茅台集团今年多久招人，酒吧充场暖场宝贝是干什么的

形象宝贝=暖场。 一般只招女的 有男的要求就比较多 一般要跳舞 要陪喝酒 但陪喝酒是自愿的

你好 美女 我是做酒吧的 里面的暖场 就是 你要长得漂亮 然后上班后 你们组长 会帮你们开一张桌 然后你们就像客人一样在那里玩 意思就是人气 充人气

楼上的，那你得待遇是多高哈？全汕头最高？LZ，你所说的其实就是陪陪酒，摇塞子。还要和同事之间抢桌提成，太单纯的不适合去。

虽然莪也没有去过酒吧。但是莪听这个名字就觉得。罘要去最好孓。额额。因为女孩子嘛。然後然後。迩的帖发错地方孓。因为现在用的是手机。没办法帮迩转移。

茅台招聘审核要贯穿招聘全程。通过贵州茅台酒股份有限公司义兴酒业分公司2022年度公开招聘人员公告可知，资格审核工作贯穿招聘全程，招聘期间及聘用后如发现应聘者存在伪造学历或其他骗取考试、聘用资格行为的，公司有权终止或取消其考试、聘用资格，且该应聘者今后不得参加公司及其他关联单位组织的任何招聘活动。

喝酒伤身是个老问题，但是逢场做戏又难免，所以在没有问题一定要喝的情况下，可以尝试以下方法： 1.尽可能饮热酒。酒加温后饮用不但芳香适口还可挥发掉醛类有害物质，减少有害成分。 2.空腹时不要饮酒。饮酒时进食，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，不易醉。 3.不要多种酒混合饮。各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化。 4.酒后不要洗澡。酒后体内葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降。 5.不用药酒作宴会用酒。某些药物成分可能跟食物分发生矛盾，或起化学变化。 6、喝蜂蜜养胃，非常管用。 7.喝酒前喝杯牛奶。 8、饮酒前要吃点东西垫底。 9、要选择适合自己的酒类，抗酒精能力强的人适合喝白酒，肚子大消化能力强的人适合喝啤酒。 10、要根据情况取决自己饮酒的份量，需要耍一些酒场上策略。 11、喝酒时可适当喝些汤类、有助于中和酒精，降低酒精度的积存，并助于排泄。 12、酒后可喝些果汁等饮品，或喝些有助于排热的食物，如绿豆汤等。

1、不要空腹饮酒2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜5酒醉后最好不要喝浓6、宜慢不宜快茶可以喝点淡茶7、食饮结合8、甜点加水果

白酒度数不要太高，一般五十度以下的最好喝的时候别憋在嘴里，一口下去，喝酒前最好先吃点饭，千万不要空腹喝白酒

经常喝

把酒温了.

这问题问的，吃东西用学吗？估计你问的是如何能较多的喝而不醉。1、喝白酒之前喝点牛奶等护胃、切记不要空腹喝白酒，容易醉。2、喝酒节奏要慢，小口多喝，勿炸雷子单口大量饮用，酒量不好的容易现场直播。3、经常喝，时间长了自己都习惯了。4、酒桌上情绪控制最重要。喝多了鬼话连编、磨磨唧唧的招人烦。要控制自己情绪。

