很多细心的朋友在观察葡萄酒背标时，经常会发现葡萄酒原料中有二氧化硫。首先纠正大家个观点，不是自制葡萄酒有毒，而是自制葡萄酒很容易出现各种安全问题，不过葡萄酒再好，它也是酒，过量，肯定是会对身体产生不良影响的，建议每日饮酒量不超过200毫升，对于没有饮酒习惯的你来更不介意你为了追求美容美颜的功效去喝葡萄酒。
1、葡萄酒的美容功效真的那么好吗？
每天适量的喝一定的葡萄酒，的确有养颜的功效，这是因为葡萄酒中含有抗氧化物质，比如说多酚，黄酮类物质和维生素c等，这些抗氧化物质可以帮助你消除自由基，延缓衰老。不过葡萄酒再好，它也是酒，过量，肯定是会对身体产生不良影响的，建议每日饮酒量不超过200毫升，对于没有饮酒习惯的你来说，更不介意你为了追求美容美颜的功效去喝葡萄酒，
2、红酒可以美容吗？
喝红酒是可以有一定美容的作用，因为它本身含有花青素(OPC)和白藜芦醇(Resveratrol)，但并不是说喝红酒能起到非常非常大的作用，毕竟美容这种事情，从古至今，一直困扰着不少女性。其实从红酒的起源，就可以看出红酒关于美容的功效，大概是讲姑娘和国王相爱了，随着时间的推移，姑娘慢慢的不再那么年轻，于是国王渐渐的冷落了她，心灰意冷的姑娘走到了存放葡萄的仓库，想服毒自尽，就误饮了桶中的葡萄汁，但她没有死去，却变得越来越美丽动人，
最后国王跟姑娘重归于好。一位黯然伤神的姑娘，一位见异思迁的国王，和一段死而复燃的爱情，好狗血，但不管哪个传说，唯一不变的就是，喝完那所谓的毒药（葡萄汁），都会变得美丽动人，这是因为，葡萄酒中的原花青素(OPC)，是目前国际上公认的，目前为止所发现的，清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂，葡萄酒的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，而水果因其少了发酵的过程,抗氧化的成分就少了许多。
而葡萄酒因经过发酵,所有其抗氧化能力相对较高，葡萄酒中的白藜芦醇(Resveratrol)，是一种天然的抗氧化剂，可以延缓衰老。由于“法国悖论”的缘故，白藜芦醇得到科学界的广泛关注，仅发表的论文就成千上万，在不同的研究中，白藜芦醇表现出多种生物学活性，包括抗癌、保护心血管、降血脂、抗菌、消炎、抗衰老、抗氧化、抗凝等等。
3、自制葡萄酒有毒吗？
我是小逸，我来回答这个问题，首先纠正大家个观点，不是自制葡萄酒有毒，而是自制葡萄酒很容易出现各种安全问题。为什么这么说呢？首先，容易爆炸，造成人身安全问题，每年葡萄成熟的时候，很多朋友会想要自酿葡萄酒，一是觉得喝的放心，二是自己亲手参与酿造，满满的成就感。但是因为设备和原材料有限，很容易出现各种安全隐患，
举个栗子啦，我们都知道酿酒原理是：糖分 酵母=酒精 二氧化碳。家庭酿造葡萄酒，一般选用密闭的玻璃器皿，二氧化碳过多时受压力的作用，容易造成瓶身破裂或瓶塞弹出，容易造成人身安全问题，其实，每年夏天都会有类似的相关报道，但是很多朋友都觉得危言耸听，殊不知危险就在身边。其次，质量安全问题，很多细心的朋友在观察葡萄酒背标时，经常会发现葡萄酒原料中有二氧化硫。
工业化生产葡萄酒时，会添加规定以内的二氧化硫抑制杂菌的繁殖，而我们自制的葡萄酒，因缺少相关的抑菌剂，很容易感染杂菌，产生我们所说的“白膜”。另一方面，自酿葡萄酒比较好喝，是因为大量的添加糖，糖分越高，越容易滋生杂菌，葡萄酒会腐败变质，杂菌代谢会产生很多危害人体的物质，因此自酿葡萄酒经常会出现甲醇含量超标，喝了后轻者会头疼，严重则导致失明。
