未开封茅台怎么封存，白酒坛子口怎么封

找一块比坛子口大两倍的盖上用绳子绑好！最好绑个两三层上面用重物片玻璃或者脸盆倒扣上面放重物压着！

飞天茅台如何长期保存？ 00:00 / 01:1570% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

避光通风。酱香型白酒都“厌光”,不论是散瓶的茅台酒,还是整箱的茅台酒,都不能放在阳光可以直接照射到的地方防热防潮。环境整洁。储存茅台酒的环境要整洁卫生,远离异味,

可以喝，但会蒸发很多再看看别人怎么说的。

我是做过酒的，我知道的，最好放在阴凉地方，你不仅蒸发过，而是沸腾过就不能喝了

1、恒温。白酒保存的温度在5~20℃为宜，保持恒温，过高和过低都会影响酒质。需要存放的茅台，夏天最好放在酒柜或者酒箱里，避免阳光直射，放在家里阴凉的地方。2、恒湿。恒湿也是保存茅台的重要条件。北方气候较干燥，可以在酒柜里放一小杯水来增加湿度，避免长期干燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆脱落。如果家里很潮，则尽量把酒柜和酒箱放在不太潮湿的房间内，防霉防虫。3、防止串味。许多酒友把茅台放到衣柜里，或者为了防虫在酒柜、酒箱里放樟脑丸、香料等这是万万不可取的。衣柜里香料、化妆品、香水、洗衣液的香气，以及樟脑丸的特殊味道，和茅台存放会对茅合的香气串味，严重影响茅台本身酯化反应的香气，大大降低收藏价值。4、防止漏酒。许多陈年茅台都因为工艺不佳，密封不严，挥挥发严重而没有拍出好的价格，实在可惜。如果准备长期收藏，防止挥发是一定要注意的。在此分享享两个小技巧，一是避免干燥、少通风风；二是对瓶口进行二次保护。专业的藏家在收藏老酒的时候，会用恒温恒湿的密封瓶来保护，效果非常好，但相对复杂一些。普通藏友可以用保鲜袋或者密封盒将整瓶茅台都密封起来，效果也很不错。需要注意，不可用胶带纸缠瓶口和瓶身，虽然密封效果好，但当开封的时候会破坏瓶口、酒标，导致收藏价值大打折扣！可以用没有胶水的生胶带密封。5、直立存放。我们经常看到的红酒柜都是躺着存放，整齐排列非常美观观。因为红酒用软木塞封瓶口，长期储藏时，软木塞会因干瘪收缩漏进空气，会导致红酒氧化变质。所以，长期存放的红酒只能平躺存放。而白酒不存在这样的问题，最好直立存放，避免漏酒。希望我的回答可以帮到您

如果还未开封的话保存1-2年是没有问题的；如果已经打开的建议尽快用完，因为酒曲一旦直接与空气接触，相关性能就会逐渐降低，不宜留存。酒曲的保存方法保存好酒曲，主是要干燥和密封。如果数量不多最好是放进冰箱的冷藏室收藏，千万不能冷冻，如果冷冻酒曲就会失去作用。如果冰箱放不下就可以用大口饮料瓶或植物油瓶（瓶子一定要洗干净并晾干）收藏保管，用这样方法收藏保管的酒曲用上几年都没有问题。采纳哦谢谢

挥发是正常的，主要还是看你酒类的包装质量了。

用蜡把瓶口封住，放在阴凉避光的地方即可。

采购合格的白酒瓶子、瓶盖，盖好瓶盖就密封好了。若是进行检查可以将罐好白酒的瓶子倒立观察一段时间，瓶子嘴出没有白酒渗出说明就是合格的。

挥发是正常的，主要还是看你酒类的包装质量了。再看看别人怎么说的。

真正的原酒

1996年6月9日，一项令人惊叹的考古发现在辽宁锦州面世。人们搬迁锦州凌川酿酒总厂的老厂时，偶然在地下80厘米处发现了四个木制的酒海（古代酒的容器），酒海内竟然完好地保存着香气宜人的白酒。这些酒海以红桦构筑，长为2.62米、宽1.31米、深1.64米箱内裱糊以约1500层、内蘸以鹿血的宣纸。这些宣纸上用汉字，涝文书写“大清道光乙已年”“同盛金”、“大清国”等字样。通过这些记载及其他遗迹、文物考古专家确认这是“同盛金”酒坊在清道光二十五年封存的，这些酒不仅命长，而且十分好喝。 “烧酒”属陈香型，色微黄，酒精度53%，理化和卫生指标符合国家食品卫生标准规定。由于是贡酒，它用鹿血蘸宣纸封存，150多年的浸泡使鹿血渗入酒中，功效了得。 据辽宁省考古研究所和中国食品工艺协会白酒专业协会反复考证后认为：这批被命名为“道光二十五”清朝贡酒是世界上穴藏时间最长的白酒，它和盛酒器皿“木酒海”的发现，对中国酒文化的研究具有极其重要的价值。 “道光二十五”经多位全国著名评酒专家通过感官品评认为，该酒酒液呈微黄色，浓郁陈香，人口绵柔，醇厚细腻，后味悠长，风味独特，是白酒家族的稀世珍宝，具有极高的收藏价值和商品价值。

