至于如何辨别红酒真假，小糖为大家安利几个小技巧。虽说现在学术界对红酒和痛风的关系争论不休，有部分学者认为红酒中含有槲皮酮，可以降低酒精对尿酸的影响，我们认为尽管红酒的酒精含量较低，但仍然属于酒精饮料的一种，大量饮用仍然对身体有很大的影响，一般不建议痛风病人去尝试。
1、怎样辨别红酒真假？
痛风患者能喝葡萄酒么？答案是否定的。痛风是由于嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所导致的高尿酸血症引起的一种关节炎，在众多不同病因的关节炎中，痛风对饮食控制的要求尤为严苛。而酒精，是诱发痛风的必然原因之一，酒精会促进体内的嘌呤代谢，使体内尿酸的生成成倍增加，同时酒精影响肝脏的正常反馈机制，使人体无法正常抑制尿酸的继续合成。
从而导致血尿酸升高无法遏制，诱发痛风，虽说现在学术界对红酒和痛风的关系争论不休，有部分学者认为红酒中含有槲皮酮，可以降低酒精对尿酸的影响。但是我们认为尽管红酒的酒精含量较低，但仍然属于酒精饮料的一种，大量饮用仍然对身体有很大的影响，一般不建议痛风病人去尝试，而在痛风急性期，则禁止饮用任何酒精饮料。至于如何辨别红酒真假，小糖为大家安利几个小技巧：1.一般原装进口红酒瓶身上的计量单位一般为“cl”而非“ml”；2.进口红酒除了正面贴有进口正标外，背面还会贴有中文背标，上面印着原产国家或地区、商品生产日期、食品名称、贮藏指南、保质期以及制造、包装、分装或经销单位的名称和地址；3.进口酒瓶上的酒封是可以转动的，同时开酒后可以看到瓶塞上会有对应的酒标，
而对于市面上“旧酒装新瓶”的现象，这些小技巧就有些无能为力了。针对这种现象，我们利用食用碱（苏打）可以做个简单的鉴别，首先把食用碱用水化开后，滴入酒杯中。如果葡萄酒为100%葡萄汁酿造，如果在滴入食用碱溶液后，红酒由之前的紫红色变为黑色或者蓝黑色或者蓝青色，则为真葡萄酒；若滴入后颜色不变，则为食用色素勾兑的葡萄酒；若葡萄酒为真酒 假酒相互勾兑的，则再滴入后颜色会比真酒淡许多，凭借这些小技巧，消费者可以很简单的辨别出真酒和假酒，
2、莱西市：岳父岳母帮男子制售假红酒被捕，空瓶贴张裕商标,你怎么看？
真为家乡出这么个人感到丢脸，我大青岛是全国文明城市，对这样的败类就该让他下大狱，再让他尝尝灌辣椒水坐老虎凳的滋味。不过这个制造假酒的人可真懂得市场规律，或许他在造假酒之前做过市场调查，因为烟台张裕葡萄酒是老品牌，在山东地区喝的人很多，另外可以肯定这个人会酿葡萄酒，就算是冒充别人的牌子，怎么也得装上葡萄酒吧，他不可能装上马尿吧，
我就不明白了，他如果有酿葡萄酒的本事，为什么不自己种上一片葡萄用来酿自己的酒呢？他可以注册一个商标，买几个发酵罐，酿酒的木桶，打浆机，这就成了，何必冒着蹲大狱的风险干这种刀尖上舔血的活呢？一个莱西人丢了全莱西人的脸不说，连我大青岛的脸也丢尽了。教大家一个辨别假葡萄酒的办法，如果在酒桌上打开一瓶葡萄酒，最简单的检测方法就是找一块干净的纸巾，把葡萄酒滴在纸巾上，如果扩散的是均匀的葡萄酒，就是真品，如果有水迹扩散就是假酒。