本文目录一览
- 1,自由酒吧怎么样
- 2,开酒吧需要具备什么
- 3,K11的品牌概念
- 4,什么样的摩天轮是幸福的
- 5,未来十年最有发展潜力的中国企业
- 6,淘宝的上自酿原浆酒是真的还是假的
- 7,高度米酒口感和白酒有什么差别
1,自由酒吧怎么样
昨晚到后海,想找个比较安静一点酒吧坐坐,顺着银锭桥往安静的街道走,发现了这里,有个很漂亮的小花园,很吸引我,在外面做了很久,服务员很贴心,点上蚊香,还拿过来花露水,晚上8点多突然下起了雷阵雨,服务员建议我们先别走了,到屋里去坐,没想到屋里的感觉也很好,在后海还能有如此安静的地方,墙上挂着老板自己到西藏拍的照片,放着轻轻的音乐,很好,跟老板聊了起来,原来老板是个设计师,设计园林景观的,这里也才开了4个月,好雅致!强烈推荐有浪漫情怀的人可以到这里坐坐!
以前朋友去表演的时候给朋友捧过场,人很多~~~~~不知道为什么叫自由古巴,不过是我第一次去的青岛的酒吧。感觉还好吧。酒水空间有点小
2,开酒吧需要具备什么
首先你一定要有足够的资金 不然它会成为你后面的绊脚石。其次是找店面。店面最好是找在人多的地方,比如商业街咯。当然费用也高。店面搞定了就是装修问题了 你应该请一个设计师帮你设计 你可以把你的想法告诉他 。其他的事就可以不怎么管了。叫设计师把成本预算告诉给你 自己再揣摩下,看看合理不,接下来就是开工了咯。至于家具可以按照自己的想法去买。
办证程序:先选好地址签定租房合同,想好店名后到所在辖区工商所核名;然后到各行业部门行政窗口递交资料等待审核。主要是消防和卫生,酒吧可能还需要环保和到公安备案,行业部门审核合格,工商就会发营业执照给你;然后要到税务局办理税务登记。 以上手续不需要花多少钱,就是要耗时间慢慢等,估计请客吃饭送礼是免不了的,准备点公关费吧。 自己考虑 慎重下手呀朋友毕竟投下去的是钱呀`!希望我的答案对你有所帮助~
第一:你需要一个确实可行能吸引顾客的方案!这个方案是你酒吧~~选址.装修.档次.销售酒类定位.人员聘请.的核心指导!一个酒吧不具备吸引顾客的条件!什么都是假的!除非你想洗钱....或者为了开酒吧而开酒吧!第二:相对的资金要有,但不一定要足够!在业界....除了店面押金 房租合同规定支付金额。酒吧的装修费一般是分期付款!销售酒供应商一般是你先把酒买掉在付酒钱....看你和供应商的合同时按时间结帐还是按金额结帐。第三:黑白两道要有一定的关系!你有以上3个条件那就没什么大问题了!
3,K11的品牌概念
原发布者:lrx3231、品牌的概念。品牌是市场营销发展到一定阶段的产物。品牌的基础是产品,但品牌的核心竞争力却不是产品。品牌之所以会有巨大威力,是因为他和消费者建立了某种情感的联系。二、构成品牌的要素品牌是一个复合概念,是一个笼统的总名词。(1)外显要素品牌名称——品牌可用语言表达的,可读性的部分,是形成品牌的第一步,是建立品牌的基础,如“可口可乐”。品牌标志——品牌中可识别、但不能用言语称谓的,包括符号、图案、色彩、字体。(2)内显要素品牌承诺——品牌体现商品或服务个性和消费者认同感,象征生产经营者的信誉。品牌是一种货真价实的标志,是一种产品持续一致的保证。可口可乐——新鲜INTEL——高速处理器宝洁——一直的好品质品牌个性——品牌不同于商标,不仅是一种符号,更是一种个性。用人作比喻很容易使消费者接受品牌。万宝路:阳刚、硬汉品牌体验——消费者的体验直接影响了品牌印象,特别是第一次的消费体验若是不好,则以后需要花费较大精力去改变消费者已经先入为主的观念,这种体验与售后服务也有关系。可口可乐:清凉,酷体验戴尔:无条件上门服务品牌文化——文化是品牌之间最有力的连接。长久的品牌之所以存在是植根于品牌之后的文化力量。可口可乐:美国文化,乐观积极茅台酒:国酒三、品牌的分类根据品牌知晓度的辐射区域分:当地品牌,,地区品牌,国内品牌,国际品牌根据产品经营环节不同分:制造商品牌:长虹彩电、联想电脑销售