现在这样的酒越来越少了 必须是粮食酒才有存储价值 但现在已分不清哪些是粮食酒 哪些是勾兑酒了

粮食酿造酒。53度以上。首选酱香型，其次浓香型。酒精勾兑酒、低度酒不易久存。

优质酱香型大曲酒，茅台镇本地称圆籽酒！百度下“圆籽酒”你知道更多！

在QQ空间里面养花，开花结人参果。 神奇花藤植物分为5级，各等级植物生长都是分为5个阶段，养到最高阶段可结出不同等级的人参果。 不同人参果可以在藏宝阁中兑换不同级别和数量的道具或神秘礼品。 每个用户有一项属性为花匠指数，初始只能养一级植物，每养满一个5阶段的植物可以养植更高一级的植物，花匠指数自动升级。 花匠指数等级说明： 花匠学徒 可以养1级植物 高级花匠 可以养2级植物 花匠大师 可以养3级植物 花之圣手 可以养4级植物 花之神匠 可以养5级植物 每种植物成长分五个阶段，不同阶段的植物会有不同的生长状态。 升级标准为积分升级（四种属性分数相加）： 0～99 分 1阶段 （领养时状态，默认级别） 100～300分 2阶段 301～600分 3阶段 601～799分 4阶段 800分 5阶段 积分原则：积分是没有满分的，不过200分为一个阶段，当各个指数都到200的时候，又会开始增加，其中某一项到400则停止，等其它积分涨到400再继续增长，以此类推。 i、阳光指数 每1个访客（不包括未登录的访客）给这项指数增加 1分，每天增加分数上限为8分 ii、雨露指数 网络日志与偶像资讯每增加一个非自己的回复就增加1分，每天增加分数上限为8分 iii、营养指数 每在个人空间商城花费1元钱，给当前的植物的这一指数增加8分，不足一元部分累积，手机消费除外；黄钻包月用户每月月初固定增加100分：当月1日开通黄钻资格的用户可以增加当月100分，当月1日之后开通的用户当月不加黄钻固定营养指数，从下一月开始增加。 iv、爱心指数 自己每发表一篇主题增加3分，删除一篇主题（删除个性签名不减分）减3分；上传相册一张照片增加3分，删除一张照片减3分；音乐收藏中每增加一个音乐专题增加3分，删除一个音乐专题减3分；每在音乐专题中增加一首歌增加1分，删除一首歌减1分；每增加一条偶像资讯增加3分，每删除一个偶像资讯减3分；每个被推荐到大杂烩的文章/排行榜/音乐可额外被增加8分，此文章被删除只减3分，被推荐增加的分数不减。每天增加分数上限为8分，减分无下限。 结果原则： 1级植物：结出至少4个一级人参果 2级植物：结出至少5个一级和二级人参果 3级植物：结出至少6个一级至三级人参果 4级植物：结出至少7个一级至四级人参果 5级植物：结出至少8个一级至五级人参果 用户当前无花藤时，更换植物指数不变，无论积分是否够200。用户当前有花藤，各项指数大于等于200，更换植物自动采果。用户当前有花藤，各项指数没有同时达到200，积分不变。 每一个级别的花生长到第4阶段（即指数总合大于600）就可以结出神秘礼物。 用户更换高一级别植物时，植物各项指数均减少200。若更换植物时人参果未采摘，则系统自动帮用户采摘。 注：花藤已结出人参果而还未采摘和已显示神秘礼物还未获取的用户，需要先获取神秘礼物，再采摘人参果，否则视为放弃神秘礼物。