今天是7月10日，根据最新消息报道，茅台总公司最近正在紧锣密鼓的招人，并且承诺年薪可以达到十三万，这对于很多急需工作的人来说，可谓是一个大好机会，引来了很多欲欲跃试的人才，茅台的这一场大规模招聘相比较很多大型企业都在裁员来说，的确是一个独树一帜的的行为，那么茅台此举的目的是什么呢？ 第一，茅台进行大规模的招聘行动，反应了茅台对于人才的需求之大，有利于茅台拥有新的市场核心竞争力 很多大型企业都想要年轻人，因为年轻人可以服从领导的安排，而且对于公司来说，工资成本也会降低，另外，年轻人一般踏实肯干，13万的年薪对于新人来说，也是个可遇而不可求的好机会，年轻人的见识比较广，可以用他们的头脑来为公司出谋划策，走在时代的最前面，这也是茅台提高核心竞争力的一个手段，这也从侧面反应了茅台公司对于招聘年轻人才的渴望，可以帮助茅台获得新的市场竞争力。 第二，茅台进行大规模的招聘行动，也从侧面加大了对茅台公司的宣传，可以加深茅台公司在群众心中的价值导向 茅台公司的历史很悠久，不少人愿意为了它一掷千金，但是随着时代的变迁和发展，越来越多的年轻人不喝茅台了，因此对于茅台公司来说，这一次，也是一场大的变革，如果不更新内部，就很有可能被这个社会淘汰，茅台这次的的招聘行动被大肆宣传，大大提高了茅台公司在我们国家人们当中的知名度和讨论度，这给茅台公司一次崛起的可能，加深了茅台公司在我们心中的价值导向作用。 以上就是我的回答，希望对你有帮助。

鉴于你的年龄，冬天的话适合穿件银灰色尼龙大衣，这是这两年的主流色。里面穿件保暖内衣，加棉衬衫，白色的，加无袖的灰色毛衣一件，围巾的话依你个人喜好。围巾不要过于厚实。让人感觉过于沉重感。下身可以配条黑色休闲裤。鞋子可以穿颜色较深的比如咖啡色的皮鞋。袜子注意不要穿白的。 礼物烟酒不可少。酒以黄金酒等有保健作用的为佳。烟可以带一条你们那江苏的烟比如南京，另加一条当地的黄果树，贵烟为上。还有就是保健品类的，中年人缺钙比较普遍，可以买些补钙的礼品。同时可以买些牛肉干，桶装上好瓜子，等上得了档次的零食。她家有兄妹，估计大的应该有孩子。还有就是你那的土特产。贵州的海鲜类食品比较少。可以适当带些海产品。如果市场上有的那最好。基本上这些礼品的预算在二千左右。同时可以备一千块，临走时给对方父母，让他们平时自己买点菜吃。这个钱最好由女孩子交给父母，并说明你们两人的一片心意。 祝你成功。

生命不要刻意去弄这些平常是怎么样的去了还是怎么样的最好了 买点酒啊烟啊 他妈妈就买点补身子的给她 因为我老公第一次去我家也是这样都是农村人

我觉得像平常一样最好，衣服休闲装，烟酒一般最好，除非你银子很多！

老大、你该问你女朋友会好点。她家的风俗她最清楚了。也不用那么正规的拉，随意又大方点好。礼物方面、她的那些兄弟姐妹肯定要买点东西的拉。至于她父母亲你就问问，他们喜欢什么，还有现在冬天，重要的是贴心。买些她妈妈需要的东西。买给她爸的就买她爸喜欢的。

我觉得这要问女朋友了 投其所好嘛！ 另外，我觉得最好的礼物就是在她父母面前一定要让他们觉得你是他们的女儿值得托付的人 要体贴哦 谦虚一点，勤快一点 要是她父母有什么特别的爱好，比如他爸爸喜欢烟酒。不知道你的经济怎么样？看你的经济情况。中等的烟酒吧。你应该会喝酒吧。就陪她爸爸喝点。但是不要喝多了哦。 祝你们幸福!

现在这个季节穿件收身的羽绒服就行了，主要是要干净，利落。首先是酒，喝不喝都最少2瓶，档次自己量力而行了，黄金酒白金酒就不错，广告做的响。再买点给对方母亲的礼品，黄金搭档什么的就OK了。我第一次是郎酒和脑白金。哈哈，不管什么民族，送酒和补品貌似都什么大错- -

