新平其实只是一种暂时现象，不必担心。特别是途中有颠簸受热的情况，更会加重这种后果，晕瓶词葡萄酒专名词葡萄酒界称BottleShock、Bottle-stink或BottleSickness指葡萄酒呈现香气涣散凝练或香气闭塞口寡淡结构显松散毫气且整体结构平衡种短暂状态品酒般用muted（沉默）或disjointed（杂乱）形容晕瓶葡萄酒晕瓶原。
1、葡萄酒晕瓶是什么现象？
晕瓶词葡萄酒专名词葡萄酒界称BottleShock、Bottle-stink或BottleSickness指葡萄酒呈现香气涣散凝练或香气闭塞口寡淡结构显松散毫气且整体结构平衡种短暂状态品酒般用muted（沉默）或disjointed（杂乱）形容晕瓶葡萄酒晕瓶原：1、葡萄酒装瓶（或葡萄酒加入二氧化硫）葡萄酒装瓶酒液遭遇震溶解量氧气防止氧化需要添加二氧化硫装瓶数周内喝二氧化硫味道非明显需等二氧化硫与氧气发反应再饮用且能由于装瓶震程破坏葡萄酒酚类化合物链（主要单宁色素）重新修复些化合物链需要定间2、葡萄酒经途运输摇晃包括车运、船运及空运等途运输持续震打破酒液原平衡酒同晕车立即颠簸荡恢复瓶往往香气结构松散沉闷气脆弱陈酒尤其容易发种现象。
2、如何防止葡萄酒“晕瓶”？
“晕钒”指的就是葡萄酒，开瓶以后，没有出现正常的状况，而是表现沉质闷，封闭，甚至有些无精打采，以至于显得疲态，最经常遇到的晕瓶情况就是葡萄酒经过长途跋涉之后，表现得疲惫无力。特别是途中有颠簸受热的情况，更会加重这种后果，不过新平其实只是一种暂时现象，不必担心，正常情况下，只要葡萄酒不是受热过度，或者日晒雨淋，一般，让他，静卧，两三个星期以后，状态就会慢慢恢复。
