窖中发酵的画面，充满了历史的厚重感。瓶体拿在手中的质感细腻顺滑；瓶盖开启很便捷，倒出酒体也很流畅不会撒漏。酒香入鼻感受香甜，并伴有明显的酱酒特有酱香气味，整体香气和谐、充盈，但无刺鼻感觉，且香气持久。将酒滴到手背揉搓，会有咸味突出的窖香扑鼻。此款黄瓷瓶茅台酒入口绵甜，舌中顺滑，酒体柔和且酒味凝聚，有种酒味融于口中的感觉。酒体入喉无强烈性刺激感，酱味明显并偏甜，且回味较长。饮后喉头与小腹有微热感觉，舌中后部微微发麻，有酱香味道留存。
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3，兄弟们小S适合什么标号的机油啊美孚还是灰壳
就照着贵的来吧。 去打听下宝马7用什么油就用什么油。不管金美孚还是灰壳，加了那叫一个爽。 至于原厂推荐，应该是黄壳级别的。必须金美孚1万公里一次500元左右我5年来一直用的是
长城金吉星银桶的J400SJ级的10W-40，从中石油库买的每桶80元，比淘宝上还便宜10元左右。 你提到的哪几种油假的多，就象茅台酒一样，越贵假的越多。就壳牌铃木售后油啊，一直用，非常不错，没必要用合成油，弄不好会烧机油的一直用黄壳 （好多人说这个就更用了） 下月保养 想试试蓝壳 还在纠结中5W30,5W40，10W40都可以，有钱的就上全合成，没钱的就用矿物油。
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4，茅台等级天梯图茅台等级怎么划分的
茅台是中国最负盛名的白酒，很多人一辈子也没喝过一口。但凡是能喝过茅台的人都会吹嘘一番，可见其在国人心中的地位。当然，茅台也分很多种，有一些还是相对来说比较便宜的，今天咱们就一起看看茅台的等级。茅台等级天梯图，茅台等级天梯图其实很简单，就是一个天梯一般的图谱，将茅台就按照它的价值等级分为了四个层次，自然越往上的茅台越顶级，越昂贵，口感越好，年份越久，品质越好，品牌价值也越高。从入门级别
茅台迎宾酒和茅台王子酒开始，这个酒价格相对平价，很多人能够接受，是送礼过节，甚至自己饮用的好酒，尤其是茅台迎宾酒，有好几款，它包装经典，销量超高，群众口碑好而且出场场合频繁无限，这些是茅台的入门级别，也是茅台的大众基础版。中等的有茅台飞天，五星等等系列酒，这个价位就上千了，很多人是考虑着购买，大都还是出现在逢年过节的礼品中，自己是大约舍不得的。上面还有高端和顶级的，归类更是高端大气上档次，通常我们生活中是望也不会望一眼的。茅台等级怎么划分的？茅台等级的划分体现在价格和收藏意义上面，价格是品质决定的，品质细分下来就是茅台的制作工艺，酒精度数，酒质，品类，出厂年份等等。而收藏等级是茅台的另一个高能等级，这个界限里面就更是需要茅台的高级性和批量多少以及特殊性来划分了。具体来说可以划分为六个等级，分别是：1级.年份酒、2级.特供陈酿、3级.珍品茅台酒、4级.精品茅台酒、5级.小批量勾调、6级.普通茅台酒质。
瓶子是蓝的吧1.你的性别 ( a ) a男 b女 2．你的年龄 ( d ) a 15-20 b20-25 c 25-30 d 30以上 3.你的月收入 ( c ) a 500-800 b 800-1500 c1500以上 4．你是否喝酒？( a ) a喝 b不喝 5.请问你喜欢喝什么样的酒？ ( c ) a白酒 b 红酒 c 啤酒 d 其他 6.如果你喝白酒，你喝什么程度的？ (a ) a高度 b 温和 c低度 7.什么样的场合你会选择喝白酒？ ( b ) a 应酬 b 聚会 c平时 d 其他 8.你会选择什么档次的酒？ ( b ) a 高档 b 中档 c低档 9.在应酬的时候你会选择什么酒？( d ) a茅台 b 五粮液 c 洋河 d其他 10.在聚会时你会选择什么酒？( d ) a茅台 b 五粮液 c 洋河 d其他 11.平时喝酒你会选择什么酒？( d ) a茅台 b 五粮液 c 洋河 d其他 12.请问你送礼时你会选择送什么？( d ) a食品 b香烟 c酒 d其他 13.如果你选择酒作为礼品，你是处于什么原因？( c ) a精美的包装 b品牌 c洋河 d其他 14.从各个方面考虑你会选择什么品牌的酒作为礼物？( c ) a茅台 b 五粮液 c 洋河 d其他 15.如果你的城市作为酒都之乡，你是否愿意接受外来酒？( a ) a愿意 b不愿意 16．如果你不愿意接受那原因是：____________________________________ 17．你对洋河蓝色经典有什么期待 洋河酒我喝的有点上头。但是有的时候就没有事。我也弄不明白。洋河酒厂生产的所有的酒都是白色的，不可能出现其他颜色。如果你见到有其他颜色，只有一种情况，一种就是上了年头的酒，这样的酒会有一点点的黄色，不仔细看是看不清楚的。如果还能见到其他颜色的，那基本上就不是洋河酒厂生产的白酒了。洋河蓝色经典生产过程中是不会加带颜色的配料，基本配料有