johnnie walker是世界上销量第一大的威士忌品牌，它的旗下有不同档次规格的威士忌，品种分类也不同。 Red label 国人翻译成“红方”其实它的本意是“红”牌，叫“方”的原因就是它们公司瓶子特有的形状！横截面是正方形，直棱直角的，所以爱称它们为“方”了。红方的级别在johnnie walker中是最低级的入门产品，它是陈酿熟化了8年以内的威士忌混合而成的。 Black label 黑方！原因同上！只是它是由12年陈酿熟化混合而成的。 还有其它朋友提到的金方GOLD LABEL是15年陈酿熟化的调和而成的。 但是GREEN LABEL确和它们不同，绿方是纯麦威士忌，和其它混合威士忌的区别就在于原料，混合型的威士忌是把鼓谷物威士忌（玉米等）和纯麦威士忌（大麦）二者混合而成，成本低味道适中，而纯麦威士忌用的是单一的大麦，所以品质和价格上都比一般的混合威士忌要好！ 再说Swing，这个基本的威士忌其实不是非常贵的，它只是Johnnie Walker 公司在航空事业上的特殊渠道产品，品质和金方相似。其实其它场所很少见到这个级别的酒。 Johnnie Walker 公司最好的酒是“尊爵”800人民币左右和“蓝方”1000多人民币。尊爵据说要超过18年到21年的陈酿熟化时间才混合而成的，蓝方则是超过30年的产品！ 希望能够让你满意！

Johnnie Walker最著名的产品应该是“黑方”，台湾人好像也把这个牌子称为“约翰走尼”，“黑方”就叫“黑色的约翰走尼”。据我了解，Johnnie Walker主要有六个品牌，就是五个方再加上这个Swing。五个方是红方、黑方、绿方、金方和蓝方，价格按照这个顺序上升，红方大概值人民币一百多元，而蓝方则值大约一千多元，黑绿金价格居中。Johnnie Walker 是调合威士忌，是调合威士忌的佼佼者，占据着调合威士忌顶级的位置。红方和黑方两个牌子的历史最长，大概一百多年，其他三个方和Swing都是后来推出的，金方蓝方好像只有十几年的历史。Swing最初上市据说是主要通过航空公司在飞机上销售。Swing是“摇摆”的意思，这种酒的酒瓶底不平，放在桌上推动会摇摆。Swing的一个特点是没有标明窖存时间。这个酒的价格应该处在绿方和金方之间，比绿方贵，比金方便宜，标准瓶装价格可能在500到600元人民币之间。

黑牌威士忌（又称黑方） 黑方亦是全球首屈一指的高级威士忌，由优质的单纯麦芽威士忌调配而成， 而且要在严格控制的环境中窖藏最少十二年，才蕴酿出这种独一无二及香醇的佳品。一般人可能会误认为黑方的酒味与红方大同小异，事实上，黑方比较芬芳醇和、麦芽味较浓，确是值得细意品尝。 红牌威士忌（又称红方） 红方是全球最畅销的苏格兰威士忌，混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌，于橡木酒桶内蕴藏成熟后入瓶。究竟红方是那些单纯威士忌混合酿成，以及混合了多少种单纯威士忌，是一个绝大的秘密。但这种出色的调配，却使每一瓶红方都具备独特的味道，享誉全球。红方有一种特殊的芳香，原因是在掺合过程中，以塔星斯加麦芽酒为主体。

没什么特别的意思，只是为了区别酒的年份和口味。真正的品牌名叫尊尼获加，尊尼获加紅牌和尊尼获加黑牌的意思就和茅台15年和茅台30年的是一样的。

尊尼获加下面的两个品种，相对来说，红方差一点，黑方好一点，还有一种限量版的，蓝方。 都是威士忌酒。

他是一種酒的名字~ 正確來說紅方是~蘇格蘭威士忌(紅牌)~原文為~johnnie walker~Red label 黑方是~蘇格蘭威士忌(黑牌)~原文為johnnie walker~Black label

