本文目录一览
- 1,产自贵州的白酒除了茅台酒外还有那些品牌
- 2,除了茅台以外还有哪些拿出去非常有面儿的高端白酒
- 3,除了茅台大家还有什么好的白酒推荐
- 4,除了茅台还有哪些适合送人的好酱酒
- 5,比茅台酒还有名的是什么酒
- 6,茅台酒有几种
- 7,中国的白酒分为哪些类型
1,产自贵州的白酒除了茅台酒外还有那些品牌
习酒、酒中酒、怀酒、千君醉、国台、汉酱、老土酒、天酿尚品、珍酒、懂酒
丰泽园赖茅酒,赖镇仙酒,
还有青酒,
还有我汉王酒业
还有鸭溪!现在还要买一百多一瓶咯
2,除了茅台以外还有哪些拿出去非常有面儿的高端白酒
这些年跟着领导出入过不少高端商务晚宴,发现一个有意思的现象,以前人们大多选用飞天茅台和五粮液普五,但现在不一样了,酒桌上除了茅台和五粮液也能看到一些其他白酒品牌了,比如梦之蓝M9,国窖1573等,其中还有一款河北的名酒衡水老白干1915也比较受欢迎,我们河北人更是对它爱不释手。它喝起来最大的特点就是甘冽醇厚、好喝不上头,不仅包装上尽显高端大气,而且还揽获过1915年巴拿马万国博览会的甲等金质大奖章和不少国际大奖,还被许多政商界的晚宴定为晚会指定用酒。既有里子又有面子,衡水老白干1915在高端白酒里也是一款不错的选择。 想要有面又性价比高的白酒,一般可以考虑300-600元这个价格区间,这个价位的白酒,大都是白酒品牌比较核心的产品,不管是酒质还是口感都算上乘的。 另外,如果送人还要考虑外包装,高大上的白酒礼盒更能让人赏心悦目。综上,东方国宾精品陈酿就是一款不错的产品,采用茅台本地产的红缨子高粱当原料,用小麦制成高温大曲,严格遵循大曲酱香酒生产工艺,三斤高粱二斤曲产一斤酒,还要存放至少五年时间才进行勾兑,勾兑过程不添加一滴水,最终酿就东方酱香佳酿,入口不呛鼻,不辣喉,香味醇厚,酱香绵柔,回味悠长。 五粮液,梦9
3,除了茅台大家还有什么好的白酒推荐
除了茅台那么就是五粮液了,如果单独考虑酱香白酒,那么是自己喝的情况下那么一定是选择茅台镇的一些高品质低价的散装酱酒,这类酒价格不贵比较长一点的年份酒价格一般在200到400之间,如果有品牌幺巴刘巴午酒伞耳留期耳的加持那么这类酒体价格会卖到一千往上去了
4,除了茅台还有哪些适合送人的好酱酒
可以试试皇制酱酒,有款金黄色包装的叫御品,外表看起来特别大气高端,口感也很棒,酱香味特别浓郁,适合拿去送人。
蜀相老酒。可以私人订制专属包装
一桌饭菜再随意的酒席,只要有一瓶茅台汉酱酒上桌,立马档次就显得大不一样。茅台汉酱酒一开,先给人一种莫名的激动,随之便是奇香溢满室,异芳举座惊。闻香之后,再荡香入杯,细观其色,微黄显透明,纯净无沉淀。举杯轻摇,对着日光或月光,则可看到细细的酒花沿杯而生,又复归于灭。 品茅台汉酱酒,有三式,一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣,从容而浑然一体,用心、凝神而又轻松愉快,充分调动味觉、嗅觉神经,去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味,组成一个完美的品酒程序,从而获得综合的美感享受。 抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品。 咂,是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声。 呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。 作为历代酿酒工人经验和智慧的总结,这品酒三式,是茅台酒的品酒师们天天的作业,高明者能从中说出酒的酒精浓度、是哪年哪轮的陈酿、由哪些类型的酒勾兑而成。 空杯留香,是茅台汉酱酒区别于其他名酒的又一特点,不仅毫不逊于口感,对不善饮者而言,甚至胜于口感。空杯嗅香,与咂香品味,相得益彰而各有其趣。一杯酒干过之后,携口中余味,将酒杯移近鼻子,先凝神屏气,轻吸慢嗅,然后深深吸气,吸入肺腑,仿佛进入了另一番全新的境界。
5,比茅台酒还有名的是什么酒