原酒，酒精，水，香精，这几种都是白色，没有你说的那种颜色。
6，贵州茅台酒走进系列的酒质怎么样
走进系列有375毫升、750毫升两种，一般认为，375的是普茅酒质，750的是陈酿酒质。 但是也有酒商认为，375毫升装的走进系列酒质稍好于普茅，也有酒友认为，750毫升装的走进系列酒质不及精品。 信酒商的，还是同酒友的，见仁见智。 关于这款酒的收藏价值，所长认为一般。理由主要有： 1.产品不算稀缺。新款走进虽然没有公布产量，但是通过酒商十分积极出货来判断，酒多。此外，这款酒外延丰富，可能会走进世界所有国家和地区，连续生产是大概率事件。 2.纪念性一般。虽然一带一路概念是一个大概念，但是具体到茅台酒上，则显得太大了，稍显平淡，不够独特，容易复制。 走进四国分别是: 意大利?米兰、俄罗斯?莫斯科、智力?圣地亚哥、坦桑尼亚?达累斯萨拉姆 “走进系列”为贵州茅台“一带一路行”文化纪念产品，十分具有收藏价值。 重点是漂亮，颜值党必备藏品! 375ml走进四国为小批量勾调，简单说酒质比普茅要好。750ml走进四国酒质为陈酿酒质。 走进系列是贵州茅台“一带一路”纪念产品，首先颜值是非常高的，但是纪念意义贯穿一带一路，喜欢收藏的倒是可以入手。 走进系列分别是走进意大利?米兰、俄罗斯?莫斯科、智力?圣地亚哥、坦桑尼亚?达累斯萨拉姆。走进系列分为两种规格，有375毫升和750毫升，375的是普茅酒质，750的是陈酿酒质。但是很多酒友反馈说两种规格的酒质都不是大家所说的，但小橘子觉得这个倒是因人而异。 首先给你确定两点基本事实 贵州茅台酒（飞天茅台，五星茅台），总之正标上是这五个字的。 飞天茅台和五星茅台是最普通的酒质 不要过分解读，不要误会解读（我说最普通紧针对是贵州茅台酒这个标志的酒） 比贵州茅台酒飞天五星好的有 纪念酒，年份茅台，珍品茅台 走进四国我看过背标，应该属于飞天茅台酒酒质，可能略有不同（老酒勾调比例和正常飞天茅台有些许区别，但是酒质是一样的） 贵州茅台酒以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺精心酿制而成，未添加任何香气、香味物质，具有酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久的特点。 茅台镇拥有悠久的酿造传统和文化，以及神秘而又特有的自然环境，四面环山，一水中流，造就茅台酒卓尔不凡的典型风格。 贵州茅台酒运用经典古老的传统工艺，端午投料重阳下沙，原料经过九次蒸煮、八次摊晾、加曲高温堆积、入池发酵、七次取酒、历时整整一年。 走进系列以走进四国来说，酒质都是比较OK的，都是出自茅台酒厂几个国家级调酒师，酒质毋庸置疑那肯定用的都是坤沙酒，茅台镇本地小红粱酿造！ 2017年11月，茅台推出「走进非洲」纪念酒。 瓶身绘有南非和茅台特色文化，寓意中国与非洲推崇的自然、和平，象征中非建交20年的“金色岁月”以及积淀的深厚 情感 。 2018年5月，茅台推出「走进澳洲」纪念酒。 瓶身保持茅台特有的白色瓶身，印有鸵鸟、橄榄枝、考拉、袋鼠、悉尼歌剧院、鸭嘴兽等代表澳洲色彩的印象画。寓意中澳友谊源远流长。 2019年4月，走进智利纪念酒上市。设计融合了智利·圣地亚哥建筑、人文、地理等综合元素。同时还加入了中国祥云等元素，象征着中国与智利的友好交往，使得“一带一路”更加深入发展。 2019年5月，推出走进坦桑尼亚，主色调为墨绿色，由坦桑尼亚国旗绿蓝黑黄四色综合而成，同时代表当地终年绿意盎然，是非洲重要的 旅游 胜地。 2019年底茅台再次曝光走进俄罗斯和走进意大利两款纪念酒。 走进俄罗斯正标显眼处为莫斯科红场的地标圣瓦西里大教堂，是俄罗斯的宗教和政治中心。主色调红色与红场相得益彰，加以白色亮点点缀，仿佛童话城堡。 走进意大利主色调为蓝色，蓝色是 时尚 界最钟爱的颜色之一，象征米兰为“ 时尚 之都”。黑色飘带将摩登女郎、香水、口红、米兰大教堂等意大利特色连接起来，象征一带一路带来的中意友谊。 是否可以入手收藏？目前市场价如何？ 关于收藏价值，可参考以下三点： 1、商品价值 茅台的商品价值，主要是其酒体。"走进系列"酒质过硬，据了解，“走进系列”的酒质至少是20年以上年份的基酒勾兑而成，这个级别的酒质在茅台酒的体系中已经是以往的国宴用酒的酒质水平，其酒质的珍贵程度可想而知。 2、稀缺价值 物以稀为贵是收藏界的真理，好的东西存世量越少越值钱。作为文化茅台体系中走向世界的重要一环，每一款走进系列都是全球限量发行，如今走进非洲和走进澳洲的停产，更加增加了它的稀有度。 