茅台二锅头怎么用，怎么把二锅头喝出茅台的味道

酒量半斤就和两斤，平时酒量的四倍。保证喝什么都是那个味。加分吧！ 别忧郁了。

你买的肯定是假货，茅台酱香的，就算拿茅台镇的假酒装进去也肯定喝不出二锅头的味，只能说，你买的太假了

用买一瓶茅台的价钱去买一瓶二锅头来喝!!

北京二锅头价格虽然便宜，用处却不少。　壮胆御寒　　俗话说：酒壮人胆，二锅头强劲刚烈，壮胆效果更加。战争时期，出征之前便有以二锅头酒做壮行酒的惯例。如果遇到什么为畏怯事，那么喝上几口二锅头便胆气顿生了，再大的难处无往而不利。冬天到了，天寒地冻，喝上几杯二锅头酒也可以御寒，再配上热气腾腾的饺子，“饺子就酒，越吃越有”，这是更好了。　　治病疗伤　　如果家里有人轻微的发烧，可以涂抹56°的二锅头，起到一定退烧作用。如果不小心磕着碰着，可以涂抹56°的二锅头酒，杀菌消毒。以前战争时期，一时止痛药、消毒水匮乏，便使用二锅头酒来杀菌消毒。　　烹饪美味　　做菜时醋放多了加点二锅头，可减轻酸味。姜汁鸡蛋汤里加点二锅头酒，味道鲜美。在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加点二锅头，可使菜肴味鲜美而不腻。在夹生饭锅中浇些二锅头，然后盖上锅盖再蒸会儿，即可完全蒸熟。如果要制作饮用二锅头的配菜，简单的花生米、拌黄瓜、猪耳朵、酱牛肉即可。　　保健身体　　由于二锅头酒采用独特工艺工艺酿造，具有泡制药酒的优势。早在清朝时，裕兴烧锅便向同仁堂特供二锅头作为药酒的基酒，时至今日，裕兴烧锅的正宗传承者北京二锅头仍与同仁堂紧密合作。二锅头酒具有“行药势、通血脉、润皮肤、散湿气、除风下气”的功能，每日小酌二锅头，长寿活到九十九。

典型的山寨低价大显存显卡！低端显卡刷的，性能极差，和假烟假酒没区别的！淘宝最常见的假货之一他不能使用标准驱动，只能用奸商给的假驱动，无法在WIN7下驱动昂台。。。。。。。你听过这个牌子吗？这种卡淘宝只卖100-200多元！买山寨你都买贵了

二手的显卡吧？有这么便宜么？重装系统试试

那就是你的显示器问题啦

二锅头调酒，首先必须进行降度处理,然后就是解决味感问题。而解决这些问题的有效办法就是对白酒像调制鸡尾酒一样进行“勾调”。在勾调白酒方面，目前有三种办法，一是在白酒里直接加入适量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸饮料（如百事可乐、可口可乐等）。三是当前最流行的勾调方法，那就是加水加冰加话梅.具体勾调法是先在大杯里放入话梅，接着倒入热开水把话梅泡发开,然后加入冰块把水冷却。如果消费者喝的味要浓些，可以3.5升水兑制一瓶白酒.如果味要淡些,可以兑半瓶白酒.　　下面是几款以中国白酒制作的鸡尾酒：　　1．夏日海南　　基酒：普通白酒30毫升。　　辅料：椰汁10毫升。　　用摇和法调制：在摇酒器中放入3个冰块，将椰汁和白酒依次倒入，剧烈摇动10秒钟，然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。　　说明：该款鸡尾酒椰香持久，入口香绵，给人以温馨爽适的感觉。　　2．午夜星辉　　基酒：普通白酒30毫升。　　辅料：跳跳糖1小袋，可口可乐100毫升。　　用搅和法调制：在高杯中放入4个冰块，将白酒和可乐依次倒入，搅拌一下，然后将跳跳糖倒入杯中，插1支吸管饮用。　　说明：该款鸡尾酒清甜爽口，风味别致，饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。　　3．夜上海　　基酒：二锅头30毫升。　　辅料：柠檬汁10毫升，冰镇可乐120毫升，柠檬1片。　　调制：在玻璃杯中加入2个冰块，倒入柠檬汁的二锅头，用调酒棒搅拌，然后加满可乐，浮上1片柠檬片装饰。　　说明：该款鸡尾酒待杯壁起雾后再饮口感较好。　　4．天池　　基酒：竹叶青30毫升。　　辅料：雪碧30毫升。　　用搅和法调制：在平底高杯中加入2-3个冰块，依次倒入竹叶青酒和雪碧，用1支长竹叶搅拌之后，将其插入杯中。　　说明：该款鸡尾酒碧绿晶亮，清甜透凉。　　5．林荫道　　基酒：竹叶青10毫升。　　辅料：糖浆10毫升，白葡萄酒40毫升。　　用调和法调制：在高脚杯中加入3/4容量的碎冰，然后将上述原料依次倒入，转动调酒棒，使酒液混合均匀，杯内插入1支鲜竹叶。　　说明：该款鸡尾酒色泽艳丽，味道宜人。　　6．红高梁　　基酒：高梁酒15毫升，干红葡萄酒40毫升。　　装饰：柠檬皮或橙皮1片。　　用搅和法调制：在玻璃调酒杯中加入4个冰块，将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入，搅拌10分钟，滤入鸡尾酒杯中，再放入1片柠檬皮或橙皮。　　说明：该款鸡尾酒干洌、清香、开胃。　　7．欢迎　　基酒：高梁红酒60毫升。　　辅料：鲜橙1片。　　用调和法调制：先在阔口玻璃杯内加碎冰块，注进高梁红酒，搅匀，取鲜橙1片，榨汁滴进酒内。　　说明：此酒醇厚无辣味，入口香甜润滑，回味无穷，适于春、夏季节饮用。

