茅台镇迎宾酒工艺标准是什么，当迎宾有什么要求啊

迎宾的要求有很多，一般适合当迎宾的也需要进行系统的培训，基本的话就是五官端正，仪容仪表符合规范，需要学习站姿和迎宾服务礼仪等，你可以去借阅或买一些相关的书籍去看一下！

没有什么要求，长相可以，会说欢迎光临就行，，，

Q-企业标准字头，MT-企业名称缩写，02.29 -质量技术监督局发放的流水号 。执行国家标准的产品，之所以可以判断，是因为国家标准是公开的，是通用的，我们都能查到这个标准的具体内容，也就能对产品的情况进行判断。我们即使知道这个企业标准的内容是粮食酒，但在市场混乱的状态下，我们并不能保证瓶中所盛装的酒就一定是粮食酒。53度茅台迎宾酒是纯粮酿造的酒。特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉族的特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒。至今已有800多年的历史。

五星酒厂的迎宾酒有3/5/10年的，不知道你说的是哪一款，价格大概在一百多左右吧，迎宾酒没买过具体价格不太清楚，一般我自己买镇酒比较多。

最近问这种问题的人很多唉` 如果是领导级朋友就不要送这种` 这些酒厂出品的酒都不上什么档次的 只是借着茅台镇名号而已 所以，你这一对酒最多不过100

茅台迎宾酒是酱香型白酒，酿酒工艺、贮存过程与茅台酒一样。百度文库里面有非常详细的工艺生产过程控制要求。下面是网址http://wenku.baidu.com/view/e793720852ea551810a68796.html?from=search酱香型白酒贮存：酱香型白酒的陈酿必须要在陶坛中才能实现，因为陶坛的透气性好，空气中的氧气能进入坛内，与酒产生微氧循环，加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度，有效排除醛类、硫化物等物质，辛辣味减少，增加酒的芳香，陈酿过程总甲醇等有害物质被有效挥发，酒体变得醇和，空气与酒通过陶坛融合，产生陈年老香。 经过三年以上的陈酿过程后，酱香型白酒才能进入沟调过程，酱酒的勾调必须坚持“酒勾酒”的原则，即用存放时间更久的老酒来进行勾调，勾调过程不能添加其他任何附加物质，酱香型白酒的独特香味均是通过陈酿过程产生。

是纯粮酿造的酒。43度喜宴茅台酒与53度贵州茅台酒同出一脉，两者都是采用“两次投料、端午踩曲、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒”的传统工艺，风味优雅、细腻而饱满。不同的是，“53度茅台酒带来的是一种阳刚之美，而43度喜宴茅台酒则拥有着不一样的平和之美”。细细品味43度喜宴茅台酒，可以闻到果香、花香、甜香、青草香等，层次分明、香气丰富；轻轻品尝一口，优雅、丰满、柔和、多层次的口感给味蕾带来不一样的冲击；酒体下咽之后，回味悠长、低而不淡；最后把玩饮后空杯，余香犹在，沁人心脾。传统茅台浓烈而酱香味十足，喜宴酒则让酒的口感更复合更丰富，也加入了花果香。

茅台酒有很多，会喝酒的人的知道，酒精酒和纯粮酒，还有一个是瓶装说明会写是酒精还是纯粮。

53度茅台迎宾酒是纯粮酿造的酒。茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉族的特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒。至今已有800多年的历史。 茅台酒是由糯性高粱生产的，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。

茅台迎宾酒挺好喝的。茅台迎宾酒，属于茅台贵州茅台酒股份有限公司出品的中高端产品，它与茅台王子酒同属茅台集团公司的低端产品酒，售价在80~160不等。它之所以低调，是因为它不是在市场上销售，而是作为一种官方葡萄酒，并为大型经销商提供反馈。与市场流通版本的喜酒相比，其外观基本相同，最重要的是它的商标由“五星”换成了“飞天”。茅台迎宾酒是茅台酒系列产品。茅台迎宾酒口感还是不错的，也是酒友口中俗称的口粮酒，茅台迎宾酒是茅台酒厂的产品，由茅台酒的酒糟、当地优质高粱、小麦和水酿制而成，采用独特的酿造、储存和调配技术。葡萄酒的质量,这酒的味道比普通的更强烈欢迎酒,有点味道的酱油漆，入口不冲略软，强度的面前酒略大的一部分，中间部分是稳定的，回味不强，回味较长，略苦。茅台迎宾酒是坤沙工艺，采用大生产工艺开发的酱香型白酒，已通过“绿色食品”认证，部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造，原料为茅台酒酒糟、当地及周边出产的有机高粱、和小麦。从投料生产到产品出厂五年时间。茅台迎宾酒酿造过程严格按照两个喂食和九个烹饪，八次发酵，七次另一瓶酒，一年生产周期，包括高粱破损率应该严格控制在20%，如果高粱不破碎的话，会导致出酒慢，就需要七次取一瓶酒。茅台酒应宾酒属于翻砂工艺，是将酒糟经过9次冲沙蒸煮，加入新高粱和新药曲继续发酵，生产周期短，产量高，基酒存放一年时间。

