茅台镇是哪个少数民族，茅台镇是哪个省的

贵州

贵州省遵义市仁怀市下辖镇。拓展资料茅台镇，贵州省遵义市仁怀市下辖镇。位于赤水河畔，是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部，大类山脉西段北侧，北靠遵义，南临川南。在郁郁葱葱的河滨地带，建有“红军烈士陵园”和“红军渡河纪念碑”。 赤水河航运贯穿全境，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此，是连接川黔的重要枢纽和连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照，茅台镇是中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛，1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖；1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”。2016年10月14日，茅台镇被列为第一批中国特色小镇。2017年11月，茅台镇获评“2017年度中国十大品质休闲基地”。2017年11月，茅台镇获评第五届全国文明村镇。2015年12月8日贵州省人民政府黔府函〔2015〕294号批准撤销茅台镇、二合镇、高大坪乡建制，调整苍龙街道、合马镇、三合镇、大坝镇部分行政区划，设置新的茅台镇，新设置的茅台镇辖6个社区22个行政村。地域如下：原茅台镇5个社区8个村、二合镇1个社区2个村，苍龙街道青草坝村，合马镇罗村村、大同村，三合镇卢荣坝村，大坝镇尧村，原高大坪乡尧坝村。总面积达224.8平方公里，总人口达102412人，其中茅台城区人口3.1万人。气候特征冬暖、夏热、少雨，年均17．4℃，夏季最高温度达40℃，炎热季节达半年之久。冬季无霜期长，温差小，年均无霜期多达359天。而年降雨量仅800—900毫米。日照时间属贵州省内高值区，年可达1400小时。炎热、少风、高温，使微生物群在此因而易于生长而不易被刮去，大量参与茅台酒的酿造过程。风速小，冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。参考资料：百度百科，茅台镇