妈妈们常会在商家做活动时，为宝宝屯很多奶粉，之后又常因屯了太多不能及时喝完。相信很多妈妈都有疑问，奶粉快到保质期了，还能给宝宝喝吗？如果奶粉12月30号到期，你会在这之前还冲给宝宝喝吗？购买奶粉应注意查看保质期曾经，我国食品外包装曾有保质期和保存期两个标准，国标GB7718-94规定，一件预包装食品，外包装可选择保质期或保存期任意一个标注，婴幼儿食品则需要两个都标注，保质期和保存期是《食品卫生法》在试行期间执法的法律依据。而从1995年10月30日起，在食品卫生监督领域，法律意义上就只有保质期要求，保存期不能再继续执行。食品如果只有保存期却没有标注保质期，则应一律视作违反食品卫生法的不合格食品。所以，购买婴幼儿配方奶粉，首先应当查看外包装上的保质期，确保食品在保质期内。另，因为食品在保质期内存放的条件对食品的变质也起到很大的影响，所以，选购食品时最好注意销售环境是否符合标签上规定的条件，比如冷藏贮存、避光保存、阴凉干燥处保存等。如果不符合规定，即使食品没有超出保质期，也可能已经变质。快到保质期的奶粉喝不喝？快到保质期的奶粉喝不喝？没变质，可以喝！一般说来，快到保质期，也就是还没到保质期，这时候奶粉还是可以喝的。不过要注意一点的是：奶粉罐罐身标注的保质期，仅指未开封奶粉的保质期，而不是开罐以后奶粉的保质期。虽然奶粉的保质期可能是两年，但奶粉罐一旦打开了，最好让宝宝在1个月内吃完，不然奶粉容易受潮，且容易滋生细菌。快到保质期的奶粉还喝不喝?有以下不同种情况：1、快到保质期的没开封的奶粉：理论上可以喝。2、快到保质期的已开封奶粉：如果开封时间在一个月内，理论上可以喝;超过一个月，尽量不要喝。当然，理论值仅作参考，我们还是要看具体的奶粉性状，看看它是否变质了。变质的话，即便没到保质期，或是开封不到一个月，也是不可以喝的。如何判断奶粉是否变质？到底如何判断奶粉是否变质呢？可从四个方面入手：01 气味和味道如何从奶粉的味道判断奶粉是否变质呢?把少量的奶粉拿出来，然后看一下，其正常的奶粉，会有一点儿微甜的感觉，其也会有细腻的适口的滋味，这个时候，没有其他的杂味出现的。当然，如果你闻到的不是以上的气味的话，反而有一些加热过度后的气味出现，或者是有饮料的味道，有不清香的味道，或者是有油脂的味道的话，那么，这些全是不正常的奶粉，可能是已经变质了的奶粉，是不能购买或者是不能再给宝宝冲泡喝了。◆ 肪氧化味这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致,主要影响因素是氧、光线、重金属(尤其是铜)、酶和酸度引起,故奶粉贮存时应避光、热密封,不和金属器皿接触。◆ 肪酸败味这主要是奶粉加工时杀菌不彻底,牛乳中的脂酶水解乳粉中脂肪所致,防止办法是在生产时提高杀菌温度,如超高温杀菌,目前奶粉多采用此种杀菌工艺故此缺陷现已很少。◆ 腐气味和褐变这是奶粉受潮所致。故奶粉贮存时应防止受潮,开主启食用后应尽可能挤出空气扎紧,以免水分进入。奶粉吸潮后除上述不良反应外,还会结块影响其冲调性和溶解度。◆ 菌性变质乳粉在正常含水量时,细菌不会繁殖反而会随时间的延长而下降(5℃-37℃贮存)但如含水量超过5%,细菌会生长引起细菌变质,故奶粉开启后不宜放置时间过长,以免受潮过量乃至变质02 奶粉粉末质地正常的奶粉粉质细腻，是干燥的粉末。还有，颗粒也是均匀一致的，没有凝块，也没有结团的现象的。如果奶粉出现严重结块，使劲捏起也散不开，或是黏糊糊的，那就是变质了(大多是受潮)。03 奶粉颜色正常的奶粉，颜色为浅浅的乳黄色，而且颜色很均匀，如果发现奶粉有着极重或极白等看上去非常不正常的颜色，就要注意了，最好结合气味粉末质地等判断是否过期。04 冲调后的状态把奶粉用建议冲调温度的水冲调后，正常的奶粉冲调后能复原成鲜奶一样的状态，奶液乳白色，具有奶香味；变质的奶粉在冲调后一般色泽灰暗，有焦粉状沉淀，或大量凝固颗粒上浮，或有酸臭味。静放5分钟后,如无沉淀物,证明奶粉尚未变质。如水奶分离,证明奶粉已经完全变质,妈妈们不能再冲给宝宝食用了。以上标准，家长可在家自行参考判断。如不能准确判断，那么可以给销售商看一下，是不是已经有变质的现象。提醒：判断奶粉是否变质，上面所列举4个方面一个也不能少，妈妈如果怀疑奶粉是否变质，最好是拿出适量的奶粉来做这样的变质的实验吧。如何防止奶粉变质？1、购买时生产日期、保质期限必看；2、开封前将奶粉放置在干燥、阴凉、避光的地方保存，切不可放冰箱；3、开封后每次启封取完奶粉后需立刻将奶粉密封起来，然后再进行冲调的步骤；4、袋装奶粉封闭前请轻轻挤出袋内空气；5、冲调时注意冲调环境及手部的卫生，避免带入细菌、水分或其他杂质；6、冲调后冲好的奶粉立即喝，常温存放不超2小时，冷藏不超24小时； 奶粉保质3问答问：新买的奶粉还在保质期内打开结块了怎么回事?答：奶粉的存放环境若是较为潮湿，则容易出现结团现象。奶粉若受潮结块，但尚未变色变味，手一捏就碎，要尽快吃掉；如果有比较硬实的结块，且颜色已变深，还伴有异味时，说明奶粉已经变质了，不能再给宝宝食用。问：进口奶粉EXP是保质期还是生产日期？答：EXP是指使用期限，即Expiry date(Exp date)产品的使用期限。例如，"EXP 03/08"就是产品质量保证截止日期是：2008年3月问：如果超过保质期1年多了，但是奶粉看起来还没变质，能喝不？答：过期1年多，奶粉不变质的少。超过保质期这么久了，为了宝宝健康，最好不要喝了。小结总之，变质的奶粉无论孩子或大人，最好不要再饮用。奶粉里的营养成分因为变质而变性，喝了得不到应有的营养，还可能造成腹泻等肠胃不适。同时，有些爸妈因为太过小心，奶粉快到保质期但其实还未变质，但也不给宝宝喝了，其实挺浪费的。想给宝宝安全的食物的谨慎态度值得赞赏，但质量正常的奶粉其实也不需要浪费，还可以来奶茶、双皮奶、酸奶、雪糕、、煮西米露、敷脸等等。