K11宣示着一个全球新品牌概念的诞生,探索当代优质生活方式的可能性,重新发现艺术、人文、自然三者的关系,并以此在全球文化及生活话语中,发出东方大地的声音。K11名称意义:K11名字来源于东方哲学的“虚实共生”,本质上意义中立。K11独特且中立的意义因个人的敏感及感悟相异,因此所有的K11项目均能为顾客提供不同的感官体验。K11标志:K11标志由圆点构成圆形,本身可以自由组合与序列生长;仰望星空,月亮与太阳,就如我们的生活,日复一日的轨道运动,生生不息,无处不在。K11的自然观:K11唤醒我们时刻关注并同时成为大自然的一部分。K11将为城市生活和活动缔造保护自然并与其和谐共存的崭新空间。K11相信,通过理性的绿色设计和规划能大幅度节约能源和资源,以及减少碳排放。人们将更愿意在与大自然环境近似和融合的地方工作、生活和消闲。K11将会把众多前卫的绿色设计、可持续发展思维、各式相关活动和生活方式带到我们生活的社区中,鼓励人们多与大自然作出更紧密的对话。K11环保行动——环保,不仅仅是理念K11看待人与自然之间关系除了是思维上有清晰的愿景,更重要是在迈向目标的过程中在行动上有所突破,希望通过自身的引领,让环境保护的意义及迫切性的信息传播给更多的人,呼唤社区里更多的大众一起参与到环保工作中去,以行动去实践人与自然之和谐共处。绿色建筑设计K11在投资及建造项目的过程中,将会充分考虑绿色建筑选址及设计,以达至保护自然环境及鼓励可持续生活方式。K11项目在规划之初便以LEED认证为标准,这种绿色建筑行动将包括挑选降低对汽车依赖的地点开发新项目,并提供大量公共集会空间,增加社区氛围;保护栖息地或湿地的场地设计,减少城市热岛效应,并且保护动植物的生态环境;同时鼓励高密度紧凑社区。K11将会设计节能单体建筑,增加对现场可再生资源的使用,选种本地植物,收集雨水,减少水资源浪费。鼓励材料和资源的再利用,并使用本地材料降低运输过程能耗,把施工拆除和场地废弃物从填埋处理中转移。
4,什么样的摩天轮是幸福的
幸福是什么?其实幸福没有绝对的答案,关键在于你的生活态度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以为感受幸福是件很困难的事,那是一种灯火阑珊处的境界。经过岁月的流年以后,才明白,幸福其实很简单,只要心灵有所满足、有所慰藉就是幸福。 健康的活着就是一种莫大的幸福!!!幸福是什么?其实很简单。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鲜花,一片绿叶,常常可以带来幸福的气息;一间陋室,一卷书册,可以领略幸福的风景。幸福不仅在于物质的丰裕,幸福更在于精神的追求与心灵的充实,幸福是一种感受,一种意识,是柔风拂面的惬意,是玫瑰盛开的芳香,是远外掠过湖面传来的小夜曲。体验幸福,要有一颗纯正的心灵,要有懂得欣赏自然,甘于淡泊的智慧,要有宠辱不惊,纵横天地的气度,名誉和鲜花常常带给功名显赫得人物,然而物质的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。这个世界有人喝茅台而优,有人却饮白开水而乐。贫贱夫妻往往能相濡以沫,富贵人家的夫妻却常常怨偶。幸福往往离不开健康得体魄,愉快的心情,幸福往往离不开必要的物质生活保证,但是局限于物质的幸福始终不是真正意义上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蕴意。幸福是精神的充实,心灵的宁静,灵魂的坦荡,其次,才是物质生活的安逸
零距离让人亲密,也产生摩擦长距离产生思念,也让人遗忘。距离是烦人的鬼怪,距离也是撩人的精灵;距离是碰伤感情的恶魔,距离也是愈合伤口的天使。
ツ 传说,摩天轮就是给恋人坐的. 传说,摩天轮每转过一圈,地球上就会有一对接吻的恋人. 传说,摩天轮的每个格子里都装满了幸福.摩天轮是为了和喜欢的人,一起跨越升空而存在的
传说摩天轮的每个盒子里都装满了幸福 当我们仰望摩天轮的时候 就是在仰望幸福
即使站在地上仰望,也恍若置身于童话世界
世界虽大但总有属于我们简单的幸福
坐摩天轮送你一程慢慢升高心慢慢冷趁着机身划过云层愿你收到我留的吻一整个城市的灯都闭上眼摩天轮独自转一整个秋天的黄叶都掉完你独自撑着伞
我 只是摩天轮 静静等著谁来到 当她将临怀中 我的心开始孤单的跳摩天轮 在转圈 不停经过蓝天 要去到最高点 等待的世界 眼泪有点咸 透过玻璃 看见栏杖 固执的脸 我将盼望着想要 被全世界发现 闭上双眼 色彩千变 好像冒险 总会到最高点 再坚持一天 梦会实现一个关于摩天轮的传说 一起坐摩天轮的恋人最终会以分手告终 但当摩天轮达到最高点时 如果与恋人亲吻 就会永远一直走下去
摩天轮,转动起来,那里是离星星最近的地方星星可以听见人心中的愿望,然后帮助人们来实现所以坐在摩天轮上,就等同于触碰到了幸福,离希望最近的距离找到自己的格子,不要错过......
