举个例子吧，一对情侣手上有一瓶50元的红酒，相约几年后打开（具体什么原因，现实中有很多种，这种约定也很多），两年后的夜晚，他们取出这瓶含有承诺盈满柔情的酒，准备心心相印，如果您这时敲门，说拿更好的红酒和他们换，我想大多数人是不会换的。红酒对精神层面的要求高，这种精神，更多在红酒本身之外。
1、100元的红酒珍藏10年，就能值10000吗？
在这里，有两个概念需要明确——保质期、最佳饮用期。保质期指的是葡萄酒的变质期限；而最佳饮用期则是指葡萄酒的色、香、味等感官感觉在此年限内为最佳，葡萄酒装瓶后会透过软木塞与外界空气交换而不停变化，它的生命周期是：浅龄期——发展期——成熟期——高峰期——退化期——垂老期。酒过了高峰期，其饮用价值就会大大降低，因此，酒的饮用要在最佳饮用期，
能够陈年珍藏的酒主要有中高档的干红葡萄酒、甜白葡萄酒，顶级的干白葡萄酒等。而现在市场上100块钱左右的红酒几乎可以断定不具有陈年珍藏的潜质，越早喝越好，而且理论上，100块钱的葡萄酒不管从香气、酒体和口感结构等方面都没法跟几百上千的比。品质更好的或者说价格更高的葡萄酒，往往潜藏能力才较高，像一般品质的葡萄酒基本上过了两三年就只能用来炒菜了。
2、一瓶50块钱的红酒放两年，能媲美几百块钱的酒吗？
从口感上讲，那当然不可以，50元放两年，还是那个质量，和几百元的肯定不能比，说不定放久了，质量还会下降。现买现喝为好，但红酒和白酒、啤酒不太一样，更注重内涵，也就是说，喝红酒，喝得不是酒，喝得应该是情调，红酒对精神层面的要求高，这种精神，更多在红酒本身之外，举个例子吧，一对情侣手上有一瓶50元的红酒，相约几年后打开（具体什么原因，现实中有很多种，这种约定也很多），两年后的夜晚，他们取出这瓶含有承诺盈满柔情的酒，准备心心相印，如果您这时敲门，说拿更好的红酒和他们换，我想大多数人是不会换的。