3、文化价值 每一款走进系列产品设计，将当地特色文化符号，标志建筑以及特殊文化作为设计元素，完美融入中国传统文化符号，它见证着中国茅台走向世界，表达了中国与世界各地友好建交，和平共处的理念，文化价值不言而喻。 4款新品市场价大约在: 375ml 2488左右/瓶 750ml 6788左右/瓶 从最近这两天的市场动态来看，走进系列市场价格和热度刚刚起步，处于价格上涨的初期，相对较低，正是备货，收藏，入手的好时机。 为打造文化茅台，传递中国酱香，茅台集团推出了「走进系列」， 基于国家“一带一路”的战略，旨在通过茅台酒传递友谊精神和增加互信。 自17年年底发行，今年推出两款，所以迄今为止已有六款该系列产品上市发行， 那么，作为贵州茅台酒必藏之一， 走进系列的酒质怎么样？ 茅台「走进系列」 茅台「走进系列」六款包括： 走进非洲、走进澳洲、走进俄罗斯、走进意大利、走进智利、走进坦桑尼亚。 走进系列茅台酒始于橙黄色的“走进非洲”纪念茅台酒， 跟马年茅台酒一样，初始几乎无人问津。 第二款“走进澳洲”一经上市便受到业内一致好评和抢购收藏， 作为文化茅台走向世界的重要一环，每一款走进系列都是全球限量发行，市场升值空间大。 茅台「走进系列」的瓶身设计，结合当地特殊文化，完美融入中国传统文化符号， 它见证着中国茅台走向世界，表达了中国与世界各地友好建交，和平共处的理念。 「走进系列」酒质 作为文化茅台主打的一个国际性产品， 走进系列茅台酒采用与国际接轨的375ml和750ml两个规格， 并且都是53度酒体， 酒质采用的至少是20年以上年份基酒进行勾兑 ， 这个级别的酒质在茅台酒的体系中是以往的国宴用酒的酒质水平，其酒质的十分珍贵。 欢迎关注@波记商贸，懂酒、 养生 ，更爱品质生活。 分为系列，有375ml和750ml。人们普遍认为375是普Mao葡萄酒的品质，而750是陈年的葡萄酒。但是，一些葡萄酒商人认为375毫升Into系列葡萄酒的质量略好于朴茂，而一些酒客则认为750毫升Into系列葡萄酒的质量不及优质葡萄酒。那些相信葡萄酒商人的人仍然是相同的葡萄酒朋友，不同的人有不同的看法。关于这款酒的收藏价值，导演认为这是公平的。主要原因是：1.产品不稀缺。尽管尚未宣布新型号的产量，但葡萄酒商人认为它们在运输方面非常活跃。此外，这种葡萄酒具有丰富的延伸性，可以进入世界所有国家和地区。连续生产是高概率事件。2.令人难忘。尽管“一带一路”的概念很重要，但就茅台酒而言，它太大了，有点朴素，不够独特，易于复制。 喝茅台是不可能的，这辈子都不可能喝茅台的。
7，杨林肥酒为什么是绿色的
杨林肥酒 杨林肥酒是享誉海内外的传统配制酒,以产地而得名。杨林镇地处云南省中部的嵩明县杨林湖畔,早在明初已商贾云集,工商业繁荣,酿酒业尤为发达,每年秋收结束,杨林湖畔,玉龙河边,百家立灶,千村酿酒,呈现出一派“农歌早稻香”、“太平村酒贱”的兴盛景象。传统的酿酒技艺和丰富的药物学知识是杨林肥酒成功的坚实基础。清末,杨林酿酒业主陈鼎设“裕宝号”酿酒作坊,借鉴兰茂《滇南本草》中酿造水酒的十八方工艺,采用自酿的纯粮小曲酒为酒基,浸泡党参、拐枣、陈皮、圆肉、大枣等10余种中药材,同时加入适量的蜂蜜、蔗糖、豌豆尖、青竹叶,精心配制。通过长期的摸索实践,于清光绪六年(公元1880年),向市场上推出了一种色泽碧绿如玉、清亮透明、药香和酒香浑然一体的配制酒。这种酒醇香绵甜,回味隽永,具有健胃滋脾、调和腑脏、活血健身的功效,创始者陈鼎名其为“杨林肥酒”。明清时期的杨林，东临烟波浩渺的嘉丽泽，南有苍翠巍峨的五龙山，土地肥沃、灌溉方便，又是省城昆明通往黔桂、湖广、京沪的必经之地，因此人烟稠密、商贾辐辏。周边的五龙山、象山不但苍翠欲滴而且流泉飞瀑到处可见。甘冽的泉水，充足的粮食，满街的旅客，使杨林的酿酒业十分兴盛。每当秋收之后，但见“百家立灶，千村飘香”。偌大一个杨林，竟成为一个巨大的酿酒厂。杨林城南有一个城隍庙，庙中的地上原有一块巨大而又平滑的花石头，传说兰茂醉酒时，就爱躺在这块似有40多朵牡丹花镶嵌其间的花石头上睡眠。有一次兰茂醉酒躺在这块花石头上，梦见仙人指点，醒后竟酿出一种酒味特别醇厚又能滋补身体的美酒，这种美酒就是如今驰名国内的“杨林肥酒”。 杨林肥酒是兰茂所酿的传说，虽然不能相信，但杨林肥酒与兰茂有关，则是确凿无误的。清光绪年间，杨林水官街有一家经营酒业的“裕宝”商号，老板姓陈名鼎。陈老板与他家店铺斜对面开书店的戴砚农老板十分要好，后来两家还结成了儿女亲家。陈鼎常到戴家向博学多才的戴砚农请教药材性味、药理基本知识，并探讨健身药酒的配方。精通药理的戴砚农有一次建议陈鼎参照兰茂“水酒十八方”的制作工艺，配制一种可口、健身的药酒。陈鼎欣然采纳。于是陈戴两家便同心协力，在兰茂“药酒仙方”和“水酒十八方”的基础上，加入党参、圆肉、大枣、陈皮、丁香等十多味中药，又从小茴香、豌豆尖、竹叶等绿色植物蒸溜提取绿色色素并配加蜂蜜、蔗糖，经过十多道传统工艺配制，终于在光绪六年(1880年)配制出酒色翠绿如玉、药味清淡似无、香甜可口、酒味醇厚的“杨林肥酒”。 全文见百度词条
