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1,茅台镇有哪些酒厂
茅台镇有几千家酒厂,酒都是差不多的
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2,茅台镇酱香酒酒厂十大排名有哪些
说到茅台镇的酱香酒酒厂十大排名,真要数十个的话,我不见得完全能列出来,但是五六个还是能列的出来的。第一:茅台酒厂这个应该是当之无愧的第一名,我在2008年喝过一次,当时感觉有点像敌敌畏的感觉,不过后来居然爱上了,只是因为囊中羞涩不常买偶尔才喝的茅台第二至第四名:应该是
国台、钓云台2011-2020年,经常喝国台、
钓鱼台、以及
郎酒这些国台酱香酒第五名:糊涂集团酒厂以前喝过他们家的百年糊涂,但属于浓香型的,不过今年他们动作挺大的,他们推出了一个叫“国乾”的酱香酒品牌,推出了几款产品和封坛酒糊涂集团-国乾酱香酒10月9-10号还在茅台镇举办了一个封坛大典,我朋友才去参加了回来,还跟他们的形象代言人许亚军合了影的我朋友跟国乾代言人许亚军的合影听说他们还跟椰岛鹿龟集团签署了战略合作协议,成立了个“椰岛糊涂酒业”公司出了个“贵台”的酱香酒品牌,看来糊涂集团的酒厂应该至少能进前五了,不过听说第六-第十名:目前还真是不太了解
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3,茅台镇除了茅台酒厂还有哪些酒厂比较好的
文中酒业,吧个人觉得还不错当然是茅台酒厂了874哈哈
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4,贵州茅台镇十大酒厂排名是什么
茅台镇前十名品牌酒以及茅台镇十大名酒排行榜。1.贵州茅台2.
怀庄酒业3.大黔朝酒业4.国台酒业5.明星酒业6.糊涂酒业7.恒兴酒业8.珍品酒厂9.五星酒厂10.
小糊涂仙酒业。【拓展资料】一、茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。二、茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺,生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,最后经过化验、品尝,再装瓶出厂销售。二、茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长;大曲贮存时间长;茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上茅台酒高沸点物质丰富,更能体现茅台酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。三、茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。20世纪60、70年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆,为此茅台酒2001年成为中国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。
5,哪找比较好的酒厂啊茅台镇哪家酒厂的酒比较好
贵州酱王酒业公司的酱王洞藏老酒吧,这家公司在茅台镇很有名,而且有自家的酒厂,蛮不错的,什么的很好。
6,贵州茅台镇哪家酒厂好
我就是茅台镇的 这是一家私营的酒厂 价格不贵 一般就几十一两百 什么五十年陈酿啊 都是广告而已 不是真的 这酒厂才办没几年 你想想呢 给分哦
7,茅台镇酒厂有哪些比较有名的
很多,传说茅台镇有资质的酒厂500多家。中心酒厂、国台、钓鱼台酒厂,等等。了解茅台,了解中国白酒文化,请去好酒者大本营。当然是茅台酒厂了874哈哈
8,除了茅台集团的酒之外茅台镇哪家酒厂的酒好
国台、
怀庄、酱台、义酒坊、汉酱、黔醉、云峰、爱心、金茅、珍酒、茅河、茅溪、红赤河、赖氏等很多家知名酒厂的酒都很好的!只有贵州茅台股份有限公司出品的酒才是茅台酒!其他的,包括什么茅台集团公司啥的,都只不过是打着茅台的旗号卖酒罢了!你这个茅台镇1949,绝对不是茅台酒!
9,贵州茅台镇酒厂很多哪种酒比较好
茅台镇哪家酒厂好,毋庸置疑茅台酒厂,远可追溯到1915年巴拿马金奖,远近闻名享誉全世界。其实这巴拿马金奖还有一段传奇故事,这里我就不多说了。但是茅台酒价格并不是很亲民,普通老百姓基本消费不起,更不能成为餐桌上想喝就能喝的一种饮品。先讲讲工艺。茅台镇其它酒厂,工艺都大近相同,说到酒生产工艺那太多了一时半会说不清楚,但是茅台镇的白酒烤酒得历时一年之久,共取7个轮次基酒,每个轮次出的酒都有它独有的特点,先把7个轮次的基酒按比例经过大勾调后储存5年以上,再经过微调后出厂。这里说一下原料,原料是当地的红缨子糯高粱,高粱不是马上购进就用,都需要储存一年后再用。工艺相同,原料相同,最后考验的就是勾调师的水平。茅台镇的好酒厂和好酒也很多,有些没有多大名气的酒厂反而酒质更好,没有过度宣传的广告费及包装费用。茅台镇的酒其实都不错,一个地方酿造工艺都一样茅台镇当然茅台最好了,个人认为基酒是酿造的,出售的成品酒都经过勾兑,不过现在的勾兑不是简单地用酒精勾兑,多数是酒兑酒,除非那些很便宜的你都没见过进粮食也没进过基酒的,才是水兑酒精,现在成都商品交易所有酱香酒期货,我觉得那里的应该都是酿造的在茅台镇7.5平方公里的核心产区内,按照传统工艺酿造的酱香型白酒,其酒质都是优等品。如果超过7.5平方公里产区,但仍在茅台镇,也是按照传统工艺酿造的话,酒还是可以的,只是酒质会有所下降。比如珍酒,当年,国务院副总理题字主推的项目,并且是严格按照茅台酒的工艺及标准生产,号称"酒中珍品"、“二茅台”,但由于产地不在茅台镇,所以酒品与茅台酒完全不是一个档次。