散装酒变茅台的方法是什么，怎么把酒倒回茅台空瓶

不会比良心更值钱的——当心这钱拿着咬手！

用漏斗

这种情况一般都是在外边，如：饭店，地摊，可以找一个一次性的塑料杯子，把酒倒入后把杯子上部捏扁再往瓶子里边倒。

支持狂战的说话，很简单的，你看看正规茅台酒，那酒在瓶中就是浑浊现象！

酒中的乙醇挥发，酒精度变低，而酒里的高级脂肪酸又不溶于水中，就出现了酒体浑浊现象， 这种现象低度白酒在天冷时比较容易出现， 这说明你的酒是原曲酒，里面没有勾兑酒精。

不会变色

醉了

通过闻香和品尝没有邪杂味。酒香纯正。估计不会有质量问题。因为白酒中含有较多的脂类，醇类等化合物在温度较低的情况下，出现过饱和状态，就会出现你所说的浑浊的情况，将酒液稍加热，就又会变的清亮。

属于劣质酒 水加多了

这是起化学反应了

两瓶五粮春白酒放在家里快10年没喝了，不属于10年陈酿的酒。如果封闭的很好，酒味道和价值是一成不变的。

不算10年陈酿的酒，10年封闭的再好肯定会挥发，可以喝，但是不香，要对新酒喝

不属于，10年陈酿是指酒酿造出的原浆在酒窖（也叫酒海）里储藏10年，出厂时再按需要的度数勾兑。一般没变化，就是酒味会变淡。

不属于，10年陈酿是放在酒窖里，放进酒坛子里的进行自然生成，酒是可以“呼吸”的，而你的酒是玻璃瓶，放了10年，要是封闭得好，还可以喝，封闭不好估计都不能喝了。

不是，10年陈西酿的概念不是指存储时间，而是指酒曲的年份。以现在的包装技术，存放10年的白酒肯定什么问题也没有，而且酒会更醇，更好喝。高兴时再喝吧，已经算是增值的好酒了，恭喜了。

酱香型白酒，作为贵州茅台地理标志性产品。肯定作为贵州人，比较对酱香酒情有独钟。酱香型白酒也不是贵州人喝酒专利了。现在全国很多消费者，越来越热衷于酱香型白酒。相比其他香酒白酒。酱香有喝酒不上头，不口干。这主要源于酱香白酒生产工艺，酱香白酒不好比其他香型白酒，其他香型白酒，能通过酒精勾兑而成，酱香型白酒无法勾兑而成。但凡事无绝对，能够勾兑出的口感，酱香味，无法达到。而酱香白酒价格一至要高于其他香型价格。导致消费者无法更好选择酱香酒，这是一个问题。酱香白酒生产周期为一年，重阳下沙，一直到第二年，才能完成七个轮次取酒，各个轮次酒口感，香味不一样，经过贮存，挥发酒中杂质，与空气氧化，让酒体更加柔和，酱味丰满。

贵州就不用说了，广东，山东，河南这三个外省酱酒比较受欢迎

有钱人 /哭笑/哭笑再看看别人怎么说的。

山东，河北，河南，广东，广西

俗话说，酒越放越香，其中尤以酱香白酒最佳。好的酱香白酒，随着时间的增长，香气香味物质变得更加醇厚协调，价值也变得越来越高。一瓶储存几十年的茅台酒，经常会出现在酒拍卖会上，拍出十几万、几十万、甚至上百万的高价。1957年"金轮牌"外销贵州茅台酒 2017年拍出253万元/瓶酱香白酒越放越香，离不开酱香酒的酿造工艺。酱香酒属于纯粮酒，采用固态法发酵，具有浓厚的酱香味。酱香酒酿造过程同时，酱香酒采用以酒勾酒的方法，香气香味物质全部来于自身，并且随着时间的增长，挥发掉有害物质，酒体变得更加幽雅细致，回味悠长。通常，酱香酒的度数都在53度左右。这不仅带来了酱香酒最好的口感，而且酒在53度的时候酒分子和水分子结合得最紧密，游离酒分子少，保持了酱香白酒浓度和成分的稳定。因而，53度的酱香白酒在存放多年之后仍然保持浓郁的酱香。优质酱香酒是越老越值钱的珍品，那么如何鉴定一瓶陈年酱酒的价值呢？首先是饮用价值，酱香酒的生产周期长达1年，还要经过3-5年的储存才能出库，这个时候的酒还远没有达到老酒的程度。一瓶陈年酱香酒必须经过十几年甚至几十年的存储，才能让酒色呈现稳定的微黄色，没有杂质，酒产生多种酯类物质，达到酒香的绵长，空杯留香，回味甘甜。30年茅台酒出现的挂杯现象其次是完整的包装。酒的外包装、酒标、酒瓶、酒液共同构成了一瓶酱香老酒的价值，有特色的包装反映了特殊的时代和事件，打上了历史的烙印，才显出酱香老酒深厚的文化和历史积淀。最后，白酒封口在保持酱酒酒液完整的过程中发挥了重要e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333433623138作用。封口严密才能保证酱酒完整保存，因而，为防止酒液挥发，必须用科学的封口方法，保持酒的完好。

现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。 1 按所用酒曲和主要工艺分类 在固态法白酒中主要的种类为： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麸曲酒 这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。 （5）其它糖化剂法白酒 这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母（或生香酵母）发酵酿制而成的白酒。 固液结合法白酒的种类有： （1）半固、半液发酵法白酒 这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 这种白酒采用串香工艺制成，其代表有：四川沱牌酒等。还有一种香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （3）勾兑白酒 这种酒是将固态法白酒（不少于10％）与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。 液态发酵法白酒 又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊；有的工艺采用生香酵母加以弥补。此外还有调香白酒，这是以食用酒精为酒基，用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。 2 按酒的香型分 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类，在国家级评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。 （1）酱香型白酒 也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 （2）浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 （3）清香型白酒 也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。 （5）其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 3 按酒质分 （1）国家名酒 国家评定的质量最高的酒，白酒的国家级评比，共进行过5次。茅台酒、 汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。 （2）国家级优质酒 国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。 （3）各省，部评比的名优酒 （4）一般白酒 一般白酒占酒产量的大多数，价格低廉，为百姓所接受。有的质量也不错。这种白酒大多是用液态法生产的。 4 按酒度的高低分 （1）高度白酒 这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。 （2）低度白酒 采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度

白酒标的是酒精度.啤酒标的是麦芽糖度.白酒的度数表示酒中含酒精(乙醇)的^体积^百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如 50 度的酒，表示在100 毫升的酒中，含有乙醇50 毫升（20 ℃）。啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主白酒的度数一般指的是酒精合量.一般分为两类：高度白酒和低度白酒。（1）高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超过65度。（2）低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。另外还有一种分类：分为三种：高度酒、降度酒、低度酒。1、高度酒：一般不超过65度；2、降度酒：主要指五十四度左右的酒；3、低度酒：采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一档的酒）；不过，大众谈的主要指的是第一种分类方法，用的比较普便。乙醇在白酒中的含量比,通常是指酒中含有多少乙醇体积比.42v/v的酒精在国内算中度酒.北京的2锅头,陕西的烧刀子等才算高度酒.劲酒在白酒里算低度了.它只有27度.至于啤酒的度数,主要看它的麦汁浓度.也就是专业上所指的原浓!真正的酒精度只有很小比例.如8度酒里的酒精含量只有3.4`3.5之间.