8，白酒分为哪几种各有什么特点
1．酱香型酒：所谓酱香，就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒、贵海酒、水艺坊酒、酱脉酒和国帅酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。2．浓香型酒：例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪
窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。3．清香型酒：这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的
老白干风格。山西
杏花村汾酒、
河南宝丰酒是这类香型的代表。其它如特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。4．米香型酒：如桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒，以清，甜、爽、净见长，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。5．
凤香型酒：如陕
西凤翔的西凤酒，以乙酸乙酯为主，一定的己酸乙酯香气为辅。6.其它香型酒：不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒．如
董酒（药香型）、景芝（芝麻香）、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及
白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型，他们都有各自的特殊香味和特殊风格。7.药香型：以贵州董酒为代表（一）按香型分类： 1、浓香型白酒：以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。 2、清香型白酒：以粮谷等为主要原料，经糖化、发酵、贮存、勾兑而酿制成，具有以乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。 3、米香型白酒：以大米为原料，经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的，具有小曲米香特点的蒸馏酒。 4、酱香型白酒：以高粱、小麦为原料，经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成，具有酱香特点的蒸馏酒。 5、兼香型白酒：以谷物为主要原料，经发酵、贮存、勾兑而酿制成，具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒。 此外，还有凤香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等。 （二）按生产工艺分类： 1、固态法白酒：以粮谷为原料，经酒醅固态发酵、贮存、勾兑而成，固态法白酒大都香气浓郁，口感柔和，绵甜爽净，余味悠长。 2、液态法白酒：以谷物、薯类、糖蜜等为主要原料，经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基，再经串香、勾兑而成的白酒。液态法白酒一般没有固态法白酒那么好的香气和口感。
9，洋河蓝色经典的研发概况
洋河启投入大量人、财、物力，对市场进行大规模摸底调研。了解当时不同层次消费者的真实想法，从中发现他们未被满足的全新需求。调查包括：采用盲测法研究目标消费者对白酒口味的偏好；通过大量消费者饮后舒适度试验研究不同风格白酒对人体健康的影响；将相关系数等统计分析方法应用于消费者消费习惯的研究；应用SPSS等大型计算机统计分析软件对市场调查结果进行综合性分析研究等。通过对4,325人次目标消费者口味测试、以及对2,315人次目标消费者饮后舒适度试验，综合分析结果后“洋河”得出如下结论：白酒在人们交际中发挥着重要作用，有时单人的饮用量比较大。消费者饮用白酒后最大不适感主要是头痛，其次是口干舌燥。白酒消费市场迫切需要开发“低而不淡、高而不烈、绵长而尾净、丰满而协调、饮后特别舒适”的“绵柔型”新产品。 