茅台存多久会发黄，飞天茅台53度白酒正常能在家存放多久

只要不漏气，不让它挥发，密封较好的话，存个几十年没问题，但一但漏气挥发了，要不了一个月就没啥味道了

白酒的颜色变成黄色跟酿造时选择的原料、酿造工艺、存放白酒的环境以及存放白酒的时间和白酒的香型都有很紧密的关系，白酒变黄特别跟时间和储存有关。从理论上来说，白酒在微生物的作用下，会发生复杂的酵解和多糖反应，白酒中的某一些物质会发生呈色反应导致白酒会出现微黄色。而如果白酒存放的时间过长，这种呈色反应就会更加明显，因此在明天还有一种说法就是白酒存放的时间越长，白酒的颜色就越黄。但也不是所有的白酒存放时间久了颜色都会变成黄色。一般来说，浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒、兼香型白酒都很容易导致颜色变成黄色，常见的就是茅台酒了，时间存放久了之后茅台酒的颜色微黄是他的标志性特点。如果茅台酒的颜色不呈现黄色反而让人怀疑这并不是茅台酒。也正是因为这样，有一些不把商家抓住了这一个特点，在普通的酱香型白酒中加入焦糖色来勾兑假的茅台酒，还有一些不法商家采用侵泡有色的物质来增加白酒的黄色。

白酒变黄多是金属离子所致，白酒贮存过程中，容器、管道等金属离子进入白酒中，通过贮存，金属离子进一步氧化，白酒出现了变黄的情况。

连续几天的大雨，为了防潮，罗马茅粉打开了抽湿机。茅台酒的储存环境，关系到品相以及酒质。长期收藏茅台酒，对品相的要求近乎苛刻。虽然收藏过程中不需要恒温恒湿，但对温度和湿度都有严格的要求。北方的茅粉少了很多的烦恼，注意防潮，少折腾就好。而梅雨季节，对于南方的茅粉来说应该特别留意，茅台酒瓶身发黄、霉点、喷码模糊等，就是潮湿的产物。梅雨季节，酒友们都是如何储存茅台酒的？@杨俊老师 坐标：广东前天正好是回南天，我把抽湿机开到45%以下了，平时都是60%—65%，冬天可以不用开。一般情况下，茅台酒的防潮可以分两步走：如果是单瓶、比较贵重的酒，比如说三五十年的老酒，可以用保鲜袋装起来，并放入一包干燥剂，打好死结就行了。如果是整件的酒，需要在干燥的情况下再封装，外箱裹一层保鲜膜。值得注意的是，如果箱子是湿的就封装，反而更容易发霉。存放的位置，也需要特别注意。一个是不要靠墙，最好留三公分以上，如果靠墙的话容易产生霉点；另一个是地面与箱子隔离，一般情况下可以用厚的纸皮隔开，有条件的话也可以用木板，用泡沫也可以，但泡沫有个缺点——容易变形，可能会导致箱子翻下来。一般来说，在有抽湿机的情况下，地板不需要过于正规化，如果是仓库的话，则还需要有悬空货架。需要强调的一点是，很多人喜欢把酒放在客厅柜子里摆柜，这种情况下很难做到除湿，梅雨季节时，如果是特别名贵的酒建议下柜，用上面说的保鲜袋将酒包起来的方法防潮，否则会对酒带来很大的伤害，特别是江南一带。如果在梅雨季节不注意，短则三年、长则五年，酒基本上会失去收藏的品相，红色会变淡，白色会变黄，发黄主要是一年一潮的影响。@罗马茅粉 坐标：浙江前几天连下几天雨，除湿器开起来了，开到40%，其实50%-70%湿度之间就可以。如果不注意潮湿的情况，茅台酒易发霉、喷码模糊，纸盒也会发霉变黄，严重的甚至连酒也会有霉味。除了注意湿度外，整箱的茅台酒底部需要垫起来跟地板隔开，不能靠墙存放，记得关窗户。对于单瓶的酒，可以给瓶身纸盒套个塑料小袋，从下往上套，上口不能封死。一般情况下，只要不是放在地上跟墙边，也不要放在1楼这些容易潮气的地方以及南方的无恒温恒湿的地下室，基本上问题不大。如果在北方的话，防尘就好。图片由罗马茅粉提供@徐先生 坐标：浙江茅台酒不能折腾，主要是关注湿度与温度的问题。我们这个地方会有梅雨天气，我有一个工业用的除湿机，将湿度设置到60%——70%，不然箱子会发霉，甚至酒质受到污染，收藏价值大大降低。存放的位置，我在淘宝上买了货架，地面是凌空的，不至于受潮。整件的茅台酒，会在外包装箱上裹上保鲜膜，摆在货架上，一般用架子底层先隔起来，摆放最高不超过三层。@小茅茅 坐标：上海关于茅台酒的收藏，个人总结是：三防，防潮 防晒 防盗，当然存酒的前提是要真品。除了注意跑酒问题外，重点就在于怎么微处理，保护好瓶身：胶帽、喷码，前标，后标，受老一辈茅台包装人的启发用薄棉纸，薄棉纸材质好处就是，能有一定的吸潮气能力，也有很好的透气能力能很好保护瓶身、即使受潮发霉一定是棉纸外表开始，如发现了换一张棉纸就可以了！（仅代表个人对保存酒的观点）图片由“小茅茅”提供@黄律师 坐标：厦门没有更好的办法，我都是运回哈尔滨保存，南方会留小部分饮用。我在哈尔滨有专门地下库房用来存放，简称茅房，茅房的温度湿度非常严格。北方主要是注意防尘，用厦门垃圾分类发的垃圾袋大小正合适，俩瓶一个垃圾袋，一箱三个垃圾袋刚刚好，当然，垃圾袋都是未使用的。以上，是酒友们分享的保存方法，不一定适用于所有人。一般来说，茅台酒的保存环境温度以5摄氏度——30摄氏度为宜，最佳温度20摄氏度左右；环境湿度以60%-70%为宜。但不管什么方法，对于南方的酒友来说，梅雨季节需要格外注意湿度，以及摆放位置，不要靠墙，不要贴地。你是如何保存茅台酒的呢？欢迎评论区分享。955阅读推荐案例 数据来源于住小帮APP给绿萝“喝”啤酒水~关于酒的生活小窍门的图片给绿萝“喝”啤酒水~关于酒的生活小窍门3张图片 17169人已读设计 案例 效果图免费看搜索汾酒茅台回收价目表2020马未都茅台收藏曹德旺说茅台完整版十大稀缺茅台酒475ml黄飘带茅台市价

