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1，谁能帮我解释一下工艺员是干什么的主要职责有哪些
产品制造工艺制订、生产现场技术服务、完善现场工艺管理、技术创新项目策划。权力视各企业重视程度制订。
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2，2013年第二季度茅台酒工作总结急用
2012年是“十二五”的开局之年，制酒十车间在公司党委、董事会、经营班子的正确领导下，在各职能部门的大力协助下，车间全体员工紧紧围绕“团结、民主、奋进、和谐”的车间理念和“感恩、敬业、忠孝、和谐”的中心文化，进一步推进车间的“感恩、忠孝”文化建设，巩固创奖成果，追求卓越绩效管理，深化“7S”现场管理。开展车间各项工作，较好地完成了公司下达的各项生产工作务，车间全年产量1838.4T，完成公司计划的141.8%，平均班产76.6T。酱香型酒190T，完成公司计划的113%，平均班产7.9T，其中有6个班组未完成公司酱香计划。(其中7班、8班为特殊情况)，现将具体情况总结如下： 一、生产情况 1、下沙提前 由于本年度下沙时间较往年提前下沙生产提前了20多天，气温比较往年较高，温度不好降低、摊凉时间较长、水分容易损失、粮堆温度较高、堆积时间较短，车间根据气候特点结合车间实际采取了相应的措施，一是车间在生产开始之前全面的疏通的车间的排水沟，并三轮次酒对各班的冷却器进行一次大的清洗；二是在人员搭配上，劳动力搭配较好，特别是抽调运输班员工到生产班组补充了班组的力量；三是坚持好二次润梁，充分利用生产粮食较好的特点，每天下班后由班组骨干带头坚持提翻一道。四是在坚持“投足水分，翻拌均匀，适度糊化，偏老入窖”的指导思想，结合多年生产经验，车间做出了投料水分偏工艺上限的决定，五是严格执行传统工艺，严禁任何形式上的第二天补水，细化凉堂操作，下窖期间实行班组老师签字制度，由工艺员将每日签字表上交到杨主任处，对入窖进行跟踪管理。 从化验水分看，各班组化验水分比较稳定，波动不大，与2011年度下沙造沙较为接近。本车间2011年度和2012年度下造沙生产投料水分如下表：......————————————————————————————————请去 好酒者大本营 里面的 资料下载 栏目里找找看有没有你要的
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3，工艺管理员的主要工作是什么
1、工艺管理员属于技术员的一种；2、工艺管理员工作内容主要是负责车间的运行，工艺设计，工艺改造等3、工艺管理员一般不需要资质，需要工作经历；你必须能看懂工艺图纸，掌握如何测绘工艺图纸等基本技能。4、工艺管理员待遇一般走技术员的工资待遇。
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4，请问各位大哥大姐们有谁知道工艺技术员主要是做什么的谢谢
主要负责产品的技术疑难
通常在比较大的厂存在该种工种
负责投放流水作业的产品,操作完成,往返与工程,厂长,QC之间做艺术的是做艺术的应该是做艺术的吧
5，茅台酒的制作方法
茅台酒是大曲酱香型白酒，生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年，端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点，由此形成独特的酿造风格。
6，茅台酒的传统工艺有什么特别的吗
酿酒角度没什么特别的。从香型角度看就是增加了堆积、酒曲使用高温大曲、流酒温度也偏高。这样的酿酒工艺能够富集香味物质，最终蒸馏时候带入白酒中。茅台酒从制曲、制酒、贮存、勾兑到包装，经过30道工序、165个工艺环节。其传统工艺总结为端午踩曲，重阳投料，一年一个生产周期，其间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。其工艺特点为：两次投料，固态发酵，高温制曲，高温堆积，高温摘酒，以此形成茅台酒独特的酿造风格。
7，工艺工是做什么的
（一）产品工艺性审查；
进行产品工艺性审查是保证产品制造过程中，能否达到设计的要求。生产出符合设计要求产品的关键过程。
因此在产品结构定型和设计过程中，工艺人员参与产品的工艺性审查，以保证产品在设计完成后，使产品在企业现有生产条件下，用比较经济合理的方法，将产品制造出来。
为保证产品具有良好的工艺性，一般工艺性审查分三个阶段；
（1）方案设计阶段的审查，
（2）技术设计阶段的审查，
（3）工作图设计阶段的审查。
（二）制订产品试制工艺方案；
产品试制工艺是重要的工艺指导性文件，是产品试制过程中，要进行生产准备，编制工艺规程，制订工艺措施和组织生产的依据。
制定产品试制工艺方案的依据；
（1）产品图样及有关技术文件，
（2）用户的订货合同及技术条件、
（3）厂生产计划及新产品开发规划，
（4）有关领导对产品工艺的指导意见。
（三）编写工艺试制总结
总结主要内容；
（1）主要件、关键件的主要精度和关键部位，在工艺上采取了那些措施和加工方法，及其所获效果等。
