绵柔白酒从浓香白酒脱胎换骨而来，但是也有一定关联浓香白酒以五粮液为首，绵柔白酒以洋河为鼻祖，两家可谓占据市场份额比较大的企业，浓香和绵柔白酒区别，我觉得是在于味，口感，区别。洋河的绵柔白酒获得世界认可，我觉得主要有三个原因，据我所知洋河绵柔酒是通过，“三个低温”酿出绵柔品质，“甜绵软净香”“是绵柔酒的特色。
1、洋河绵柔白酒获得世界认可，靠的是什么？
洋河的绵柔白酒获得世界认可，我觉得主要有三个原因：1、洋河的绵柔型白酒品质突出，符合大众人群的需求，其口感和饮后舒适度受到消费者的好评，顺应了消费者的观点。2、洋河的绵柔型白酒内涵深刻，其代表的蓝色文化是创新、发展、开放的理念文化，与国家发展、世界发展主流思想同轨，3、洋河的绵柔型白酒健康因子丰富，符合人们对健康的需求。
2、都说洋河绵柔白酒口感俱佳，好在哪呢？
好，不仅仅是口感，更在于健康，据业内人士透露，洋河绵柔白酒里这类物质对身体很好，核苷类物质：核苷类物质是灵芝的主要保健元素之一，它是生物细胞维持生命活动的基本组成元素，有抗肿瘤、抗病毒、基因治疗等多种生物活性，能防止血栓病如脑血栓、心肌梗塞等的发生。绵柔型白酒中核苷类物质含量相较其他白酒明显高出很多，它具有多种健康功效，尤其是对人体具有保肝护肝、抗氧化、增免疫等作用，
3、与茅台五粮液等相比，洋河的绵柔白酒究竟好在哪里？
感谢，看到洋河酒很亲切，相信到洋河酒厂参观过的人，都会被洋河酒厂规模和洋河酒厂环境折服。也欢迎大家到洋河酒厂来参观，因为我也是洋河酒厂员工，我也做洋河无忌酒。那我简单说一下洋河系列产品特点，海之蓝：采用优级原浆，挑选前中段酒质最好的部分，绵甜更爽净天之蓝：采用特级原浆，经由3万吨陶坛库多年储存，绵柔顺喉更舒适梦之蓝M3：梦之蓝M3产自梦之蓝酒区，择优选取50年窖池酿造的特级酒，在陶坛中经过长达10年的储存，绵甜细腻回味久。
梦之蓝M6：梦之蓝M6产自梦之蓝中央酒区，优选百年窖池超长发酵周期的头排酒，历经15年的地下酒窖储藏，所以品质甘润更绵柔，梦之蓝M9：梦之蓝M9产自梦之蓝中央酒区核心区，从生产到甄选再到存储，梦之蓝M9的要求都极为苛刻，这使得梦之蓝M9的年产量很少，相当于每百斤的优质原酒，只有一两符合梦之蓝M9要求。
梦之蓝M9全部是20年以上的陈年老酒，经过百年地下酒窖小坛存储8000天自然陈化老熟后，看起来色泽微黄，闻起来自然陈香，喝下去温润如玉，梦之蓝·手工班：梦之蓝手工班，历经岁月与水火，执着地手工坚持，打造的一款奢侈老酒，具有“三老两多一少”的特色。三老是指：老窖、老酒、老工艺，所以更好喝，(1)老窖：产自梦之蓝中央酒区核心区的百年明清老窖，只占全部窖池的2.8%，血统高贵。
(2)老酒：全部选用二十年以上陈年老酒，(3)老工艺：由老工匠全流程手工酿造而成。两多是指：发酵过程中产生丰富的核苷类、黄酮类营养物质，核苷类物质是虫草的核心成分，黄酮类物质是蜂胶的核心成分，所以更健康，一少是指：数量稀少，仅有2%的酒才符合手工班品质要求，可投放市场的量就更少，所以更稀缺。梦之蓝·手工班和梦之蓝M9的异同共同点：梦之蓝·手工班和梦之蓝M9都产自梦之蓝中央酒区核心区，都经过地下酒窖小坛储藏20年以上，都是品质绝佳的顶尖绵柔好酒，
不同点：梦之蓝M9产自梦之蓝中央酒区核心区的102车间，经由百年窖池酿制而成；而梦之蓝·手工班产自梦之蓝中央酒区核心区的101车间，经由窖龄更老的明清老窖酿制而成，全流程手工工艺。洋河微分子：洋河微分子，是苏酒集团研发出的一款颠覆性的健康白酒，为什么是颠覆性的？因为她最大的特点就是健康。如果用一些形象的词来概括微分子酒，那就是“多快好省”：“多”是微量成分多，
微分子酒可以检测的成分是4000多种，是其它高端白酒的4倍，其中包含大量的微量成分和健康因子，这些微量成分让酒的味感更复合，口感更绵柔，所以微分子酒具有“40度的口感，30度的酒度，20度的后果，十分的绵柔，百分百的满意”的体验特点，好喝不易醉。“快”是饮后醒酒快，白酒进入人体以后，无论多少都会进入血液循环系统和肝脏，而微分子酒中含有大量的小分子物质，可以促进食道、胃道、肠道液的分泌，而又不刺激、不伤害，同时微分子酒的特殊成分可以清除血液中的有害成分，所以微分子酒醒酒快，轻松畅饮不伤身。