幸福有多高,摩天轮就有多高,
当我们渴望得到幸福但幸福又迟迟没有到来的时候,
试着坐上摩天轮等待它慢慢升高, 直到最顶端,俯视所看到的一切. 其实我们所要的幸福很简单,
从那里往下看, 人都很渺小,我相信世界虽大,但总有属于我们简单的幸福
所以 当我们感到不幸福的时候
试着去坐摩天轮 等待着所谓的幸福高度 他们说 眺望摩天轮的人都是在眺望幸福
所谓 幸福的摩天轮 , 只是 孤孤单单的伫立在那里 . 悲伤后 , 会幸福 .
和自己爱的人一起看摩天轮
有他在的摩天轮是緈輻的。
5,未来十年最有发展潜力的中国企业
服务业会有较大发展,不过现来看像贵州茅台了 云南白药了 都是很具有发展潜力的,总之服务业会在未来几年的中国赶超如今的制药业的
中国南车~
未来十年太远了,但主要经济方向以钢铁为主应该不会有转变,如果转变了,那就是大变化了现在也无法预测
满意答案好评率:100% 十大热门高薪职业简介 在人才竞争日趋激烈的形势下,如何把握好时机、掌握好未来的方向,成为众多家长和考生关注的焦点。结合我国经济发展的大趋势,专家对未来4年的职场新趋势作了预测,希望能给广大考生提供一些帮助。 一、同声传译 同声传译员被称为“21世纪第一大紧缺人才”。随着中国对外经济交流的增多和奥运会带来的“会务商机”的涌现,需要越来越多的同声传译员。“同传的薪金不是按照年薪和月薪来算的,是按照小时和分钟来算的,现在的价码是每小时4000元到8000元。”相关人士如是说。“4年之后入驻中国和北京的外国大公司越来越多,这一行肯定会更吃香。” 二、3g工程师 据计世资讯发布的相关研究报告称,估计国内3g人才缺口将达到50万人以上。由于目前3g人才比较少,尤其是复合型人才奇缺,预计4年之后3g工程师的基本年薪会在15万元至20万元。“从目前的一些趋势来看,在无线增值服务行业里的一些精通2.5g技术的人才年薪都在10万元左右,3g到来之后这些人才的收入应该会更高。”业内人士表示。 三、网络媒体人才 目前,类似于在新浪和搜狐的网络编辑的月薪都在5000元左右、中等职位的收入在8000元至10000元。“相信4年之后整个网络媒体的广告收入越来越多的时候,从业人员会有一个更好的回报。”目前,不少网络编辑对自己所从事的行业都颇有信心。 四、物流师 物流人才的需求量为600余万人。相关统计显示,目前物流从业人员当中拥有大学学历以上的仅占21%。许多物流部门的管理人员是半路出家,很少受过专业的培训。据相关人士透露,对此类人才有需求的某知名企业在国内招聘的应届大学生目前的薪金是每月6000元到8000元,在一年之后还会由相当大的提升空间。“现在一年就能挣个7万元至10万元,估计4年之后只会多不会少,因为能源越来越紧俏。” 五、系统集成工程师 据悉,一名刚刚毕业,毫无经验的大学生应聘系统集成工程师之后的薪金是年薪8万元。用户对系统集成服务的要求不断提高,从最初的网络建设到基于行业的应用,再到对业务流程和资源策略的咨询服务。未来系统集成工程师应该是一路走高的职业。 六、环境工程师 相关资料显示,目前我国环保产业的从业人员仅有13万余人,其中技术人员8万余人。按照国际通行的惯例计算,我国在环境工程师方面的缺口在42万人左右。据悉,随着国内房地产行业的发展,国内园林设计师、景观设计师的月薪都在七八千元左右。据预测,年收入应在8万元至10万元。 七、精算师 我国被世界保险界认可的精算师不足10人,“准精算师”40多人,在当今的国内人才市场上,精算师可谓凤毛麟角。随着国际保险巨头在中国开拓市场以及国内企业的需要,精算师是几年后保险业最炙手可热的人才,目前在国外的平均年薪达10万美元,国内目前月薪也在1万元以上。