本文目录一览
- 1,我是酿白酒的我想提高白酒的品质和口感谁能告诉我
- 2,五星茅台酒的品味方法
- 3,为什么茅台酒是53度
- 4,如何提高白酒产量和质量 61
- 5,白酒陈化的方法
- 6,茅台酒的特点到底是什么
- 7,怎样使白酒变得乡醇可口
- 8,怎样制造茅台醇
- 9,百度推广中创意和质量如何提升
1,我是酿白酒的我想提高白酒的品质和口感谁能告诉我
选好原材料,提纯,酿造手法
要想辣一点,酒的度数提高一点,还要经济一点就放点,敌敌畏
你好!好仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
2,五星茅台酒的品味方法
品茅台酒,有三式,一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣,从容而浑然一体,用心、凝神而又轻松愉快,充分调动味觉、嗅觉神经,去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味,组成一个完美的品酒程序,从而获得综合的美感享受。抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品。咂,是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声。呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。
3,为什么茅台酒是53度
在白酒界,大部分白酒不宜超过68°,否则不适合饮用。而我们日常用来消毒的酒精,纯度也只有75%。这一点要清楚,高度酒和好酒是没有必然联系的。从18世纪茅台酒诞生以来,特别是1951年茅台酒厂国营之后,高度茅台酒的度数一直在53°左右。历史上也曾有过54°和53±1°的茅台酒,后来随着生产工艺的稳定和对茅台酒品质认知的提高,最后确定高度茅台酒的度数为53°。 茅台酒用多年的实践表明——53°,是世界上所有蒸馏酒中最科学的酒精浓度。这是为何?世界上有个经典的科学实验:53.94ml的纯酒精加49.83ml的水,混合物体积不是103.77ml而是100ml,减少了3.77ml。即:53.94 + 49.83 = 100,而≠103.77。这个公式能证明什么呢?原来,蒸馏酒在53%vol,即53°时,水分子和酒精分子缔合得最紧密.
4,如何提高白酒产量和质量 61
满足微生物发酵入池条件,使其发酵达到最佳状态,就可以提高出酒率。主要调控的事项有:入池温度、水分、配料比例。提高产品质量方面应该考虑发酵期、微生物数量及种类、蒸馏过程。
白酒分为大曲酒和小曲酒,各自提高产量的方法略有不同。两条路,从实际生产中进行摸排,一点点改进;另一条路是试用新工艺和新的方法,如小曲酒的用ady等,大曲酒发醇工艺修改,并充分的利用上酒头酒类黄糟水等。
5,白酒陈化的方法
白酒陈化的方式有很多种1、高温催陈,高温熟化在杀菌的同时也可以使白酒更加醇和,这是一种传统的酒老熟方法,其温度可控制在50~60℃。微波辐射使酒老熟是另一种热催陈法,其微波频率在3000MHz~1500MHz,因为微波辐射可对酒产生2个作用。一方面挥发掉酒中的低沸点物质,改善酒质;另一方面加速分子间摩擦和撞击,促进分子间的缔合作用2、光催陈,将各种可见光、红外线、紫外线、激光、射线等白酒催陈方法统归为光催陈,其对白酒均有不同程度的催陈作用。在波长514.5nm~530nm处有较好的催陈效果,波长过长的光对白酒催陈效果不是很明显,普通强光源(碘钨灯、氨灯等)具有很宽的连续光谱,是较好的催陈光源。3、高电压脉冲电场催陈,高压脉冲电场将高电压脉冲电场应用于白酒老熟技术中,以电场作为能量源,促进各类化学反应的发生,特别是氧化和酯化反应,使酒中的醇类物质和酸类物质减少,并且产生新的酯类物质,有效提高白酒的质量品质。高电压脉冲电场在白酒的快速催陈领域应用也比较广泛,且效果明显,步骤简便,处理周期短,几十秒就可完成。4、超声波催陈,超声波作用于白酒的催陈过程,提高分子的活化能,分子碰撞激烈,促进酯化和氧化还原等反应发生,有利于白酒醇香味的形成。与此同时超声波还能加强白酒中各个缔合成分间形成缔合体的力度,特别是增加乙醇和水分子的缔合度,形成大而稳固的极性分子缔合群。5、活性炭催陈,就是把活性炭放到酒中,促使白酒加速各分子间的反应,加速酒的老熟,不过这种方式的催陈会降低白酒自身的酒精度数。5种催陈方式,超声波催陈是目前应用最广,最可行的一种方式。目前好多酒厂都在应用这项技术。
