茅台放多久会变辣，茅台酒放在零下19度地方会不会冻裂

白酒不会冻裂的

不会再看看别人怎么说的。

只要不漏气，不让它挥发，密封较好的话，存个几十年没问题，但一但漏气挥发了，要不了一个月就没啥味道了

发酵

发酵再看看别人怎么说的。

水分混发了，只剩酒精了。这种酒通常不是粮食酒。好酒应越放口感偏甜。

你好 酱香酒 不用刻意去保存 因为它是自然发酵的 只需要放在阴凉通风的地方就行了 一般大家说的挖个坑藏酒 其实是个误区 好多年份酒 都只是装坛放在阴凉通风的山洞里面而已

保持通风不受潮即可

刨个坑埋上它

现在红皮子的茅台确实不容易保存 20年 别开箱 放在干燥点的仓库 或者地窖

43度的780元每瓶， 53度的1780元每瓶。

能喝五粮液存放20年是可以喝的，白酒就是存放的时间越久酒香味更浓，酒的价格也就更贵一些，很多品牌酒都没标保质期，就是这个原因。当然对于放置时间过长的酒也要先仔细观察酒的状况，然后再决定是否饮用。存放越久的五粮液售卖的价格越贵，要比刚制作出来的的五粮液的价钱要贵上很多，两者的制作工资虽然一样，但是两者的存放时间不同，存放二十年的酒的味道更纯正，更像是老酒，只要是封存的好，别说是二十年，一百年的五粮液都是可以喝的。很多好的白酒的瓶子上都没有保质期，原因就是白酒放的越久越好喝，封存的好永远不会失效，只要是由纯粮食制作的，就不会有过期的现象，这种是没有被化学成分沾染，刚产出来的酒喝起来更辣喉咙，长时间存放之后，酒的味道更饱满。也并不是所有的白酒都可以存放，质量好的粮食酒才可以存放，像五粮液、茅台等粮食酒都是可以的，珍藏之后价格会翻倍，质量不好的、不是用粮食造的酒最好不要珍藏，保存之后很难保证酒的品质。

卖给楼上那个说值2W多了，你只要1.5W就行，其实民间藏酒变现实现的机率非常低，基本上只能打现价的对折卖给回收酒的。五粮液根本没受地震的影响，受到影响的是剑南春，因为剑南春在绵竹汉旺镇。一般条件下保存的中国白酒都变质了的，因为任何中国白酒成为成品酒都要经过勾兑（为了保证香型的一致性），业内专家说酱香在十年内，浓香在五年内就足够了。自家放的瓶装酒是不能和酒厂窖藏的比，酒厂窖藏的酒是用原酒窖藏的，和瓶装酒完全两个概念了。你去专卖店看看茅台，五粮液自己出的年份酒才多少钱，再比下自己的，其实能变现就很不错了。正宗的葡萄酒有专业酒窖的话家庭也能放很久，因为葡萄酒装瓶的就是原酒，当然没好几百上千一瓶也是买不到正宗的

错了，茅台是酱香型的越沉越好，号称液体黄金90年左右的都在2W左右了，80年的保存的好的话5W没问题。陈年茅台可是有价无市的额，五粮液这次地震很多陈酒都毁了，民间的老酒会更值钱。不过我是觉得陈年酒应该自己保存，到了时候和合适的人一起共饮，开心是无价的。千金难买哈

你好！80年代的范围太宽，30年的茅台年份酒的价格是11800~所以假如是53度的，茅台单瓶应该可以卖到5000以上！建议元旦过后卖，价格会上调13%，天津好大的城市，有收酒的，你仔细打听下！建议你去http://www.shaojiu.com/bbs/list_509.html论坛看下！都是收藏老酒的！但是要中介费，五粮液价格不会太高，因为不是酱香的。我只研究茅台！

白酒保存温度的环境都要受到一年四季气温变化的影响，夏天很热，冬天很冷。酒的储藏过程当中，它的陈酿老熟的过程中，受到太多外界的影响，特别是温度和湿度的影响使酒的变化是剧烈的，因此储藏环境对白酒品质的影响甚大。 目前白酒普遍采用的是窖藏首先白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，在合适的环境中，你会发现白酒的储存更香更醇。不能将白酒储存在温度较高的地方，也不能储存在温差较大的地方，常温是最适合白酒储存的温度，因为常温可以很好地促进酒的老熟。白酒的储存最好是选用地下环境!会令酒更香更醇，促进酒的老熟。因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。　　其次，酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，最好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了。 瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。

我是一个五粮液酒厂的酿酒师,原来也参与个酿酒工作.我们厂生产的五粮液都要存放一年以上才包装,勾对出来.但是勾对出来的酒相对加入了一个调味品(具体要保密),勾对后的酒就失去了原酒那种醇香了,加以保存就无意义可言,而且密封不好还会变味. 对于酒的存贮,也没有特定的规定,只有完全密封就不会变味.我们厂存贮的酒也是用不绣钢大桶存贮.以前人们说的酒是沉的香,是相对原度酒而言,那些埋在地下会使酒变香是因为在地下密封好的原因. 通过蒸酿出来的酒浓度是从中到低,最先出来的酒有70多度,我们厂存放的酒也达60多度.原酒也分很多,如干糟酒,底子酒,后段酒等,十多种之多,如何搭配存放也是很有学问的.想了解白酒这门深奥的学问以后可以找我. qq42773618

是的