2003年8月，洋河在总结、提炼出一整套绵柔型白酒特征、优点、工艺要求、微量成分等系统理论之后，终于让“洋河蓝色经典”从他们手中跃然而出。“洋河蓝色经典”有三种：海之蓝、天之蓝、梦之蓝， 档次与价格从低到高。其广告宣传由“世界上最宽广的是大海，比大海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀”修整为“世界上最宽广的是大海，最高远的是天空，最博大的是男人的情怀”“洋河蓝色经典”荣膺2008年中国白酒工业十大创新品牌称号。“洋河”曾几何时排名在20名左右，被远远甩在了八大名酒之外。到2006年，“洋河”排名第七，2007年行业主营业务排名第五；新华日报组织的第四届江苏市场白酒品牌风云榜上，洋河蓝色经典以最高票当选为十大上榜品牌之首。洋河蓝色经典系列洋河蓝色经典系江苏洋河酒厂开发的高档品牌，拥有梦之蓝、天之蓝、海之蓝三个子品牌。其凭借准确的市场定位，合理的产品定位及先进的市场运作理念，自2003年9月投放市场以来已实现年销售突破25亿元的佳绩，目前正处于市场快速发展期。 ●市场规划策略：该产品上市前我们分三步走的开发规划策略，首先全面介入江苏省内的沿江8市，目前的市场运作证明我们的第一步市场开发已经取得了伟大的胜利；第二步我们实现（区域）全省化策略，在全省内的经销网点布局已经成功完成，消灭了空白市县，目前拿着现金来公司要求签约经销很多；第三步就是全国化的战略。●准确的市场定位洋河蓝色经典目标群体主要是政府机关、企事业单位以及成功人士招待用酒，同时兼顾高档礼品酒市场。据行业数据分析表明，高档酒市场随着经济的发展呈不断上升趋势，2007年达到20%的水平，2008年市场容量达到22%。●合理的产品定位洋河蓝色经典系高档酒，是紧随五粮液、茅台等品牌的产品，种差异法定位，避开了硬碰硬的市场对抗，更容易获得市场的快速成长，短期内获得收益。●产品特点产品采用百年老窖发酵生香，百年储存老熟；主要度数有 38 度、 42 度、 46 度等，并可根据区域消费特征作适当调整；在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上，突出绵柔、淡雅的独特风格。 ●产品包装洋河蓝色经典一反常态，打破白酒以红色、黄色为主色调的老传统，将蓝色固化为产品标志色，实现了产品差异化，突显了产品个性。 ●产品诉求世界上最宽广的是海，比海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀 ●产品文化蓝色是开放的象征，是时尚的标志，是现代的感觉，是品位的表现；天之高为蓝，海之深为蓝，梦之遥为蓝，这是对洋河蓝色文化的一种演绎，体现了人们对宽广、博大胸怀的追求。正是因为注入了文化与意味，有力地提升了洋河品牌形象。 ●恰当的定价策略经销商、终端商高额的获利空间，从产品定价上得到充分的保证。●先进的市场运作理念蓝色经典的推广是“盘中盘”理念运作成功代表之一，是“1+1”市场运作成功的典范和“4×3”营销模式的创立者，注重餐饮渠道，重点餐饮终端的运作，实现厂商的明确分工。
10，酒是什么做的
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。据新华社消息，饮酒量不论多少都无益。扩展资料：健康人饮酒后心脏收缩功能可减低，这种变化是可逆的；此外，饮酒尚能使心率加快，外周血管扩张，对某些心血管疾病患者不利。某些健康人在一次大量饮酒后可出现室上性或室性心律失常，由于多发生在节假日大量饮酒后，故将这种综合征称为“假日心脏病”，系由酒精作用和交感神经兴奋所引起，停止饮酒后可逐渐恢复正常。长期大量饮酒可导致心功能衰竭，表现为心室扩大和左心室收缩功能低下，病变的出现和消退均与饮酒有关，当终止饮酒后其心衰能得以改善或至少不进一步恶化，而再次饮酒后心衰又复发，此种情况若反复多次发生，将会造成心肌的不可逆损害，以至终止饮酒后仍有进行性心功能恶化，引起“酒精性心肌病”。参考资料来源：百度百科-酒中国的白酒有用大米作的，用高粱作的，国外有葡萄，龙舌兰、苹果、覆盆子制成。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区。扩展资料：中国的白酒分为以下香型：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史，樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器。主要有
四特酒、贵酒、张家界酒、茅台酒、西凤酒、五粮液、
双沟大曲、洋河大曲、
古井贡酒、
剑南春、
泸州老窖、汾酒、
伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金门高粱酒等。舍井人告诉你什么是酒 首先第一个问题,我们先要弄明白什么是酒。酒来自一个普通而伟大的化学公式：含糖农作物经过发酵后糖分转化为乙醇。这个伟大的化学公式奠定了全人类一切酒的基础。 舍井代表着酒的尊严和信仰,靠不靠谱是做的，而不只是喊个口号，我们对酒要有一种敬畏精神。我们每天都喝酒,那粮食为什么能酿成酒呢?这是因为它里面含糖和淀粉,粮食经过发酵后,里面的糖和淀粉会转化成乙醇,通过蒸馏的方式把乙醇提取出来,这就是中国的白酒。当然,如果不蒸馏,也会产生度数比较低的酒。 了解了这个公式之后,每个人都可以在家里酿酒。酒其实一点都不神秘,只要含有糖分的粮食或水果都可以经过发酵变成酒。酒的类别 下面我来谈谈酒的类别。全世界的酒加起来只有三种,第一种叫酿造酒,第二种叫蒸馏酒,第三种叫配制酒。酿造酒 酿造酒是技术最简单的酒,什么叫酿造酒呢?比如你打开一个水果罐头吃两勺,然后再盖上盖子,你吃两勺就会把细菌带进罐头,带进去的细菌就相当于曲,也就是糖分发酵剂。过几天你会发现,罐头坏了,但是闻到的反而是一种酒香,这就相当于酿造酒。中国南方的农民家里都会酿这种酒,也就是我们讲的米酒或醪槽。 这种普通家庭酿的米酒与法国波尔多卖好几万的
拉菲、拉图在领域上是一样的,都是酿造酒。即通过发酵工艺,使水果、粮食产出酒。 中国现在有很多人迷信法国的红酒,说法国的红酒浪漫优雅,代表一种格调,是身份的象征,其实这种认识更多地来自法国红酒成功的文化包装。从酿造工艺来看,法国的红酒没有任何一方面的价值能超过中国的白酒,因为它在级别上属于酿造酒,啤酒、米酒、果酒、花雕以及炒菜用的料酒都是酿造酒。其实葡萄可以酿酒,苹果也可以酿酒,只是苹果没有葡萄所含有的单宁,不会出现独特的单宁香。 总之,酿造酒是全人类最简单的酒,根本没有什么神秘之处，从本质上讲,法国的红酒跟中国的黄酒没有区别。蒸馏酒 第二种叫蒸馏酒,蒸馏酒是人类酿造艺术皇冠上的明珠。酿造酒很难达到比较高的度数,难以成为更加极致更加纯粹的酒。 有人发现把酿造酒或发酵后的粮食放到大蒸锅里,然后在下面放上水去烧,水还没开,酒精就提前从粮食里面跑出来了。其实这里面有一个物理学原理：在一个标准大气压下水的沸点是100摄氏度,而乙醇的沸点是78摄氏度。这就叫蒸馏。用一根细细的管子把汽化的乙醇收集起来,然后让它遇冷凝结,得到的酒就叫蒸馏酒。这个过程叫馏酒,在酒厂也叫烤酒、摘酒。与酿造酒相比,蒸馏酒在发酵以后多了一个蒸馏的工艺。 有了蒸馏酒,人类的饮酒史上就出现了一个划时代的产品一一烈性酒。酿造酒做出40度以上的酒很难,有了蒸馏酒以后,酒的度数可以做得很高,40度、50度、60度,甚至70度以上。 全世界最好的蒸馏酒就是中国白酒,因为历朝历代只有中国人用粮食酿酒,国外很多著名的酒都不是用粮食酿造的。中国人认为,酒是天地之精华,所以要用神圣的粮食来酿造。 中国的酱香型酒是用酿酒圣品高粱先发酵再上甑蒸馏,浓香型的酒是用高粱、豌豆、大米、小米、玉米发酵后上甑蒸馏。所谓甑,是古代酿酒蒸馏时用的大蒸锅。除了中国,世界上其他所有国家基本上都不用粮食酿酒,所以从品质上讲,中国的酒是最高贵的。 朗姆酒： 大家常喝的一种代表爱情、象征火辣辣的激情的酒叫朗姆酒,很多人都会说朗姆酒浪漫,代表着拉丁风情,其实这种酒是用甘蔗酿的。甘蔗在委内瑞拉、巴拿马、古巴等国家泛滥成灾,所以就用它做了酒。在中国这种酒精叫糖蜜酒精,是非常廉价的。 在三大食用酒精一一玉米酒精、薯干酒精、蔗糖酒精中,蔗糖酒精档次最低。所以说,朗姆酒根本不算酒,只能说是一种食用酒精。 龙舌兰酒 有一些小资的人非常迷恋一种叫做龙舌兰的酒。龙舌兰是一种草本植物,和我们种的土豆差不多,只不过上面长的是剑麻一样的叶子。龙舌兰产在墨西哥,它的大根茎超级难吃,但是含有淀粉,可以通过发酵来酿酒,简单地说,就是把人们不吃的东西拿来酿酒。 伏特加酒 我们再谈谈俄罗斯的伏特加。有人说伏特加是俄罗斯的国酒,我对俄罗斯人特别同情,那玩意儿太烂了,在中国充其量也就是食用酒精的档次!伏特加是用薯干酿造的酒。番薯、土豆淀粉含量高,出酒率高,但酒的口味实在不敢恭维。 杜松子酒 欧洲有一种很著名的酒叫松子酒,用的是一种松树的籽,这种松树叫杜松,杜松的根和茎都可以用来酿酒。 威士忌酒是用大麦、燕麦蒸馏酿造的,这种酒还算不错,毕竟用的是粮食。 XO酒 还有一种酒在中国备受推崇,那就是X0,也叫