4年以后,随着人们对于保险认识的加强,保险行业的兴起必然会需要更多的精算师。 八、报关员 “入世”后,我国的对外贸易的迅速增长使得对报关员的需求增加。有资料显示,报关员目前的收入每月在5000元至8000元之间,目前在贸易发达的珠三角地区报关员月薪都在七八千元。未来几年内,就业市场对报关员的需求将有数十倍的增长,报关员的工资涨幅一般在年10%~20%。 九、中西医师、医药销售 “医学院校毕业的学生有三条路可以走,一是进入医院,急救医生、产科医生、妇科医生、眼科医生、儿科医生及牙医和理疗医师都将十分吃香;二是进入医药生产流通企业;三是继续深造。”业内人士表示,这个行业的特点是越老越值钱,目前的医药行业月薪水平在3000元到5000元,相信4年之后会有一个更好的薪金水平。 十、注册会计师 根据中国经济高速发展的需要,至少急需35万名注册会计师,而目前实际具备从业资格的只有8万人左右,其中被国际认可的不足15%。每年包括德勤、毕博在内的四大会计师事务所都会在高校招收毕业生,专业涵盖统计、法律、数学等。而进入四大会计师事务所的应届毕业生月薪大都在五六千元,再加上每年丰厚的奖金,收入会超过10万元。 专家建议,现在学子们在选择专业的同时,要结合自己的兴趣和父母老师等的建议作出客观的选择。一味地追求爱好,不客观考虑就业形势和社会需求,爱好也许在长时间后会成消耗,而强制的父母包办会令学生一开始就厌烦课程,学习不用心,再好的专业也提不起学生的兴趣,影响学业和就业。
金融行业 农业(农产品深加工和保健绿色有机农产品) 新能源类企业(像太阳能) 中国的重工企业(如徐工科技和三一重工)
6,淘宝的上自酿原浆酒是真的还是假的
如何鉴别酒的好坏 要想鉴别酒的好坏,最有效的方法就是学一下如何做裸体酒。裸体酒就是给酒点一把火,把它的酒精烧光,把酒的衣服给扒下来,这个时候剩下的酒就叫裸体酒,这是一种酸酯分离的手法。纯粮酿造的酒做裸体酒之前是清澈透明的,做成裸体酒之后会变得很浑浊,入口细细品味会有粮食发酵的酸味,酸味之后会有一点淡淡的甜味,甜味之后又会有一点淡淡的酒糟味,舌根上还会带有一点淡淡的苦味。如果入口是像小便一样骚涩的味道,那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精还是玉米酒精,它们都有这个特征。白酒塑化剂真相:是“必需品”,并非神马塑料管子 最近,由湘西酒鬼酒被媒体送检检出塑化剂导致的中国白酒信任危机愈演愈烈,十几天来,整个在中国股市上白酒板块蒸发掉上千亿市值。在香港,自称是茅台投资者的网民“水晶皇”购买茅台后送检,结果显示,号称中国最好的白酒的茅台,似乎也难逃塑化剂的魔咒。 “水晶皇”的这次送检,由于购买和送检过程未经第三方见证,且仅送检了一家检验机构,所得出的茅台的塑化剂数据是否可信还有争议,但仍导致白酒行业的极大震撼。 12月12日,在贵州茅台有限公司在贵阳的记者会上,中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长马勇为茅台辩解称,即便是按“水晶皇”所送检的,DHP检出值3.3的结果,按照欧盟相关标准每日每公斤体重50微克的耐受量折算,每人每天喝两斤茅台酒,仍符合欧盟食品安全标准给出的人体耐受量的限值。 但问题是,本不该出现在食品中的化工制剂,为何出现在酿造白酒中? 但广州的新闻周报《时代周报》昨天刊发的报道称,塑化剂的使用,在中国白酒,尤其是目前市场主流的勾兑白酒中非常普遍。 