中国の酒文化について 中国の酒には悠久の歴史がある。千百年来、酒と人间の生活は解くことの出来ない縁で结ばれてきた。古人は「酒なくしては礼を成さず」、「酒なくして楽しみを成さず」、「酒なくして尊敬することを成さず」、特に天地、祖先を祭るのに酒非（あら）ずしては行えないと考えていた。 「日に一杯の酒を饮めば、99歳まで生きられる」という酒好きな中国人もいる。酒を饮むことは人々の嗜好や生活习惯になっているばかりでなく、社会生活のその他の方面にも深く入り込んでいる。中でも人との交际の时や来客をもてなす面で特に重要である。祝日や、亲戚友人があつまったり、人とのお付き合い、家での祝い事、国の祝い事などに酒は欠かせないものである。 中国人がお客を招いて食事をする时、通常たくさんの料理を准备しなければならないが、主人はお客を着席させた后、まずお客さんに勧めるのはお酒である。しかもお客さんにできるだけ多く饮むことを勧め、绝えずお客にお酒を注ぐ。 中国人には赈やかな雰囲気を好む习惯があり、余兴を好み亲戚や友人が一绪に楽しむ时にお酒は欠かせない。お酒を何度も勧めたり、时には强要したりして、酔っ払うまでお酒を饮ませることを真心の证しと考えている。「酒は知己に出会えば千杯は少なし」と、酔ってしまわないと休めないというのである。 酒にはさらに别の効用がある。疲れた一日が终わってお酒を适量饮めば疲労がたいちどころに回复するのが感じられる。嬉しいことに出会った时、打ち解けて存分に酒を饮めばさらに喜びと情绪が増す。 酒はさらには心配を解消し気晴らしをする効能もあるようである。中国古诗の中には美酒の描写がとても多くあり、酒を饮んだり歓楽したりする描写は楽しい心情を表しているが、その殆どが「愁」の一文字に深い拘りを持っているのである。 「刀を抜きて水を绝てば水さらに流れ、杯を挙げて愁い消せば愁さらに愁う」李白 「闲愁、飞雪がごとし酒に入らば即ち消融す」陆游 「万事一杯の酒、长叹また长歌」辛弃疾 以上の诗句はみんな酒の力を借りて忧愁を解消しているに过ぎないのである。 曹操のような英雄人物でさえもその「短歌行」の中に「何を以って忧いを解かん唯社康あるのみ」と言っている。つかの间の人生を痛感し、酒の力を借りて忧愁を発散することも当たり前のことでもある。陶渊明、杜甫、白居易、李清照等の诗句には淳厚な「酒の香り」を発散させていないものはない。 诗と酒は一组の双子の姉妹のようであり、神州沃土に育つ奇异な花のようである。 中国における酒造にはすでに四千余年の歴史がある。现在、酒の种类は豊富多彩であり、おおよそ焼酎、大米酒、ビール、果実酒、料理酒等に大きく分类でき、具体的な品种になると统计できないほど多くなる。品质が比较的に良く一般的に売られている酒だけでも二百种近くある。その中で茅台酒、汾酒、西凤酒、卢州大曲、五粮液、剣南春、竹叶青、北京中国赤葡萄酒、赤蔷薇葡萄酒、绍兴加酒、青岛ビールなどは全て名酒である。 美味しい酒は名前も美しく特に白酒の命名は多种多彩でかつ趣に富んでいる。わかりやすいのもあるし、昔风で质朴で上品なものもある。例えば茅台酒、汾酒、西凤酒のように产地をもって命名する。江西の铭酒「四特酒」、桂林の三花酒は酒质の特色に基づいて命名したのである。 唐王朝は酒を「春」と称し、ずっと现在までに酒造されてきたたくさんの酒の名の由来になっている。例えば剣南春、燕岭春等である。美酒美醸は文学作品の中で「玉液」と称され、このため五粮液、白沙液、茅台液等の名前もある。その中の四川五粮液は高粱、米、もち米、小麦とトウモロコシの五种类の谷物を用いて醸造しており、中国の铭酒の一つである。 その中には多くの歴史、文学知识あるいは人口に脍炙する典拠、伝说を含み、例えば杜康酒、分君酒、太白酒、包公酒、関公酒等である。これらの酒の名を见ると醸造の创立者で酒仙人社康、汉代の司马相如、卓分君、诗仙李白、公平无私な包竜図の一人一人の逸话を思い出す。

