喝不完的红酒千万不能任其自由放在那里，如果想多次饮用完美口感的红酒，我们应该对红酒保存方法有一定的了解。低温会让氧化过程减慢，再加上瓶塞的作用，可以使剩下的红酒延长3-5天的寿命，酒体的口感不会有太大的变化，开瓶后，酒体饱满的红葡萄酒可以保存5天，而酒体轻盈的只能保存3天。
1、没有喝完的红酒如何保存？
葡萄酒消费者在饮用葡萄酒时都会遇到这么一个问题：一瓶葡萄酒开瓶后没有喝完该怎么解决？开瓶后又能保存几天呢？一、冷藏一瓶密封较好的葡萄酒存储得当，可以放在冰箱里保存相当一段时间。但注意一定要在饮用前让酒的温度升上去再喝，二、重新封口如果确定一瓶酒喝不完，那么在倒完酒后，立即把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用。
如果瓶塞不能重新塞回去，用保鲜膜也同样适用，三、直立在储存一瓶重新封口的葡萄酒时，需要确保酒瓶处于直立状态，以尽量减小酒液和氧气的接触面。四、用小容量瓶如果有小容量的酒瓶把它保存下来，把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果，需要注意的是，不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶，以免留下的残渍会污染酒液。
五、真空瓶塞真空泵通常可以在超市或葡萄酒专卖店中买到，用真空泵抽出酒瓶中的空气，这样可以避免酒液与氧气接触，从而帮助葡萄酒保存更久。另外，不同的葡萄酒其保存限期也是不同的，红葡萄酒红葡萄酒的单宁含量比较高，而单宁可以预防葡萄酒发生氧化，所以红葡萄酒一般可以保存得比白葡萄酒久一些。酒体越饱满厚重的红葡萄酒，其保存期限也越长，
开瓶后，酒体饱满的红葡萄酒可以保存5天，而酒体轻盈的只能保存3天。白葡萄酒开瓶后，酒体饱满的白葡萄酒比酒体轻盈的可以保存得更久，比如，酒体饱满的霞多丽葡萄酒就比酒体轻盈的长相思葡萄酒具有更长的保质期限。经过橡木桶的比没经过的更久，经过橡木桶发酵或熟成的白葡萄酒的酒体一般比较饱满，往往带有层次复杂的橡木香气，比没有经过橡木桶的更持久，
2、如何保存喝不完的红酒？
红酒在国内市场的消费比例越来越大，很多普通家庭都开始把红酒当做日常聚餐饮品。红酒对对养生也是很有作用的，所以一些对养生感兴趣的朋友几乎每天都会饮用部分红酒，那么问题来了，一瓶红酒一次喝不完应该如何存储来保证它的口感？我们都知道酒类产品都是有发酵的过程，不管是白酒还是红酒与空气接触后都会有氧化发酵的过程，这对于酒的整体味道口感都会大打折扣，
所以喝不完的红酒千万不能任其自由放在那里，如果想多次饮用完美口感的红酒，我们应该对红酒保存方法有一定的了解。首先我们了解下为什么开过的红酒会越来越糟？原理其实很简单，葡萄酒是发酵型产品，葡萄酒接触到氧气后会慢慢被氧化，酒体也会发生变化过度氧化会变成葡萄酒醋，就完全失去葡萄酒的本质了，因此，当我们开瓶红酒后没有喝完的情况下，我们该做的就是尽力阻止酒与空气接触，下面我给大家分享一些延长红酒寿命的方法，大家可以借鉴下，以免浪费没有喝完的红酒。
首先是在红酒开瓶后饮用过程中的保存方法：每次再倒完酒后，就随手将瓶塞塞回瓶子上，防止酒体与空气过多的接触，酒瓶朝上存放在18~20度的环境中，尽量避免剧烈的温度变化，如果有冰箱的话，可以直接把剩余的酒放进冰箱内存储！低温会让氧化过程减慢，再加上瓶塞的作用，可以使剩下的红酒延长3-5天的寿命，酒体的口感不会有太大的变化。
再储藏未饮用完的红酒我们应该注意这三点:1.别把酒瓶平放，这会让酒体和空气接触的面积增加，2.别把酒放在窗户旁边，葡萄酒再接受阳光的曝晒会加速氧化。3.别把葡萄酒放在超过21度的环境中，尽量选择放在冰箱的保鲜冷藏库中存储！其实市面上有很多帮助阻止酒体氧化的器材种类繁多，但大多数功能大同小异，就是阻止红酒的氧化，
但是小编还是建议，尽量选用红酒的原瓶橡木塞，因为这种瓶塞本来就与酒体接触了很久已经与酒体融合，比一般的抽真空酒瓶塞要好。市面上的红酒瓶塞一般有三种，整块橡木塞，二加一橡木塞，碎木塞，其中最好的是整块橡木塞和二加一原木塞，法国朗格多克产区的布兰维尔庄园干红葡萄酒，在瓶塞这块就采用整块橡木塞，二加一橡木塞，这种葡萄酒未饮用完的情况下建议使用原瓶木塞保存。