当然喝红酒有一个进阶过程，还是有一定规律的。红酒是各有所爱，其实没有统一标准，决定红酒特质的核心是产区，这些300~500元性价比不错，再高就是波尔多列级庄了，这些产区都很有特色，辨识度也很高，个人觉得在这个阶段性价比高的旧世界酒，大概200~300元。
1、怎么鉴别红酒好不好喝？或者什么价位的红酒喝起来不错性价比高？
红酒是各有所爱，其实没有统一标准，决定红酒特质的核心是产区。当然喝红酒有一个进阶过程，还是有一定规律的：初级小白：喜欢甜度高些的葡萄酒，半甜的白葡萄酒，比如德国半干雷司令，意大利莫斯卡托起泡酒，还有新世界的红葡萄酒，果香浓郁，单宁不太强劲，比较容易入口。比如澳洲的西拉、赤霞珠，智利的赤霞珠、佳美娜，都会比较讨喜，
150元左右的酒就能够满意。中级酒友：喝到一定程度，就开始挑产区了，比如南澳的巴罗萨谷西拉，库纳瓦拉的赤霞珠，200多元就很不错，性价比较高。这时候也会追旧世界的酒，法国波尔多、意大利基安蒂、西班牙里奥哈，这些产区都很有特色，辨识度也很高。个人觉得在这个阶段性价比高的旧世界酒，大概200~300元：1)法国波尔多梅多克中级庄，酒标上有CruBourgeois字样，中级庄有300多家，
2)意大利经典基安蒂，酒标上有ChiantiClassico字样，还有一个黑公鸡标志。3)西班牙里奥哈陈酿，酒标上有Rioja和Reverva字样，Reserva级别都经过了24个月橡木桶，高级老炮：至少喝过5年30个产区以上，如果经济比较宽裕，就开始追求更细分的精品小产区，如：法国波尔多左岸梅多克的村级酒：玛歌、圣朱利安、波亚克、圣艾斯塔夫等；波尔多右岸圣艾美侬和波美侯产区。
这些300~500元性价比不错，再高就是波尔多列级庄了，还有法国勃艮第干红，夜丘和伯恩丘的村级酒已经很好，400~600元性价比就不错，注意要醒1~2小时再喝。再高就是勃艮第一级园、特级园，价钱从一千到数千了，意大利的名酒也是追的对象，这个级别老炮通常会选意大利北部皮埃蒙特的巴罗洛和巴巴莱斯科，还有托斯卡纳中南部的布鲁奈罗-蒙塔奇诺。
2、如何区别好的红酒和坏的红酒？
没人回答，青椒研究员找大师科普了下！一、多看多记，旧世界里记下梅多克、格拉夫、圣埃美隆、勃艮第、波美侯、苏玳列级名庄及意大利、西班牙名庄，新世界里记下澳洲双红五星庄和智利十八罗汉及美国啸鹰、作品一号、鹿跃等名品。最好记得单公、双公、洗发水、周伯通、苹果等酒庄绰号，此处不列举，二、快速辨识葡萄酒。瓶身：1.瓶底凹陷越深酒越好，这虽然不准确但有一定道理，因为瓶底越深越方便沉淀杂质，提高葡萄酒陈年潜力，当然法国很多列级瓶底并不深，所以说这不绝对，
2.即便瓶底较浅，但好的葡萄酒使用的瓶型包括瓶底防滑螺纹、凹陷的造型都比较考究，与廉价的有明显区别。3.通常名庄酒的瓶封印有能体现酒庄信息或展现酒庄特色的logo或标志，造型精美，使用的材质也比较硬朗，法国部分中级庄和意大利部分名庄除外。4.逢盒多坑、逢金标、银标多坑两个原则，意思是如果看到有用精美的包装盒来包装酒，那这种酒是平价酒、廉价酒的概率相当高；如果看到酒标是金属标（金标、银标），同样平价廉价的概率也很高，因为名酒酒标通常不会太浮夸。
法国宝玛等个别列级除外，三、从酒标信息看葡萄酒。首先知道产地，几个国家的英文记熟；其次根据每个国家对葡萄酒的原产地保护制度划分看葡萄酒等级，这个信息通常会在酒标上注明，具体自行百度，网上有对照的英文，通常等级越高，价格越贵，意大利除外，因为部分超托名庄因为并不使用当地葡萄酿制，自成一派，所以目前还停留在最低等级，但不影响其葡萄酒的品质和享誉全球的名声。
如果是法国，即便是aoc等级也不能说明酒的品质，因为法国aoc已经泛滥成灾；第三，根据酒标信息标注习惯看葡萄酒，此处适用于法国。波尔多庄名前缀chateau，勃艮第前缀domaine，有这个前缀的不一定是好酒，但没有的基本只有两种情况，一是列级副牌，二是平价廉价酒；第四，辨识列级庄、中级庄和村庄酒，此处适用于法国。