追一个女孩子本来就是一件很辛苦的事情,让一个女孩子开心更是一件麻烦的事,尤其是一个好的女孩子,我想越容易得到的东西就越容易失去的道理你应该懂吧?反之则感情会天长地久.我想你哄她开心的目的是为了追她吧,追她的办法很多,但是无论采用哪一种你都要本着一个心态,就是真正的喜欢她,以诚心去感动她,那么她就一定会是你的. 我给你建议的具体追她的办法: 1.你首先应该打问一下,以确保她现在还是单身.没有男朋友.这一点一定要确定,对于一个有了深爱的人的好女孩子,你又怎么忍心去伤害她呢? 2.当你确定她没有男朋友以后,你可以打问一下她的爱好,平时的习惯,然后你从这些生活小节上入手,女孩子都是那样,尤其是好女孩,特别容易被生活的小节感动,感动的结果就是她也会喜欢上你,你懂我的意思? 3.你不要太心急,常言到:心急吃不了热豆腐.我深有体会.女孩子一般都相信缘分,你要是在她的生活里创造出太多的特意,那么她就会对你有所防范,这样就不利于你追求她的计划顺利进行了.所以你应该不痛不痒的和她交往,慢火加热. 4.当你向她表白的时候,她很果断的拒绝,你就不要用那种直接的方式了,你可以换一种方式,用侧面的表白方式,用生活的经历向她证明你爱她.

首先，现在玩世不恭的人很多，看到漂亮的就追就爱，到手后，马上追求下一个目标，这样的人我看得多了，希望你不是。 是为了追求的快乐还是为了生活的未来？如果你想清楚了，可能需要考虑的就比较多。 你只问追？ 那么就大胆地说出去，一个突然的问候，一个突然的关怀，一杯突然的热水，都可以向她说明你的爱慕，下面就是另一个话题了。 不同意的话，不能说明什么，要看你的追求对象的水平，她的为人如何？如果是个“开放女”他的拒绝是真心的毫不犹豫的，如果是善良女，她会委婉的。。这哪里能通过我们QQ问判断出来呢？还是靠自己的感觉和判断。

天长地久的爱情就在你心中，就象很多人经常问这个世界上到底有没有真爱一样，其实真爱就在你心中，只要你真心的付出，执着的追求，勇敢的牺牲，真爱就在你的身上发生，天长地久的爱情就是你的爱情。 我们知道，爱是一种无私的付出和牺牲，爱的回报就是对方的永远快乐和幸福，如果你爱对方，那么你会因为对方快乐而快乐，因为对方幸福而幸福。无论是婚前的热恋中还是婚后的平淡生活中，只要你是真的爱对方，只要你为了你们的幸福生活而努力付出，那么天长地久的爱情就在你的身边，不是你拥有了天长地久的爱情，而是你创造了天长地久的爱情. 相信自己~只要有爱，幸福就一定会存在~

幸福是什么？其实幸福没有绝对的答案，关键在于你的生活态度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以为感受幸福是件很困难的事，那是一种灯火阑珊处的境界。经过岁月的流年以后，才明白，幸福其实很简单，只要心灵有所满足、有所慰藉就是幸福。 健康的活着就是一种莫大的幸福!!!幸福是什么？其实很简单。一杯淡水，一杯清茶可以品出幸福的滋味；一朵鲜花，一片绿叶，常常可以带来幸福的气息；一间陋室，一卷书册，可以领略幸福的风景。幸福不仅在于物质的丰裕，幸福更在于精神的追求与心灵的充实,幸福是一种感受，一种意识，是柔风拂面的惬意，是玫瑰盛开的芳香，是远外掠过湖面传来的小夜曲。体验幸福，要有一颗纯正的心灵，要有懂得欣赏自然，甘于淡泊的智慧，要有宠辱不惊，纵横天地的气度,名誉和鲜花常常带给功名显赫得人物，然而物质的幸福常常是被人看中，更甚于精神的幸福。这个世界有人喝茅台而优，有人却饮白开水而乐。贫贱夫妻往往能相濡以沫，富贵人家的夫妻却常常怨偶。幸福往往离不开健康得体魄，愉快的心情，幸福往往离不开必要的物质生活保证，但是局限于物质的幸福始终不是真正意义上的幸福。幸福是流放者的歌，惟有知音才能懂得蕴意。幸福是精神的充实，心灵的宁静，灵魂的坦荡，其次，才是物质生活的安逸