白酒快速陈化的方法
6,茅台酒的特点到底是什么
茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖,深受世人的喜爱,被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。
【第一个秘密:独特的地域环境】
茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆,为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。
【第二个秘密:特有的红缨子高粱】
茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤,使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的单宁,通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质,最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关,也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素,特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质,适量饮用,不伤肝,能治糖尿病、感冒等疾病。
【第三个秘密:复杂的酿造工艺】
如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。
茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类,最后形成以耐高温产香的微生物体系,在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作,也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术,但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。
茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长;大曲贮存时间长;茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上茅台酒高沸点物质丰富,更能体现茅台酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。
茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是中国的老人节,象征天长地久,体现中华民族传统文化。
酱香
“风来隔壁千家醉,雨过开瓶十里香”
山好水好酒香
贵州茅台酒,是我国名酒中的明珠,是中华人民共和国国酒和外交酒,是酿造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、升华而耸起的酒文化丰碑。它由酱香、窖香和醇香等香型组成,起主体香型被命名为酱香型。酒中微量成分有270多种。它芳香隽永,声明盖世,素有“风来隔壁千家醉,雨过开瓶十里香”的美名
名牌,品牌相当过硬
7,怎样使白酒变得乡醇可口
我在网上找的一、酒库的作用新酒必须经过一段时间的贮存以后才能进行勾兑使用,辣燥感会明显减轻,风味物质逐渐形成,醇香诱人,酒品质量得到明显的改善,此谓老熟,也叫陈酿。在酒厂的酒库中,白酒的贮存环境始终需要保持合适的温度和湿度,传统的酒库有地上和地下两种。地上酒库,室温随季节气候变化影响较大,夏季气温高,湿度大,酒中的硫化氢、硫醇、硫醚等挥发性硫化物杂味物质挥发较快,但同时也造成酒中香味成分的挥发耗损,原酒中乙醇也有蒸发、损耗。当室温低时,酒中香味成分挥发慢,但酒的老熟速度也会放慢。地下酒库,温度、湿度相对恒定,受季节和气候的影响比较小,地温一般维持在9 度-22度之间。在这样的温度下,可起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物质能较好地保存,并且乙醇损耗少。酒中醇、酸、酯、醛、金属离子等微量成分之间的缔合,进行的各种物理化学反应能够自然平缓进行,经过长时间贮存后,酒体更加细腻、丰满、醇厚。