原浆茅台怎么辨别，怎样识别原浆酒

粮香、糟香、酒香突出，酒度较高。加水失光、混浊。原浆酒本指酿酒车间直接流出的未经过调制的酒。

汾酒原浆基本大多数都是60度以上！散装汾酒原浆目前是30元一斤，十斤能给你288元！

茅台系列酒真伪鉴别一招搞定，学会了你也是专家。网友：收藏了 00:00 / 04:2770% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

88原浆高粱酒，不如酒刚子酒好，酒刚子酒产自茅台镇，配方原自茅台酒厂国酒大师郑义兴家族，品质非常好，纯粮固态发酵酒，适合长期喝。想知道茅台酒怎么区分价格，找酒刚子，他在行。

据业内人士观察，目前原浆酒的消费群体正在逐渐扩大，不仅是高端消费群体，普通消费群体对原浆酒的接受程度也在扩大。 但是市场太大了，有市场就一定有投机取巧，滥竽充数的， 据业内人士观察，目前原浆酒的消费群体正在逐渐扩大，不仅是高端消费群体，普通消费群体对原浆酒的接受程度也在扩大。 但是市场太大了，有市场就一定有投机取巧，滥竽充数的，那么原浆酒和勾兑酒怎么区分呢？原浆酒与勾兑酒的区别很大，原浆白酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的最完美状态。而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂。但无论如何勾兑，勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。而且原浆白酒对人体刺激性小，饮后不上头，而勾兑酒由于酒精的问题，喝后大多会上头。

颜色符合，但是这个不能作为辨别标准。因为有两个漏洞：1、原浆一般是指没有经过勾兑的原度酒，普遍远高于53度；2、原度酒不会作为产品进行包装销售。不知道88年那会有没有现在这种“原浆”的说法，另外那个时候的茅台酒包装一般都是白色瓷瓶，黑色的瓶封是你开瓶后自己密封的吗？这个封装不符合80年代的工艺。综合来讲，仿品很多，但不排除有真的可能。有条件的话建议带去专家检测，仅肉眼看瓶子，闻香品酒味都不可能简单作为判断的，除非是茅台厂的品酒师，对产品和包装等发展变化烂熟于心。另外有个重要的细节是常见产品名为：贵州茅台酒；商标有飞天和五星两种；五星茅台多见54度，我看你这个商标是五星，但看不清楚是否是80年代的商标。五星四周有没有麦穗和齿轮？到现在，我估计这个酒应该是现代产的，可能是茅台的收购酒厂做的一些擦边球产品吧。

大同小异，具体没什么区别，原浆酒意思是酒酿造出来没有经过勾兑的，那原浆酒在茅台镇的说法就是碎沙酒，坤沙酒好些，但是必须经过勾兑的，至于纯浆酒也许就是一个酒名，可以说是原浆酒，也可能不是

原浆其实就是还没有勾兑的酒，这个就是不同厂家打出的不同宣传吧，我平常喝酒还是喜欢购买纯粮食酒，口感好，并且好的纯粮食酒也不用担心喝了上头的情况，都是购买谷养康粮食酒， 在京东可以购买

这两种好像就是叫法不一样吧，喝酒还是选择纯粮食酒品质好也更加放心，我现在喝酒都是购买谷养康粮食酒，这是专业做无添加粮食酒的品牌，喝多了头疼全额退款，当然酒的品质很好，不会出现喝的头疼这种情况，在京东购买就可以了