爱一个人不一定要拥有，但拥有一个人就一定要好好去爱他!! 当你经历过爱与被爱，学会了爱，才会知道什么是你需要的， 也才会找到最适合你，能够相处一辈子的人。 但很悲哀的，在现实生活中， 由于种种原因真心相爱的人并不一定能在一起； 你最爱的，往往没有选择你； 最爱你的，往往不是你最爱的； 而最长久的，偏偏不是你最爱的，也不是最爱你的。 只是在最适合的时间出现的那个人， 才会真的和你永远在一起! 没有人是故意要变心的，他爱你的时候是真的爱你， 可是他不爱你的时候也是真的不爱你了， 他爱你的时候没有办法假装不爱你； 同样的，他不爱你的时候也没有办法假装爱你。 当一个人不爱你要离开你， 你要问自己还爱不爱他(她)， 如果你也不爱他(她)了，千万别为了可怜的自尊而不肯离开； 如果你还爱他(她)，你应该会希望他(她)过得幸福快乐， 希望他(她)跟真正爱的人在一起，绝不会阻止， 你要是阻止他(她)得到真正的幸福，就表示你已经不爱他(她)了， 而如果你不爱他(她)，你又有什么资格指责他(她)变心呢？ 爱不是占有!!! 你喜欢星星，不可能把星星拿下来放在脸盆里， 但星星的光芒仍可照进你的房间。 换句话说，你爱一个人，也可以用另一种方式拥有， 让爱人成为生命里的永恒回忆， 如果你真爱一个人，就要爱他原来的样子──爱他的好，也爱他的坏： 爱他的优点，也爱他的缺点， 绝不能因为爱他，就希望他变成自己所希望的样子， 万一变不成就不爱他了。 真正爱一个人是无法说出原因的， 你只知道无论何时何地、心情好坏，你都希望这个人陪著你； 真正的感情是两人能在最艰苦中相守，也就是没有丝毫要求。 毕竟，感情必须付出，而不是只想获得； 分开是一种必然的考验， 如果你们感情不够稳固，只好认输， 真爱是不会变成怨恨的。 两人在谈情说爱的时候， 最喜欢叫对方发誓，许下承诺我们为什么要对方发誓， 就是因为我们不相信对方，我们根本不相信情人， 而这些山盟海誓又很不切实际。 海枯石烂、地老天荒，都不能改变我对你的爱! 明知道海不会枯、石不会烂、地不会老、天不会荒； 就算会，也活不到那时候。 许下诺言的时候千万注意，不要许下可以实现的诺言， 最好是承诺做不到的事， 反正做不到的，随便说说也不要紧， 请记住：“不可能实现的诺言最动人” 在爱情里，说的是一套，做的是另一套； 讲的人不相信，听的人也不相信 …… 茫茫人海中，你遇见了谁？谁又遇见了你 ............................................................................................................................................... ...................... ..................