所以洞藏白酒,主要是能够像地下酒库一样保持温度、湿度相对恒定,受季节和气候的影响比较小,这样的存储环境有利于白酒的自然平缓老熟,也就有利于酒质量的提高。但是盲目夸大洞藏的神秘感,神话其作用,也是不可取的。二、白酒存放的容器长期的生产实践经验表明,贮存白酒的容器材质与贮存白酒的质量有密切的相关性。我国白酒企业的贮存容器主要有以下几种:1、陶土容器(陶坛)我国名优酒通常都是采用传统的陶坛作为理想的贮存容器。但不同产地的陶坛由于其材质和工艺不同,其贮酒老熟效果有很大的差异。陶坛坯胎结构比较粗糙,吸水率大,一般壁厚为2cm左右,周身存在许多气孔,空气中的氧易进入陶坛中,促使酒体内氧化反应加速进行。此外,陶坛含有多种金属氧化物。金属离子在贮酒的过程中溶于酒中,对白酒的老熟有促进作用。新蒸馏的酒辛辣、冲、暴香并有糠糟味,老熟可以去杂增香,减少新酒的刺激、燥辣,使酒的口味协调醇厚。陶土容器的封口常用塑料布扎口,再用面板、木板或沙袋压紧。在贮存的过程中也有渗漏和挥发现象。通常老式陶坛渗漏在3%-5%,新式陶坛渗漏约1%左右。酒厂在使用新陶坛之前,先装上水进行试用,检验是否有暗纹或其它原因渗漏,使用的过程中也不断检查,但老式陶坛的渗漏仍无法避免。这是陶坛自身材质和制作工艺决定的。2、血料容器用荆条或竹蔑编成筐,或用木箱、水泥池内壁糊有猪血料作为传统贮酒容器之一。所谓血料,是用猪血和石灰调制成一种可塑性的蛋白胶质盐,遇酒精即形成半渗透的薄膜。其特征是水能渗透而酒精不能渗透。对酒精含量为30%以上的酒有良好的防漏作用,称为“酒海”。3、金属容器铝罐是早期贮酒容器之一。在使用的过程中,随着储存时间的延长,酒中的有机酸对铝有腐蚀作用并产生混浊沉淀,大型酒企早已停止使用,目前都使用不锈钢大罐。不锈钢大罐结构稳定,不会影响储存白酒的质量。但不锈钢大罐的造价较高。经不锈钢贮存的白酒与传统陶坛贮存酒相比,老熟较慢。三、白酒的催陈老熟1、高温催陈高温熟化在杀菌的同时也可以使白酒更加醇和,这是一种传统的酒老熟方法,其温度可控制在50~60℃。微波辐射使酒老熟是另一种热催陈法,其微波频率在3000MHz~1500MHz,因为微波辐射可对酒产生2个作用。一方面使酒的温度上升,挥发掉酒中的低沸点物质,改善酒质;另一方面使酒中极性分子旋转,加速分子间摩擦和撞击,促进分子间的缔合作用。2、光催陈将各种可见光、红外线、紫外线、激光、射线等白酒催陈方法统归为光催陈,其对白酒均有不同程度的催陈作用。在波长514.5nm~530nm处有较好的催陈效果,波长过长的光对白酒催陈效果不是很明显,普通强光源(碘钨灯、氨灯等)具有很宽的连续光谱,是较好的催陈光源。3、高电压脉冲电场催陈近年来,高压脉冲电场白酒催陈技术发展迅速,并具有相当优势,如处理周期短,产热少,有效的保护食品营养成分,能减少食品热加工所产生的有害物质(丙烯酰胺等),成为白酒催陈的有效手段之一。将高电压脉冲电场的优势应用于白酒老熟技术中,以电场作为能量源,促进各类化学反应的发生,特别是氧化和酯化反应,使酒中的醇类物质和酸类物质减少,并且产生新的酯类物质,有效提高白酒的质量品质。高电压脉冲电场在白酒的快速催陈领域应用也比较广泛,且效果明显,步骤简便,处理周期短,几十秒就可完成。4、超声波催陈超声波作用于白酒的催陈过程,提高分子的活化能,分子碰撞激烈,促进酯化和氧化还原等反应发生,有利于白酒醇香味的形成。与此同时超声波还能加强白酒中各个缔合成分间形成缔合体的力度,特别是增加乙醇和水分子的缔合度,形成大而稳固的极性分子缔合群。其实洞藏也好,催陈也好,既不能神话洞藏的作用,也不能完全否认催陈的功效。洞藏的本质是在恒温恒湿的环境下促使酒体自然缓慢的老熟,催陈的本质是用外力来促进各类化学反应的发生加快酒体老熟。用科学说话是认清事物本质的最好方法。
温度.还有就是你能找到好的散酒. 2000价位的都是拿得出手的吧. 以前听一个前辈说过一个事.....其它不知道...之前一定要真正的好酒..........以后可以升值.有钱你不一定就能喝着...她们用的容器不太清楚. 上次听一老师讲. 如果你真要放在家里几十年的话.. 包装精美的名酒都是勾兑后出厂的.,可以保护酒不直接和容器接触..很大..好像他在储酒的时候要在容器内涂一层什么(专门有生产). 储藏一定要密封.名酒都有好的包装..作坊里的基础酒储藏更好哦.....不然难得费劲.....不一定比名酒差.五粮液出厂的时候最少都是储藏了一年以上的..一猛男放了二十年..名酒你储藏不要把发票丢了..,自己找东西装.,倒出来的酒差不多和油一样. 五粮液是浓香型的..更有利酒的品质.,避光...茅台是酱香型.