（2）工艺装备验证情况，
（3）产品试制过程中，存在的工艺问题及改进意见。
（4）对产品整机结构提出建议和改进意见。
（四）制订产品小批生产工艺方案；
制订产品小批生产工艺方案，是继产品样机试制工艺方案后，进行小批生产的重要工艺指导文件，
制订产品小批生产工艺方案，是经产品样机试制，产品图样及工艺路线整顿之后，在工艺规程整顿之前进行。可依据样机试制总结中有关领导、处、室、车间的意见，用户需求及其补充要求、厂生产计划的安排来进行。
内容应包括以下几点；
（1）对试制中出现难度较大的主要关键件，提出具体的加工方法及措施，并对关键件工序，形成批量生产能力的意见。
（2）提出批量生产的工艺试验和技术攻关项目。
（3）提出对铸、锻件毛坯，原材料工艺方法的改进意见。
（4）试制过程中加工需增加改进的工艺装备情况，及根据产品复杂程度，确定工艺装备系数等。
（五）编制工艺规程
应尊守的原则及要求；
（1）按照有关技术文件执行标准，
（2）编制工艺文件应按工艺术语，简单明了，起到指导生产作用，
（3）对主要的协作件，应严格履行会签手续，并应进行工艺规程的验证及工艺主管会签，
（4）提出专用、通用、标准工艺装备，
（5）对有发展的产品或宜大批生产、轮番生产的主导产品，应根据生产特点，对主要件的关健工序应有工序简图，对编制工艺的内容，应有较具体要求。轻工说的太笼统了 简单的说 工艺就是生产车间对生产机器和生产摸具进行调试 产品调试的专业技术人员哪个行业的呀？每个行业的都有所不同吧？
8，我刚收到免费领取的贵州茅台酒但是要198元的邮费是真的
假的，不要相信，赶紧报警免得他们再骗人，这是新型的诈骗，以前新闻有报道过这样类型的，就是免费送XX品牌的手环但要收几十块钱的邮费，很多人收到发现是假的东西，觉得钱不多就是不报警，后来XX曝光出来后这家公司通过这种手段诈骗了上千万。而你收到的短信的这种酒可能就是几块钱，或者是完全是假酒，这种诈骗的手段就打着免费这的方式来收取高额的邮费，当你收到他们寄来的东西的时候发现是假的东西，你再找他们的时候，他们就会说是免费送的东西，质量不能保证或其他的原因等等！总收无原无故收到这种免费领取什么东西的短信不要相信！免费领取茅台镇酒？仅需支付邮费198元？快递小哥告诉你内幕青海视界2019-08-21青海电视台卫视频道官方帐号,优质创作者关注从网上可以直接“免费领”白酒？近日，如东快递小哥陆师傅（化名）在网上爆料称，他负责配送的区域内，隔三差五就会收到货到付款的快件，从快件的单子上看都是一款茅台镇酱香酒。陆师傅说，他怕还有人上当受骗，希望大家能够注意一下。陆师傅还介绍说，这些收件人基本都是农村的中老年人，很可能是从手机上看到免费送“茅台酒”的广告，就填写了地址和电话。而经过上网查证后发现，这款可以“免费领取”的茅台镇酱香酒，特价为整箱188元。而且它也不是老人们想的是“茅台酒”而是“茅台镇酒”，估计二、三十块钱就能买到了。填写地址几天后，快递公司送酒上门，但需要支付所谓的“配送费”198元。其实并不是运费，而是代收贷款，所谓的代收贷款就是客户要支付的酒的价格。 随后记者也走访了几家快递公司，经证实，所谓“配送费”198元，其实就是快递公司替活动方代收的货款，也就是说“免费送酒”并不免费。为了防止老年朋友受骗，陆师傅还和老人们详细解释了代收贷款的意义。最终在陆师傅的劝说下，很多人都做了拒收处理。也算避免了不必要的损失。让我们一起为这位仗义执言，善良可敬的快递师傅点个赞吧千万不要相信，虽然电话那边的人说的有理有据，但翻看了好多评论，才发现有坑，你给客服说不相信，但是她会说让你验货，验货肯定要开箱了，千万别信，开了你就要付198元，不会这么巧，我也是刚经历了，赶紧发短信取消了，我也长了个记性。如果已经是在寄的路上了，快递到的时候直接电话里拒绝，不去验货的真假，大家也千万千万要谨慎，免费送东西的一定要看官方信息，不是官方发布或官方没有信息的就不要信免得自己吃亏。大家最好也告知身边朋友，让他们也提高警惕，勿上当。这种东西是骗人的，它虽然说酒不要钱，但是要198元的邮费，它要是免费相送，为何还要收取你这么高的邮费，一看就知道是在邮费上赚那酒钱，何况产品的真假，你也无法去保障。假的，不要相信，赶紧报警免得他们再骗人，这是新型的诈骗，以前新闻有报道过这样类型的，就是免费送华为品牌的手环但要收几十块钱的邮费，很多人收到发现是假的东西，觉得钱不多就是不报警，后来央视曝光出来后这家公司通过这种手段诈骗了上千万。而你收到的短信的这种酒可能就是几块钱，或者是完全是假酒，这种诈骗的手段就打着免费这的方式来收取高额的邮费，当你收到他们寄来的东西的时候发现是假的东西，你再找他们的时候，他们就会说是免费送的东西，质量不能保证或其他的原因等等！总收无原无故收到这种免费领取什么东西的短信不要相信！不能达到，做酒的工艺不同，特别是使用的水源不同（这个你想一想茅台飞天为什么不能在其他地方生产就知道了），还有在酒窖里储存时间也不同。收藏建议
飞天茅台，但要注意保存好，一定要密封好。 记住不是所有的酒时间放长了都很值钱，物以稀为贵，但要有稀的价值才会有很高的提升空间。