塑化剂事件曝光后,虽然各大白酒厂家对外界宣布,所以有塑化剂产生,是因为在酿制及运输过程中,由输送管道和装酒容器为塑料制品而致,并称已在全面整改,而茅台之前也对媒体表示,已经基本杜绝了生产过程中塑料制品的使用。 据该报道,在中国当前的酿酒行业中,凡是以勾兑为主的酒业,基本都有塑化剂的产生。而中国多数白酒含有塑化剂,最主要的原因是—勾兑。 上个世纪50年代中期,为节约粮食,推动酿酒工业发展,新工艺的勾兑白酒被提上前台。这就是后来中国白酒勾兑的开端。 目前中国市场上的白酒,以川、贵为原酒输出大省。除此之外,任何品牌的所谓名酒,基本上以上述两省的“原酒”进行二次勾兑。 勾兑酒(包括众多所谓“名牌”)在勾兑过程中,除了用“酒头”(原酒),还要用到一种神奇的“食品添加剂”,如果不用这种“食品添加剂”,制出来的白酒口感就会差很多。大量白酒生产厂家无一例外地全部使用这种“食品添加剂”,造成白酒塑化剂严重超标。 根据该报调查,市场上可以购买到这类的勾兑添加剂。 勾兑白酒大量使用和添加塑化剂,主要的作用是防止出现液体分层。众所周知,酒精溶于纯水,但食用酒精不是纯酒精,勾兑过程中必须要加香精等众多添加剂,故采用勾兑工艺的酒水如果不添加塑化剂,长时间放置会造成上半部分喝着是水味,下半部分喝着是酒精加香精味。 此外,塑化剂还可以增加浓稠感,也就是白酒行业中常说的挂杯。 此外,很多厂家对外宣传自己的高档白酒是所谓年份酒这个噱头,因为年份越久价格越高。关键是,众多酒厂根本没那么多窖藏,消费者判断年份长短的唯一依据,是色泽和黏稠度。这就给生产厂家提供一个机会—靠塑化剂来增加酒的黏稠度,标注年份越久的添加得越多。 塑化剂是塑料工业的传统叫法,在塑料工业中,这类酯类有助于改善塑料的理化性质,如韧性等,所以新的塑料制品闻起来往往有很浓烈、很特殊的香气。 四川大学化学工程学院教授唐敏告诉该报记者,现代人追求享乐,白酒里原有的醇香已经不能满足人们对香味无限的追求,而大部分有机化学反应过程极为缓慢。 中国古人并不知道“窖”与“香”之间的关系,把“香”的来源归功于“窖”,因“窖”而“香”,而不知道是因为酿制白酒里的杂质,如:有机酸,跟醇结合构成酯,而所谓的“窖香”就是酯香味,所以才有了把白酒分为“窖香”、“窖藏”等概念。 唐敏说,现在的白酒生产厂商很懂化学,不再用“窖藏”办法提升香味。为了获取最大限度的经济回报,最多快好省的办法就是:酒精或原酒+水+酯。这个“酯”其实就是塑化剂。有的地方还把“酯”取了一个更好听的名字—陈化剂。 唐敏还表示,除了个别有大量酒窖能藏酒的厂家,其余所谓“10年陈酿”、“5年陈酿”,基本都是用食用酒精+水+酯来勾兑。 国内最早推出“年份酒”的是白酒业老大贵州茅台。 茅台公司先后推出了15年、30年和50年,后来又增加了80年“年份酒”,而继茅台推出所谓“年份酒”后,各家白酒上市公司都跟风效仿,依次推出了五花八门、眼花缭乱的“年份酒”。 该报称,年份酒纯属玩的一个噱头,因为从生产流程上就能清楚看到,只有茅台或许能有点几十年前的存酒,具体有多少不得而知。但在30年前,即上世纪80年代初,茅台酒产量只有200吨,其他品牌的年份酒哪里来的就不言而喻,哪来那么多的“年份酒”? 许多品牌的年份酒,如实在一点,是加了几滴确实是三十年前窖存酒,只是几滴而已。不实在的,就是刚从包装车间出来的成品,装在精美的礼品盒子中,和平时的普通酒没任何区别,但只要加上“年代”二字,身价马上就是几万到几十万。 茅台酒设计师、高级工艺设计师马熊的说法,价格不菲的茅台年份酒根本就不上市,从厂里出来,直接被有头有脸的部门或人物从厂内提走,每瓶年份茅台至少5万元,年代越久远,价格越高,30到50万属常态。购买者,从公款到个人都有,但以公款为多。 酒鬼酒塑化剂超标一曝光,行业潜规则整个暴露,该报断言,塑化剂就是中国白酒行业的三聚氰胺事件