8,怎样制造茅台醇
惟我独有的酿造技能
像国酒茅台这样具有足以左右中国白酒市场竞争格局当量的国际著名品牌企业,必然拥有支撑可持续发展和保障产品在市场竞争中长期居于主导地位的“核心技术”。
茅台酒的酿造工艺,在业内行家的视角里,是将原始的、古老的传统工艺与现代科技完美融合的典范之作,是世界蒸馏酒中绝无仅有的特殊知识技能;而在业外人的审美感中,它所展示的图像景致,则是一幅技术美与艺术美水乳交融、色彩缤纷的人间美画。
任何一种事物,它之所以能将自身鲜明地区别于其他事物,就其内部的“运动形式”而言,必然具有特殊的规律。茅台酒采用的“季节性生产”、“高温酿造”、“长期陈酿”与“精心勾兑”,即是根本区别于其他白酒酿造工艺的显著标志。
国内一般白酒酿造,一年四季都可以投料生产,只需经过一两次,至多四、五次发酵蒸馏取酒,便完成一个生产周期。而茅台酒酿造,则是顺应季节变化的自然规律来进行,一年一个生产周期,“端午踩曲,重阳下沙投料”。同一批原料,要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。
“高温酿造”在茅台酒的工艺中,堪称为继承传统工艺基础上最富有科技创新内涵的“核心技术”。它包括着高温制作大曲、高温堆积发酵、高温蒸馏接酒三个至关重要的工艺环节——
茅台酒的制曲温度高达62℃,需经二次翻曲,40天成熟,再存放半年以上,方可投入使用。这是顺应自然规律的原始、古老、传统的科学方法。它为茅台酒带来了大量的微生物、香味物质和香味前躯物质。这在世界蒸馏酒中是独一无二的工艺。
茅台人针对高温制曲设计的高温堆积工艺,堆积温度达到50℃左右。开放式的高温堆积为封闭式的入池发酵网罗、筛选、繁殖了大量微生物,并带来大量的香味香气物质及其前躯物质。这在世界蒸馏酒中也是独一无二的创举。
茅台酒的接酒温度在40℃以上,比一般白酒高出15℃左右。高温蒸馏接酒,能有效排除挥发性强的硫化物和其他有刺激性的低沸点物质,更多地保留不易挥发的高沸点香味物质。
“长期陈酿”与“精心勾兑”,是茅台酒酿造工艺中两个关联性很紧密的重要工序,也是茅台酒实现品质美与风味美同步升华的重要保障。尤其是“精心勾兑”,可谓是巧夺天工的神来之笔。
新酒烤出后,即按照不同轮次、不同酒精浓度、不同典型体、不同生产日期进行分类,一律采用传统的陶瓷坛装酒入库长期陈酿。陈酿期达到三年,才可以投入小盘勾和大盘勾;进行盘勾时,还要使用陈酿时间更长的老酒勾调。
从新酒装坛入库陈酿到可投入勾兑成品茅台酒,五年的累计损失高达20%左右。难怪有人说,“茅台酒长期陈酿,流逝的是岁月与时光,沉甸下来的是价值,是芳香,是茅台酒永恒不变的高品质”。
业内专家认为:一般而言,“酒是陈的香”;但并不是其他白酒都能像茅台酒这样,经过长期陈酿能达到的幽雅细腻、协调丰满、芳香浓郁的境界。
茅台酒陈酿期达到五年,即可用于勾兑成品茅台酒。茅台酒的香味香气风格特征难以用语言来表达,全凭勾酒师极为敏感的视觉、嗅觉、味觉“三维审美”,心领神会地将几十种、甚至几百种不同年份、不同轮次、不同酒精浓度、不同典型体、不同酒龄的茅台酒基酒进行精心勾兑,取长补短地勾调成为妙不可言的成品茅台酒。
茅台酒是天然发酵食品,无论是搞盘勾还是勾兑成品酒,从不添加任何外来物质。为了保证成品酒达到色、香、味俱佳的理想境界,所采用的样品酒竟多达100多种。这在所有蒸馏酒中,是从未见过的高超技艺和一丝不苟的严格要求。
这给人一个启示:国酒茅台的酿造工艺之所以显得格外的独特和富有创意,是因为,茅台人长期以来,辩证地解决好了继承与创新的关系。
“传统”,在茅台酒酿造中没有“保守”、“固步自封”的含义;恰恰是茅台酒酿造工艺的一大特色。它既原始、古老、传统,又蕴涵着科学、合理的知识和技能。也许,只有读懂了茅台酒酿造工艺的“传统”,才有可能真正地领略茅台人将传统工艺与现代科技完美融合后达到的传神境界。毕竟,茅台人一代接一代地从“传统”中走过来,他们对茅台酒酿造中蕴涵的大自然特殊规律及其中的科学原理,是那么地了如指掌。
但是,茅台人尊重传统,珍惜传统,并非是墨守成规,不图进取。他们对实践证明有利于保障茅台酒品质和提高茅台酒产量的科学、合理的工艺技术,决不标新立异,老老实实地继承下来,并加以总结和提高,形成必须遵循的操作标准和规范;而对某些实践证明有碍生产力发展的工艺环节或可以探索的领域,则积极、稳妥地应用现代先进的科学技术去进行必要的改造和完善,使之更具科学性和合理性。像“八个统一、八个控制、八个确保”的操作规程,无论从任何角度审视,都可以堪称将传统工艺与现代科技完美融合的典例——
