茅台赤台酒是什么酒，4000毫升的茅台酒属于什么类型的酒

茅台酒，一般国酒茅台的包装是500Ml,，有少量的包装是1000ml，，4000ml的茅台酒应该是坛子装的，一般为地方私企的酒。。。。

属于

不是，好像都是一个产区的吧，看他们写的河东茅台，河西赤水台，估计定位比较高

赤台酒产自中国酱酒圣地——茅台镇，由贵州省仁怀市茅台镇吴公岩酒业有限公司打造并运营，是一款优质高端酱香型白酒。

茅台酒。湄窖。鸭溪窖酒。董酒。金沙窖酒。习水大曲匀酒。安酒。这是1987年的版本。应该算是老的。

茅台、董酒、安酒、匀酒、贵阳大曲、习酒、平坝大曲、鸭溪大曲，不知是否这些，但前4种是能肯定的。

我喝过，赤水台和茅台肯定都是上品。酱香型的赤水台，口感味道和茅台几乎一致。买到了2瓶，另外一瓶留着重要日期再开。

牟台酒想与茅台酒混音，达到以假乱真的成效，说白了就是玩小脑筋。

两者不同。飞天茅台酒是正品茅台白金酒是茅台集团的保健酒的产品如果要鉴定和交易茅台酒，可以进入 茅台客网，这是最经典的茅台酒收藏网站，可以在里面自学茅台酒知识，也可以发贴找专家咨询，也可以发贴交易。百度搜索：茅台客网

咨询记录 · 回答于2021-09-20 赤诚茅台镇原浆酒多少钱一瓶赤城茅台镇原浆53℃多少钱一瓶 您好，下面由我来回答您的疑问，感谢您的咨询赤城茅台镇原浆53℃市场价是在499元一瓶 请这个款酒包装大气，口味纯正 很受市场欢迎 不少人评价，这款酒的味道非常好 您可以试试 希望我的回答可以帮助您，祝亲亲生活愉快哦！

茅台镇酒是指在贵州茅台镇生产的优质白酒。茅台镇，位于贵州省赤水河边，盛产酱香白酒。茅台镇海拔高度约420~550m，四面环山，少风多雨，夏长冬短，年平均气温18℃，最低气温约3℃，最高气温约40℃，年平均湿度在78%左右。形成了一个相对独立的小气候条件，长年的积累平衡，形成了与外界不同的微生物环境，因为少风而不与外界进行交换，形成了独特的酿酒环境，因茅台酒、青龙台酒、怀庄酒而出名。中国爱国酒和茅台一样 只是特有地域的酒，应该不是茅台酒序列！

国酒造假这么严重，就算你真的在茅台镇上买的也不一定是真的茅台酒！！买了就当是真的、、别想这么多

好像是，我朋友喝过，说好像女生也能接受这个口感。

应该不是吧

茅台镇除了正宗的茅台，其他至多百十块。

茅台之所以成为“国酒”，只要是基于她的历史渊源，突出的品质。这二个条件缺一不可，有的酒有很深的渊源，但是最终沉默在历史长河中。一： 茅台的历史渊源：在中国历史上，人类酿酒已有近万年的历史，而中国，则是世界上学会酿酒最早的国家之一，同时也是独具匠心首创用酒曲发酵酿造粮食酒的国家。 至于茅台酒，当从赤水河酿酒的历史说起。赤水河发源于云南镇雄，古称大涉水、安乐水，后为赤虺河，再后称赤水河，因沿岸土壤为紫红色，雨水流入河中成红色而得名。“集灵泉于一身，汇秀水而东下”的赤水河，是一条美酒飘香的河，也是中国有史记载最早酿造美酒的地区。 在中国的酿酒史上，真正完全用粮食经制曲酿造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅台一带所产的大曲酒，就已经成为朝廷贡品。至元、明期间，具有一定规模的酿酒作坊就已经在茅台镇杨柳湾（今茅台酒厂一车间片区）陆续兴建，值得注意的是，茅台当时的酿酒技术已开创了独具特色的“回沙”工艺。所产优质白酒顺赤水河入川后经长江远销，陆路则翻山越岭由马帮驮运销往贵阳等地。1949年10月，开国大典前夜，茅台酒就进了中南海怀仁堂，共和国的开国元勋们以此互为敬贺。据中新社报道：开国大典当晚的开国第一宴在北京饭店举行，从厨师选择到菜单酒品都经周恩来亲自审定，主酒为茅台。国运兴，国酒兴，当年为红军疗伤洗尘的茅台酒终于成为共和国的“开国喜酒”。 从这个时候起， 茅台酒已经是国酒拉！1952年9月，我国有史以来的全国第一届评酒会在北京举行。周恩来总理不仅批准举行评酒会，而且再三叮嘱，要认真组织，严格把关，评出好酒。评酒会由中国专卖事业总公司主持，全国各地送来了上万种参评样酒，到评酒会正式开会前，已筛选出103种酒样供评酒会品评。经过来自全国的酿造专家、评酒专家及学者的认真评品，最终选出并命名了中国八大名酒，茅台酒名列榜首，理所当然地成为中国的国酒。从某种意义上来说，这次评选，既是历史的认定，又是人民的认定。茅台酒被评为国酒当之无愧！ 从此以后，茅台酒作为国酒，不仅成为规格最高、彰显高贵的国宴酒、外交礼仪酒，而且成为中国民间弥足珍贵的上乘佳品。同时，党和国家为了茅台酒的生产和质量保证也给予了高度重视。即使是在“文革”中，身患重病的周恩来总理仍在强调“不准污染茅台河水”。 1999年10月，中华人民共和国诞生50周年之际，中国历史博物馆收藏了一瓶50年的陈酿茅台，并为茅台酒厂颁发了收藏证书：“兹因茅台酒与共和国的世纪情缘和卓越品质而尊为国酒，暨在共和国五十华诞中以窖藏五十年之‘开国第一酒’！！

茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63摄氏度，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10~15摄氏度;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名酒工艺所不具有的。高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。

因为53度茅台酒，入口时才有茅台所特有的浓郁美酒神韵。如果感觉浓，说明酒体酱味醇厚，窖藏时间长，酒的品质就好；如果感觉淡，说明酱味淡水，不是由于酒的度数低，就是由于窖藏时间短，酒质自然就差。茅台酒的酱香柔润为其主要特点，这是由于发酵工艺最为复杂，到53度所用的大曲多为超高温酒曲，耗费粮食多，成酒率低，酒质自然也就明显优于低度酒。

了贵州茅台酒的价格，由于茅台酒的品质和纪念意义在价格上面会有一定的差异。首先是比较普通的茅台酒主要是1000元左右的价格，如果是特别的纪念款或者是礼盒装，价格就会更加的昂贵。如果是飞天茅台，价格就会将近3000元左右，以上就差不多是贵州茅台酒在我国的价格行情。二、贵州茅台酒的特点1.独特风味贵州茅台酒作为中国的一种传统酒，至今已经有800多年的历史，在漫长的历史中，贵州茅台酒可以不被淘汰有很大的原因是因为茅台酒香醇的风味。一瓶正宗的贵州茅台酒，酒体醇厚，回味悠长，其中独特的酿造技术更是让其中的酱香更加的突出，对于爱酒的朋友来说是非常有吸引力的。?2.生产工艺茅台酒美味的关键之处不仅仅是因为酿造的工艺，还有对于每一个方面的细致，从原料，生产地，水源都有非常高的要求，在挑选好最好的时间点以后就可以开始酿造了，整个完整的生产周期最少为7个月，并且每一个步骤都需要非常的细致，最后再经过化验，才能够流入市场。?贵州茅台酒价格行情，不容错过，前面小编给大家介绍了贵州茅台酒的价格行情，相信大家现在对于茅台酒有了更多的了解。除此之外，茅台酒作为“国酒”，在国人的心中也是有很高的信赖度的，受到大家深厚的喜爱。茅台酒简介茅台酒为弛名中外的名酒属大曲酱香类白酒，在1915年至1916年巴拿马洋行的国际博览会上，茅台酒被评为世界第一名酒，蝉联我国历届 “中国名酒”。茅台酒产于贵州省怀仁县茅台镇，是纯天然的绿色食品，是得天独厚的自然条件和当地优质高梁、小麦、辅以科学工艺精心酿制而成。它以酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的完美风格而冠概群芳。A：特殊的地理环境无法克隆：茅台镇土壤主要受海拨高度和岩石风化后成土母质的影响，广泛发育着紫色土层酸碱适度，特别是土体中砂质和砾石含量很高，具有良好的渗水性，因而无论地面水和地下水都通过两岸的红层流入赤水河中，既溶解了红层中多种对人体有益的微量元素，又经过层层过滤，滤出了纯净无毒，香甜可口的清洌泉水。B：独特的气候条件：茅台镇海拨仅在400米左右，气候冬暖夏热，风微雨少，形成一个相对封闭，有利于酿酒微生物生长的小环境，加之酿酒活动在茅台地区自汉代千百年传承不息，使得空气中活跃着大量的微生物群，这些微生物在茅台酒开放式发酵过程中被充分网罗到曲醅中，至少有100种微生物对茅台酒主体香——酱香的形成有直接影响。