茅台镇是产酒的地方，应该称其为全国的酒乡，但一直人们也没有进行排名，所以很难说能排到多少名。

仡佬族与茅台酒 国洒茅台，与仡佬族有着难以割解的历史渊源。 茅台镇的称谓与仡佬族有关濮僚人是仡佬族的祖先。据史料记载，今贵州茅台一带古时曾世居濮僚部落，马桑树漫山遍野，故名“马桑湾”。后来在河东岸发现了一股纯净的泉水，淮僚部落砌了一口四方形的水井，方便来往行人饮用，深得人心，时间长了，人们便习惯称此地为“四方井”，代替了“马桑湾”。往后，沿河地带人类活动频繁，逐步开发利用，但唯有街后历代濮僚人立杆祭祀祖先的土台上长满了茂盛的茅草。濮僚人在茅草台子上祭祀祖先，对先人开荒破草表示崇敬，惯称“茅台”。在中华远古先民眼中，“茅”是一种非常神秘的东西，有“灵茅”之称。“茅”用于分封，成语有“裂土分茅”；用于军事，成语有“名列前茅”；“茅”用于占卜和作为植物崇拜的对象，在中南、西南少数民族民俗中非常普遍，而仡佬族就有茅草舞。古湄潭山凹里上演的“僚人”傩戏中还保留着“劝茅”、“喊茅”的程序；在今之夜郎遗俗“斗牛”中，领队走在前面的长老手中总要执一青茅前后左右横扫，据说可以为自己的“牛王”驱恶避邪、祈求胜利。 “茅”在远古作为酒祭这样重大活动的用品，决不单单是因为它本身有“茎长脉粗，易于结束流畅”的生物特性，应该是具有更深刻的内涵的。 因此，我们差不多可以断定，茅台所以叫茅台，其由来一定非常古久，且与这里的土著先民濮僚人对“茅”的某种崇拜观念直接相关。 在仁怀境内濮僚人居住过的地方，也有茅台的地名，如茅坝镇有“九井八庙十茅台”，坛厂镇亦有茅台。据考证，夜郎在上古属于“濮”的一支，那最有可能是古夜郎国都邑的所在地，恰恰又叫“茅口”（今贵州六枝茅口镇）。这些有趣的地名现象不得不叫人联想起先秦楚、濮曾经的一些复杂关系。 元朝以后，在县以下分设寨、村、坪、部，才正式定名为“茅台村”。最早记载茅台村这一地名的，是元末明初怀德司《安氏族谱》。安氏一世祖安朝和殉葬茅台村高台。后来又改称“茅村”（仁怀境内有安村、罗村等）。建国后在仁怀其它地区，一些老人仍习惯称茅台为“茅村”。 仡佬族铜鼓与茅台 明代以后，茅台日益繁荣，又在赤水河两岸修建了九座大庙并在其中的观音寺、灵仙寺、禹王宫内珍藏了三面东汉铜鼓，故而得名“三鼓寺”，茅台村因此又名“云鼓镇”。1985年4月，在茅台镇银滩葫芦田出土铜鼓一面，考古工作者将其命名为“茅台铜鼓”，印证了“三鼓寺”的说法。铜鼓造型凝重，纹饰清晰，铜身上部突出，略大于边鼓面；中部腰束，带状扁耳四个，耳而有辫索纹；下部矮而外扩。构图巧妙，内容丰富，鼓面正中为光体，外有十二芒。芒间夹杂饰蝉翼纹。芒外有八晕，皆单线起晕，一晕锯齿纹；二晕蜗纹；三晕为素面；四晕属主晕，饰有游旗纹；五晕为素面；六晕为翔鹭纹；七晕为素面；八晕有蜗纹。铜鼓重18 15公斤，锈蚀较小，敲击音响洪亮浑厚，清越动听，体现了仡佬族人精湛的工艺水平。铜鼓现藏于仁怀博物馆。 据考古资料证实，该铜鼓属云南省石寨山型晚期铜鼓，铸造期可追溯到东汉前后，可能是仡佬族古代文化中具有重要代表性的器物，古代统治者均把它作为珍贵器物或权力的象征。 清代，茅台曾一度改名“益商镇”，简称“益镇”。但终因人们习惯称茅台，已难以更改，故仍保持旧称“茅台镇”。1915年，茅台酒在美国旧金山召开的“巴拿马万国博览会”上获得金奖，与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌一起被誉为世界三大蒸馏名酒，成为响当当的世界品牌。伴随着茅台酒的腾飞，茅台镇从此走向世界、闻名中外。 仡佬族与茅台酒的酿造 古代濮僚人发明了酿酒工艺。因此，仡佬族人喜饮酒，也善酿酒。酒有三种：烧酒、甜酒和咂酒。咂酒用玉米、高粱、稗子、小米、大麦酿制而成，因此称为“杂酒”。咂酒盛于坛内，坛中插一根空心棕叶茎，作吸食用。用糯米或玉米、小米酿制成甜酒。一般为年节及产妇坐月子时，煮米粑、鸡蛋加甜酒，或用泉水冲饮。烧酒为宴席之用。 茅台酒的前身即是濮僚人所酿“枸酱”。《史记》载，西汉建元六年（公元前135年）。唐蒙奉汉武帝之命出使南越，发现了产于现在茅台的“枸酱”。后唐蒙将“枸酱”献给汉武帝，武帝饮而“甘美之”。 仡佬族聚居的遵义一带，是有名的名酒之乡。这与仡佬族先人善酿，并传承优秀工艺不无关系。现代人根据古代仡佬族酿酒工艺开发了茅台酒、董酒、习酒、湄窖、鸭溪窖酒等产品。由于各种因素，除了茅台酒、习酒等外，湄窨、鸭溪窖酒等不如往昔。20世纪80年代以来，又先后试制过“濮酒”、“怀郎大曲”、“银山乡”等酒，其酒味醇正，香优雅，但均已消亡。后来，道真自治县的“芙蓉江窖酒”、务川自治县的“洋溪窖酒”，均无甚影响。参考资料： 《仁怀县志》，仁怀县志编纂委员会编，贵州人民出版社，1991年12月第1版《茅台酒厂志》，茅台酒厂编著，科学出版社。1991年12月第1版

所谓一个国家的民族企业，是指由这个国家的公民所控制的、国家能够影响和作用之、其行为能够始终服从于这个国家整体利益的企业。五粮液、茅台都是国有特大型企业，是国有资产，当然属于民族企业。

茅台是酱香型，汾酒是清香型，五粮液是浓香型

茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉民族的特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有“国酒”之称，是中国最高端白酒之一。

1984年贵州民族酒厂成立，是仁怀市最早成立的民营企业之一，前身为“杨氏烧坊”，始建于1657年，公司坐落于国酒之都——贵州茅台镇7.5平方公里核心产区。1984年根据国家法律法规成立民族酒厂，是茅台镇酒厂中最早成立的酒厂之一，稳居茅台镇酿酒企业中的龙头地位。民族酒厂现有6个分布在茅台镇7.5平方公里核心产区内的酿酒基地，总占地480亩，窖坑600余个，基酒储存6万吨，是茅台镇基酒储存最大的酒厂之一，年产优质酱香白酒15000吨；拥有六条全自动灌装生产线，日可灌装20万瓶成品酒。固定资产数亿元，是贵州商业

贵州民族酒业的前身“杨氏烧坊”，距今有300多年历史了，民族酒厂成立于1984年。

贵州民族酒业集团的酒是纯粮酒，采用茅台镇特有饱满皮厚的红缨子高粱和清凉甘甜的赤水河水共同酿造，工序严格，采用茅台镇传统工艺12987工序，酿造工艺长达一年，再经过3-5年窖藏，酿酒大师勾调，最终成为成品酒。其包装精美，可以通过扫码验证，查辨真伪。