白酒行业从事多年，很多人都以为白酒市场利润空间大，市场范围广，都咨询过我想踏入白酒行业，结合自身经验来一般人最好不要碰这个行业，否则容易倾家荡产。不仅渠道商面临这样的情况，白酒厂也是一样，面临着巨大的资金、物料压力，市场上整体人们消费水平下降，饮用白酒的人群逐渐减少。
1、白酒行业是不是进入了瓶颈期，还有多大的发展潜能？
我不认同题主的观点，白酒行业不是进入瓶颈，而是进入了高峰，并且这个行情还会持续一段时间，为什么有这个观点，先看一下数据:1.白酒公司的市值达到高峰，目前，贵州茅台市值1.4万亿，五粮液市值4892亿，洋河1502亿，泸州老窖1177亿，前四名的公司市值都突破千亿大关，茅台市值突破万亿大关在A股排名第一。
2.白酒的销量大涨，2019年前三季度，贵州茅台销量635亿元，同比增长15%，五粮液销量125亿元，同比增长32%，洋河销量71.45亿元，同比增长1.5%。泸州老窖销量37.9亿元，同比增长37.9%，其他品牌销售额也出现了或多或少的涨幅，3.品牌影响越来越强。茅台酒就不多说，飞天系列供不应求，市场出现一瓶难求，特别是茅台酒出厂价900多元，指导价1499元，一批价常年保持在2000元以上，甚至个别地方出现飞天茅台买不到就买五粮液，客观上也促进了五粮液的销售，同时五粮液今年也进行了提价，
而泸州老窖在今年11月，12月两个月内连续两次提价。未来的发展潜能来看:一是头部白酒企业还会保持增长，通过提价等方式，销售金额还继续增长，不过增长有限，二是二线酒企竞争激烈，部分品牌会脱颖而出，部分品牌会消沉没落下去。三是三线品牌会继续保持，销量会逐步提升，一是一线酒企还会继续增长，目前来看，红酒，啤酒等销量大增，但是马云曾说过：等你到45岁后就会爱喝茅台酒，才会懂它。
其实白酒都这样，你到了一定年龄才会品出白酒的历史底蕴，二线酒企竞争激烈。大部分二线酒企在本省销量很大，他不但要与一线酒企的二线品牌竞争，还要与其他二线酒企竞争，好的品牌加好的运营说不定能脱颖而出，比如由于经营不善当年的酒业霸主st皇台已经快退市了。三是三线酒企会继续增长，三线品牌来说由于价格低廉，当地有知名度，就如现如今的拼多多，由于面向的人群不一样，薄利多销，三线酒企还是有小日子可以过的。
总的来说:“一线名酒具有较大的议价能力，可凭借其自身的品牌优势、渠道优势等，采取提价、补贴等方式将这部分成本冲抵，但二三线酒企实际上是以价格为导向的，产品售价低，对于成本变化比较敏感，加之他们在品牌、渠道等方面不具备优势，又缺乏一定的议价能力，消费税的增加，势必会导致产品动销率下降，从而给企业经营带来负面影响。
2、洋河，茅台，五粮液，谁会成为白酒行业的一颗新星，长久发展？
首先谢谢邀请，至于你这个问题我不得不怼怼你了，茅台，五粮液，洋河都是现在的中国白酒行业的前三甲，都算是老品牌了，还要怎么样成为新星呢？当然相当于茅台，五粮液来说洋河的确算是新星吧，毕竟十来年销量超越了其他品牌成为了前三甲，其中就包括了，泸州老窖，和剑南春！不过如果要对比下他们三个谁会成为未来的第一，我认为从酒文化历史，大众口碑，知名度，窖龄和底蕴这些来对比洋河都不是茅台，五粮液对手！短时间茅台老大的位置应该很难撼动的！。
3、白酒行业，哪个酒发展潜力大？
未来白酒消费向名酒品牌集中，向区域龙头品牌集中，向品类代表品牌集中，总的来说，全国化会向百亿级品牌集中，区域化品牌会50亿级龙头品牌集中。目前过百亿的企业有10家：1、茅台约854亿；2、五粮液约501亿；3、洋河约231亿；4、泸州老窖约158亿；5、剑南春约150亿；6、劲酒(约130多亿含苦荞酒等)；7、郎酒约120亿；8、汾酒约119亿；9、牛栏山约103亿；10、古井约104亿。