肯定是有真有假的,其实我不推荐购买自酿酒,酒的品质和健康没有完全的保证,现代工业还是值得信赖的,想要喝好酒可以购买谷养康粮食酒,真正的无添加纯粮食酒,在京东购买也更方便
淘宝的上自酿原浆酒有70%是假的,它们是酒精勾兑酒,有添加就不是真正意义上的纯粮食酒。但是谷养康纯粮酒承诺自己零添加,只做无添加的纯粮酒品牌,在京东和天猫就能买得到。
很多都是假的,只是宣传的噱头罢了,我还是信赖优秀的品牌,纯粮食酒我都是购买谷养康粮食酒的, 酒的品质很好, 你在天猫就可以购买
去买正规产品就是真的
7,高度米酒口感和白酒有什么差别
高度白酒:根据白酒的相关酿造要求,白酒中酒精和水的占比为98%,剩下2%的微量物质溶解于酒精中,构成白酒风味物质的来源,主要包括酯、醛、酸等。虽然酒精度数高,对于酒量小的人来说,饮用高度酒容易引起醉酒,但由于丰富的风味物质及微生物的存在,又使高度白酒在色泽、香气、口感、喉舌的融入性及饮后的余韵方面表现优异,减少了饮酒者的口苦、酸涩、辛辣、刺激等不适感。一般来讲,52度以上的白酒,不仅香气充足,酒味醇厚,余韵绵长,且存放时间越久,酒的综合品质就越高,真乃好酒,适量饮用会使人身心受益。可见,高度白酒的口感确实不俗。低度白酒:低度白酒就是对已蒸馏好的高度酒进行降低酒精度的处理。但别误会了,其实这种降低酒精度的方法,并不是简单地用高度白酒加水稀释就能达到的。因为酒精对水的融入很敏感,“加水”后会出现沉淀,使得本来透明清澈的酒液变得混浊、失光,对白酒的美观度和观赏性有一定影响。因此,低度白酒并不能用高度白酒加水直接稀释而成。为了除去这些沉淀,工艺上常会使用冷却法、吸附法及蒸馏法等,实现净化。为了弥补低度酒酒味变淡、后味短缺的不足,过滤沉淀后还要采用优质的调味酒进行细致的“酒体调味”,如此,才能保证低度白酒“低而不淡”“低而不杂”“低而不浊”的酒品质量。其实,白酒度数的高低和酒质好坏没有必然联系、总体来说,低度白酒其微量成分含量不及高度白酒,口感厚实、浓烈度不及高度白酒。但其低而不淡、绵柔、雅致、后味净甜的风格特点也是高度白酒无法比拟的。因此,优质低度白酒也深受广大消费者的偏爱。所以只要是正规厂家纯粮生产的白酒,不论高度还是低度都是好酒。如今,几乎所有的白酒都号称是纯粮食酿造,可真正纯粮食酿造的酒厂不多,好的酒厂也不少,茅台酒已经不再是唯一的好酒,真正实惠价廉的酒不少,关键是人民没有好的渠道可以找到。老莫在茅台镇酿酒多年,如果酒友们信得过我,不妨私聊我给你们推荐一些正宗的纯粮食好酒。
我们中国米香型白酒产业网是专门做米香型白酒,其中区别听我道来。米香型白酒和浓香型白酒区别主要在这六方面:
1、原料不同,浓香型白酒以高粱为主,米香型白酒以大米,糯米为主;2、发酵工艺不同。浓香型是固态发酵,米香型白酒是半固态发酵;米香型白酒是以大米料,小曲为糖化发酵剂,以糯米饭前期固态培菌糖化,后期加水转缸半液态发酵,液态蒸馏而成,具有小曲米香的蒸馏酒。属于半固、半液发酵法白酒。3、发酵设备不同,浓香泥窖发酵,米香型白酒一般在陶坛不不锈钢罐发酵,其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与b-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为,用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为:蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。即米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净,不应有苦涩或焦糊苦味(允许微苦);
