啤酒单一、功能啤酒保健啤的品种少,且占市场的额很小。对市场的精细化耕作,才是现在啤酒进入当地市场决胜的关键,随着消费者对啤酒的青睐,相信新牌功能啤酒肯定可以打入武汉的市场,并走向全国.特此为“黑麦啤酒”做的营销策划,98年,青岛啤酒进军深圳市场,选择在宝安设立啤酒厂;进入广西市场,选择的是并购万力啤酒;进入福建市场,选择的是并购银城啤酒;进入广东粤西市场,选择的是并购三水啤酒。
1、为何中国的精酿啤酒市场持续走红?
一次喝精酿啤酒的时候是朋友自带的吉斯波尔精酿啤酒,刚喝时还真不习惯,要说以前喝啤酒是喝水,那么喝精酿就像喝一口稀饭,闻着香喝着浓。但后来竟然爱上他的浓厚,而且口感上还会有很多花样,喝世涛啤酒时,会有一股太妃糖味,或是咖啡味。喝艾尔小麦啤酒,尝着有香蕉味道,烈性艾尔啤酒,还有红酒味儿。比利时艾尔啤酒,会有阵阵玫瑰花味道,
2、中国啤酒行业,新品牌是否还有机会打进市场?如果有该怎么做?
《国内新品牌啤酒生产企业和新品牌啤酒销售投资发展战国策》□益辉(国家金融师)目前,国内啤酒产量已是世界最大,啤酒业取得很大的发展,平均年总产量达3000万吨,稳居世界啤酒产量第二位,接近世界啤酒产量的25%,因此,啤酒行业包括新品牌啤酒销售和新品牌啤酒生产,投机发展机会也巨大,既是一个创业的传统行业,又是一个新兴朝阳行业。
本文就啤酒生产企业、啤酒新品牌有没有投资发展机会?国内啤酒行业基本情况如何?如何在啤酒生存和销售区域割据竞争态势下“夹缝中求生存”、求发展?如何突破啤酒行业几个大品牌竞争?作抛砖引玉式答复和建议,供大家讨论研判,一、国内啤酒行业基本情况分析:中国是一个啤酒生产大国,也是一个消费大国。
全国啤酒实际消费量2200万吨,规模以上的啤酒厂有500多家,60%的产量在10万吨以下,真正的全国性啤酒品牌只有5家,分别是青岛啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒、珠江啤酒、哈尔滨啤酒,即便是全国性品牌,在进军区域市场也是强龙不压地头蛇,啤酒的区域性特点尤其明显。而由于受到品牌本身、渠道因素以及消费者不同口感需求的限制,同样注定了地方啤酒品牌的全国化历程困难重重,
人们啤酒消费习惯的改变,从豪饮到追求品,从替代性饮品到推陈出新,从预调鸡尾酒到酒精替代饮料。自从2013年之后数年消费低迷,经济换挡期消费增速放缓之后,啤酒已经成为一个成熟消费市场,目前全球主要市场啤酒人均消费量均出现过拐点,人均GDP达到1万美元前后,啤酒人均消费量均出现回落,行业增长逻辑主要由“。
目前,国内啤酒行业已经出现几个大企业寡头垄断博弈的局面,我们知道凡事垄断行业,市场竞争发展能力就缺乏。国内啤酒行业整体盈利能力较弱,据有关数据,我国人均啤酒消费量已达较高水平,主力人群消费出现萎缩迹象,啤酒行业在全国渗透率基本饱和,整体市场消费量基本见顶,啤酒历经二十多年的演变,全国性的一线品牌主导行业已经整合,地方性强势品牌勉强固守自己的基本地盘,其他尾部啤酒企业则加速淘汰,因此我认为短期内全国啤酒竞争格局剧变可能性较小,
国内啤酒行业目前呈现明显的寡头垄断格局,行业企业可分为以下三档:全国性一线品牌:行业整合主导者,“三超两强”,三超:华润雪花、青岛啤酒、百威英博;两强:燕京啤酒、嘉士伯;地方性强势品牌:区域优势明显,地方上具备较高知名度和消费者忠诚度,金星啤酒、珠江啤酒等;地方性小品牌:产能小,亏损边缘,加速淘汰。
竞争格局的形成形成目前的竞争格局,我国啤酒行业大致经历了三个阶段,1996年之前,市场起步期:市场自由化开始起步,行业企业主要以各地方国营啤酒厂为主;高度零散,竞争情势宽松;领先企业开始进行跨区域经营。1996年-2013年,市场整合期:优秀企业凭借资本、管理、品牌和市场开发等方面的优势,开始对市场进行加速整合;市场集中度快速提升,各区域市场竞争氛围开始升温。