更多的霞多丽葡萄酒是呈现出轻盈、脆爽、充满花香的风格。简单的分类桃红葡萄酒；半干葡萄酒、半甜葡萄酒干葡萄酒；干红葡萄酒、干白葡萄酒甜葡萄酒；冰红、贵腐酒、晚收葡萄酒加强葡萄酒；雪莉酒（干）波特酒（甜）葡萄烈酒；白兰地（干邑，雅玛邑，雅文邑），皮斯特起泡酒；法国香槟，西班牙卡瓦，其他起泡酒葡萄酒在全世界还有很多酒的种类，只是比较少见，比如葡萄牙的绿酒，法国麦秆酒等等!。
1、霞多丽葡萄酒有什么特点？
霞多丽是世界最知名的白葡萄品种，无论它生长何地、无论它价值几何，只要酒的标签上有“Chardonnay”的字样，这种酒准会畅销。霞多丽葡萄的适应性很强，无论在葡萄园还是在酿酒厂，它都是一种种植和加工都很容易的葡萄，而它的销量也很不错，堪称完美的组合，霞多丽葡萄对气候要求不高，它在未成熟时果味酸涩寡淡，但成熟后，香味惊人地增加。
它在澳大利亚最炎热的地区灌溉充分的葡萄园中也长势良好，酿出的酒充满蜜瓜香味，似黄油质香，其酒体丰满，酒精含量较高，霞多丽一般被酿造成干型，酒体醇厚，并带有苹果、杨桃、菠萝等果味。产自澳大利亚、美国加州和阿根廷等温暖地区的霞多丽多带有黄苹果、菠萝和柠檬的味道，口感更为丰满，酸度低，酒精度高，而产自法国、俄勒冈州和智利部分产区等凉爽地区的霞多丽葡萄酒则一般伴有青苹果、柠檬、酸橙或水泥岩的味道，酸度偏高。
根据酿造方式的不同，霞多丽的风格大致可分两种，即经过橡木桶陈年的和未经橡木桶陈年的，经橡木桶陈年的霞多丽会有浓郁的奶油、香草和黄油味。不过更多的霞多丽葡萄酒是呈现出轻盈、脆爽、充满花香的风格，因此经橡木桶陈年的霞多丽还是占少数的。霞多丽小档案中文名：霞多丽、莎当妮、雪当利英文名：Chardonnay、Aubaine、Beaunois、GamayBlanc原产地：法国勃艮第（Bourgogne）种植区域：智利、法国、澳大利亚、意大利、新西兰、美国、南非特点：多产，适应性强，丰满汁多，酒体澄清透明，有悦人香气，酸度适中，回味悠长，
典型香气：未经橡木桶陈酿的具有苹果、柠檬、菠萝、柑橘、哈密瓜等新鲜花果香，经过橡木桶陈酿的则散发浓郁的奶油、香草、黄油香气。适饮温度：9—12°C配餐建议：适合与鸡肉、龙虾肉、扇贝、牡蛎、剑鱼、意大利扁面条和法国乳蛋饼等口感浓郁的食物搭配，还可以尝试与一些加了杏仁乳、花椰菜或坚果类酱料的食物搭配。玛雅君：酒量浅，非好酒不喝，
2、红酒中你觉得最好喝的品种是哪种？有什么特点呢？
PenarobleCrianza2012，酒界中无论新旧世界，都逃不过单酿和混酿的纷争，就算拉菲再火，始终却无法从梅洛单酿的柏图斯中摘得波尔多酒王，如同茶界中的古树茶再风光但最终真正入得了高大上拍卖行法眼的永远是老茶台地茶，各种印，号，中茶。单酿vs混酿，古树vs台地，你中有我，我中有你，今夜的你丹魄30年老藤带来厚实的酒体，单宁细腻，烟草，咖啡，香料，不同以往西班牙丹魄的香艳，妩媚，变成了浓郁醇厚，
3、葡萄酒有什么分类？
简单的分类桃红葡萄酒；半干葡萄酒、半甜葡萄酒干葡萄酒；干红葡萄酒、干白葡萄酒甜葡萄酒；冰红、贵腐酒、晚收葡萄酒加强葡萄酒；雪莉酒（干）波特酒（甜）葡萄烈酒；白兰地（干邑，雅玛邑，雅文邑），皮斯特起泡酒；法国香槟，西班牙卡瓦，其他起泡酒葡萄酒在全世界还有很多酒的种类，只是比较少见，比如葡萄牙的绿酒，法国麦秆酒等等!。