统一合理轮次出酒率,控制各轮次产酒量,确保了茅台酒勾兑的基础要求;统一投料水分、蒸粮时间和轮次入窖水分,控制变相加水和各轮次酒掉排,确保了茅台酒的质量;统一细化工艺操作,控制拌曲、上堆温度,确保了堆积发酵的质量;统一堆积发酵,控制下窖前的堆积温度,确保了偏老不偏嫩的工艺要求;统一用曲比例,控制窖底窖面,确保了窖底窖面的质量;统一辅料用量,控制谷壳用量,确保了降低酒的杂味;统一入窖尾酒质量,控制入窖尾酒的浓度,确保了入窖尾酒的质量;统一上甑气压和吊水时间,控制上甑时间和吊水时间,确保了合理轮次糊化率和出酒率。
事实上,迄今为止,茅台人已经在长期的实践中,把历史上获知和掌握到的传统酿造工艺知识技能,从原始的、偶然的、间断的、少量的经验,通过融入现代科技,已改进、提高、升华到了世界蒸馏酒中惟我独有的巅峰。
可以这样说,国酒茅台经济效益的大幅度增长,不是凭借片面追求产量得来的,而是依靠科技进步不断完善、升华茅台酒酿造工艺的技术、技能,从提高质量中来实现的。
茅台网站,更多看品质篇
http://www.china-moutai.com/maotai/near_maotai.html
9,百度推广中创意和质量如何提升
如何利用关键词定位潜在客户,业内分析不外乎以下几点一、首先从产品词入手产品词是推广企业的主题目标的大类,例如:什么类型的产品或提供的什么类型的服务,也可以具体到产品的种类、品牌、型号等,例如:医院、酒、糖等….这类词被搜索的量比较大,更能囊括潜在用户,而竞争也相对激烈,而例如:女性医院、茅台酒、咖啡奶糖等,这类词搜索意图比较明确,在就是需要在创意撰写中着重突出产品的功能、特色、优势、价格、优惠政策等等,已抓住这部分潜在客户的眼球。二、把好通俗词的关从潜在客户的行为习惯入手,例如使用口语表达的方式,比如:那里烧烤最好吃?最好的某某物品?最省电的空调机,使用这类关键词的用户一般为消费者,搜索目的以获取感兴趣的信息为主,而对商业话的推广结果不太关注,所以这部分用户基本上有很大的可能转化成你的终端用户,因此最好根据企业自身特点进行相关尝试。三、找准地域性关键词什么是地域性关键词呢?例如:北京烤鸭、南京特产、秦皇岛海鲜、等等,搜索这类词的用户目的也很明确,也是潜在用户转化为终端用户较高概率的类型。四、品牌类的关键词这种类型的词将更加的明确,这是企业长期运营中建立的信誉,搜索这类关键词的用户成为你消费者的概率是最高的。五、其他群体类词汇、举个例子,很多用户不一定对你的产品表达需求,而是对某种物件有喜好,他们的关键词会涵盖相关兴趣点,因此可以把创意涵盖这类需求的用户面前,以吸引关注,激发他们的购买欲望。六、通过竞价排名获取较好的排位资料统计,用户通过关键词索引得到的结果并点击的概率为,企业排名第一被用户点击的概率为98.69%,排名第二用户点击的概率为96.33%,排名第三的用户概率为91.2%,排名第四为83.6%,排名第五的为76.55%,排名第六的为62.30%,排名第七的概率为58.92,排名第八的概率为51.2%,排名第九的概率为50.01%,排名第十位概率为47.25%,依次递减.由数据可以看出获得好的竞价排名将是提升企业利润来源的最佳途径,但是百度竞价中这么多企业,关键词重叠的概率这么大,如何才能在激烈的竞争中获取优势呢? 子曰:工欲善其事,必先利其器,选择一个百度竞价辅助软件是最明智的选择,目前市场上主流很多百度竞价的辅助软件很多,可以取代人工检测,并且比人工检测效率更高,但是现在该类软件多而杂且功能都差不了多少,价格高低不齐,但如何在这些竞价软件中寻找自己的利器呢? 首先用于需要考虑好自身的需求 1. 需要时时检测竞争对手价格 2. 根据竞争对手的竞价策略时时调价 3. 锁定所需的排名 4. 关键词管理 5. 操作简单 6. 防止恶意点击 以上描述的功能目前市场上流行的软件虽然都已实现前四种功能,但大部分界面复杂且麻烦,使用软件还需要学习教程,但是竞争对手之间以消耗对手推广费用而实施的恶意点击,近乎9成的该类软件没有此类功能,对此束手无策,而恶意点击应该如何防范呢?