放下你的胆怯拿起你的自信带上你的真心 敞开你的心胸

餐饮管理分后厨和大厅管理二大块。先说后厨吧。后厨主管是食材的管理。如果用的是自已人，你的餐饮永远发展不大。如果想正规化管理就需要整理好，多少斤东西出多少材料，这样才能步入正规化管理的循环。需要监督作业。就是采购人和监督检查人要同时对食材负责。另外后厨最容易被厨师们偷拿食材，这点需要特别注意。在成本管理中，如果你的后院总是起火，成本高就会拖垮你的餐厅。详细的就不说了。大厅管理又分雅间和大厅。小的饭店只有厅。比较容易管理。如果你真想搞好大厅管理，就需要不断地培训员工。卫生一定要卫生。尤其是夏天，卫生搞不好，基本上餐厅只能沦入不入流。卫生不要说像麦当劳，最起码每天也要5擦吧。如果做不到至少3次吧。大的擦洗。干净是需要付出代价的，可以为每张桌子标价，如果1号服务员总是保持1、3、5桌干净，每月奖励200元。如果你觉得多，我看你真不适合做餐饮，还是改行算了。大厅经理主要的任务就是盯紧每一个服务员，不要让他们闲着，客人快吃完饭了，是不是给来杯水呢。每次我都是叫水才来。细心的服务会留住老客户。这种无形的价值和回头客，用几杯水赢得，偷着乐吧。看到哪个桌子洒了水或酒，如果客人不多就2个服务员一起去。配合上会更默契。关于餐饮其实就是细心加行动力。没什么，如果真想学习就去本地的三星或四星、五星吃几次饭感受一下。就OK了。当然，也可以去学习下洋餐厅。麦当劳之类的。但不要总是说自己的服务员水平不行，也要考虑到自己饭店根本就没有人家那种制度和文化，而且老板很抠门，就是想让马跑快，又不想让马吃草，天下除了彩奖，还 没有机器马不喝油的那种。。。。简单说几句，餐饮管理的学问很多，自己多体会吧。。

