生肖茅台颜色怎么定，1993年铁盖飞天茅台日期是红色还是蓝色

真的1993年飞天茅台酒生产日期在后商标上，红色阿拉伯数字。

红蓝都有再看看别人怎么说的。

猪茅是己亥猪年生肖茅台（昵称“猪茅”），“猪茅”瓶体颜色采用“典雅黑”，凸显优雅与雍容。酒质优异，酱香突出，回味悠长，是茅台中的精品。

好像还是不能够理想至少看的也不是很清晰

生肖酒很有收藏价值。 飞天和五星是商标的不同，酒质没有任何区别，飞天牌商标是当年茅台走入国际化市场为了不被政治打压而申请的商标

86年的茅台酒红色生产日期那肯定是假的了，茅台酒生产日期一直是淡蓝色，唯独在93年用过，其它年份要是红色生产日期一定是假的。

真的86年54度500ml茅台酒保存完好，不跑酒现在市值在2，5万左右。淡蓝色生产日期应该在后标的右下角。

竞价规则： 起始价：79999元人民币 自由竞价期：从2010-11-28 9：00至2010-11-28 15：00 限时竞价周期：180秒 加价幅度： 79999元人民币到80000元人民币加价幅度：1元人民币 80000元人民币及以上，加价幅度：2000元人民币

网上只有去金马甲竞买，所以建议你上网看一下，听说起拍价是79999元人民币。

上金马甲查一下就有，那有一个茅台十二生肖专栏。

真正的还是要喝，因为现在的科技这么发达，加上外面有许多人会去收茅台就的真瓶子，从外表来看是看不出来的，要喝才可以辩真伪，要买的话建议你去茅台专卖去买，有些城市是有茅台专卖的，要知道在哪里去网上查查就知道了。

商标识别：真品茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，而假冒产品则较为粗糙，图案模糊。 瓶口喷码识别：喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。消费者可拨打鉴别咨询电话0852－2386146，对此三行数据进行核对。其中出厂序号为5位数的，三行数据具有唯一性，真假一对便知，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中必有一瓶是假的；出厂序号为4位数的，若出现两瓶酒三行数据均相同时，属于正常情况，这是公司为防止串货的手段之一。 防伪标识别：防伪标位于瓶口上，采用了最先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，就可出现一些特别图案及效果。如出现汉语拼音字母moutai字样，晃动识别器，这些字会若隐若现，充满动感，假造的防伪标则不会出现上述字样，且没有动感。 防伪电话识别：每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见唯一的不可重复查询的8位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。 当上述方法使用后仍不能确定酒的真假，可拨打鉴别咨询电话：0852—2386146，公司人员将帮助购买者进行识别。 此外，消费者在购买茅台酒时，还要特别注意仿冒的“茅台”。仿冒者无非是打“茅台牌”，误导消费者

贵州茅台酒商标（系列商标）在近年使用变化情况及特征如下： 1、我厂的商标使用在瓶上后一般比未使用前略长或宽2—3mm，基凹凸感较使用前略为不明显。（但此不是鉴定的标准） 2、贵州茅台牌（五星）53%（V/V）500ml茅台酒商标于1991年1月8日启用，1991年1月8日—1993年4月28日出产的酒特征如下：A、分别使用了食品小标签和背标；B、背标未打印生产日期；C、食品小标签上的生产日期、批号字体为蓝色。1993年4月28日—1995年11月23日出产的酒特征如下：A、背标与食品小标签印在同一张纸上，不再分别印刷；B、日期、批号字体为红色。1996年5月15日以后，背标上的厂址中的“仁怀县”改为“仁怀市”。1997年1月31日后，背标上原料一栏加“水”字。 3、贵州茅台牌（飞天）53%（V/V）500ml商标于1992年6月22日启用，1992年6月22日—1996年3月25日分别使用了背标和食品标签；1996年3月25日起食品标签停用，其上的内容打印于彩盒二层盖上、字样颜色为黑色，其上的批号、日期喷印在瓶口；自1996年7月16日起彩盒上的厂址中的“仁怀县”改为“仁怀市”。商标97年3月25日起改小2—3毫米，背标未变。 4、“五星”“飞天”43%（V/V）500ml商标于1992年5月8日启用，分别使用了背标和食品小标签；1996年9月23日起食品小标签停止使用，其内容打印于彩盒二层盖上，字体颜色为黑色，1996年12月3日起字体由黑变红。“飞天”商标97年8月起改小，背标未变。 5、38%（V/V）500ml商标于92年3月31日启用，分别使用了背标和食品小标签；1996年4月18日起食品小标签停止使用，内容打印于彩盒二层盖上、字体为黑色，96年8月7日起字体由黑改为黄色，商标97年4月24日改小，背标未变。 6、凡500ml装茅台酒其瓶盖均于1996年8月19日以后改用意大利进口防盗瓶盖，胶帽为透明无色。98年1月1日启用美国3M公司激光防伪于瓶口处。 7、喷码数字于95年2月21日启用，喷码点状清晰，用手擦不掉。

