91年茅台怎么保存不坏，茅台酒能放进冰箱冷藏抽屉里存放吗

可以，但是没必要啊。陈酿的酱香型白酒，不要高温存放，容易挥发变质但也没必要放冰箱，但是低温存放是必要的。

你好！白酒常温下存放或放在冷藏室里都没有问题的。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

可以。但温度不能太低

先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。 用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。

留着吧，单纯喝的话还是去买新的，喝掉太浪费，每次看看自己存的老酒，就感觉很有滋味了。

不是

喝了吧，瓶装酒留时间太长酒精就挥发了，剩下的就不是原来的味了，很难喝。

当然要留着了，酒越老越值得收藏。注意温度湿度，别因为存放不当造成损坏。83年的茅台一般是一万五起拍，93年的可能只有5千。

真的91年53度500ML飞天（或五星）保存完好不跑酒，现在市值在6千元，网上成交价大概4到5千元。建议去烧酒网或茅台客网查看一下。

茅台福满四季酒15年礼盒（4瓶/盒）市场零售价：3116元/礼盒净含量：500ml*4香型：浓香型酒精度：52%vol原料：高粱、小麦、水执行标准：gb/t10781.1(优级)商品特色：清澈透明、醇厚甘美、香味协调、回味悠长储存方法：密封，置于阴凉干燥处产地：中国贵州生产企业：贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司

你好 酱香酒 不用刻意去保存 因为它是自然发酵的 只需要放在阴凉通风的地方就行了 一般大家说的挖个坑藏酒 其实是个误区 好多年份酒 都只是装坛放在阴凉通风的山洞里面而已

保持通风不受潮即可

刨个坑埋上它

现在红皮子的茅台确实不容易保存 20年 别开箱 放在干燥点的仓库 或者地窖

43度的780元每瓶， 53度的1780元每瓶。

汾酒的收藏，相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂；温度0度至20度之间，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要“多看少动”。酒在自然窖藏陈酿后，酒里的醛不断的氧化为羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，产生酒香，具有收藏的价值。扩展资料：众所周知，中国白酒通常没有保质期。酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的。所以，白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒最适宜久藏，低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。打开一瓶老名酒，或直接饮用，或兑上同类新酒饮用，或兑其他酒饮用，那久散不绝的“老味儿”和特殊的香气。其次是怀旧。酒液、酒瓶、酒标、酒包装，甚至岁月刻在酒瓶上的印记，无不映射着那个时代的特征和烙印，给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。即使没有经过那个年代，也能感受那份厚重的力量。总之，鉴藏老酒是很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。参考资料来源：人民网-白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存？ 人民网-浅谈中国白酒收藏：喝也文化藏也文化

汾酒老酒收藏也是近几年火起来的。在收藏老酒时，一定要保证容器封口严密，可用封蜡或生胶带缠绕的方法来防止漏酒和“跑酒”。　　高度酒是收藏首选，50度是白酒品质的分水岭，50度以上的白酒一般是由纯粮食酿造，适宜收藏。而50度以下的低度酒多为勾兑，酒内的乙醇很容易挥发，无法长期保存。“白酒一定要注意保存，否则藏酒会不翼而飞，价值也会跟着降低。