价格：￥108.00 ，原来：￥198.00 现在购买五粮迎宾酒一箱就送十瓶小酒

五粮迎宾酒1L大酒788元/瓶五粮迎宾酒（陈酿）498元/瓶五粮迎宾酒（珍品）398元/瓶五粮迎宾酒（窖藏）388元/瓶五粮迎宾酒（淡雅）288元/瓶五粮迎宾酒（豪华）218元/瓶五粮迎宾酒（精制）188元/瓶五粮迎宾酒（柔和）168元/瓶五粮迎宾酒（精酿）98元/瓶五粮迎宾酒（佳酿）35元/瓶以上是五粮迎宾酒系列的市场指导价。

目前五粮迎宾酒精酿是98元一瓶，量多应该会更加优惠的

白酒包装新标志识别纯粮还是勾兑 白酒是粮食酿造的、还是酒精勾兑的，今后消费者可从酒瓶包装标志上辨认。昨日，记者从市酒类专卖局获悉，根据刚颁布的《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》，纯粮白酒将会在酒瓶上贴上专用标志。 该标准已由中国食品工业协会发布实施，它从原料质量、生产条件、生产工艺以及产品质量都有严格规定，完全达到条件的产品，才能贴上“纯粮白酒”标志。 记者在各大超市了解到，市场上至少有100种白酒，价格相差甚远。从包装上看，普通消费者并不知道这些白酒有什么区别。因此，“纯粮白酒”标志出现，有望成为各大名酒今后的一大卖点。据称，继今年5月份剑南春酒首获使用纯粮固态发酵白酒标志后，本月，五粮液、贵州茅台、泸州老窖和全兴大曲4个知名品牌的白酒，已被确认采用了纯粮固态发酵生产工艺。 行内称，新标准是强制性规范，能帮助消费者辨别不同工艺的白酒，避免大量生产勾兑酒的中小酒厂以劣充优。 据了解，不少发达国家均对传统酿酒工艺立法保护，法国酿造白兰地，至今要求须使用传统蒸具。我国传统工艺的白酒不论香型如何，均以粮食为原料，经发酵、高温蒸馏后制成，即纯粮固态发酵白酒。20世纪80年代以后，一些白酒企业开发、推广了以食用酒精为基本原料勾兑的新工艺白酒，成本低、周期短，香气、滋味和口感远赶不上传统工艺白酒，但普通消费者仅凭感官难以判定。

59元一瓶。

付费内容限时免费查看 回答 您好，为您找到两款酒区别如下 一、从口感上迎宾入口较冲，口感较为单薄显得酒槽味非常明显，这股酒槽味就和在茅台酒生产车间闻到的那股味道一样，当然它没有飞天茅台的厚度及特有酱漆味；后味较短且发苦，可断定用的基酒陈放的时间很短，但总的来说属于茅台酒的风格，适合初次接触酱香酒的朋友。 二、从定位上看飞天都是茅台酒股份有限公司的主线产品，也是通常大家所说的茅台酒。本来飞天偏向出口只用于出口国外，随着我国经济的增长，国力的增强，商品出口没有以前那么多阻碍了，也开始在国内销售。飞天茅台是按照茅台酒生产工艺酿造，一年生产，四年贮藏。而飞天迎宾酒也就是酒友口中俗称的口粮酒，属于茅台酒厂的低档产品，采用茅台酒厂的传统工艺酿造而成，口感较王子略逊，但性价比却超高。 三、从工艺上看茅台酒基酒年份是5年，飞天迎宾酒基酒年份为2年。飞天迎宾酒是翻沙酒，是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟，再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”。“翻沙酒”生产周期短，出酒率高，品质相对较差。也就是用酿造完飞天茅台的酒糟，加入一些碎料再酿一次而成。而飞天茅台是正宗的坤沙酒，整个工序是最复杂、用的原材料也是最好的，这两者之间在工艺上就有差距了。 更多2条 

