上海茅台白酒怎么样，上海的白酒时常大概情况如何

上海那边和黄酒多！

一说起茅台，大家都知道，它是白酒界的龙头老大，不管是价格还是味道，那都是一等一的！可是，大家都知道茅台好，茅台贵，又有多少人知道茅台为什么好喝呢？ 00:00 / 02:5570% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

由于受到国家严格控制三公消费，茅台酒有过去供不应求到现在降价卖的处境，现在各地大的超市卖的茅台酒基本都是真的茅台酒，可以放心购买，保险起见，购买时索要正规发票，遇到假货可以高额索赔（要是假货还可以小发一笔，呵呵）。

上海贵酒的知名度当然高了，它是中国创新型白酒企业的典范，公司推出的白酒产品在市场上也备受欢迎，这个品牌还是很多活动的指定白酒品牌。上海贵酒目前的品牌影响力也已经得到了社会各界的认同，是众多白酒品牌中的佼佼者。

上海贵酒是一家创新型的白酒公司，它不同于普通的白酒企业，上海贵酒在经营过程中不断引入现代化的运营管理方式，并不断的创新营销方法，持续提高品牌影响力，打造出兼具创新及品质的白酒品牌，为中国的白酒产业发展赋能。

正宗，茅台在上海的两个主要总经销商之一就是上海烟草旗下的海烟物流。流程是：茅台（华东区批发）-----海烟物流（上海总经销）-------区烟草公司（分销代理）--------烟草直属店（零售）。 另外，去年我也买了一箱12瓶的，这酒属于酱香型。除了保值，口味也就这样了。至少我自己喝不惯，还是五粮液好。

你好！自今年7月份开始，上海烟草集团有限责任公司海烟物流公司作为试点单位率先开展了茅台酒物流码扫描工作。公司通过采集产品销售流向信息，以便茅台酒厂掌握产品的销售情况。经过与厂方协商，近期公司增加了扫码客户数量，在原先麦德龙全国51家门店的基础上增加了34家市内茅台经销商和专卖店。同时，在扫码品种上增加了43度飞天茅台酒带杯以及53度茅台迎宾酒(嘉宾级)，使扫码品种达到6个。如有疑问，请追问。

现在茅台股份采用的是专卖店模式在经行销售，益处在于统一渠道进货，统一配送，销售报价统一的模式，所以以这种模式销售的茅台全国在零售价上应该是一样的，避免一些非法渠道扰乱市场报价，最主要是尽力杜绝假酒，建议买茅台去专卖店，可能比市场上贵着点，但是品质有保证，不用担心买到假酒

都贵,毕竟是国酒嘛就是好喝~~~

500升的么？全国价格差不多我们这还边疆呢，53度500毫升的茅台都500多

全国统一标价，一个样！

价钱一样，酒也一样。五星是内销的品牌，飞天是出口的品牌，区别仅此而已~~

这个应该是外地得贵吧茅台酒不是应该是贵州产得嘛所以上海得应该也不是最正宗得吧 呵呵

据报道，在1月4日，贵州茅台集团宣布上调飞天茅台价格后不久，有媒体走访了上海多家茅台销售门店、烟酒店时，得到的回应基本都是，500ml装的53度飞天茅台“没货”。报道称，当被问及何时会到货时，一名上海市静安区的经销商表示：“之前就断货很久了，下一批也说不准什么时候到。能拿到多少货，也要看厂里给批多少，每个月厂里按计划批，每月数量都是不一样的。”黄浦区一位经销商称，2017年12月到的一批货，早就卖完了。本月初的订单都还没有下，因为茅台酒厂下单的网站出现了问题，一上午都无法登录，下不成订单。“不知道是不是经销商们都在着急下单，茅台服务器不够用。”这位经销商调侃道。知情人士透露称，以前茅台酒厂会给大致的发货时间，但现在处于春节前，也许发货量比较大，所以还不知道具体到货时间，前两年基本上下完订单、打完款，10天内肯定到货，现在说不好，大概要1个月。位于虹口区的一家茅台专卖店老板则表示，其已经向茅台酒厂下单，但“厂里还没有批”，并称，货估计1月中旬能到，因为如果等上一个月，就要到春节了，不会这么久，所以我觉得月中应该会来。