4、香味、口感不一样。要论米香型白酒哪里的好喝,我推荐大家去梅州客家,其酿造的白酒口味柔和,蜜香清雅,入口绵甜,后味怡畅。
5、发酵时间不一样,浓香一般发酵45-60天居多,米香型白酒发酵期短很多,但实践证明,要酿制好酒,糖化醪应低温入罐,因为许多香味物质是以乙醇为前体物质,因此发酵时间要适当延长。这是固态法白酒提高质量的传统措施,在液态法生产中仍然行之有效。冬季糖化醪入罐温度由25℃降到17℃,发酵期由3天延长至4—5天,使发酵醪完成酒精主发酵之后(4—48小时),转入产白酒香味为主的后发酵期。当气候炎热,入罐温度也应尽可能地降低,并根据品温调整发酵时间,否则有可能生成催泪性的酒。;6、蒸馏设备不一样;米香型白酒的蒸馏技术的提高,是提高酒质的重要环节,新技术采用缓慢蒸馏,量质摘酒,分批入库,串香法等措施。同时对蒸馏锅进行改革设计。
而米香型白酒和米酒的区别在与米香型白酒是以大米为原料,经传统半固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香味物质,具有以乳酸乙酯;-苯乙醇为主体复合香的白酒。米酒就是自家用米酿的酒,米酒不是米香型白酒。米酒在常温下一般都具有一定沉淀物,而米香型白酒在10℃以上,是不允许有沉淀物的,用肉眼即可识别。
糯米酒和白酒的区别是很明显的,不仅在颜色、外观和口味上有很大的区别,而且在制作工艺上也存在差距。而很多地方对于糯米酒和白酒,在叫法上本来是不存在冲突的,经过不同地区的交流,会发现不同的东西,在不同地区竟然会使用同一种叫法,比如糯米酒,很多地区叫米酒,四川地区叫醪糟,而上海地区叫甜酒,或者甜酒酿。糯米酒和白酒,本来却是应该是两种饮料,而有些地方的白酒就是采用糯米来酿制的,所以当地人就叫它糯米酒,如湖北咸宁地区,确确实实称白酒为米酒,因为那就是用糯米酿造的。所以本篇谈糯米酒和白酒的区别,首先要分清这种混淆叫法的原因,下面我们来说一说糯米酒和白酒的区别,这里我们将糯米酒特指为米酒(醪糟),白酒则是白酒。1.糯米酒与白酒在外观上的区别:糯米酒是浑浊的,颜色稍带乳白或者稍微带黄色,内有悬浮的糯米粒。白酒则非常清冽,干净透彻;2:糯米酒与白酒在味道上的区别:糯米酒是甘甜、微酸的,而且酒味很淡,有很浓的糟香,入口不会有辣的感觉,也不会有很明显的灼烧感;白酒则酒香浓郁,入口辣,入喉则热,倒在皮肤上,感觉很凉;3:糯米酒与白酒在酒精含量上的区别:糯米酒酒精含量低,一般饮用不会醉人;白酒则酒精含量较高,易醉;4:糯米酒与白酒在酿造工艺上的区别:糯米酒一般发酵时间较短,30摄氏度左右.20小时左右就可以做好;而白酒发酵时间更长,在酒曲的作用下,发酵时间越长,酒精浓度会越高;5:糯米酒与白酒在营养价值上的区别:糯米酒因为材料和工艺的原因,含有丰富的氨基酸和维生素(具体可见米酒的作用与滋补功效价值一文),而白酒因为工艺的关系,营养含量较低,但是因为酒精含量较高,所以热量较高。6: 糯米酒与白酒的饮用人群不同:糯米酒因为营养丰富,酒精含量低,所以老少咸宜;白酒则需要注意,未成年人最好是不要饮用白酒,成年人饮酒也要适量,以免发生酒精中毒。
