与黄啤酒对应的、区别很大就是色泽很浓的黑啤酒。易拉罐装的红乌苏啤酒,两面确实有一面是倒着的,就形成了满大街都是塑料袋拎着啤酒的地方啤酒文化特色,的,大连干啤是华润雪花啤酒(大连)有限公司的产品,很受大众欢迎,一般我们买到的瓶装、罐装啤酒,都是经过了巴氏消毒的,容易保存,比较稳定。
1、乌苏啤酒商标有倒着印的吗?
前些年我在新疆时候,一直都喝新疆的啤酒,只不过那时候在新疆除了乌苏和新疆之外,还有其他的牌子。现在好像新疆啤酒已经没有了,仅剩乌苏一枝独秀,红乌苏啤酒之所以被称为夺命大乌苏,主要是酒精度高。内地的很多啤酒酒精度大部分都是百分之三或者二点几,红乌苏是百分之四的酒精含量,乌苏之所以能成为网红,我觉得最主要就是真材实料,原麦汁浓度也高,比很多牌子的啤酒都更有醇厚感。
而相对于KTV里的那种坑爹啤酒而言,更是一个天上,一个地下再掉井里,说到这里也真是奇怪,许多人平时不舍的吃不舍得喝,到了歌厅却不一样,二十块钱左右一小瓶的啤酒眼都不眨,好像花的不是自己的钱。易拉罐装的红乌苏啤酒,两面确实有一面是倒着的,至于为什么要倒过来印,我们调侃说是WUSN的那个U也印的像N,翻译成中文就是——我弄死你!反正到底是为什么要这样做,内幕不清楚啊。
2、大连干啤是大连特有的啤酒么?
是的,大连干啤是华润雪花啤酒(大连)有限公司的产品,很受大众欢迎,大连干啤的消费群体主要集中在25-50岁的大众人群,大连本地人居多,这种酒也较为适合糖尿病患者适度饮用。从色泽上,有黄啤、黑啤之分,最为常见的是淡黄色的黄啤酒。这种酒以短麦芽为原料,酒气清淡、口味清爽,是选购时最为常见的啤酒,与黄啤酒对应的、区别很大就是色泽很浓的黑啤酒。
呈黑褐色或深红褐色,用高温烘烤麦芽酿造,麦芽汁浓度较大,发酵程度不高,酒气香浓,口味醇厚,除菌方式上,有熟啤、生啤之分。最为常见的是熟啤,一般我们买到的瓶装、罐装啤酒,都是经过了巴氏消毒的,容易保存,比较稳定。生啤,没有经巴氏、高温灭菌,主要是经过过滤等物理方式灭菌,能达到一定生物稳定性的啤酒,与熟啤酒相比较,味道更鲜,但保存时间不宜过长。
此外还有冰啤酒,工艺上把啤酒冷却到冰点,当啤酒出现小型冰晶后,过滤去除冰晶,冰啤就是因此而得名;全麦啤酒,酿造原料采用麦芽,不添加其它,遵循的就是德国的纯粹酿造法,麦芽香味极浓;小麦啤酒,酿造上主要采用小麦,采用上面、下面发酵法酿制,大连啤酒种类繁多,目前市场上常见的包括雪花干啤酒、雪花淡爽、雪花勇闯天涯、雪花原汁麦、凯龙干啤、雪花清爽、大连干啤、雪花醇生、雪花元生、黑狮纯爽、黑狮金爵、黑狮超纯、黑狮新动、黑狮金冠、黑狮全麦、棒棰岛大连之美干啤、凯龙精酿干啤。
3、为什么青岛的啤酒都用袋装?味道有不一样吗?
不是青岛的啤酒用袋装,是全国的扎啤带走喝都要用袋装,何况扎啤一买都是两三升,还有一半泡沫,家用杯子没这么大,总不能用端锅去买散啤吧?另外青岛人对于啤酒的酷爱已经到了不可或缺的程度,不仅是饭店,就连很多便利店、小卖部门口都有扎啤桶卖散啤,甚至还有专门卖扎啤的店和摊位。这些都是买走回家喝的,很多人下班或者逛街途中忽然想喝酒,直接过去就买,也只能用塑料袋,路上喝那就只能用吸管,
所以就形成了满大街都是塑料袋拎着啤酒的地方啤酒文化特色。至于味道,这是扎啤和普通啤酒本身的差别,跟容器没关系,青岛扎啤总体来说确实比其他地方的好喝,尤其青啤一厂的扎啤更是别处难觅的味道,很多人在青岛没喝到正宗的扎啤,喝的是崂山、崂特之类,虽然口味尚可,但是跟青啤总厂的没有可比性,尤其原浆,让不会喝酒的都会爱上她。