新茅台最佳饮用期是多久，茅台白酒 茅台酒的保质期最少多久

您好，茅台酒没有保质期，酱香型白酒年份越长味道越浓，一般茅台酒年份越老的茅台价格越高，升值空间大，建议收藏。

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茅台酒瓶盖上有三排编码：第一排表示该产品的生产日期；第二排表示该产品的酒体的批次；第三排表示该产品在当天生产过程中下线的瓶号。真品的生产日期是以阿拉伯数字顺序排列，凡是用汉字标示年月日的，必是假茅台酒。生产批号是以4位阿拉伯数字印出，两两相连，中间用两道短横线相连分割。扩展资料茅台酒保质期多久超过2年的茅台酒，已经可以称为老酒。而具有10、20年以上的茅台，那口感会更加的醇厚、柔和，更有一股老酒独特的香气。贮存条件对茅台酒的保质影响很大，环境不当、密封不好，即便是到了20年也不会香。直接阳光暴晒会使味道变淡，高温会使酒体产生杂味异味。在适宜的贮存条件下，茅台酒的最佳饮用时间应该远大于10年，甚至到50年、80年都不奇怪。茅台酒如何长期保存现在的白酒在设计过程中都会有做好密封工序，一般来说购买之后放置在角落少见光的地方就行。但是，我们也要注意，现代的密封手段基本禁不住高温和潮湿环境的考验，因此存放环境的温度和湿度也很重要。建议不要将酒放到比较湿或者温度超过40度的地方。所以茅台酒的储存条件一定要避开阳光直接照射，把酒放置在干燥阴凉处，温度和湿度都相对稳定的地方。而且也不要让酒的储存温度变化太大，另外，存放的老酒，要定期检查一下瓶盖密封性和包装是否受潮。酱香型陈年酒是好酒，而其他香型是否完全适合长期保存目前还无定论，存在着较大的争议。有关人士提醒消费者选购白酒时不要只考虑年份，并非放得时间越长的白酒就越好，而应从色、香、味等几个方面来鉴别真正的美酒。参考资料来源：贵州茅台集团-资深茅粉，你知不知道茅台的保质期？

有快70年了吧

我们公司是50年的 卖26800元人民币

有50年代茅台，和80年代茅台，虽然50年带年份久但是品质不如80年代的，所以80年代的比较贵，酒的年份是关键，主要看中就得品质，不一定是年份越高越值钱。

“百年陈酒十里香”，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，酒色清澈透明，如同现在的竹叶青酒；另一只壶里的酒呈黛绿色。如此甘醇奇香的陈酒是无与伦比的。 为什么陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢？回答这个问题还需了解酒的酿造。人类早在几千年前就懂得制酒了。果类和果汁暴露在大气中，微生物使果汁中的糖转化成酒精和其他物质。原始人偶然喝了这种经过发酵的果汁，味道芳香可口，便开始有意识的使果汁发酵，这就是最早的制酒了。据考证，远在有文字之前，人们就会酿造果酒了。 我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料，其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂，再经发酵，麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低，经过蒸馏，便得到了含量较高的白酒了。 酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的，而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外，还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。 水果中含有大量的糖，所以用水果也能酿酒。红得发紫的葡萄，金黄悦目的桔子，青中泛红的苹果，岭南佳果荔枝都可以酿出美酒。 不论是果酒还是白酒，能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味，还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口，需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味，散发浓郁的酒香。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。 所以，我们说酒越陈越好是有条件的，现代科学技术的发展，大大缩短了酒的陈化时间。如利用辐射方法照射新酒，15天后品尝，酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高，杂味有所减少。经化学分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美。辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期，是新酒陈化的一种科学方法。最近，科学工作者，应用电子综合技术制成的新酒陈化设备，具有世界先进水平，非常适用于优质酒、果酒陈酿；各种新制酒在其中滞留八到十分钟即可获得半年到一年的陈酿效果。从而节省大量库房、容器和大量资金，为制酒业的发展做出了贡献

贵州茅台酒越久越好喝，越久越值钱94年的都上两千元一瓶了

条件成熟可以一直保存。建议用石蜡之类的材料密封茅台，这样保存时间更长。

茅台酒不存在保质期的，在保存条件达到并且包装完好~！它都可以饮用！但是长期的保存要求的条件也是不好掌握的~！

如果密封够好且放置的地方阴凉干爽的话，放个3、5年应该没有问题。

酱香酒是越放越醇，跟低度酒不一样的，

是呀，药酒一般都是三到五年，建议不要喝了，怕你储存不当，即使在有效期内，也有可能变质。长期在家里存放的药品即使在有效期内最好也不要服用。

那是商家的宣传还有喝红酒对心脏有好处，没有科学依据。只要是含有酒精的酒都伤肝，全靠肝脏分解

首先酱香型白酒根据生产工艺的不同分为捆沙酒（坤沙酒或坤籽酒）也就是人们常说的正宗酱香型白酒严格按照贵州茅台镇12987工艺酿造生产的。采用茅台镇当地糯高粱和小麦，生产周期长达一年，出酒率低，品质最好，灵魂是回沙工艺，一年生产、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。并经过三年以上的窖藏才能够出厂，其高粱不能够粉碎，破碎率小于等于20%。比如茅台、忠孝华酿等。碎沙酒 即用粉碎的高粱酿出的酒为“碎沙酒”，碎沙酒生产周期短，出酒率高，品质一般；不需要严格的回沙工艺，一般烤三两次就能把粮食中的酒取完。此类酱香型白酒生产成本相对较低，市面销售的中低端档基本属于此类。翻沙酒用坤沙酒最后第九次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新的高粱酿造出的酒称为翻沙酒，翻沙酒生产周期短，出酒率高，品质差。此类酱香型白酒生产成本低，属于目前市场上大众化产品。串香酒 用坤沙酒最后第九次蒸煮后丢弃的酒糟采用加入酒精蒸馏后的产品，产品品质差，成本低廉。市面上几元到20几元一瓶的酱香型白酒，基本都是这类产品，串香型白酒严格意义来说并不是酱香型白酒酱香型白酒富含有益健康的有效成分 酱香酒含有的SOD成分，是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。适量饮用酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就不能形成肝硬化。肝病专家程明亮教授，他大胆做了《贵州茅台酱香酒对肝脏的作用及其影响的研究》的课题。通过实验，专家们发现，茅台酱香酒中含有抗衰老的有超氧化物歧化酶（SOD），还含有能诱导肝脏产生具有抗肝纤维化作用的金属硫蛋白。正常情况下，人体肝脏每天能代谢的酒精约为每千克体重一克。一个60千克体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在100克以下。茅台、忠孝华酿这种优质酱酒由于相对健康，每天饮用量控制在150克内为宜。

你好！喝酒对肝脏是没有好处的，科学已经证实了，喝酒有麻痹的作用，帮助睡眠仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。