喝酒的人都可以喝得出来，特别是茅台，酱香型的，一闻就很明显。五粮游是浓香型的，二锅头是清香型的，也是比较明显的不同。喝不出来只能说你们是完全不怎么喝酒的人。

茅台-酱香型白酒五粮液-浓香型白酒二锅头-酒精不会喝白酒的人，是喝不出差别的。差别在于，喝醉后醒来的感受，酱香基本没反应，浓香的会上头，酒精估计是醒来的最晚的了。

有啊。二锅头是清香型酒，五粮液是浓香型酒，茅台是酱香型酒。浓香将就窖池越老越好，清香则刚好相反。窖池的建造材料也不一样。用的酒曲和酿造工艺都不相同。

五粮液为大曲浓香型白酒，以优质糯米、大米、高粱、小麦、玉米五粮为原料酿制而得名。宜宾酒厂用五粮配方，小麦制曲，人工培窖，双轮低温发酵。二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五曾瓦”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇。

1、发酵容器不同2、曲药不同3、工艺不同4、主体香成分及比例不同具体可以加我在聊

前者便宜后者贵！

首先，茅台是品牌名，二锅头是类型名称其次香型不同，茅台属于酱香型，二锅头属于清香型还有，受众不同，茅台主打高端，二锅头主打低端，两者中端价格略有重叠

茅台香，二锅头烈。

茅台

不放油,把花生米放在锅里干炒,炒熟晾凉,即可.

炒之前在花生米上洒点水

不带皮的花生米的做法： 1.向生花生米里放入一点水（不要加多，稍微湿润一下花生仁就可以） 2.把用水浸过的花生米放在阴凉出稍微凉干（目的是让花生仁吃进水分而不是挂在花生米的表面），以防止入油炸时油星溅出 3.在花生米内加入少许的白酒（二锅头还是茅台什么的随你便：）），这样炸熟的花生米会长时间的香脆可口。 4.稍微凉一下。开火上锅。！！！注意：一定用小火！！！！倒入适量的油后不要等油被加热就把花生米放入锅中，用铲子轻轻反炒。（有时候花生米的皮会炸破而贱出小油点，所以一定要小心！） 5.待花生米颜色稍微变深，并且尝起来很软，或者是花生米的香味刚刚溢出，就赶紧出锅，然后撒上盐末凉凉后待食。如果等到了尝起来已经脆了的时候才出锅，等花生米凉凉后再吃可就是糊的了！！！ 这是我在中央台的为你服务上学来的，已经实践过两次了，一定可以脱皮的，主要是掌握好火候！！