人头马,本质上就是白兰地。什么叫白兰地?白兰地就是干邑,干邑是法国一个的地方。白兰地是红酒蒸馏之后做出的酒。 白兰地酒： 法国人把葡萄放到篦子里,让一群小姑娘在上面用脚踩出葡萄汁,葡萄汁发酵之后就是葡萄酒,糖分太高,然后再酿造它,让糖分变低,就叫干红,也就是红酒。把红酒蒸馏,就能产生白兰地。如果家里有个蒸馏器,你把红酒倒在里面,蒸馏出来的就是白兰地.舍井人对酒的看法——- 我们缺乏对白酒文化的认识,这是要被人家耻笑的。面前摆着中国用粮食酿造的酒,这些都是伟大的酿造艺术中的圣品,而我们却去喝那些用树根、树叶、葡萄、番薯酿造的酒,这在我看来实在是······。配制酒 第三种酒叫配制酒。对于
酒鬼来讲,配制酒是不太入流的。全世界的药酒,比如
劲酒，鸿茅药酒就是配制酒。总之我们一定要记住,在所有的酒当中档次最高的叫蒸馏酒,蒸馏酒当中品质最好的是中国白酒,喝中国白酒就是在喝规格最高的酒。喝舍井老酒、交知心朋友—-一瓶酒唤醒您对人生的态度一个没有信仰的民族、企业、家庭、个人永远不会有好的结果———酒，是人们最重要的饮料之一，它几乎是同人类文明一起来到人间的。自古以来，还没有任何一种饮料似它这般深受不同民族、不同习俗的人们的普遍喜爱；更没有任何一种饮料，似它这般有无数的传说故事、诗词歌赋，含有这般广义的文化意义。 那么，什么是酒？ 1999年版的《辞海》对酒是这样定义的：“酒，用高粱、大麦、米、葡萄或其它水果发酵制成的饮料。如白酒；黄酒；啤酒；葡萄酒。” 而1992年版的《汉语大词典》则作如下解释：“酒：1、饮料名。用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料。2、饮酒。3、酒席、酒筵。4、姓。” 以上对酒的定义和解释，都是在人们的常识之中。但了解到在我国的大家庭中，还有姓“酒”的成员，却也让人感到惊奇。 因此，可对“什么是酒”归纳为三点： 酒是一种饮料； 酒含有酒精（乙醇）； 酒是经发酵酿制而成的。 至此，似乎已详尽的回答了“什么是酒”这个问题。但酒是一种如此浪漫而神奇的饮料，以致于千百年来，无数的人们歌之、饮之；也有数不清的人恨之、禁之。酒，一定还有它更丰富、更深刻的内涵。 我国东汉时期的大学者许慎对酒却有独特的见解。他在《说问解字》中说：“酒，就也，所以就人性之善恶。（清朝段玉裁注：宾主百拜者，酒也；淫酗者，亦酒也。）┄┄一曰造也，（段注：造古读如就）吉凶所就起也。”许慎认为酒有两种解释。一种解释是“就”，还有一种解释是“造”。古时，“造”读作“就”。所以，“吉凶所造起”也就是“吉凶由就（酒）起”，意思是好事与坏事都是酒引起的。 许慎在约两千年前对酒的定义和解释概括了酒的精髓，对酒的内涵，尤其是它矛盾的性格表达得很深很透。正如“酒犹水，可济可覆”。即，酒，既可助善成礼，又可招祸致失；既可成人之美，又可暴人之恶。 酒，真是一种神奇的饮料。它以其鲜明的个性和极其矛盾的性格，在浸润整个社会的同时，也为自己酿造了一部多姿多彩、醇香四溢的酒文化史。 酒可分为那几类？ 酒的种类繁多，没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多，酿造方法和技术各异，也就形成了“酒”这一万紫千红，百花争艳，多姿多彩的大家庭。但是，我们仍然可根据不同的类型，将酒进行分类。虽然对酒的分类方法不统一，但习惯上将酒按照酿造工艺的主要特征分为三大类： 发酵酒（又称酿造酒）：即用原料经酒精发酵后获得的酒，其酒度通常较低，如黄酒、啤酒、葡萄酒和其它水果酒等。 蒸馏酒：即在原料酒精发酵后采用蒸馏技术而获得的酒，也就是用发酵酒通过蒸馏将酒度提高后的酒，起酒度较高，如构成世界六大蒸馏酒的白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒和中国白酒。 配制酒：即一蒸馏酒或发酵酒为基础（酒基），人工配入一定比例的甜味辅料、芳香原料或中药材、果皮、果实等，混合陈酿后饿热获得的酒，其酒度界于发酵酒和蒸馏酒之间，如各种利口酒、味美思、桂花陈等。 我国商业上按传统的分类习惯，将酒分为七大类，即：白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、药酒、其它酒。其它酒，是指除前六类酒以外的酒，如白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等所谓洋酒。 此外，采用同一种酿酒原料，因酿造方法和工艺不同，也可获得不同的酒如用红葡萄品种（红皮白肉）酿酒，采用发酵法，可获得红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄酒，用葡萄酒蒸馏，可获得白兰地；采用特殊工艺，可获得利口酒、味美思等。所以，用葡萄为原料可酿造葡萄酒、白兰地（蒸馏酒）和利口酒（配制酒）。 我曾经以饮用酒的种类，周围衡量人们生活水平的标准，即贫穷水平喝白酒，小康水平喝啤酒，富裕水平喝葡萄酒。