不是一个级别的东西

1、颜色　　　 色正：符合该种酒的正常颜色。白酒为无色或微黄色；葡萄酒和其他果酒应有原果实的自然色泽或较接近的颜色；啤酒为淡黄、红棕、黑棕色等。　　　 色不正：表示不符合该酒的正常颜色　　　 原浆酒颜色：琥珀色。存放时间越久琥珀色越深。　　2、透明度　　　 透明：在自然光线下能够清晰看见杯中原浆酒后的物体，并且酒液琥珀色明亮晶莹。　　　 清亮：原浆酒，酒体琥珀色透明清亮，无任何纤细微粒。　　　 晶亮：酒液如琥珀晶石一般高度透明。　　　 有光泽：原浆酒酒液清亮，在自然光线下有光亮。　　3、沉淀　　　 酒液的沉淀，多是由于原来溶解的物质，由于温度、光照、微生物等因素的影响，一些原来溶解于酒中的物质发生变化，从酒液中离析出来而结成大小颗粒，最后沉积于容器（酒瓶等）底部。　　　 原浆酒，酒液晶莹剔透，无任何沉淀物。开启后或因保存不当等原因，瓶口出现白色聚积物，为酒液中低聚糖等，属于正常现象。

我。。知。。道加。。我。。私。。聊

原浆是蒸馏出来的纯酒，飞天茅台不是原浆，飞天茅台是经过勾兑以后口味达到酿酒师觉得的最佳口味，往往原浆很少会出售的。

不是，如果是原浆酒，明清朝代都是这个味了，现代科技必须勾兑，任何酒，不管他是真酒假酒好酒烂酒，没有一个不是勾兑的，只是水平不同，原浆质量不同，真喝茅台原浆酒的话，你会觉得这酒也就200块钱一瓶，口感不行

我就是茅台本地人，在我们这边，原浆酒意思就是取出来的没有经过任何勾兑的轮次酒。茅台这边酿酒，如果是正宗坤沙手艺酿成，是要严遵守“一二九八七”工艺的，就是（一个周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒）。取酒七次，其中三四五轮次的酒最好，一二七八轮次的稍微差一点。（之所以能取酒这么多次，是因为本地高粱粒小皮厚耐蒸煮，并且要80%以上是完整颗粒没有碾碎蒸煮的才能叫坤沙酒）。沙就是指本地高粱，因为呈红色细小颗粒被叫做“沙”。坤沙酒因为需要蒸煮发酵的次数多，人工成本也比较高，而且坤沙手艺酿的酒，还需要窖藏三年才能用来勾调，勾调好的再窖藏半年才是最好出厂的时机。现在坤沙酒越来越少了，如果不是实力雄厚、坚持初心、有情怀的酒厂，根本酿不起坤沙酒。坤沙是正宗酱香酒，本地名片，茅台飞天就是坤沙酒。

区别：1、两者概念不同大家平时所说的茅台酒是指贵州茅台酒股份有限公司生产的茅台酒。传统意义上的茅台酒，泛指原产于茅台镇，按传统工艺酿造的酱香型酒，也称茅香型酒。2、生产厂家不同茅台镇是生产茅台酒的一个镇，而镇上有好多酒厂，他们都喜欢用茅台镇酒来迷混消费者以为是茅台酒厂出厂的。茅台酒是茅台酒厂出厂，也就是我们说的国酒茅台。3、品质保证不同茅台酒采用了注册商标，有完善的质量保证体系，所以，质量有所保证。茅台镇酒因为没有品牌，人人都可以生产，所以，质量参差不齐，无法得以保证。茅台酒的制作工艺，这些酒厂也无法达到。这最终导致了它们的品质，比不上正宗的茅台酒。扩展资料：茅台酒品质特性茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。参考资料：搜狗百科茅台

茅台镇原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不对的原始酒液.茅台酒是酱香型的起源。1.在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有最悠久的历史。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴，原浆酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的最完美状态。而且原浆白酒对人体刺激性小，饮后不上头。2.茅台酒口感优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。茅台酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。3.茅台酒至今已有800多年的历史。它是一种酒的名牌，中国国酒和名酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。4.茅台镇酒是指在贵州茅台镇生产的优质白酒。和茅台酒一脉相承。其酒体晶莹透明，略带微黄，丰满醇厚，绵软柔和；酒质幽雅细腻，和谐醇香，酱香突出，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，空杯留香，持久不散，回味悠长，茅香不绝，具有茅台酒特有的典型风格，属有机、绿色健康食品