或许是因为青岛啤酒名声太过响亮且且受够了省内大部分啤酒企业,所以掩盖了山东其他啤酒品牌的光环,其实山东地区还是有很多啤酒品牌的,下面就简单的盘点下。包括青岛啤酒,崂山啤酒,淄博华狮啤酒,济宁三孔啤酒,枣庄南极洲啤酒,烟台啤酒,临沂银麦啤酒,泰山啤酒,德州克代尔啤酒等等。
1、山东啤酒有哪些,哪种好喝?
绝对秒杀青啤、崂山、曾经的黑趵泰山原浆应该是引进了德国科隆啤酒(Kolsch)的生产工艺。这是一种德国传统的上发酵啤酒生产技术,在发酵完成后经过长期窖藏(Lagered)形成了独特工艺,。所以泰山原浆是一种艾尔方式生产/拉格工艺储存的特殊啤酒,请参考德国科隆啤酒风格,)从小跟着老爸喝过很多啤酒,黑趵、雪花、崂山、北冰洋、哈尔滨、科罗娜、百威、喜力,近几年买的比较多的是瓦伦丁,德国和比利时的混合精华版也买过,论惊艳全场还是泰山原浆,其实啤酒还是玻璃瓶的喝的带感,大家也可以买点比利时的喝喝也不错,比利时的修道院啤酒很出名,比利时啤酒还有个特色,啤酒有自己原创品牌的杯子很有归属感其实这种酒也没啥特别的,一切的原因来自于这种啤酒不杀菌、不过滤,最大限度保留了拉格啤酒所有的优点!拉格啤酒发酵彻底,口感清爽、香甜、活酵母的味道也甜甜的、水质非常棒、酒花味道偏淡但清新淡雅带有花香。
2、山东都有哪些知名的酒类品牌?
山东好喝的酒太多了,啤酒最出名,白酒量大,齐鲁大地,几乎每个地方都有自己的代表酒品牌,啤酒类:包括青岛啤酒,崂山啤酒,淄博华狮啤酒,济宁三孔啤酒,枣庄南极洲啤酒,烟台啤酒,临沂银麦啤酒,泰山啤酒,德州克代尔啤酒等等。白酒类:1、山东潍坊景芝,作为芝麻香型白酒的代表,所酿制的芝麻香型白酒,风格独树一帜,景芝酒业也是中国最早一批国营酒企,产于拥有5000年酿酒历史的古镇景芝镇,
2、山东济宁孔府家。产自山东济宁的曲阜县,曾是全国有名的白酒品牌,独创“儒雅香型”白酒,结合了“芝麻香、浓、酱、清”等四种香型的精髓,以高粱为主要原料,高温小麦曲为糖化发酵剂,孔府家酒无色透明,柔和甘甜,回味悠长,3、山东淄博扳倒井。酒厂实力强盛,是山东白酒品牌除景芝酒之外的强实力名酒,扳倒井酒和茅台酒一样,曾经在1915年的巴拿马万国博览会上荣获金奖,它的品质不输给现在国内的顶尖名酒,只可惜很少人喝。
3、山东出哪些啤酒?
山东不但白酒文化比较流行,也绝对是啤酒大省,不只喝的啤酒量大,生产的啤酒也在全国第一,提起山东啤酒就不得不提山东省的骄傲青岛啤酒,青岛啤酒不但在山东省比较知名,在全国乃至全世界都是比较有名的存在,或许是因为青岛啤酒名声太过响亮且且受够了省内大部分啤酒企业,所以掩盖了山东其他啤酒品牌的光环,其实山东地区还是有很多啤酒品牌的,下面就简单的盘点下。
济南地区的趵突泉啤酒以及北冰洋啤酒,现在已经看不到北冰洋啤酒的身影了,当年北冰洋啤酒在济南乃至全国十分出名,承载了很多老济南人的记忆,趵突泉啤酒目前只是存在品牌,整体已经被青岛啤酒收购,当年一句“滴水之恩,当涌泉相报”还有多少山东人记得,此趵突泉已非彼趵突泉,趵突泉啤酒真的非常可惜。临沂的银麦啤酒,银麦啤酒以沂蒙山的矿泉水为原料,加上金银花辅料所以口味也是很不错,在临沂地区还有大量的银麦啤酒存在,一般临沂人对银麦啤酒还是比较情有独钟的,可惜的是银麦啤酒虽然还保留着品牌,已经被青岛啤酒收购了,
接下来有,济宁有三孔啤酒,三孔啤酒的名字来源于曲阜的孔林、孔庙、孔府,当年在济宁地区量比较大。济宁还有一款邹城的无名啤酒,但是后来两者都被燕京啤酒收购了,烟台的烟台啤酒,烟台啤酒历史很悠久,建国前就已经生产啤酒了,而且还是烟台市的著名企业,也被青岛啤酒收购了,只剩品牌存在,烟台下辖的莱州还生产过一款光州啤酒,当年在胶东地区也是销量非常高,后来也被燕京啤酒收购了。