茅台镇酱香型酒怎么喝，贵州茅台怎么喝

倒在杯子里面用嘴喝，用鼻子喝容易被呛着。如果酒量大可以用嘴对着瓶口喝。

我是贵州人.茅台应该能长到200元,但市面上假冒的很多,要注意哈!

买一瓶年份短些的调和一下！

千万不能喝， 直接喝会死人的。 最好是卖个那些酒厂， 他们去勾兑酒。

兑些食用酒精

茅台北冬虫夏草酒·1380款品名：茅台北冬虫夏草酒·1380款配料：酱香型白酒、北冬虫夏草（蛹虫草）酒精度：53％vol净含量：1380ml生产许可证号：q/gmbj0012s-2011商品条形码：6931691114681生产许可证编号qs：qs5203 1505 0032食品产地：贵州省仁怀市茅台镇生产企业：贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司

轻嗅：将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过，轻轻吸入，会闻到好酒优雅的香味，如果猛吸一下，鼻子的嗅觉神经就会变得迟钝，闻不到好酒那种优雅的香味了。细品：抿一小口酒到口中，从舌尖慢慢的滑到舌根，均匀的布满口腔，同时用舌尖在口中转动，如果是好酒，你会体会到柔和、绵爽的感觉。如果大口，味觉就会迟钝，很难品出真味了。

亦称茅香型，以茅台酒、酱霸天下酒、天长帝酒、乌江酒为代表，属大曲酒类。 其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。 酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。

一楼正解，反正不是用眼睛、鼻子、耳朵、屁股等除口以外的器官喝。

就着中国菜倒进嘴巴里喝

打开酒瓶张开嘴巴将酒倒入抽动喉经将其咽下OK ……

一般的不会很苦，因为传统工艺的酱香酒要经过6、7轮次的基酒来勾调。让酒体里面含有一丝苦意。3、4、5轮次的基酒，是比较柔和，酸味，带点甘。345轮次的基酒平常人喝起来口感也是不错的。1、2轮次的基酒是涩，度数最高，尝起来还有点辣，不过1、2轮次的口感烧喉而暖心。上面介绍的是坤沙工艺各轮次的基酒口感和坤沙哪个轮次的基酒味苦。除了坤沙酒还有翻砂酒也是偏苦涩。一般市面上的酒很多都是这个翻砂工艺的酱香酒。它是采用坤沙七次取酒后的酒糟来做原材料发酵的。酱香味淡之又淡，酒糟味重，回味苦涩，酱味寡淡。我只是一名普通的酒农，我只想把我所知道的知识分享给大家。好文遇好人，喜逢甘露，为美酒寻找知音。本文又酱香传说gzmtxt原创，希望能帮助楼主

贵州茅台镇白酒价格介绍年份系列：手工佳酿 至尊至贵贵酒十五年 1688贵酒十年 1058贵在知心 贵在分享金星贵 568蓝星贵 438红星贵 298一品畅享 贵在欢乐★★★致品 318心品 168嘉品 128黔春系列：酱香天成 唯有黔春金黔春 168红黔春 118

苦味在酱香型白酒是广泛存在的，适度的苦味是正常的。酱香酒中的苦味会随着存放时间的延长而淡化，这就是为什么优质的酱香酒都需要存放一定的年份的原因。故而 苦味的品评也是判断酱香酒年份的一个重要指标