通常是这样，白酒贮存后变的微黄。微黄的原因是白酒贮存过程中铁离子所致。

支持一下感觉挺不错的

泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。——赖茅酒提示

只要不开头，越陈越香。

放的30年的茅台，酒体微微发黄

应该是贵州茅台镇30年五星道德酒吧，是茅台镇五星酒厂出的厂家联系方式：400-679-1899你可以打电话问问这个厂的高端酒都是三斤装的一般在一千五左右。

陈年白酒确实会略带微微发黄的颜色，但是不越好的酒越发黄。目前市场上面为了迎合顾客消费，很多不法的酒商掺假色素，对白酒进行勾兑，提高色泽度来吸引顾客消费。白酒一定要选择大型厂家，小酒厂最好是选择能亲眼看到酿出来的白酒，买来自己收藏。

根据专业品酒师经验，贮存时间在10-30年的茅台酒，最适合品鉴。一般保存时间超过10年的茅台酒，其口感会更加醇厚柔和，而且还有一股老酒的香气。茅台酒保存饮用的最佳时间是多久？一般超过2年的茅台酒，已经算得上是老酒了，如果保存在10-20年的茅台酒，其口感会更加醇厚柔和，而且还有一股老酒的香气。茅台酒保存很受环境和条件影响，只要保存适当，50年、80年不足为奇。根据专业品酒师经验，贮存时间在10-30年的茅台酒，最适合品鉴。凝结着时光魅力的酒液倒入杯中，观其金黄的色泽，时间仿佛凝聚其中，此时诱人的香味会扑鼻而来，品在口中甘醇绵柔、香韵悠长，其令人迷恋的陈年韵味和贪恋的唇齿留香都是值得回味的美好记忆。收藏的茅台酒会不会过期?答案是:不会，根据国家规定，酒精度超过10%vol的酒精饮品，可以不在包装上标示保质期现代的白酒多是蒸馏酒，蒸馏酒因酒精含量高，细菌难以繁殖，如果酒本身品质靠谱的话，从食品安全角度，烈性白酒在储藏条件合适的情况下，是不会发生变质的。