丝路春浓香型白酒,浓香型白酒有收藏价值吗

浓香型白酒,只要是传统工艺酿造的,并不需要添加任何香精就可以达到国家标准要求。小编是酿造浓香型白酒的,所以对于酱香的那种味道确实不太习惯,浓香型白酒以五粮液为代表,有洋河大曲、古井贡酒、金六福等名酒,这些酒也是用纯粮酿造的酒,它们也有越陈越香醇的特点,所以也有收藏价值。

1、浓香型白酒有收藏价值吗?

1、浓香型白酒有收藏价值吗?

浓香型白酒有收藏价值吗?浓香型白酒以五粮液为代表,有洋河大曲、古井贡酒、金六福等名酒,这些酒也是用纯粮酿造的酒,它们也有越陈越香醇的特点,所以也有收藏价值。收藏纯粮浓香名酒要注意这些问题:1、酒精度数要有50°以上,2、要注意酒的密封,如果密封不好,酒精飞发了,就失去收藏意义。3、要避光,通风,阴凉的地方才有利于白酒的存放,

2、酱香白酒好还是浓香白酒好?

2、酱香白酒好还是浓香白酒好?

因人而异吧。小编是酿造浓香型白酒的,所以对于酱香的那种味道确实不太习惯,但是真要喝,也可以勉强对付个半斤四两的。其实酱香的什么12987工艺,说是需要一年,但是并不是真的发酵一年的,只能说是玩个概念,这是因为几次发酵中间还有个每个月取酒的过程,也就是说这七次取酒总会有好歹之分。可以理解为好的那部分进贡或者是给有权利批条子的,而普通老百姓喝到嘴里的恐怕就不是那么纯正了,

浓香型也一样,讲究窖池的持续使用年份和发酵期。所以才会有泸州那句:您能品味的历史多少多少年,只不过这个也一样,因为毕竟那种几百年的窖池属于绝对的稀缺品,普通老百姓想喝那几个窖池里出产的酒,肯定是喝晕后的想法。其实真正的纯粮酿造酒,无论哪个香型哪个产地都有自己独特的属性,也就是说都不能造假,当然了,这句话是针对懂行人说的,常年喝低档酒的,肯定品不出来。

3、浓香型酒适合长期存放吗?

3、浓香型酒适合长期存放吗?

当然适合,浓香型白酒,只要是传统工艺酿造的,并不需要添加任何香精就可以达到国家标准要求。只要是添加了香精的,可以肯定绝对不会是纯粮酒,即使是纯粮酒,也是那种快速发酵的,快速发酵酒因为发酵期短,产生的酸酯类达不到要求,所以才会人为添加香精。否则到检测机构检验不符合要求,更不能进入流通领域,要不然被检查出来或者遭到投诉,可就得不偿失了,

那么能长期存放的,必须是纯粮酿造酒,不是纯粮或者是快速发酵酒,会越放越难喝,多放几年的话,甚至比水还难喝。目前市场上比较流行的所谓柔和型,建议不要存放,也别想着拿这个当做投资赚钱的门道,不划算,存酒最好是存那种没有勾兑过的高度酒,以浓香型为例,最好是原酒,60度左右的,这样的酒千万别拿回来就喝,放个五年以上到十年,这时候的酒已经没有了其他杂味,各种醇类等有害物质也几乎被消灭殆尽,酒精度基本上在55度左右。

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