白酒应该怎么喝呢？我根据自己的体会和经验 ，提出些建议： 一、白酒的香型要会区分： 市场上的白酒主要就浓香型和酱香型 ，浓香型白酒占据了白酒市场80%以上的份额 ，但由于竞争激烈 ，大多数浓香型白酒实质就是酒精酒。浓香型白酒以五粮液 、水井坊 、泸州老窖为代表 ，浓香型白酒之所以可以占据白酒市场80%以上的份额，主要是因为浓香型白酒已经可以通过食用酒精+香精的方式进行勾兑大规模生产 ，同时成本大幅降低 ，所以，浓香型白酒可以以比较低的价格出现在市场 ，通过好的包装进行销售 。 酱香型白酒的表现近几年飞速进步 ，以茅台、郎酒为代表 ，在高档白酒一块 ，酱香型白酒的地位很稳 ，因为酱香型白酒一定是粮食酒 ，所以 ，酱香型白酒在市场上价格高于浓香型白酒，而且 ，产量也大大低于浓香型白酒 。 二、如何选择适合自己的白酒 酱香型白酒和浓香型白酒的区别除了原料和工艺的不同外 ，对消费者而言 ，最直接的区别就口感的不同 ，酱香型白酒一般入口的味道比较重，很多消费者不太适应 ，尤其是头三口 ，包括我 ，呵呵！我经常喝酱香型白酒 ，包括茅台 ，但头三口都还是不太适应 。但三口以后，酱香型白酒是越喝越顺 ，感觉非常好 ，尤其是以茅台为代表的高档酱香型白酒绝对不上头 ，就是喝醉了 ，喝吐了 ，绝对不会出现头痛的现象，这是酱香型白酒绝对胜过浓香型白酒的一大法宝 ，我想 ，这也是茅台在政界 、军界和商界比较受青睐的主要原因吧，喝多了也不会因为上头影响第二天的工作 。 浓香型白酒则和酱香型白酒相反 ，浓香型白酒口味轻 ，入口比较顺 ，但喝到后面 ，是越来越喝不下 ，反应较重 ，如果喝多了，呵呵！一定是头痛难忍！需要一两天才可以恢复 ，尤其是低档的浓香型白酒 ，反应更厉害，毕竟是食用酒精加香精勾兑的。 所以 ，如果条件允许 ，我建议还是喝酱香型白酒 ，毕竟身体是自己的 ，健康最重要 。如果要喝浓香型白酒，市场零售价低于80的建议不要喝 ，或者少喝 ，市场价格低于80的浓香型白酒 ，含的粮食酒比例不会超过50% ，零售价在30多的浓香型白酒一般也只有20%的粮食酒 ，低于30的浓香型白酒基本就是酒精了 。 三、白酒是越陈越香吗？ 呵呵 ，如果是粮食酒 ，那么 ，是越陈越香 ，我喝过一瓶陈放了十几年的白酒（品牌就不说了，免得以为是广告） ，也是一个老名牌白酒 ，不是浓香型酒 ，是真正的粮食酒（不是茅台） ，喝起来 ，那种酒的醇香 ，入口绵厚的温和感觉，没有刺激 ，只有回味 ，绝对比新出的茅台好上很多倍 ，这个酒是因为滞销 ，放在仓库里十几年了 ，后来被发现 ，但数量不多，当时很多糖酒公司的老板还有部队的领导 ，就瓜分了 ，后来还想来要 ，但没有了 。 所以 ，只有粮食酒才可以达到越陈越香的效果，如果是食用酒精+香精的勾兑酒 ，就不行 ，时间一长 ，就挥发了 。大家不妨可以买些低价的粮食酒 ，放上5年以上，喝起来的感觉绝对比新出的茅台酒好 ，但一定要是粮食酒啊！我自己也是这样 ，买了些几十元的粮食酒 ，存放起来 ，不过 ，酒这东西，时间一长 ，反而舍不得喝了！呵呵！

先吃点菜；再慢慢喝

一．酒杯的选择：选用2-3钱的小酒杯，选用陶瓷杯更佳。二．分酒器：选用100-200ml的分酒器，选用陶瓷分酒器更佳。三．饮用方法：前面3杯不可以经过舌头的前半部分，一口一杯。为了让我们的口腔和整个味觉，嗅觉系统适应酱香味。四．适量饮酱香型白酒可增加血液中高密度脂蛋白，以减少由脂肪沉积而引起的动脉血管壁的病变，可以防治冠心病和可降低血液中含糖量；白酒中蕴含的脂类与酸类具有杀菌、抗病毒性能，还有扩张血管、延缓血管硬化的功用。一般人喝不超过150ml.

适度适量

用小杯，一小口从舌尖到舌根慢慢体会，就会有不一样的感觉

小杯喝，一口闷，喝后不要急着下咽，在口腔中细细品尝几秒钟再满口咽下

酱香酒是白酒中对人身体伤害最小的白酒，每天适量饮酱香型白酒它软化血管、补充微量元素、保健养生的玉液。 为什么酱香酒会这么好？请看以下酱香酒对人体的八大健康元素！ 酱香酒的健康元素1，酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。 酱香酒的健康元素2，易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高达近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的存贮，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少，有益于健康。 酱香酒的健康元素3，酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些酱香酒口感后味偏酸。 酱香酒的健康因素4，酱香酒的酚类化合物多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。 酱香酒的健康元素5，酱香酒的浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%（V/V）左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力最好，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。 酱香酒的健康元素6，酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手，这就排除了添加任何香气、香味的可能。 酱香酒的健康因素7，酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清扫剂，主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶体纤维，也就形不成肝硬化了。 酱香酒的健康元素8，酱香酒越陈越香！而其它香型的白酒越陈品质反而还下降。