山西做法：炒完以后,在上面洒店高度汾酒53度，点着它，烧一烧，味道又好又容易去皮。不过，花生的皮是非常有营养的，很补血，还是能吃就吃吧

我炒糊了：（出锅太晚。。。。

好方法

茅台是酱香酒，属于高端。二锅头是清香型，是低端酒。茅台酒以本地优糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五曾瓦”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇。

1：酒的香型不同。二锅头是清香型。茅台酒是酱香型。2：产地不同。二锅头产自北京市。茅台产自贵州省。3：级别档次不同。茅台酒属于高端酒。二锅头只能算中低端酒。跟茅台不是一个级别档次。

品脾 口感 价钱 !二锅头是三个字茅台两个

一个叫二锅头一个叫茅台呗！口感感觉差不多啊

怎么跟你形容勒 就像不锈钢和白金的区别 品质 价值 制造工艺 文化内涵完全不一样 香型也不同 没有什么可比性 茅台是独一无二的国酒 和二锅头和其他什么的不是一个概念

先用五香料把带外皮的花生煮好再炒 就是五香的 咸花生了五香料在干菜店就有卖 人家配好的 回来后加点盐 然后放在大锅里 煮花生 煮熟 捞出 晾干再炒～～～～～～～

这样炸熟的花生米会长时间的香脆可口，稍微湿润一下花生仁就可以） 2，初学者较难把握）.把用水浸过的花生米放在阴凉出稍微凉干（目的是让花生仁吃进水分而不是挂在花生米的表面）： 1． 花生米用冷水冲洗。：（非常关键） 一，趁热加适量的盐拌匀（冷了盐粒就不能沾到花生米上了）、花生米一起下锅。（有时候花生米的皮会炸破而贱出小油点！ 特点！，等花生米凉凉后再吃可就是糊的了！ 这是我在中央台的为你服务上学来的。 方法二。 4、盐 做法，待花生米颜色微变，并且尝起来很软。 不带皮的花生米的做法！ 方法一！倒入适量的油后不要等油被加热就把花生米放入锅中。这样炒出的花生米香脆可口，中火！，不停翻炒、在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟

炒花生米主要有两点：（非常关键） 一、在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟； 二、一定要在油还是凉的时候放入花生米。 之后看见颜色变金黄色就起锅，（这时可以根据口味放入盐或糖）呵呵， 祝嗑花生米快乐！ 方法一：[油炒花生米] 冷油、花生米一起下锅，中火，用锅铲不停翻炒，注意要确保花生米均匀受热，待花生米颜色微变，这时香味也该出来了，立即将花生米捞出控油（再晚几秒钟就糊了，初学者较难把握），盛在容器里，趁热加适量的盐拌匀（冷了盐粒就不能沾到花生米上了）。这时花生米还是烫的，嚼起来是软的，等到凉一些就脆了。这样炒出的花生米香脆可口，不会糊。 方法二：[盐炒花生米] 其实就像糖炒栗子，大量的粗盐与花生米一起下锅（盐的作用相当于糖炒栗子中的砂子），小火预热，不停翻炒，待受热均匀后改中高火，翻炒约两分钟，起锅，筛掉盐就可以盛盘了。这样炒出的花生米较油炒花生米更脆。 不带皮的花生米的做法： 1.向生花生米里放入一点水（不要加多，稍微湿润一下花生仁就可以） 2.把用水浸过的花生米放在阴凉出稍微凉干（目的是让花生仁吃进水分而不是挂在花生米的表面），以防止入油炸时油星溅出 3.在花生米内加入少许的白酒（二锅头还是茅台什么的随你便：）），这样炸熟的花生米会长时间的香脆可口。 4.稍微凉一下。开火上锅。！！！注意：一定用小火！！！！倒入适量的油后不要等油被加热就把花生米放入锅中，用铲子轻轻反炒。（有时候花生米的皮会炸破而贱出小油点，所以一定要小心！） 5.待花生米颜色稍微变深，并且尝起来很软，或者是花生米的香味刚刚溢出，就赶紧出锅，然后撒上盐末凉凉后待食。如果等到了尝起来已经脆了的时候才出锅，等花生米凉凉后再吃可就是糊的了！！！ 这是我在中央台的为你服务上学来的，已经实践过两次了，一定可以的，主要是掌握好火候！！ 特点： 香 、脆 功效： 补血养血 材料： 花生米半斤 配料： 色拉油、盐 做法： 1． 花生米用冷水冲洗，晾干 2． 冷锅放入冷油