高度白酒或者烈性白酒，为什么要温着喝，但经验总结出来热着或者烫过的酒更安全。因为能让挥发温度更低的甲醇挥发出去一些一般情况也根据地区喝酒的习惯，1，南方适合喝温酒，因为南方气候比较潮湿闷热适合喝温酒，也就是白酒用开水温一下，温白酒入口绵软香甜，2，北方适合喝烈性白酒，因为北方气候寒冷干燥，适合用白开水温热喝白酒的烈性足，适合身体热量，所以说北方喝烈性白酒适合气候。
1、白酒为何要“温着”喝？
高度白酒或者烈性白酒，为什么要温着喝，但经验总结出来热着或者烫过的酒更安全！因为能让挥发温度更低的甲醇挥发出去一些一般情况也根据地区喝酒的习惯，1，南方适合喝温酒，因为南方气候比较潮湿闷热适合喝温酒，也就是白酒用开水温一下，温白酒入口绵软香甜，2，北方适合喝烈性白酒，因为北方气候寒冷干燥，适合用白开水温热喝白酒的烈性足，适合身体热量，所以说北方喝烈性白酒适合气候。
2、白酒温着喝好还是冷着喝好？
对于白酒是温着喝还是冷着喝好的问题，想必大家都有自己的看法吧！不过在我看来，白酒还是温着喝好，主要是白酒温一下能够蒸发掉酒中的易挥发物质，从而对人体的刺激也就小了，能够有益于健康，不过对于有些经过勾兑、添加香气等原料的白酒来说，这些白酒经过加温之后反而把这些香气等物质蒸发掉了反而不好喝。所以黔小驴温馨提示，喝酒就喝好酒，健康饮酒，适量饮酒，有益于健康！。