顾客吃饭自带茅台酒怎么办，当客人进餐厅吃饭自带酒水你是服务员你会怎样做

告诉顾客：朋友，在本餐厅用餐我们是要负安全责任的，请不要饮用从外边带来的酒水。

可以喝茅台王子酒，因为飞天茅台酒、五星茅台酒等价格是太贵了，此酒也是我国茅台酒的名酒之一，在白酒中是比较有地位的，可是对于有些人来说，第一请领导吃饭，拿太贵的酒也不太好，一般的比较便宜也是大众的，适合的。而且茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒。它完全采用茅台酒的酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求，经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。茅台王子酒具有酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和、回味悠长、空杯留香、酒后不上头的风格，它与茅台酒同宗同源，一脉相承，是贵州茅台酒的嫡系品牌，是所有酱香白酒当中品质、口感最接近茅台酒的白酒。用来请客也较有面子。

如果他们要杯子或者要服务员帮忙开瓶，可以收取一定的服务费。

收在包房费里面就行了。

带就带呗。 饭馆的酒水都那么贵，你要是消费者也许也愿意自己带。

如果是市面上不多见的酒，事先准备一瓶供客人品尝的，准备小酒杯，一定是小酒杯，不然赔大发了。。接下来看客人的表现自己发挥了。 如果是市面上常见的酒，可以准备点小礼品。 如果在饭店的话，更容易了，禁止自带酒水，不用推销，客人就会跟你要。

说明你的酒不好，另外在墙撒谎能够贴个"谢绝自带酒水"的提示!

要么在门口帖出告示。要么默许。其实不让自带会无形中流失许多客人的。建议不要这样。

应提醒客人，本场所严禁自带酒水，可以寄存吧台。

当前餐饮经营，自带酒水的现象确实很严重，降低了酒店酒水收入，可是我们能不能在其他方面来解决这个问题呢？ 1、此刻年夜情形抉择了，自带酒水已经是很普遍的现象，这是事实，无法改变？ 2、酒店对餐饮员工的酒水提成，我们能不能转化成其他的体例，来知足员工这方面的需求呢？改变一下提成体例？ 3、还有想到了在填补艺

收处事费啊可以自带酒水酒店也要佣旧本投入啊好比处事员对酒水的处事啊杯具的损耗啊清洗费用啊

星级酒店的话，设立一个回绝自带酒水牌，见到有客人自带酒水提前号召。 如不美观是社聚餐饮的话，要看你周边对手是怎么操作的，如不美观他们都没收，你一家收了，那必定是赶客了。

正常来说客人自带酒水很正常，主要是饭店里的酒水饮料很贵，不妨试试，规定点够多少钱的就赠酒水，或者适当降低酒水的价格

1.作为店家一方来说:"应好好跟客人解释,如我们点内贴有不能使用自己携带的饮料或食物的信息,希望大家谅解,互相配合以下!之类委婉的话劝解消费者."2.如果作为顾客的你,(在店内看见不能使用自己携带的饮料和食物时)就要积极配合店家的行为,从而避免冲突发生,做个有修养的人.3.如果没有看见"不能使用自己携带的饮料和食物"时就可自己处理情况,如果店家在没有贴不本店贴"不能食用自己的饮料或食物"的警告标语的情况下,店家还是强行要求你购买店内饮料和食物,你就可以向消费者协会投诉该行为.因为这样的行为是违法的!作为消费者应该合理合法的维护自己的权益!

我就不理解为什么店里不给自己带 他们卖的都超贵 有时候就是因为不给带所以我都不喜欢在那吃 要是里面的酒水价格跟外面一样谁愿意带啊

作为顾客我们当然希望能自带酒水 而且尤其是我们学生更是没钱 不过自带的少 如果带的人多的话你也可以适当的降低酒水的价格 关键还是酒店的规模和档次 要是面对有钱的主肯定没这样的烦恼

首先餐厅要在明显的地方 标有拒绝自带酒水 客人带来之后要委婉的提醒 并适当的告知 要收取一定的开瓶费等

没办法。 除非你早已经写了禁带自来水。 要不顾客带近来也没办法。 谢谢了。

很简单，酒店规定散客一律不允许自带酒水，饮料（如果客人用餐时自己带来了，那就要求他把自带的就存在酒店吧台，吃了饭走的时候让他带走) 不过，一些生日，聚会，结婚，用酒量特别大，，那时候客人对酒店原价的酒，肯定是接受不了的，酒店可以提供超市价格，让他在你这里定酒，这样客人还省时省事（对于酒的预计用量和运输方面），同时酒店也不亏损，同样盈利，只是毛利率低了些，但是总体的收入就高了。

可以叫他去存包处存储,他一定要带的话就可以收取一定的开瓶费！

在定餐时要讲好！那样都会有个约束！那样不会有麻烦