餐饮部概述 餐饮部是负责向客人提供餐饮产品和餐饮服务的职能部门，是酒店的一个重要且具有较大潜力的增收创利部门，餐饮的特色和质量是酒店总体管理水平和特色的重要组成部分。 餐饮管理的主要职能是：在酒店分管领导的指导下，积极组织生产适合客人需求的中西餐饮产品，全力参与市场竞争，创制特色产品，建树经营特色，赢得良好的形象和声誉；深入开展“学先进、找差距”活动；坚持质量标准，强化质量管理，认真贯彻《食品卫生法》，不断提高全体员工的安全意识，确保食品安全；严格控制各项成本费用，保证酒店良好的经济效益；采取灵活多样的形式，开展服务意识培训和业务培训，不断提高人员素质。 xx酒店餐饮部的经营管理方针是“以市场为导向，以成本为中心，以质量为生命”，服务宗旨是“让客人完全满意”。 操作要左手托盘，右手摆餐具，站在椅子右边按顺时针方向进行，摆件前后顺序不作统一规定，但要合理便捷、卫生。动作，要求快而不乱、步伐要稳。 折花要求： (1)每位选手折十种不同花型(动物、植物各五种)的杯花，并用规定标牌写明所折的花型。 (2)注意操作卫生，折叠时要在干净的地方进行，不允许用牙叨咬。 (3)一次叠成，捏褶均匀，形象逼真，格调力求新颖，有真实感。 (4)口布花摆放整齐，高矮有序，突出主人的位置。有头的动物造型一般要求头朝右。 摆台具体要求： (1)台布中心居中，下垂部分四周均匀等，台布盖住台脚。 (2)花瓶居中. (3)餐具不倒下、不落地。各类用品从离开备餐台(即落台)后直到摆台结束，均不能发生倒下现象。若发生倒下或落地现象，需更换用品后继续比赛。 (4)杯子：水杯拿下半部，白酒杯、葡萄酒杯拿细柄部分。 (5)碗盘拿边：骨盘和口汤碗均需拿边，逐个放置。 (6)汤匙拿柄：所有汤匙均需拿柄。 (7)轻声放置：要求所有物品在托盘内和放置时均轻声放置。 (8)骨盘均匀；十个骨盘的间隔距离相等。 (9)相对的两个骨盘与台中的花瓶基本成一线。 (10)骨盘一指：指十个骨盘均离桌边一指宽(约1．5厘米)。 (11)筷架位置，筷子一指：筷架位于骨盘右上方约45’，筷架上近骨盘一侧放长柄汤匙，外侧放筷子，筷子在筷架位.置约2／5处。筷尾距桌边一指(1．5厘米)，以筷袋为准。 (12)汤匙方向一致：汤匙均放入汤碗中，匙柄向左，十个汤匙放置后于基本呈圆型。 (13)汤碗位置：汤碗位于骨盘的左上方，碗的外沿与骨盘夕沿成一直线 (14)骨盘标记：骨盘表面的标记在正上方。 (15)公筷、匙位置：公筷、匙每桌两副，按正、副主位呈“一”字放置。 (16)三杯位置：三杯位于骨盘的上方，葡萄酒杯对准骨盘杯记(正中)，葡萄酒杯底距骨盘3厘米，白、葡萄酒杯肩间距为1厘米，葡萄酒杯与水杯底间距为1．5厘米，三杯成一直线。 (17)调味品、烟缸位置：摆4人烟缸成“十”字型，其中两个摆在正副主位右上方，胡椒、盐瓶放置在主人席右方约90”处，左方约90‘处放置酱油，醋瓶。调味品两两对称成一直线，字朝客人。火柴放置在烟缸右上方，火柴正面朝客。 (18)商标正面朝客人：用品中凡有中、英文说明的一律面朝客人，若两者兼有则中文面对客人。 (19)牙签统一放在筷子与长柄汤匙中间，与筷子和长柄汤匙距离相等。牙签底部与汤匙柄底部平行。 (20)菜单：共二份，平放在主人和副主人的左面。 (21)座椅位置：拉椅的先后顺序不作要求，椅子与台布边平行、垂直、正中对准骨盘。 (22)整体布置：要求合理、整齐、美观。 斟酒要求： (1)每位选手托盘斟十个座位的茅台酒，需八成满，斟的十杯茅台要基本一致。斟酒顺序为先主宾后主人再按顺时针方向转。斟酒时托盘中放一瓶茅台酒、二瓶葡萄酒(长颈瓶)。不斟啤酒。 (2)斟白葡萄酒的服务程序： a、冻白葡萄酒要有折好的口布包着酒瓶，露出商标展示给客人。 b、开酒瓶顺序 ▲用左手持着在冰桶里的酒瓶颈部(目的：固定)。 ▲酒瓶口下的凹位，用右手持酒刀把铝盖割走。 ▲用清洁的餐巾擦抹瓶口。(目的，擦去污迹)。 ▲用左手持着冰桶内酒瓶的颈部(目的：固定)。 ▲把开塞的酒钻垂直地钻入瓶塞中，直至其弯曲部分可将瓶塞拔出为止。注意不能将瓶塞钻透，避免木楂掉入酒中。 ▲把开酒刀的顶端部分顶着瓶口，用左手扶稳(目的： 固定)。 ▲把右手持着酒刀把手往上提，用杠杆原理把瓶塞拔出。 ▲用清洁的口布擦抹瓶口(目的：卫生)。 c、斟白葡萄酒服务 ▲从主人右面主宾开始服务，顺时针方向斟酒。 ▲斟白葡萄酒一律斟五成。 服务员卫生要求 (1)头发干净、整齐。男干头发后不盖领、侧不盖耳；女土头发后不过肩、前不盖眼。 (2)面容清洁：男士胡子刮干净，女士淡妆。 (3)手、指甲：干净，指甲不长，不涂指甲油。 (4)服装：着本岗位：工作服，干净，熨烫挺括，钮扣齐全，无破损，无污迹，不得将衣袖、裤 脚卷起，佩戴本店胸牌。 (5)鞋：黑颜色，布鞋要干净，皮鞋要光亮、无破损。 (6)袜子：男士穿深色的袜子，女士穿肉色丝袜，干净、无绽线； (7)首饰：只准戴手表，不得戴其他饰物。

员工招聘:可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告...注意:在茶餐厅内,一定要做好通风和防火措施。 4...会员管理制度。茶餐厅实行会员制是一种很有效的...