不可以喝，鲜奶本身属于易变质食物，如果气温较高，牛奶在路上耽搁时间较长，然后再被放进冰箱，一冷一热更容易变质，特别是鲜奶受温度的影响很大，气温变高很容易使鲜奶变质。也不排除在运输和销售过程中，造成了个别包装的破损，空气进去包装内，出现变质的情况。低温酸牛奶，应在2到6摄氏度环境下储存，保质期也较短为5天，而且不能加热饮用。鲜奶放进冰箱后，在0℃时，里面的蛋白质就会变质，出现凝固。扩展资料结块是较为常见的食品问题，会影响食品的品质甚至使其产生变质、腐败并使食品的货架期缩短。红糖、白糖、食盐、牛奶、酸奶、奶粉、豆浆粉、咖啡、茶粉、鸡精、饼干、瓜子、坚果等食品均有可能因结块而影响产品品质。上述食品易结块、吸潮或潮解的特性是因为食品自身的吸水性强，易溶于水，当处于高湿度的环境中时，此类食品就会吸收水分，出现结块。而食品受到潮气、水分影响的原因包括食品自身质量和外包装两方面。参考资料来源：人民网-牛奶放冰箱变豆腐脑震惊网友　到底怎么了？参考资料来源：百度百科-结块

小结块，蛋白质含量高，沉淀，况且在冰箱里，蛋白质的溶解度下降了，就都显形了~~牛奶的质量不错啊~~还有一种就是冷藏温度过低，导致的蛋白质变性，但是不影响饮用，可以喝，一点问题都没有。但是如果像豆腐脑一样的味道酸酸的那样就是变质了，别喝了。

你可以做个实验，把牛奶放在30几度的室外，放4个小时保准像豆腐脑一样，还臭。不对，1，保质期上有说明是3-7度几天什么的，如果温度是30几度可能只能放4小时。 2，开盒后要在24小时内饮用完，盒子保质期上也有说明的

建议不要喝了，可以考虑找商家退换货；导致这种情况的原因主要是生产时使用的生牛奶质量不佳，嗜冷菌或体细胞数过高，生牛奶经过灭菌后虽然细菌都被杀死了，但所含的某些酶类可以耐受很高的温度而不被破坏，残留在成品牛奶中的耐热酶持续降解蛋白质、脂肪等物质，导致牛奶ph值和成分变化，牛奶的稳定性变差而产生凝块；喝了这种牛奶对人体不一定有害，但凝块给人不适、甚至恶心的感觉，建议不要再喝。

最好不要喝，牛奶一旦结块就已经变质了，放冰箱也没有用的，纯牛奶买回来最好马上就喝，不然的话少买一点，浇花吧起码不浪费。