汾酒没有收藏价值的，如果真要收藏，建议准备一个坛子，将瓶装酒倒到坛子里，然后用腊封口，埋藏阴凉地下，或者放置在阴凉不见光的地窖里

没有收藏价值，要限量版或者珍藏版的。

是瓶装的吗，如果是的话，用蜡把瓶口密封，然后藏到土里面，或者地窖都行，最好是比较密封的地方。

放入保鲜袋保存如果刚采摘下来的桂花，想把它保存下来，那么你可以直接把它放到保鲜袋中，然后放到冰箱里面冷藏，当然这是需要经过一系列处理才行的，首先要把桂花中的一些脏东西挑出来，把优质的桂花装入到保鲜袋中，然后口一定要封死封景，避免与空气接触，密封好了以后，再把它放到冰箱中的冷藏室里面进行冷藏，这种方式可以保存一段时间，不会出现变化。自然风干可以把新鲜的桂花自然风干以后进行保存，这样的话可以保存很久很久，多则几年，都不会有什么问题。首先要把采摘回来的桂花进行处理，将差的挑出来，优质的留下，然后把它在水里面清洗一下，再放到纱布里面将水分挤干，挤干以后直接放到通风处进行晾干，晾干以后再把它加入到一些食品中，比如把它放到蜂蜜中就是非常不错的选择，这样的话既能保鲜，又可以增加蜂蜜的香味。腌制保存刚刚采摘回来的桂花，香气是非常宜人的，要想保存下来的话，进行腌制保存也是可以的，先把桂花简单处理清洗，然后沥干水分，再把它放到纱布里面挤一挤，多余的水分全部挤掉，最后放入一些白糖搅拌均匀，再把它放到容器里面，进行腌制，一般摆放到三五天左右就可以了，这样就做成了糖桂花，不仅美味，而且可以摆放很久。桂花怎么晒干不变色自然干燥如果想把桂花晒干的话，可以选择自然干燥的方法，自然干燥就是把准备好的新鲜桂花，放在阴凉干燥的地方，保持空气流通。用自然风将桂花吹干，这种方法是非常不错的，如果选择直接把它放到太阳底下晒干的话，那么会使其中的一些香精油物质流失的太多，而且是花香味也会消失，所以选择自然干燥的方法是最佳的晒干方式。常温下压制用常温压制的方法也可以让桂花变成桂花干，这种方法是比较特殊的一种方法，首先要准备好适量的新鲜桂花，然后把它放到吸湿纸内，再将它放到平板上，然后在顶端压上一个重物，可以选择用一块砖头压在上面。再把它摆放到空气流通的地方，保持空气流通，用这种方法一般压制1~2天以后，就需要更换吸湿纸，更换两次左右就可以了。

一、怎样保存香味：1.放入保鲜袋保存：如果刚采摘下来的桂花，想把它保存下来，那么你可以直接把它放到保鲜袋中，然后放到冰箱里面冷藏，当然这是需要经过一系列处理才行的，首先要把桂花中的一些脏东西挑出来，把优质的桂花装入到保鲜袋中，然后口一定要封死封景，避免与空气接触，密封好了以后，再把它放到冰箱中的冷藏室里面进行冷藏，这种方式可以保存一段时间，不会出现变化。2.自然风干：可以把新鲜的桂花自然风干以后进行保存，这样的话可以保存很久很久，多则几年，都不会有什么问题。首先要把采摘回来的桂花进行处理，将差的挑出来，优质的留下，然后把它在水里面清洗一下，再放到纱布里面将水分挤干，挤干以后直接放到通风处进行晾干，晾干以后再把它加入到一些食品中，比如把它放到蜂蜜中就是非常不错的选择，这样的话既能保鲜，又可以增加蜂蜜的香味。3.腌制保存：刚刚采摘回来的桂花，香气是非常宜人的，要想保存下来的话，进行腌制保存也是可以的，先把桂花简单处理清洗，然后沥干水分，再把它放到纱布里面挤一挤，多余的水分全部挤掉，最后放入一些白糖搅拌均匀，再把它放到容器里面，进行腌制，一般摆放到三五天左右就可以了，这样就做成了糖桂花，不仅美味，而且可以摆放很久。二、桂花怎么不变色？1.自然干燥：如果想把桂花晒干的话，可以选择自然干燥的方法，自然干燥就是把准备好的新鲜桂花，放在阴凉干燥的地方，保持空气流通。用自然风将桂花吹干，这种方法是非常不错的，如果选择直接把它放到太阳底下晒干的话，那么会使其中的一些香精油物质流失的太多，而且是花香味也会消失，所以选择自然干燥的方法是最佳的晒干方式。2常温下压制：用常温压制的方法也可以让桂花变成桂花干，这种方法是比较特殊的一种方法，首先要准备好适量的新鲜桂花，然后把它放到吸湿纸内，再将它放到平板上，然后在顶端压上一个重物，可以选择用一块砖头压在上面。再把它摆放到空气流通的地方，保持空气流通，用这种方法一般压制1~2天以后，就需要更换吸湿纸，更换两次左右就可以了。

