为什么茅台有口感没有酒味，白酒打开三年了都没酒味还能喝吗

能喝是能喝，不过应该没什么口感了吧。

不能

密封好的话，没有任何理由不能喝！密封不好的话，可能会有酒精挥发，酒味变淡，份量减少的情况！

出现这种问题一般就是两种可能：一、酒曲加得少了；二、温度低，导致酒曲发酵慢，注意保温，就可以了。

你好！时间不够长，两三天就可以了希望对你有所帮助，望采纳。

酒在口腔中散开很正常，白酒在口腔中属于加热过程。低端白酒香味散开后，香味马上就小了，说明香味物质含量不高。若高端白酒香味物质含量高，香味持续不断。

白酒酒精度较高，如果密封不好，酒精度挥发过度，会仅剩下极少的酒味和酸味，酒也会有些浑浊，口感变差，建议不要再饮用

没有酒味，是做酒的最高境界。喝着上头，是里面的香味物质丰富。某些物质白酒勾兑过程中，分为很多酒段，前段酒、中段酒，末端酒。末端酒，就是酒尾，酒尾里面高级脂肪酸乙酯含量高，这个物质含量高，易上头。

还有万年糊涂，千年糊涂等山寨货！是买错了吧！百年糊涂一般不会上头啊

有可能，不过这酒多少钱一瓶，竟然还有假的再看看别人怎么说的。

这不应该是假酒，而是酒精度很高的好酒。因为是天气热，酒精度挥发得很快，越是纯度高的酒精度就会越加的挥发得快，好酒是打开就得喝的，这是常识。如果是差的酒，酒精度不纯洁，就不太会挥发，这个喝葡萄酒的概念差不多。好的葡萄酒倒进了杯子里，需要晃动，酒和杯子摩擦发热，会挥发掉一些葡萄酒里面的酒精度，就会感到口味更加的好了。

龙舌兰是以前牛仔喝的。

酒精挥发没了还有个毛的味

茅台是大曲酱香，口感有很浓郁的酱味，（有点类似酱油的酱味）。至于你说的曲味，所有的曲酒都会有点，不过不重，淡淡的，对曲酒不了解的人是喝不出来的。呵呵，对于那些说有曲子味的，我觉得他们对于酒曲没什么认识，知道酒曲什么味吗？？告诉你吧，基本上很多酒用的酒曲都不是一个味道，茅台的酒曲是麦子做的，外形像放大若干倍的馒头，要经过150-200天的深度发酵，发酵好后，需要打成粉加到酒糟里一起发酵，那味道，怎么形容呢，很冲，非常冲，我估计大多的人闻不习惯。

我喝过，有曲子味，还挺重的，因为茅台酒的酱味是很浓的。这是茅台的一大特色。

酒曲比例1:1左右

这白酒的度数比较高，矿泉水瓶属于有机物，很容易与乙醇发生反应，生成新的化合物，因此，第二天再也闻不到酒味了。

被挥发掉了比如瓶子大，酒少都弥漫在瓶子中了，一打开就跑了

肯定是挥发了，如果矿泉水瓶密封不好，白酒就会挥发，特别是酱香型的，挥发更快，因此第二天没什么味道了。

酱香白酒口感：酱油一般都清亮透明或者微黄，酱香突出，口感细腻，空杯留香持久的特点 很多人对酱酒还是很喜欢的。特别是近些年，酱香白酒发展速度很快，消费者也认识到酱向白酒的独到之处。 酱香白酒代表：贵州茅台酒。 因价茅台格高，一般选择喝点便宜的，郎酒、赖茅等。