茅台酒一般有33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%度这几种38%有五星（茅台、茅台龙凤呈祥），43%有（茅台迎宾酒，飞天茅台），46%（茅台王子酒）和51%（汉酱茅台等）等茅台酒的度数最多的是53%和52%酒。茅台酒的生产过程中，七次取酒所得的基酒，最高度数可以达到57°，最低度数也有52°，因此，经过勾调后的茅台酒的度数曾经一度达到过54°、55°。
1、茅台酒有哪些度数？口感如何？
茅台酒一般有33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%度这几种38%有五星（茅台、茅台龙凤呈祥），43%有（茅台迎宾酒，飞天茅台），46%（茅台王子酒）和51%（汉酱茅台等）等茅台酒的度数最多的是53%和52%酒。例如53%（飞天茅台），53%（茅台王子酒），53%（茅台迎宾酒）等52%则有（茅台赤水龙六年原浆）（八年原浆）（国隆礼盒）等茅台酒经典度数是53度{区别于浓香型代表52度}，而茅台酒为了迎合更多大众口感，目前市面上常见的低度酒主要以43度为代表！温州人在酒都，我是小林！，
2、为什么53°成为茅台酒的完美度数？
低度茅台酒口感跟经典茅台酒不一样，这其实是很自然的事。毕竟，茅台酒的完美度数是53度，市面上所见的43度、38度茅台酒，都是经过了降度的产品，跟经典款的茅台酒是两个概念，很多人一开始并不理解经典的飞天和五星茅台酒为什么是53°？不能更高一点吗？这也许是基于一个误区，以为度数越高酒越好。其实并非如此，波兰的精馏伏特加，酒精含量高达96°。
除了饮用之外，还可以用来配制医用酒精，喝它的时候绝不能吸烟，一点火星就会酿成大祸，我们国产的白酒中，也有度数高达65°的红星二锅头，甚至67°的衡水老白干。但茅台酒以53°的经典品质成为国内公认的酒界第一品牌，从口感到香气，都验证了度数并非越高越好这一真理，这是为什么呢？科学家们曾经做过一个著名的实验：53.94ml的纯酒精加49.83ml的水，混合物体积不是103.77ml而是100ml，神奇地减少了3.77ml。
即：53.9449.83=100，而≠103.77，你可不要小瞧这个实验，这个实验对于白酒行业来说，有着深远的影响。原来，蒸馏酒在53%vol，即53°左右时，水分子和酒精分子缔合得最紧密，状态最稳定，酒体最饱和，也最宜于贮藏，茅台酒的生产过程中，七次取酒所得的基酒，最高度数可以达到57°，最低度数也有52°，因此，经过勾调后的茅台酒的度数曾经一度达到过54°、55°。
3、96年的茅台飞天值多少一瓶？
你问“1996年的飞天茅台值多少一瓶？”正巧我手中有两个拍卖行的数据，希望能对你有一些参考价值，1996年的飞天茅台酒距离今天也有26年的历史，虽然说今天是2021年的第一天，按年份来说一天就是一年，你昨天酒龄还是25年，今天就是26年。1996年的飞天茅台酒一瓶酒值不值钱，品相包装、酒水保存的完整度以及是一瓶酒还是一箱酒都直接关系着酒的价格，
比如，我看一篇文章，2020年12月14日，原件飞天茅台酒一批价2830元，散瓶一批价2420元（一批价就是一级经销商的批发价），当年的一瓶酒就相差410元，一箱六瓶就相差2460元。假设你的1996年的茅台酒，品相好、酒水保存完整、没有跑酒，在2019年9月21日雅昌一场拍卖会上，六瓶1996年产的五星铁盖茅台酒，当时的估价是9万--14万元，结果成交价10.20万元，折合一瓶单价1.7万元。
拍卖记录在那场拍卖会上，同时期的90年代的4瓶五粮液，估价1.35万--2万元，成交价1.55万元，折合一瓶只有3875元，20瓶1991--1994年的汾酒，估价是2万--3万，结果成交价2.30万元，折合一瓶1150元。中国的三大香型白酒龙头：酱香型白酒的代表茅台酒、浓香型白酒的五粮液、清香型白酒的山西汾酒，当年的市场价相差无几，26年过去了，茅台和五粮液的成交价却相差4.38倍，茅台与汾酒的成交价却相差14.78倍，可见茅台具备保值、增值、越放越值钱确实有道理。