ktv迎宾岗位职责：1、在音响主管的领导下，做好音响设备的运作工作。2、音响领班在音响主管的领导下进行工作，负责全班的行政技术工作。3、掌握客情，接受客人的预定，并通知相关责任部门，安排留台。4、熟记常客及贵宾的姓名和职称。5、负责宾客的迎送工作，充分体现部门的礼貌服务精神。6、要求有一定的公关能力，清楚并牢记部门的各项设施及服务项目的用途及收费价格，以便宾客咨询及向客人推销。7、做好带客服务程序，对预定房和散客做好房间的安排,以免重带客。扩展资料：迎宾接待礼仪：1、站姿抬头、目视前方、挺胸直腰、肩平、双臂自然下垂、收腹、双腿并拢直立、脚尖分呈V字型、身体重心放到两脚中间；也可两脚分开，比肩略窄，将双手合起，放在腹前或腹后。2、握手：握手是日常工作中最常使用的礼节之一。握手时，伸手的先后顺序是上级在先、主人在先、长者在先、女性在先。握手时间一般在2、3秒或4、5秒之间为宜。握手力度不宜过猛或毫无力度。要注视对方并面带微笑。3、鞠躬鞠躬也是表达敬意、尊重、感谢的常用礼节。鞠躬时应从心底发出对对方表示感谢、尊重的意念，从而体现于行动，给对方留下诚意、真实的印象。鞠躬迎宾礼应该在30度左右。

迎宾的工作程序一、 迎客：按规范标准迎客，礼貌问候客人：“欢迎光临，晚上好!”二、 带位：1：了解是否有预定，若属预定客人，即查询订台处订台表，按预定包厢带位。2：若属未预定客人，则根据客人人数及特别要求，为客人选择包厢、带位，直到确定开房。3：若客人要求转房，要及时通知订台处，了解房况，进行调整，直到确定。三、 开卡：1：填写房卡上的相关内容（如日期、开卡时间、迎宾签名、人数等）卡头与卡身的填写要一致。2：改卡时要通知订台处，卡头与卡身的改写要一致。四：交接：引客至包厢后，将卡头与卡身交服务员签名，撕下卡头交收银处，并把卡身插于包厢门外的卡座上。五：送客：使用规范的礼貌用语及标准的手势送客至大门外。注：遇非消费客人或访客时，请客人在大堂休息并通知本部门主管接待。

带客人进包厢!就这么简单!!