百度推广中创意和质量提升的方法:1,点击率:影响点击率的因素(排名、出价、附加创意);2,创意的相关性:创意内容和关键词的相关性;3,着陆页的相关性:着陆页的内容是否和关键词相关,或者可以理解为内容是否是用户需要的;4,账户整体表现:影响账户整体质量的因素(账户生效时间、单元内关键词的质量度、账户失效关键词的数量、账户内生效关键词的数量、账户的历史表现)创意的写法:1、吸引用户的创意,以用户的需求出发,避免浮夸。2、创意多角度出发,满足不用用户的需求。
质量度优化可以尝试以下四个方向:保证关键词完全飘红:请根据账户情况,确定转移关键词至新单元还是在原有单元下围绕一星关键词撰写新创意。在新单元创意中插入通配符,且通配符内的默认词为单元内字长最长的关键词,能有效插入通配符可以获取完全飘红,从视觉上吸引眼球,从而提升质量度(竞品词除外,由于法律原因,不能插入通配符)。2. 提升创意通顺度,具体做法参考如何提升通顺度 3. 提升相关性,具体做法参考如何提升相关性 4. 如果解决了以上三个初级问题,质量度还是一星的话,那就需要提升创意的吸引力了,具体做法参考如何提升创意吸引力。由于关键词的单元划分不合理等原因,会存在同一单元内有一星、二星、三星词共存的现象,为避免由于对创意的修改导致二、三星词质量度的波动,在一星、二星、三星词共存的单元,所有的优化质量度操作均应遵循以下两个优化前提: 1. 对一星词的优化:可根据质量度星的颜色来决定优化方式。其中绿色表示比较容易优化到两星,建议对创意做微调;黄色表示优化难度介于绿色和灰色之间;灰色表示在现有关键词数据基础上已经很难优化到两颗星,建议重建单元,重写创意。 2. 对二、三星词的优化:须遵循“在原单元中新增创意、或转移至新单元后保留原创意,再在新单元中新增创意”的优化前提。更多问题,请到推广客户端帮助频道查询:http://yingxiao.baidu.com/fc/detail_680.html了解更多百度推广信息,请查看:http://e.baidu.com/
关键词匹配度编辑关键词匹配度是指关键词和页面内容中所含关键词的相同程度,匹配程度越高,越利于关键词排名。又称之为关键词匹配度,是指搜索关键词与文章中的标题或内容里的相符合程度。2关键词匹配度分类编辑根据关键词的匹配程度可分为:精确匹配、短语匹配、否定匹配和广泛匹配。3关键词匹配模式优劣势对比编辑精确匹配精确匹配优势:可以通过精确匹配的设置获得最具针对性的点击访问,目标明确且转化率较高。精确匹配劣势:精确匹配将会降低创意的展示次数,能给得到的潜在客户范围相对较窄。广泛匹配广泛匹配优势:广泛匹配是一种既可以高针对性的投放、又可以广泛匹配客户的有效方法,可以为医院带来更多潜在客户访问。广泛匹配劣势:广泛匹配带来的点击访问的针对性和转化率都没有精确匹配和短语匹配高。广泛匹配会带来大量点击,造成较多的点击消费。短语匹配短语匹配优势:短语匹配与精确匹配相比更加灵活,而且能得到更多的潜在客户访问,短语匹配对比广泛匹配会有更强的针对性,而且可能有更高的转化率。短语匹配劣势:短语匹配能给得到的展示次数在广泛匹配与精确匹配之间,转化率不会有精确匹配那么高。否定匹配否定匹配优势:使医院在通过设置广泛匹配和短语匹配得到更多潜在用户访问的同时,通过否定匹配设置过滤不能为医院带来潜在客户访问的不必要展现,如此降低转化成本,提高医院的投资回报率。否定匹配劣势:设置否定关键词匹配后,将会降低关键词的展现概率,如此得到的潜在客户关注的可能性降低。