糯米酒和白酒的区别是很明显的,不仅在颜色、外观和口味上有很大的区别,而且在制作工艺上也存在差距。而很多地方对于糯米酒和白酒,在叫法上本来是不存在冲突的,经过不同地区的交流,会发现不同的东西,在不同地区竟然会使用同一种叫法,比如糯米酒,很多地区叫米酒,四川地区叫醪糟,而上海地区叫甜酒,或者甜酒酿。糯米酒和白酒,本来却是应该是两种饮料,而有些地方的白酒就是采用糯米来酿制的,所以当地人就叫它糯米酒,如湖北咸宁地区,确确实实称白酒为米酒,因为那就是用糯米酿造的。所以本篇谈糯米酒和白酒的区别,首先要分清这种混淆叫法的原因,下面我们来说一说糯米酒和白酒的区别,这里我们将糯米酒特指为米酒(醪糟),白酒则是白酒。1.糯米酒与白酒在外观上的区别:糯米酒是浑浊的,颜色稍带乳白或者稍微带黄色,内有悬浮的糯米粒。白酒则非常清冽,干净透彻;2:糯米酒与白酒在味道上的区别:糯米酒是甘甜、微酸的,而且酒味很淡,有很浓的糟香,入口不会有辣的感觉,也不会有很明显的灼烧感;白酒则酒香浓郁,入口辣,入喉则热,倒在皮肤上,感觉很凉;3:糯米酒与白酒在酒精含量上的区别:糯米酒酒精含量低,一般饮用不会醉人;白酒则酒精含量较高,易醉;4:糯米酒与白酒在酿造工艺上的区别:糯米酒一般发酵时间较短,30摄氏度左右.20小时左右就可以做好;而白酒发酵时间更长,在酒曲的作用下,发酵时间越长,酒精浓度会越高;5:糯米酒与白酒在营养价值上的区别:糯米酒因为材料和工艺的原因,含有丰富的氨基酸和维生素(具体可见米酒的作用与滋补功效价值一文),而白酒因为工艺的关系,营养含量较低,但是因为酒精含量较高,所以热量较高。6: 糯米酒与白酒的饮用人群不同:糯米酒因为营养丰富,酒精含量低,所以老少咸宜;白酒则需要注意,未成年人最好是不要饮用白酒,成年人饮酒也要适量,以免发生酒精中毒
糯米酒和白酒的区别是很明显的,不仅在颜色、外观和口味上有很大的区别,而且在制作工艺上也存在差距。而很多地方对于糯米酒和白酒,在叫法上本来是不存在冲突的,经过不同地区的交流,会发现不同的东西,在不同地区竟然会使用同一种叫法,比如糯米酒,很多地区叫米酒,四川地区叫醪糟,而上海地区叫甜酒,或者甜酒酿。糯米酒和白酒,本来却是应该是两种饮料,而有些地方的白酒就是采用糯米来酿制的,所以当地人就叫它糯米酒,如湖北咸宁地区,确确实实称白酒为米酒,因为那就是用糯米酿造的。所以本篇谈糯米酒和白酒的区别,首先要分清这种混淆叫法的原因,下面我们来说一说糯米酒和白酒的区别,这里我们将糯米酒特指为米酒(醪糟),白酒则是白酒。1.糯米酒与白酒在外观上的区别:糯米酒是浑浊的,颜色稍带乳白或者稍微带黄色,内有悬浮的糯米粒。白酒则非常清冽,干净透彻;2:糯米酒与白酒在味道上的区别:糯米酒是甘甜、微酸的,而且酒味很淡,有很浓的糟香,入口不会有辣的感觉,也不会有很明显的灼烧感;白酒则酒香浓郁,入口辣,入喉则热,倒在皮肤上,感觉很凉;3:糯米酒与白酒在酒精含量上的区别:糯米酒酒精含量低,一般饮用不会醉人;白酒则酒精含量较高,易醉;4:糯米酒与白酒在酿造工艺上的区别:糯米酒一般发酵时间较短,30摄氏度左右.20小时左右就可以做好;而白酒发酵时间更长,在酒曲的作用下,发酵时间越长,酒精浓度会越高;5:糯米酒与白酒在营养价值上的区别:糯米酒因为材料和工艺的原因,含有丰富的氨基酸和维生素(具体可见米酒的作用与滋补功效价值一文),而白酒因为工艺的关系,营养含量较低,但是因为酒精含量较高,所以热量较高。6: 糯米酒与白酒的饮用人群不同:糯米酒因为营养丰富,酒精含量低,所以老少咸宜;白酒则需要注意,未成年人最好是不要饮用白酒,成年人饮酒也要适量,以免发生酒精中毒。