GB18356-2001（国家强制性标准）GB/T18356-2007（国家推荐性标准）2009年生产的茅台如果还是GB18356的标准的话，应该是假酒。首先，酱香型白酒国家推荐标准确实是GB/T26760-2011；这是特指固态法生产的酱香酒，而不是其他方法生产的。（点图片，可看大图）大家可以看看所有固态法生产的酱香型白酒的背标上面，清楚地标注着执行标准是GB/T26760-2011，这个标准是国家推荐执行标准，茅台王子酒，茅台迎宾酒以及茅台镇大多数优质酱香酒执行标准也不例外，但是很多人跟小六一样发现中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表贵州茅台酒，就偏偏不是执行这个标准，而是执行另外一个标准：GB/T18356。GB/T18356也是国家推荐执行标准，但是属于“地理标志产品——贵州茅台酒”的标准。地理标志产品是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。德誉小六查阅了解到《地理标志产品保护规定》经2005年5月16日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，自2005年7月15日起施行的。贵州茅台酒属于地理标志产品，于2007年由原来的GB18356-2001（国家强制性标准）《茅台酒（贵州茅台酒）》更改为GB/T18356-2007（国家推荐性标准）《地理标志产品 贵州茅台酒》，在2007年，2015年进行了两次修订！GB/T18356-2007不仅对在术语和定义（包括贵州茅台酒的定义）、要求（包括：原料、工艺、环境、感官、理化指标的要求）、卫生标准、试验方法、检验标准等方面进行了明文规定，都有严格的要求。GB/T18356-2007比GB/T26760-2011的要求更加高，虽然贵州茅台酒与其他酱香酒都是产自茅台镇的，或是同一个公司的酒，但由于执行标准不同，要求度都不一样，茅台酒的要求更加高一些。如原料高粱来源必须是产于贵州省仁怀市及毗邻地区，符合GB/T8231要求的优质糯高粱；而酱香型白酒标准的没有做出地域要求，相当说就是合格的高粱就可以了！我们再看看理化指标的要求，我们就拿53度的其他酱香酒与茅台酒的不同点，在总酸（以乙酸计）来说，其他酱香酒只要求大于1.4 g/L即可（据了解多数都是1.4~1.5g/L之间的），而茅台酒的要求是1.50~3.00g/L（这就是为什么茅台酒有时候给我们一种酸爽感的一个原因）。总脂（以乙酸乙酯计）大于2.2 g/L即可，而茅台要求更加高，要大于2.5 g/L。在感官评价上，茅台酒执行的标准更加的具体一些，同时按照不同度数（33°、38°、43°、53°）的酒在色泽、香气、口味、风格来详细分析，而普通酱香酒执行的标准都是比较粗略一些的！综上所述，贵州茅台酒执行的GB/T18356-2007标准比GB/T26760-2011标准更加的严格、详细。茅台酒与众不同也是有一定原因的，其中执行标准就是一个很大的不同点了！在此之前更加是使用着国家强制性标准GB18356-2001，大家也可以根据这点来判断茅台酒的真假了！学习了这个文章，不知道大家了解得如何呢？鉴于文章篇幅比较长，茅台酒的其他一些详情，德誉小六就不一一在这里分享了，要是想学习更多的，大家可以私下与茅台镇传统纯粮酱香酒从业者小六一起交流探讨的哦！本文版权归属小六（deyujiuye666）所有

53度茅台迎宾酒 有两种其中礼品盒的更贵! 500ml 53度茅台迎宾酒 市场价:$98元 500ml/盒茅台迎宾酒是茅台酒系列产品,是以当地优质高梁.小麦为原料.秉承茅台酒传统工艺,精心酿造,勾对而成的优质酱香型白酒。

商品名称 单位 规格 供货时段 会员价格 金卡价格 购物车 500ml 43度五星茅台迎宾酒 盒 500ml 按服务承诺 ￥45.80元 ￥44.50元 500ml53度五星贵州茅台酒 盒 500ml 按服务承诺 ￥318.00元 ￥315.00元 500ml43度五星贵州茅台酒 盒 500ml 按服务承诺 ￥278.00元 ￥275.00元 500ml38度五星贵州茅台酒 盒 500ml 按服务承诺 ￥268.00元 ￥265.00元 500ml53度五星贵州茅台酒(新) 盒 500ml 按服务承诺 ￥318.00元 ￥317.00元 500ml53度飞天贵州茅台酒(新) 盒 500ml 按服务承诺 ￥318.00元 ￥315.00元 500ml43度飞天贵州茅台酒(新) 盒 500ml 按服务承诺 ￥298.00元 ￥295.00元 500ml38度飞天贵州茅台酒(新) 盒 500ml 按服务承诺 ￥285.00元 ￥282.00元 500ml52度五粮液酒 盒 500ml52度 按服务承诺 ￥388.00元 ￥378.00元 500ml39度五粮液酒 盒 500ml39度 按服务承诺 ￥288.00元 ￥285.00元 500ml29度五粮液酒 盒 500ml29度 按服务承诺 ￥188.00元 ￥185.00元 500ml52度五粮液酒（新品） 盒 500ml52度 按服务承诺 ￥365.00元 ￥359.00元 500ml52度剑南春酒 盒 500ml52度 按服务承诺 ￥169.00元 ￥168.00元 500ml38度剑南春酒 盒 500ml38度 按服务承诺 ￥147.00元 ￥145.00元 500ml52度剑南春酒礼盒(水晶瓶) 盒 500ml52度 按服务承诺 ￥298.00元 ￥288.00元 500ML53度郎酒（酱香型） 瓶 500ML 按服务承诺 ￥54.90元 ￥52.20元

1)独特的地域环境 　　茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 2)特有的红缨子高粱　　茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)复杂的酿造工艺　　如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。　　茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。 　　茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。 　　茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化满意请采纳。