茅台质检报告要怎么出，怎么去工商局鉴定白酒

工商局没有鉴定资质，需要到质监局的质检所检测，合格或不合格都能出正式的检测报告。求采纳

积极协商。因为目前茅台酒的鉴定只能是原产鉴定，并无其他机构能做鉴定。因此，不管是个人还是有关部门申请鉴定，都需要向贵州茅台股份有限公司（以下简称贵州茅台）申请。鉴定结论形式：当场出结论，但仅为口头告知，无书面材料，且不允许对鉴定过程进行录音录像。

我们公司是直接抽样成品带包装盒送食品检验部门 带上该企业三证会让你填些资料 然后等结果 这个质监报告具有权威性 可随产品一流通

大学分析化学专业的才可以做白酒检测！再看看别人怎么说的。

白酒出厂前要检验，合格才能销售。检验针对批次而言，同样产品一个班、或一个酒罐的酒，随机取样，化验检验。只要产品的生产日期、产品名称、酒度、容量等信息，与检验报告相符，有效期无限长。因为白酒没有保质期。质监局的检测部门，只对样品负责。

检测分为2部分：感官和理化数据感官指通过人的感觉器官对白酒的色、香、味、格来进行判断理化数据主要分析总酯、总酸、酒精度、色谱骨架成分和重金属、农残等卫生指标。

白酒的送检和抽检，一般在当地技术监督局检验中心或检测室，样品检测后会有检测报告，里面对应有每种酒的各项指标数据，有标准要求和检测数据对比项，是否合格也会列出说明。

在国家食品质量监督检验中心报告中，生产日期为今年7月11日的53度茅台，被检测出含DEHP 0.153mg/L；贵州省产品质量监督检验院检测报告显示，2012年7月11日生产的53度茅台酒，含DEHP 0.32mg/kg；上海天祥质量技术服务有限公司报告中，生产于11月1日的15年茅台酒，检出含DEHP 0.76mg/kg；10月24日生产的茅台酒，含DEHP 0.54mg/kg。这些塑化剂含量最多为551号文中残留标准的一半左右。其他种塑化剂未检出。

传统固态酿造的原浆酒，香而不呛、微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有 明显的区别。空杯法： 将酒 倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。手搓法：将酒少许滴于掌心，合掌搓后再闻两掌，辨别方法同上。另外，酒精勾兑的酒加入自来水不失光，纯高粱酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。

纯粮酒是否勾兑了酒精目前用仪器是无法检测的，只能靠感官鉴定。你搞一些纯粮酒和一些酒精酒比较着训练。时间长了尝的酒多了有了经验就能区分。品酒员也是这么练。再教你两个小窍门：纯粮高度酒加水降度会变成浑浊的乳白色，酒精酒不会。再就是用手指沾了酒捻。好酒一般会有像油一样一样的滑腻感，就像捻绸缎打滑。酒精酒一般不会。

厂家的化验单、检验单等没有统一格式，各厂家根据产品标准（国家标准或企业标准）自行确定格式。你可以要市级质检部门的检验报告，有公章的。那个有法律效力。经销商肯定有，这是必须的。

购买白酒度数不够找哪个部门解决?实际销售过程中，会遇到这个现象，也正常，也不正常。说它正常，是因为国家相关标准规定、成品酒酒度大于或等于10%vol可以免除标示保质期，但白酒在货架期间，如果时间很久，酒度会有所降低，这是很正常的现象；说它不正常，是因为，现在检验机构一般对酒度合不合格的衡量标准是没有负误差的，这就要求生产时酒度应控制在标示酒度以上为宜。虽然成本较高点，但货架期酒度就保险一点。国家检验机构对酒度的误差一般是正负1度之间。如果购买白酒度数不够，可以先找经销商，或者生产厂家来解决，可以兑换产品；如不理想就找工商局投诉，也可以向当地技术监督局反映，这些部门对这样的事情（食品违规）会很热心处理。

你好！白酒在生产的时候都有一个技术标准，一般都不会有问题，属于技术标准范畴，正规酒都质检报告，你可以现通过生产厂家索要该款质检报告，还有就是通过11315网上查询，对于一些技术不达标的单位或是产品都能显示，要是没有，那就是假酒、伪劣产品等情况，希望我的答案对你有帮助，祝你身体健康！打字不易，采纳哦！

现在的技术，不可能让白酒度数保持不变的，会有1、2度的偏差，是正常的。如果是偏差较大可以与公司的勾兑质量系统有关人员联系。