金秋十月，空气中总是弥漫着桂花的香味，沁人心脾，让人心旷神怡。以前在校园里，闻到桂花香味总觉得很奇怪，就是没办法体会它的香味。现在桂花的香味让我有一种飘飘然的感觉，每次都刻意经过公园，就为了问它的香味，顺手抓一把地上的桂花揣在裤兜里，香味缭绕在身上。金秋十月桂花香，满地的桂花可别浪费了，我们要把它的香味留住，可以做成很多很多的美食佳肴。今天教大家把桂花烘干保存，可以留住花香，保存时间长。为什么不直接晒干？你试试就知道了，晒干后桂花容易变黑，香味会散发，晒的时间长了，就没有香味了。利用家里的烤箱，把桂花烘干，可以留住花香，然后装在瓶子里保存，可以保存很长时间，也可以做成糖桂花，或者拿来泡茶，制作糕点都可以。这个时候，公园里或者大街上，都是桂花落满地，不搜集起来也会被环卫工人清扫掉，那就太浪费了。下面就是桂花烘干保存的方法，一起来看看吧～【保存桂花的方法】【食材】：新鲜的桂花、烤箱、瓶子。【做法】：1、把桂花处理干净，里面的杂质和花蒂挑掉，剩下金黄的花瓣。2、然后把桂花平铺在烤盘中，把烤箱预热200度，然后放入烤箱，烘烤5分钟左右。3、然后再把温度调低到150度，继续红5分钟，一直烘烤至水分蒸发，桂花的花瓣变得香脆就可以了。4、注意烘烤的时间，根据自己家的烤箱来设定，不要烤糊了。烤好后的桂花，手上一盆就都是粉末，味道特别香.5、烘干之后把桂花装在干燥的瓶子里，密封好，防止潮湿，就可以保存很长时间了，直到来年秋天。小贴士：桂花的品种不一样，它们的颜色也有差别，有金桂、银桂、四季桂、丹桂，四种都可以吃，但是其价值不同。

可以让桂花晒干或者烘干，然后装在瓶子里面，就能让其保持原来的芳香味道，还可以用桂花来泡茶喝。

新鲜桂花采回家以后就要马上处理，放的时间久了就会流失香味或变色。一、清洗方法1、先将新鲜桂花放在洗菜篮里轻轻晃动，筛去细小杂质并顺手捡去上面的较大的杂质。2、然后再将桂花放在淡盐水里浸泡10分钟以上，再倒入洗菜篮里，用淋浴头的花撒冲洗新鲜桂花，这样就能把桂花洗的很干净，而且不会把桂花弄伤。3、洗净的新鲜桂花控一下水，然后摊开用吹风机快速吹干桂花表面的水分，切记不要放在太阳下晒或阴干，只有用吹风机吹干才是最佳选择。二、保存方法1、冷冻法把处理好的新鲜桂花装入塑料袋里，扎紧袋口后放入冰箱的冷冻室即可，无论什么时候取出来，它都和刚刚采摘下来的新鲜桂花一样。但是，这种保存方法并不是很完美的。因为新鲜桂花是不能直接食用的，其中的单宁成分让桂花很涩口，而且香味不足，必须经过熟制后才会不涩而且香味更浓，而冷冻并不达到熟制的效果。因此，建议大家尽量采用下面的几种方法保存新鲜桂花，如果时间来不及则可以临时冷冻起来。2、做成干桂花将新鲜桂花用烤箱或微波炉烘干，或者用生石灰吸干水分，然后装入塑料袋或玻璃瓶里密封保存即可。建议大家尽量使用生石灰吸干水分的方法，这种方法做出的干桂花香味浓且颜色不会变。3、做成糖桂花、桂花蜜或桂花酱将新鲜桂花做成糖桂花、桂花蜜或桂花酱也是非常不错的选择，取用方便而且能长期保存。

找个花瓶装水、一般可以管一个星期再看看别人怎么说的。