茅台酒食用价值是什么，橄榄油和香油可以调吗比例是多少

可以调和的，不过在食用的理论价值上完全没那个必要，如果调和就像把茅台掺拉菲一样我是做这一行的我认为那是破坏它们各自的特点

可以的。

酒是具有一定的收藏价值的，有很多人越来越注重收藏酒，也有人说过20年了在市面上能卖2000多.资本》杂志举一个例子：有位懂酒的金融界人士在1992年6月购入12瓶1990年的CHATEAUMONTROSE红酒，花了1200法郎（183欧元）。到2002年即10年后，他售出这些酒，收回了2285欧元。他选得准，但他也说是美国评酒专家将该酒评为100％好，使此酒身价急涨。从目前专家们看，要收藏旨在升值赚钱的酒还是以波尔多名牌红酒为好，因为其品质稳定、市场良好，其它地区的酒较难管理。从消费而言，当然可以收藏自己喜欢的各种酒。如要收藏待以后升值，则专家有以下建议：在酒还未装瓶前就先订购，在法国这叫ACHETERENPRIMEUR。这如同购期房，购下图纸上的房，价格最便宜。对于酿酒者而言，先已收到款，而对于购买者而言，比上市价便宜了30％。一般这样的买卖在每年4月开始，如2003年4月购买2002年的酒，但是酿酒者不直接向个人出售，人们要通过交易商(NEGOCIANTS)购酒。其次，购酒要看是什么因素使酒价上升快，对于波尔多酒而言，英美酒界人士的评论十分重要，尤其是PARKER的评论。这会影响世界酒市。但法国评酒家的评论也值得注意，他们会发现一些被低估、从而有很好升值前景的酒。第三，酒一到手，就要收藏在理想的条件下，即藏在温度15－17摄氏度，温度稳定、湿度70％的地窖中。巴黎地区的居民很少有人能有这样的条件。在这种情况下，可以考虑将酒藏到有人守卫的集体酒窖或酒窖公寓中去。如巴黎11区有CAVE，收费2.4欧元一瓶酒一年，包括保险费。巴黎近郊ISSY-LES-MOULINEAUX有LECHEMINDESVIGNES，每瓶一年1.36欧元。注意，湿度会使酒瓶上的标签、包装纸脱落、受潮。因此最好用食用保鲜纸包住酒瓶，再重新放到酒箱之中。第四，要在合适的时机售出获利。酒类拍卖市场主要是德鲁拍卖行，人们可以从拍卖报纸目录上或是网站上看到专门的酒类拍卖场次。一般每周巴黎地区有三、四次，外省也同样多。一般人们交出售价的的10－12％给拍卖人。当然，拍卖酒时自己要与拍卖人讨价还价。

保存好的话是可以喝的 不像楼上的所说 酒存放不当（温度高等原因）那也是要变质的． 一般那些陈年酒都是放在地下酒窖里的 茅台怎么也是几百元的没图片我不知道 基本上都是瓷瓶的

不会喝酒

我觉得最大的功效就是延缓疲劳，饮酒要适量，不要贪杯，口感是非常重要的，这个只能意会了~~

从广义上说，茅台镇生产的酒都可以叫“茅台酒”，但只有“贵州茅台酒厂”出品的才是正品“茅台酒”。同样，只有“贵州王茅酒业有限公司”出品的“王茅”酒才是正品。

酒是粮食的精华。粮食有没有营养价值？有。那么，酒也应该有。

我认为“酒”有一定的营养价值，但也得看酒的成份，是用哪几种东西做出来的，也得会喝，只要会喝酒懂得品味酒就会养身，就怕你“喝到大醉！”

如此说来牛吃草，我们再吃牛岂不也等于吃草了？推翻酒是粮食的谬论。

我的初衷可不是这个，迷糊，汗。。。大家都走题了好象偶的意思是喝酒到底有没有好处。。。迷糊中ING。。。昏迷。。。来个人扶俺一把。好吧。。。

过期并不等于变质。白酒有保质期（标的差不多10年），人参有保质期（2-5年不等），30年以上的茅台是扔掉还是值老钱？ 陈年的老参是垃圾还是宝贝？所以，只要豆沙没有变质，吃也无妨。如果变质了，就算是在保质期内，谁还会再吃？