这虽然并不是个绝对的标准，但在我国经济发达地区，随着人们生活水平的提高，葡萄酒的消费热潮正悄然兴起。粮谷和薯类是生产白酒的主要原料，其它含糖原料和含淀粉的代用原料也可用来酿酒。(一) 粮谷原料高梁、玉米、大米，是粮谷原料中用于酿造白酒的主要原料，有些名优白酒除使用上述原料外，还搭配一些其它粮谷类。例如，五粮液就是用高粱、玉米、小麦、大米、糯米五种原料搭配酿制的。各地产的优质白酒，在选择酿酒原料时也采取多品种搭配，但多以高梁为主。1．高 梁我国名优白酒多以高梁为主要原料，普通白酒也以高粱为原料配制的较好，号称“高梁白酒”。通常高梁含水份13——14％，含淀粉64——65％，含粗蛋白9.4——10.5％。此外，高粱中含五碳糖约2.8％，高粱糠皮含五碳糖高达7.6％，这部份五碳糖，在常规化验淀粉时，也表现为粗淀粉，但在实际生产中，很难被酵母发酵而产生酒精。高粱糠皮也可用来酿酒，但由于在磨面时出粉率不同，高粱糠的粗淀粉含量也有很大差异，一般高梁糠的粗淀粉含量在33——56％之间。所以考核高梁糠的出酒率，应以淀粉出酒率为准。高粱淀粉开始糊化的温度为62℃，糊化完结的温度为72℃。粳型高粱含直链淀粉较多，糯型高梁含支链淀粉较多，但糯型高粱比粳型高粱更容易蒸煮糊化。通常高梁籽粒中含3％左右的单宁和色素，其衍生物酚元化合物可赋予白酒特有的香气。过量的单宁对白酒糖化发酵有阻碍作用，成品酒有苦涩感。用温水浸泡，可除去其中水溶性单宁。2．玉 米玉米是酿造白酒的常用原料。玉米的粗淀粉含量与高梁接近，某些品种可高达65％以上，通常黄玉米比白玉米淀粉含量稍高。玉米含粗蛋白9—11％，含脂肪4.2——4.3％。玉米的胚体含油率可达15——40％，因此，用玉米酿酒时，可先分离出胚体榨油，因为过量的油脂会给白酒带来邪杂味。玉米的碳水化合物中，除含有淀粉以外，尚有少量的葡萄糖、蔗糖、糊精、五碳糖及树胶等。其中的五碳糖有甲基戊糖、戊糖及甲基戊糖胶，约占无氮抽出物的7％。戊糖胶是生成白酒中糖醛的主要物质。由于五碳糖的存在，常规化验玉米淀粉不比高梁低，而出酒率反不如高梁高。影响玉米原料出酒率的另一个重要原因，是由于玉米的淀粉结构堆积紧密，质地坚硬，较难蒸煮糊化，所以在酿酒时，要特别注意保证蒸煮时间。3．大 米我国南方各省生产的小曲酒，多用大米为原科，可得米香型白洒。大米质地纯净，含淀粉高达70％以上，容易蒸煮糊化，是生产小曲酒最好的原料。(三) 薯类原料红薯、马铃薯、木薯等，含淀粉极为丰富，是我国白酒和酒精生产的重要原料。这些原科经过一定的工艺处理，也能得到质量较好的白酒。1．甘 薯甘薯即红薯。鲜红薯含粗淀粉约24.6％，其中葡萄糖占4.17％。红薯干含粗淀粉70％左右，其中葡萄糖占10％。红薯干含粗蛋白5——6％．其中纯蛋白占三分之二，其余为酰氨类甜菜碱等。薯于中约含3.6％的果胶质，是白酒中甲醇的主要来源。红薯的淀粉含量较高，淀粉结构疏松，有利于蒸煮糊化，所以用红薯酿酒，一段出酒率较高，但白酒中常带薯干味，固态法比液态法配制的白酒，薯干味更浓。生黑斑病的鲜薯，在贮放或晒制薯片过程中发生霉变产生的蕃薯 酮，发酵时不能被分解，蒸馏时会带入成品酒中，有很重的苦辣味，常称“瓜干苦”。所以用红薯生产固态法白酒，要注意清蒸，生产液态法白酒要注意排杂。2．马铃薯马铃薯是富含淀粉的酿酒原料，鲜薯含粗淀粉25——28％，薯干片含粗淀粉70％。马铃薯的淀粉颗粒大，结构疏松，容易蒸煮糊化。用马铃薯酿酒，没有用红薯酿酒所特有的薯干酒味，可积极推广。但发芽的马铃薯产生龙葵索，影响发酵．因此要注意保存。3．木薯南方各省盛产的野生或栽培木薯．淀粉含量丰富，可作为酿酒原料。木薯中含果胶质和氰化物较高，因此，在用木薯酿酒时，原料要先经过热水浸泡处理，同时应注意蒸煮排杂，防止酒中甲醇、氰化物等有害成份的含量超过国家食品卫生标准。(三) 含糖原料糖厂的废蜜、伊拉克枣及其它野生果实，含有丰富的糖份，都可作为酿酒的原料。糖厂的废蜜含糖量很高，甘蔗糖蜜含总糖49——53％，其中蔗糖占32——33％，还原糖占17——19％；甜菜糖蜜含总糖45％左右，其中主要是蔗糖，还有少量棉子糖。用含糖原料酿酒时，要选用发酵蔗糖能力强的酵母。(四) 代用原料酿酒常用的代用原料，包括农副产品的下脚料，野生植物或野生植物的果实等，如高梁糠、玉米皮、淀粉渣、柿子、金刚头、蕨根、葛根等。用代用原料酿酒应注意原料的处理，除去过量的单宁、果胶、氰化物等有害物质。温水可除去水溶性单宁；高温可消除大部份的氢氰酸。一切代用原料都应注意蒸煮排杂，保证成品酒的卫生指标合格。凡产甲醇、氰化物等超过规定指标的代用原料，应严禁作饮料酒原料。酒是由米发酵后的酒精经过加工做成的。其中的米分为很多种，不同的米酿出的也不同。通常情况下的酒都是由大米酿的。比较高档是用糯米做的。