红字

1、根据葡萄的颜色不同，可将葡萄品种分为白色品种（白皮白肉）、红色品种（红皮白肉）和染色品种（红皮红肉）三大类；用白色品种只能酿造白葡萄酒，染色品种只能酿造红葡萄酒，而用红色品种可酿造从白色到深红色的颜色各异的各种葡萄酒。2、白葡萄酒是用白葡萄汁发酵而成，红葡萄酒是用葡萄汁（液体部分）与葡萄皮渣（固体部分）混合发酵而成，其颜色的深浅决定于液体部分对固体部分浸渍的强度：浸渍越强，颜色越深。3、固体部分带给葡萄酒的不仅是色素，同时带给葡萄酒的还有与色素一样同为酚类物质的丹宁，葡萄酒的颜色越深，其由色素和丹宁构成的酚类物质的含量也越高。所以，红葡萄洒与白葡萄酒的主要差异在于它们之间的酚类物质的含量和种类的差异。

对葡萄酒的干白和干红的讲解：如今，“干红”与“干白”已成为红葡萄酒与白葡萄酒的代名词，这种带名词的说法常流行于酒吧，深受青年朋友所追棒，在酒吧畅饮葡萄酒，不但要讲葡萄酒的品位，还要讲葡萄酒的文化及常识，若说起“干红”与“干白”区别时，很大一部分朋友认为，红葡萄酒是用红葡萄生产的，白葡萄酒是用白葡萄生产的，这是一种误解，它们的主要区别在于加工的方法不同，酒的颜色上有红白之分。 具体来讲，区分“干红”与“干白”主要从葡萄酒的酿造工艺上、颜色上、营养价值上、饮时温度上、鉴赏方法上等方面区分。 酿造工艺上：简而言之，“干红”是用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，采用皮、汁混合发酵，然后进行分离 陈酿而成；“干白”是选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成。 具体上，“干红”用皮渣（包括果皮、种子和果梗）与葡萄汁混合发酵而成，而“干白”是用澄清葡萄汁发酵的，所以在红葡萄酒的发酵过程中，酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在，前者将糖转化为酒精，后者将固体物质中的丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。因此，红葡萄酒的颜色、气味、口感等与酚类物质密切相关。 “干白”是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料，在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。此外，“干白”葡萄酒的质量，主要由源于葡萄品种的一类香气和源于酒精发酵的二类香气以及酚类物质的含量所决定。所以，在葡萄品种一定的条件下，葡萄汁取汁速度及其质量、影响二类香气形成的因素和葡萄汁以及葡萄酒的氧化现象即成为影响干白葡萄酒质量的重要工艺条件。 颜色上：由于“干红”用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使“干红”以红色调为主，颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等；“干白”因是白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，它的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。 营养价值上：“干红”所蕴含的维生素b、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出“干白”。从赏味期上，由于“干白”只用汁液酿造，其单宁的含量相对较低，而“干红”是用果皮、果肉和汁液一起酿造，其单宁含量相对较高，所以一般情况下，“干红”比“干白”的酒性更稳定，赏味期也更长。 饮时温度上：“干红”更具有可操作性。专业人士做出这样一个实验，在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒，就可取得最好的结果；而“干白”则以清凉状态，即为摄氏8至10度品尝为最佳，此时可以更好地尝出其风味来。两相比较，孰优孰劣一览无遗。 总体上，“干红”是用红色或紫色葡萄为原料，采用皮、汁混合发酵而成。是用葡萄皮中的色素与丹宁在发酵过程中溶于酒中，因此酒色呈暗红或红色，酒液澄清透明，含糖量较多，酸度适中，口味甘美，微酸带涩。而“干白”是用葡萄皮红汁白或皮汁皆白的葡萄为原料，将葡萄先拧压成汁，再将汁单独发酵制成。由于葡萄的皮与汁分离，而且色素大部分存在于果皮中，故白葡萄酒色泽淡黄，酒液澄清，透明，含糖量高于红葡萄酒，酸度稍高，口味纯正，甜酸爽口