就连青岛、燕京、百威等国内工业啤酒巨头都开始生产精酿啤酒或收购精酿啤酒品牌。近几年国内精酿啤酒的飞速发展，满大街的瓶子店、啤酒生活馆、精酿酒吧、啤酒屋等，让越来越多的国人开始接触并品尝到精酿啤酒，知道了除了雪花、青岛、百威等工业拉格啤酒以外，还有那么多品种和味道的啤酒，而且还那么好喝。
1、国产哪些啤酒是精酿，雪花啤酒到底算不算好啤酒？
首先你得知道什么叫精酿啤酒。一般来说，精酿指的是年产小于一万桶，基本靠手工制作的，还有最重要的一点，酒精的来源是麦芽，你仔细观察青岛和崂山，会发现，他们的配料里一个有大米，一个有糖浆，这就是他酒精的主要来源。而精酿啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麦芽，酵母，有些可能还有橙皮和芫荽（苦味精酿）精酿这个概念来源于国外，比较出名的就是英国的酿酒狗，还有比利时修道院，一般口味分三种：苦味，酱油味，酸味，
2、越来越受年轻人喜爱的精酿啤酒，会是门好生意吗？
随着国内人民生活水平的不断提高，对一些生活消费品也提出了更高的要求！近几年国内精酿啤酒的飞速发展，满大街的瓶子店、啤酒生活馆、精酿酒吧、啤酒屋等，让越来越多的国人开始接触并品尝到精酿啤酒，知道了除了雪花、青岛、百威等工业拉格啤酒以外，还有那么多品种和味道的啤酒，而且还那么好喝！就连青岛、燕京、百威等国内工业啤酒巨头都开始生产精酿啤酒或收购精酿啤酒品牌。
3、你们喝过最好喝的啤酒有哪些？
刚从新疆回河南，坐的火车，就把新疆的啤酒跟内地的对比一下，在新疆最经常喝的啤酒就是夺命大乌苏。当然，这个夺命大乌苏是网名调侃词，新疆本地叫红乌苏，建议没喝过的一定要尝一下，只不过我听说乌苏啤酒在内地也建的有厂，具体和新疆本土生产的有没有区别，我就不清楚了。就像青岛啤酒的崂山水神话，说只有青岛的崂山水才能酿纯正的啤酒，
但是这些年青啤到处买买买，一直扩张建厂，那么这些厂总不会每天大量的从崂山拉水来酿酒吧。所以说水的问题值得怀疑呀！昨天在火车上买了一罐啤酒，叫啥名字没记住，毕竟年老记忆力减退了，哈哈哈哈，不过那个啤酒难喝才是真的，具体牌子相信在火车上买过啤酒的应该会知道。相比较红乌苏来说，我觉得用一句白送都不能再喝来描述是比较合适的，
另外现在比较流行的那种精酿啤酒，就是他们店里自己酿的那种，确实很多喝起来感觉还是不错的。只不过您别信他们那什么德国或者丹麦的那一套谎言就行啦，再怎么说，从欧洲大老远拉过来一些散啤酒都不可能，不但路途遥远会有变质的可能，还牵扯到价格的问题。他们打着德国或者其他地方的旗号，无非就是为了让您多花钱，毕竟一杯十几二十块钱的，总得让您有个多花钱的理由吧！不过呢，我还是劝大家少喝那种街头的精酿啤酒，毕竟没经过杀菌啥玩意的，安全保障应该不如大厂的保险，
4、国产精酿啤酒有什么值得推荐的牌子？
看了好多人回答的，基本驴唇不对马嘴，忍不住回答一下，青岛，雪花，泰山之类的根本就不是精酿好不好，都是些大产量的工业拉格。（关于什么是精酿请自行百度）国内的精酿毕竟还是处于刚发展的阶段，有很大的进步空间，知名品牌有牛啤堂，高大师，优步劳，熊猫还有依附于青岛，雪花等大厂下的一些边缘品牌，这里要着重说一下我说的这几个知名品牌，牛啤堂号称是拿过很多国际知名大奖的，售价每罐在20至30元之间，他主要瞄准的是中档消费群体高大师的啤酒搞出了许多中国特色，桂花啊茉莉花啊之类的，他的定价相对比较亲民，价格对标的是迷失海岸等一系列大众进口精酿品牌优步劳作为国内代工厂老大，被他代工过得啤酒那可多了去了，估计偷学了不少秘籍，未来可期夸了这么多，就得损一下了，国外啤酒加运费来中国，你土产土销，好意思和人家一个价吗？关键是口味，口感，平衡度和人家比还差很多。