痢疾，恶心

痢疾，恶心

过期并不等于变质。白酒有保质期（标的差不多10年），人参有保质期（2-5年不等），30年以上的茅台是扔掉还是值老钱？ 陈年的老参是垃圾还是宝贝？所以，只要豆沙没有变质，吃也无妨。如果变质了，就算是在保质期内，谁还会再吃？再看看别人怎么说的。

衡量白酒营养健康的标准有两个，一个是从白酒的酿造原料上来看，一般情况下，多种粮食酿造的白酒要比单一粮食酿造的营养要丰富一些；另一个是从酿造和勾兑工艺来看，科学合理的工艺是保障酒质的重要手段。 白酒的主要成分是乙醇和水，水不具有营养功能，只有乙醇才能给人体提供热量，据统计，每毫升纯乙醇可产生热量7卡，相当于脂肪的供热量，所以适量饮酒对人体是有益的。但是，并非所有的酒都对人体有益，因为白酒的香气、口味和质量，是由溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的有机化合物和微量成分决定的，只有在这些方面和谐统一，才能确保白酒的营养健康。

酱香型白酒是有营养价值的，适量饮用能具备养生功效特别值得一提的是古酿坊酱香酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。但是不管是什么白酒 过量饮用有害健康

葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益； 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化；

少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴；痛饮则伤神耗生，损胃亡精。 ——（本草纲目） 李时珍几句话道出酒的全部存在价值，“壮神御寒，消愁遣兴”基本上是精神的，“伤神耗生，损胃亡精”则是物质的。所以说，酒的存在价值就是提供精神上短暂的幸福，然后留下物质上的伤害。“少饮”、“痛饮”这种无标准的量化则纯属扯淡。 对很多人来说，酒与蔬菜、水果的最大差别不是营养价值，而是蔬菜水果可以不吃，但酒一定要喝。但饮酒有害，家人媳妇难免劝阻，于是，酒一定得有好处、有营养，不然便不能喝得理直气壮。但很不幸的是，酒这玩意儿似乎没有什么营养价值。 西方无论营养学或者医学，都基本上是化学，他们说的不如李时珍玄妙，十分直白：以100毫升的酒计算，铁含量在0.1～2.0毫克以下，锌在0.02～0.9毫克以下。白酒的钙含量一般为1～5毫克，几乎不含维生素。葡萄酒、啤酒有的含有维生素b1、维生素b2、叶酸和尼克酸，其含量多在0.05毫克以下。就无机盐与维生素而言，酒中含量较高的是钙与维生素b1。但若以酒补钙，则每人每日需饮白酒1千克，才能获得日需要量的1/20；或者，需饮1千克葡萄酒或啤酒，才能得到日需要量的1/3。若以葡萄酒或啤酒补充维生素，则必须每日饮2～10千克。显然以酒补充营养是不现实的。与白酒相比，啤酒受到更多人的欢迎，并称之为“液体面包”。但事实，啤酒、葡萄酒、黄酒与白酒，不过五十步与百步罢了。 参考资料：http://www.healthblog.cn/post/20061128.html 白酒由于含醇量高，人体摄入量受到一定的限制，营养价值有限，但白酒中的成分是很复杂的，例如茅台酒，经检验，其中含有香味素就多达70余种。这些物质中有不少是人体健康所必需的。 黄酒中含有糖分、糊精，有机酸、氨基酸和各种维生素等，具有很高的营养价值。特别是所含多种多量的氨基酸，是其他酒所不能比拟的。如加饭黄酒含有17种氨基酸，其中有7种是人体必需而体内不能合成的氨基酸。黄酒的发热量也较高，超过啤酒和葡萄酒。由于黄酒是以大米和黍米为原料，经过长时间的糖化、发醇，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为低分子的糖类，易被人体消化吸收。因此人们把黄酒列为营养饮料酒。 红酒都含有营养物质。以葡萄酒为例，除含有维生素b1、b2、c糖分和十多种氨基酸等营养成分外，还含有抗恶性贫血的维生素b12,一般每升含15微克左右。喝葡萄酒有开胃、健身的作用。 啤酒被人们称“液体面包”，可见其营养之丰富。一瓶啤酒含有30克糊精、糖分及多种维生素和矿物质，经人体消化后，能产生相当于5~6个鸡蛋、500克瘦肉所产生的热量。因此，可以说啤酒是一种优良的饮料。 至于药酒中的各种补酒，由于分别含有人参、鹿茸、枸杞、当归、蛤蚧等补药，对人体的补益作用就更大了。