C：高山流水，国色天香“神水”酿制：赤水河水质非常优良、无色透明、微甜爽口、酸碱适度，钙镁离子含量、硬度均符合优质饮用水标准。每年端午节至重阳节，因雨季来临河水呈赤红色，而重阳节至竖年端午节之间河水则清澈透明，而茅台酒完全按照这一节律的变化进行酿制，重阳节到端午节之间，正是茅台酒下沙、蒸煮而大量用水的时节；而端午节到重阳节之间，又是茅台歇蒸、下窖而基本不用水的时节。D：工艺奇特、师法自然、独一无二：茅台酒是世界上唯一不加任何添加、调味、净化物质及水份的纯天然发酵食品，独一无二地采用开放式的发酵工艺，充分网络空气中的微生物参与长达一年的发酵过程，使得香气成份多种多样，酒体香而不艳，低而不淡，丰满醇厚，堪称人类应用微生物的典范，其次，季节性生产，严格按照节气，端午踩曲，重阳投料，一年一个生产周期再经三年陈酿，加上原料进厂，勾兑存放的时间至少5年以上才能出厂，使得很多高沸点香味物质得以保存，低沸点物质被挥发，酒体变得醇和、绵软。茅台酒全年分两次投料，其它名白酒则一年四季都可以投料，同一批原料要经过九次蒸煮（烤酒）加曲、堆积、发酵、入池发酵、七次取酒，历时整整一年。茅台酒的四高四低：茅台酒的四高四低：高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒；低糖化本曲、低水份入池、低出酒率、低酒精浓度。蒸馏原理：一般易挥发的先蒸出来，不易挥发的后出来，茅台酒蒸馏时按酒温度高达40度以上，区别与其他白酒的低温按酒后其他白酒逐渐将接酒温度升为25度左右。最大限度地排除有害物质，如醛类及硫化物，因此对人的刺激小、不上头、不刺喉、不烧心。酸度高，大都以乙酸为主，酸度在1.5----—3克/升，而其它的白酒0.5—1.7克/升，根据中医理论酸主脾胃、保肝、能软化血管。E：窖藏绝技：有名浓香型白酒一般一年，清香型不到一年，茅台需5年。新酒入库，先鉴定香型，装入酒坛封好后贴上标签，一年后，将酒进行盘勾，盘勾后再经过两年陈酿，达到基本老熟，便可进入小型勾兑与大型勾兑的精心勾兑总阶段。精心勾兑后茅台酒还要在酒库里继续除酿一年，通过检查符合茅台酒质量标准，方可包装出厂。酒坛吐醉，陈酿期间，每个酒坛都会冒出一些水珠，夏天更甚陈酿贮存的过程，酒液自身的氧化还原和脂化还原等化学变化、物理变化可以在有效保存许多高沸点香味物质的同时，排除酒的低沸点物质，除去新酒的不愉快气味，使乙醛缩合辛辣味减少，酒体变得柔和、绵软、芳香增加

茅台镇光是白酒企业就有上百家，品牌自然多的不用说了。

两大酒厂。第1茅台。第2怀酒厂

茅台酒最出名，老土人家最有型！其它的都是茅台的各个酒厂，多得很！

你的酒不是茅台酒。只是茅台镇的一个酒厂产的酒，价格也就离茅台酒很远了。茅台的原料，工艺，窖池是其他酒厂难以望其项背的

论茅台镇的酒品牌，那就很多；论酒的类型，那主要有碎沙酒和园子酒两大类。碎沙酒就是用红粮破碎后一次取酒，酒质香型都一般，成本都比较低，一般大型一点的酒厂都不生产。园子酒是用本地小红粮，不用破碎直接向红粮浇95度以上的开水发透，通过九次蒸馏，七次取酒，这种才是茅台镇的主要酒。若其它的酒厂都按照茅台酒厂的工艺流程生产，都能产出和茅台酒差不多的酒来，因为这种酒是绝对不添加任何香料和添加剂的，是纯天然的，是靠茅台这个地区特有的地区气候。一至七次酒的口感和香型是完全不相同的，所以不同的口感、不同香型的酒是用一至七次原酒通过不同比例勾对而成的。