一、茅台二、五粮液三、汾酒四、洋河五、剑南春七、泸州老窖八、古井贡九、西凤酒十、董酒；我印象中比较深刻的大品牌有茅台山门岗酱香酒，口感堪比飞天茅台！微黄透明，酱香突出，陈香明显，酒体较协调，口感醇厚、丰满、回味长！无论是自己喝还是送人都是极好的

纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的，而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外，还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。所以闻起来就有特殊的香味了 白酒有香味，就有了香味的分类，那么就出现了香型。白酒，酿造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；所选用的糖化发酵剂不同，有的是大麦和豌豆制成的中温大曲，有的是小麦制成的中温大曲或高温大曲，有的是大米制成的小曲、麸皮和各种不同微生物制成麸曲等；所使用的发酵容器设备不同，有的是陶缸、水泥池、砖池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的酿造工艺不同，有的是清蒸清糙、续精混蒸、回沙发酵，有的是固态和液态发酵等；所处酿造环境的气候条件不同，有的干湿度高，有的干湿度低，有的气温高，有的气温低等。因此，各个厂家所酿制的酒品，其香韵特点也就各不一样。由中国食品工业协会、中国质量检验协会、中国质量管理协会、中国食协白酒专业协会在1994年12月28日联合发布的通告中，已将我国的白酒分为以下7种香型： 酱香型 又称茅香型，以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表。这种香型的白酒，以高梁为原料。以小麦高温制成的高温大曲或纵曲和产酯酵母为糖化发酵制，采刚高温堆积，一年一周期，二次投料，八次发酵，以酒养糟，七次高温烤酒，多次取酒，长期陈贮的酿造工艺酿制而成。其主体香味成份至今尚无定论，初步认为是一组高沸点的物质。酒质特点为无色或微黄色，透明晶亮，酱香突出，优雅细腻，空杯留香，经久不散，幽雅持久，口味醇厚、丰满，回味悠长。高度酒分为43度和53度二种。其总酸以乙酸计，为≥1.5克／升，总酯以乙酸乙酯计，为≥2.5克／升；低度酒为38度以下，其总酸为≥0.7克／升，总酯为≥1.5克／升。 清香型 又称汾香型，以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂(有的用麸曲和酵母为糖化发酵剂)，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”，即都在一个“清”字上下功夫，“一清到底”。其主体香味成份是乙酸乙酯，洒质特点五色、清亮透明，清香纯汇．醇厚柔和。甘润绵软、自然协调、余味爽净．后味较长：不应有浓乔或酱香技其它导香和邪杂气味。高度酒分为40度至54度、55度至65度两种，其总酸(以乙酸计)为(0.4至0.9克／升；其总酯(以乙酸乙酯汁)为1.4至2克／升。低度洒在40度以下，其总酸≥0.3克／升，总酯≥1.4克／升。 浓香型 又称泸香型、窖香刑。以四川沪洲老窖特曲酒为典型代表。这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料，以大麦和豌豆或小麦制成的中、高温大曲为糖化发酵齐(有的用麸曲和产酯酵母为糖化发酵利)，采用的酿造下：艺是混蒸续餷、酒糟配料、老窖发酵、缓火蒸馏、贮存、勾兑等酿造工艺酿造而成的、其主体香味成份址已酸乙酯。酒质特点为无色或微黄色，清亮透明．窖乔浓郁．甜绵爽净，纯正协调，余味悠长。高度酒为40至60度，其总酸以乙酸汁。为0.5至1.7克／升。总酯以乙酸乙酯计为≥2.5克/升，低度酒为40度以下，其总酸为≥0.4克/升，总酯为≥2克／升。 米香型 以广西壮族自治区桂林市的三花酒为典型代表。这种香型的白酒以大米为主要原料，以大米制成的小曲为糖比发酵剂，不加辅料，采用固态糖化、液态发酵、液态蒸馏，取酒贮存的工艺酿制而成。其主体香味成份是β—苯乙醇。酒质特点为无色透明，蜜香清雅，入口绵甜，落口爽净，回味怡畅，具有令人愉快的药香。酒内含有高级脂肪酸乙酯，气温在l0℃以下时，这种高级脂肪酸乙酯遇冷会沉淀析出，使酒内出现乳白色絮状悬浮物，当气温一回升，悬浮物溶解在酒中，酒色就又恢复清亮透明。高度酒为40至57度，其总酸以乙酸计，为0.15至0.3克／升，总酯以乙酸乙酯计，为0.4至0.8克／升，低度酒为40度以下，其总酸为≥0.2克／升，总酯为≥0.6克/升。