第一阶段，葡萄酒小白刚开始接触葡萄酒，对葡萄酒了解比较少，刚开始不喜欢高酸或单宁重的葡萄酒。本小宝就是爱好葡萄酒才深入学习的哦，分享一些小经验，看权威的葡萄酒专业书籍；参加葡萄酒产区大师班；上wset葡萄酒培训课程；参加各种葡萄酒品鉴会，小型品鉴会带讲师的最佳，因为这样就可以产生交流和思想碰撞；查阅相关的历史资料，毕竟葡萄酒一直都是历史和文化的产物和宠儿；逛酒展，有空多品酒…长此以往，必能抓住其文化内涵，并且常常会有新感受。
1、葡萄酒爱好者如何入门葡萄酒？
本小宝就是爱好葡萄酒才深入学习的哦，分享一些小经验。1.有一个专业人士带你入门，[玫瑰]这个人要客观专业，你跟他喝酒可以学到一款酒的客观质量，包括知识和酒品尝体验。2.找一家专业的葡萄酒培训机构，参加课程是最直观有效的，因为课上会有很多款葡萄酒同时品尝。他们会给你调好经典酒款，给你讲解，让你当场就能分辨酒与酒之间的不同，
[呲牙][呲牙]3.可以查阅专业的资料，买推荐酒，试着喝出专业的资料的描述。但是这个资料必须得客观，目前建议葡萄酒世界网和中国几大葡萄酒酒商的产品，ASC.TORRES.SUMMERGATE.PRC.EMW.捷成等4.自学的话，建议寻找专家咨询一下，给你选择葡萄品种一样不同地域，或者相同地域不同葡萄品种，这样你会容易明白，迅速入门[大笑][大笑]，
2、什么都不懂，想一步步了解葡萄酒，该如何去学习？
我是wset高级品酒师，我分享一下我是如何学习葡萄酒的，供您参考：1.任何事物都有一个循序渐进的过程，不可能一口吃个胖子，所以慢慢来，一步一步的慢慢学习这样最好，如果靠填鸭式的囫囵看几本书，看得快，忘的也快，根本没什么效果。2.一切从兴趣出发，首先先选一些有意思的关于葡萄酒的影音资料和书籍去看一下，然后可以参加一些这方面的专业培训，比如wset的1级，2级进行学习，
3.要不断的练习品鉴，先从自己喜欢的葡萄酒开始品鉴。可以找一些低端入门级别的葡萄酒练习，找出葡萄酒的风味、结构和酒体，锻炼自己的感受和品鉴经验，然后在不断提升，按产区品鉴，按品种品鉴，按年份品鉴等等。4.多参加品鉴酒会及专业的葡萄酒展会，你会在那里喝到各式各样不同风格的葡萄酒，打开自己的眼界。5.多和专业的葡萄酒人士进行沟通交流，一起品鉴，这样可以很好的吸收对方的经验和技巧，同时还能纠正自己的一些偏见和误判，
3、葡萄酒高手是如何炼成的？
如下的场景是不是很拉风：一位葡萄酒高手在酒桌上，把一款酒的口感描述的精准贴切，栩栩如生，楚楚动人，听他讲完，巴不得马上喝一口，感受葡萄酒的美妙。那他是怎样走向高手的呢？万丈高楼平地起，需要一点一点的攀升，走不了捷径，成为葡萄酒高手，往往是时间与金钱的双重投入，感受不同产区不同风格葡萄酒的差异，理论实践相结合。
有一句话形容葡萄酒高手的升级之路十分贴切：一入酒圈深似海，从此钞票是路人......通常经历分为五个阶段，第一阶段，葡萄酒小白刚开始接触葡萄酒，对葡萄酒了解比较少,刚开始不喜欢高酸或单宁重的葡萄酒。一般会喜欢香气浓郁，甜口味，选择半甜的白葡萄酒或甜酒，如晚收成的酒、贵腐酒、冰酒等，如果口味偏重，可选择单宁成熟和带果味的红葡萄酒，他们的出发点也很纯粹，喝酒是为了好奇心或者为了喝醉。
第二阶段懂一些酒了对葡萄酒有一定的认识,接触过不同的酒款，能感受出酒品的粗略差异，这时他们开始喜欢浓郁口味的葡萄酒，开始去体味葡萄酒的结构,比如酒体重、单宁高的葡萄酒，如果经济条件好，开始追求波尔多五大酒庄的酒，以饮到为荣。当然，还有美国、智利等口感厚重的红酒，喝白葡萄酒的人则开始喜欢美国的霞多丽和新西兰的长相思。
第三阶段品味上来了，越喝越刁喝葡萄酒已经有一定经验了，不再追求酒体重的葡萄酒，开始对优雅和细腻的葡萄酒有了认识，这时，法国勃艮地的最娇贵又深得人心的黑皮诺葡萄酒是追求的目标。喝上了黑皮诺，也开始接受酸度较高的干白了，比如夏布利的干白、德国的雷司令干白，而美国的霞多丽已然不是他的‘菜’了，，，第四阶段追求个性化，在修炼过程中,对葡萄酒的了解越来越深入,开始追求个性化和特点。