当然除了茅台之外的“多强”,则分别是五粮液、汾酒等名酒。市值上茅台是绝对的老大哥,但口味上茅台很难碾压其他“巨头”。今天,我就给大家介绍3款能够和茅台并驾齐驱的好酒。1、郎酒郎酒也是历史十分悠久的一种酒,它起源于汉代,到宋代的时候,酿造技艺逐渐完善,又经过一千多年的发展,形成了如今的郎酒。如今市面上的郎酒,基本都来自四川省赤水河畔二郎镇,这里是酿造白酒的天然好地方,赤水河自古以来就有“美酒河”的美誉,盛产酱香型白酒,而郎酒则是酱香型白酒的代表之一。酿制郎酒用的水十分讲究,取材自天然的龙洞山泉水,这里是水经过国家认证,富含多种矿物元素,非常制造矿泉水和酿酒。如今郎酒已经被国家质检总局实施“地理标志产品保护”,是四川省二郎镇的名片,如果它的味道不行,想来是得不到相关部门如此重视的。,毕竟茅台的市值已经突破一万亿了,放眼整个世界,在酒业里面,都是绝对的巨头。如今的中国,酒业发展迅速,茅台的异军突起,让国内酒业成为一超多强的局面,最强大的就是茅台,这一点毋庸置疑,不管是股价还是受欢迎程度、保值率都足以让茅台坐上国内第一酒的宝座。除了茅台之外的“多强”,则分别是五粮液、汾酒等名酒。市值上茅台是绝对的老大哥,但口味上茅台很难碾压其他“巨头”。今天,我就给大家介绍3款能够和茅台并驾齐驱的好酒。1、郎酒郎酒也是历史十分悠久的一种酒,它起源于汉代,到宋代的时候,酿造技艺逐渐完善,又经过一千多年的发展,形成了如今的郎酒。如今市面上的郎酒,基本都来自四川省赤水河畔二郎镇,这里是酿造白酒的天然好地方,赤水河自古以来就有“美酒河”的美誉,盛产酱香型白酒,而郎酒则是酱香型白酒的代表之一。酿制郎酒用的水十分讲究,取材自天然的龙洞山泉水,这里是水经过国家认证,富含多种矿物元素,非常制造矿泉水和酿酒。如今郎酒已经被国家质检总局实施“地理标志产品保护”,是四川省二郎镇的名片,如果它的味道不行,想来是得不到相关部门如此重视的。2、珍酒茅台的味道有其独特之处,但市面上有一种酒的味道和茅台十分相似,那就是珍酒。珍酒和茅台同宗同源,虽然诞生的历史比较短,但是珍酒的酿酒师都是从茅台酒厂出来的,所以珍酒又被人称为“异地茅台”、“平价茅台”,不管是香味还是微量元素的种类和含量,珍酒和茅台都十分相似。如今茅台的价格已经不是一般人能够接受的了,如果你钱包不够厚,又想要尝试茅台的味道,那可以买珍酒,花小钱品尝到茅台同款,也是很不错的选择。3、汾酒茅台、郎酒、珍酒这3种酒都是有代表性的酱香型白酒,而汾酒则是清香型白酒的代表之一。汾酒最早起源于1500年前的南北朝时期,据说北齐武成帝就十分热爱汾酒,因此,汾酒也是最早的国酒”。
6,茅台酒有几种
正宗茅台大致分:低档的茅台(王子,迎宾酒),普通茅台酒(商标主要有飞天和五星,分53度,43度和38度),各种年份酒(15年,30年,50年和80年茅台酒),各种纪念酒(如:毛泽东诞辰,孔子等)。
说到茅台酒想必大家都有所了解,毕竟茅台酒作为中国传统特产酒,是有响当当名号的。虽然大家对这款酒的名号非常了解,但是大家可曾知道茅台酒与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地是世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。说到这里大家是不是对这款酒又有了新的认识,怪不得它走进了千家万户,原来是有很多过人之处呢。仅仅是刚刚了解,我们对这款酒已经刮目相看了,如果我们进行深入了解的话,是不是会发现更多的精彩之处呢。很多人都说茅台酒比较贵,普通的消费者根本消费不起,尤其是那些经济条件有限的人,更不会考虑选择这款酒了,毕竟这款酒的价格,对普通消费者来说还是有压力的。关于这一点想必是很大一部分消费者的心声了,想要品尝一下名酒的味道,但是又因为价格太高而选择了止步。其实大家可以换一种方式对待这个问题,一款优质的白酒和普通的白酒一定会有很大的差别,尤其是从口感上,会存在很大的差异。如果我现在问你一个问题,你想多花点钱品尝一杯质量上乘的白酒呢,还是少花钱去喝一口品质低劣的勾兑酒呢。我想答案已经不言而喻了吧,大部分的消费者宁愿少喝一点酒,也不会去选择那款劣质酒,毕竟劣质酒不仅口感不好,并且很伤身。按照大部分消费者的消费水平,只要不是天天喝,基本上不会影响消费者的经济水平下降,不过却提升了消费者的生活质量哦。
好多种
1种。虽然包装在变,年份不一,但是品质如一。其他的酒,呵呵··
7,中国的白酒分为哪些类型
我国白酒的香型,目前被国家承认的只有5种:即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。如:酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成;其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等,其生产工艺也各有千秋。 酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺。含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。 浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型,以泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。浓香型白酒的种类是丰富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口团,有的是落口散,但其共性是:香要浓郁,入口要绵并要甜(有“无甜不成泸”的说法),进口、落口后味都应甜(不应是糖的甜),不应出现明显的苦味。浓香型酒的主体香气成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要谐调,其中主体香(窖香)要明确,窖泥香要有,也是这种香型酒的独有风格,但不应出头,糟香味应大于香味,浓香要适宜、均衡,不能有暴香。 清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。 米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。小曲香型酒,一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为,用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为:蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。即米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净,不应有苦涩或焦糊苦味(允许微苦)。 其他香型酒:亦称兼香型、复香型、混合香型、属大曲酒类此类酒大都是工艺独特,大小曲都用,发酵时间长。凡不属上述四类香型的白酒(兼有两种香型或两种以上香型的酒)均可归于此类。此酒的代表酒——国家名酒董酒、西凤酒。口感特点:绵柔、醇甜、味正、余长,其特有风格突出。 白酒的名称繁多。有的以原料命名,如:高粱酒、大曲酒、瓜干酒等,就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。有的以产地命名,如:茅台、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、兰陵大曲等。有的以名人命名,如:杜康酒、范公特曲等。还有的按发酵、贮存时间长短命名,如:特曲、陈曲、头曲、二曲等。二锅头、回龙酒等,则又是以生产工艺的特点命名的。二锅头是我国北方固态法白酒的一种古老的名称。现在有的酒仍叫二锅头。现在的二锅头是在蒸酒时,掐头去尾取中间馏出的酒。真正的二锅头系指制酒工艺中在使用冷却器之前,以古老的固体蒸馏酒方法,即以锅为冷却器,二次换水后而蒸出的酒。所谓回龙酒,就是将蒸出的酒重烤一次,即为回龙酒。 我国白酒种类很多 就香型来讲就有 清香 浓香 酱香等香型 清酒最具有日本代表性,它是由优质的大米加日本山区的泉水制成,度数一般在13-15度左右,酒色透明,味道有甘、辛口之分。甘口以酒味清爽甘洌、淡香怡人而著称;辛口则以酒香浓郁
有十一种,分别是:1.清香型白酒2.浓香型白酒3.酱香型白酒4.米香型白酒5.凤型白酒6.兼香型白酒7.芝麻香型白酒8.药香型白酒9.特型白酒10.豉香型白酒11、芝麻香型白酒
1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特别净,清香纯正,后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口绵甜,后味怡畅。以桂林三花酒为代表。5、凤香型白酒:无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长。如西凤酒。6、董香型白酒:清澈透明,药香舒适,香气典雅,酸度较高,后味较长。如贵州董酒。7、豉香型白酒:玉洁冰清,豉香独特,醇和甘滑,余味爽净。如广东玉冰烧酒。8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅细腻,甘爽协调,尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味纯正,酒体柔和,诸味协调,香味悠长。以江西四特酒为代表。10、兼香型白酒:目前国内有两种类型(1)酱中带浓型,表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长;如湖北白云边酒。(2)浓中带酱型,主要表现在浓香带酱香,诸味协调,口味细腻,余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。