平凉的柳湖春，天水的天河春、驰名天下、充国元帅，白银的圣酒，临夏的古河州、醉春风，武威的皇台、雷台、凉国春，金昌的玉泉液，张掖的滨河粮液、丝路春、一碗泉、老寺酒，酒泉的汉武御，陇南的康庆坊、九台春、金徽大曲、陇南春等等，而且品牌更新异常快速，故有“兰州人一年喝倒一个牌子”说法。
1、酒的起源是什么？
我给大家分享一篇做酒的小故事，有一农夫，秋收时不慎将一口袋高梁倒入水缸中，数日后缸内飘出异香，农夫惊诧。这时，过来一仙风道骨的长者，告诉农夫，你缸内要出琼浆玉液了，但是你得按照我吩咐的去做。农夫忙问，如何去做？长者说，明天你要想法找到三个人，每人给缸内滴一滴血，方可，于是，第二天一早农夫在大街上等人。
一会儿，过来一个文人，风度翩翩，农夫说明所求之事，文人慨然应允，给滴了一滴血。时近中午，又过来一个武将，也给滴了一滴血，下午，路上一直没人，等到酉时，天已昏黑。过来一个疯子，农夫无奈只好让疯子滴了一滴血。此时，缸内突然飘出奇异的香味，尝之，醇香溢口，清凉甘冽，农夫于是在缸上做个记号，写了个酉时的酉字，点了三个点，意思是那三个人的三滴血，于是就有了酒字。
2、兰州人喝什么牌子的酒？
兰州作为西北重要的节点城市，在三线建设中取得快速发展，来自五湖四海的建设汇聚兰州，使兰州成为典型的移民城市，饮食文化既有地域性，又有融合性，这一点在酒文化方面最为明显。改革开放后，随着人民群众消费水平的快速提高，兰州人喝酒一下从散装白酒时代进入到瓶装白酒阶段，并开始注重白酒的品牌，这一阶段在兰州市场上出现过的省内白酒品牌有：平凉的柳湖春，天水的天河春、驰名天下、充国元帅，白银的圣酒，临夏的古河州、醉春风，武威的皇台、雷台、凉国春，金昌的玉泉液，张掖的滨河粮液、丝路春、一碗泉、老寺酒，酒泉的汉武御，陇南的康庆坊、九台春、金徽大曲、陇南春等等，而且品牌更新异常快速，故有“兰州人一年喝倒一个牌子”说法。