一口蒙，

白酒中的成分很复杂，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液的分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度数较高，千万别过量饮用，否则容易造成酒精中毒，损害肝脏和脑细胞；孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。 普通人饮用白酒时，高度白酒每日饮用量最好不用超过2两；低度白酒每日最好不要超过3两。

白酒就要使劲喝

那么白酒应该怎么喝呢？我根据自己的体会和经验 ，提出些建议：一、白酒的香型要会区分：市场上的白酒主要就浓香型和酱香型 ，浓香型白酒占据了白酒市场80%以上的份额 ，但由于竞争激烈 ，大多数浓香型白酒实质就是酒精酒。浓香型白酒以五粮液 、水井坊 、泸州老窖为代表 ，浓香型白酒之所以可以占据白酒市场80%以上的份额，主要是因为浓香型白酒已经可以通过食用酒精+香精的方式进行勾兑大规模生产 ，同时成本大幅降低 ，所以，浓香型白酒可以以比较低的价格出现在市场 ，通过好的包装进行销售 。酱香型白酒的表现近几年飞速进步 ，以茅台、郎酒为代表 ，在高档白酒一块 ，酱香型白酒的地位很稳 ，因为酱香型白酒一定是粮食酒 ，所以 ，酱香型白酒在市场上价格高于浓香型白酒，而且 ，产量也大大低于浓香型白酒 。酱香型白酒和浓香型白酒的区别除了原料和工艺的不同外 ，对消费者而言 ，最直接的区别就口感的不同 ，酱香型白酒一般入口的味道比较重，很多消费者不太适应 ，尤其是头三口 ，但三口以后，酱香型白酒是越喝越顺 ，感觉比较好 ，尤其是以茅台为代表的高档酱香型白酒绝对不上头 ，就是喝醉了 ，喝吐了 ，都不会出现头痛的现象，我想 ，这也是茅台在政界 、军界和商界比较受青睐的主要原因吧，喝多了也不会因为上头影响第二天的工作 。浓香型白酒则和酱香型白酒相反 ，浓香型白酒口味轻 ，入口比较顺 ，但喝到后面 ，是越来越喝不下 ，反应较重 ，如果喝多了，呵呵！容易上头 ，尤其是低档的浓香型白酒 ，反应更厉害，毕竟是食用酒精加香精勾兑的。所以，如果条件允许 ，我建议还是喝酱香型白酒 ，毕竟身体是自己的 ，健康最重要 。如果要喝浓香型白酒 ，市场零售价低于80的建议不要喝，或者少喝 ，市场价格低于80的浓香型白酒 ，含的粮食酒比例不会超过50% ，零售价在30多的浓香型白酒一般也只有20%的粮食酒，低于30的浓香型白酒基本就是酒精了 。呵呵，如果是粮食酒 ，那么 ，是越陈越香 ，我喝过一瓶陈放了十几年的白酒（品牌就不说了 ，免得以为是广告） ，也是一个老名牌白酒，不是浓香型酒 ，是真正的粮食酒（不是茅台） ，喝起来 ，那种酒的醇香 ，入口绵厚的温和感觉 ，没有刺激 ，只有回味，绝对比新出的茅台好上很多倍 ，这个酒是因为滞销 ，放在仓库里十几年了 ，后来被发现 ，但数量不多，当时很多糖酒公司的老板还有部队的领导 ，就瓜分了 ，后来还想来要 ，但没有了 。所以，只有粮食酒才可以达到越陈越香的效果 ，如果是食用酒精+香精的勾兑酒 ，就不行 ，时间一长 ，就挥发了 。大家不妨可以买些比较实惠的粮食酒，放5年以上 ，喝起来的感觉绝对比新出的茅台酒好 ，但一定要是粮食酒啊！不过，酒这东西 ，时间一长 ，反而舍不得喝了！呵呵

不喝最好身体重要

平时在家和饭一起少喝点，适应了，在外面才能喝，喝之前最好吃点东西，要不伤胃。虽然说喝酒不好，但是在中国社会上，还是需要这种技能的，

平时在家和饭一起少喝点，适应了，在外面才能喝，喝之前最好吃点东西，要不伤胃。虽然说喝酒不好，但是在中国社会上，还是需要这种技能的，尤其是男生，慢慢练吧。