大众消费的啤酒是啤酒行业的主力，如今的趋势是两个字，“集中”。在A股的啤酒行业股票里面，举例说青岛啤酒的销售净利率是13%，而燕京啤酒是3.49%，而在啤酒的销售净利率里面，现时的数据里面青岛啤酒的净利润率是最高的，整个啤酒行业的集中度将越来越高，露头的青岛啤酒，华润雪花这几个主力品牌，基本上统治了这一类产品的超市货柜以及各种大小餐厅。
1、啤酒行业前景如何？
我们将啤酒分两类，大众喝的，小众喝的。大众消费的啤酒是啤酒行业的主力，如今的趋势是两个字，“集中”，整个啤酒行业的集中度将越来越高，露头的青岛啤酒，华润雪花这几个主力品牌，基本上统治了这一类产品的超市货柜以及各种大小餐厅。次要品牌出现了萎缩，这里面点名也不太好，介于今年有世界杯，一些小啤酒厂出现了一次短暂的繁荣，
但是过些天，应该会回到他们前几年的情景，那就是不停的关啤酒厂。而行业排位靠前的几家龙头，则在进一步的扩张产能，虽然每年提升的产能也十分有限，但是萎缩还不至于，啤酒作为一种快消品，影响因素也是比较明确的。比如渠道的广泛度，比如规模化造就的成本优势，啤酒的门槛并不是太高，但是规模化导致的成本降低是非常明显的。
在A股的啤酒行业股票里面，举例说青岛啤酒的销售净利率是13%，而燕京啤酒是3.49%，而在啤酒的销售净利率里面，现时的数据里面青岛啤酒的净利润率是最高的，这当然不能很准确的说明问题，但是至少可以解释一部分的问题所在。那也就是说规模化对于这一部分是有效果的，另外最近几年进口品牌开始走本地化路线，特别是百威，乐堡（重啤的销售净利率在A股啤酒排名第二，现在，预计和嘉士伯有关联）。
也许还有三得利，这些成为一只新生力量，由于本地化生产，设备先进，所以在价格和品质上面几乎是同等级选手，好在青岛啤酒之类的国产也不弱，据说青岛啤酒也算是外国人最知名的中国品牌之一了。但是这将加剧小啤酒企业的退出，关于小众的精酿和一些小众的黑白啤，果啤，江山代有人才出，如今的市场实质上还没有一个强者出现，这一类的销售全靠流行，一旦起风，猪都会飞。
2、2019年啤酒行业会怎么发展？
1、整体格局稳定，变数不大，前五大巨头的垄断地位不可撼动，排名变化也不会太大。2、调结构关工厂将是五大巨头的主要动作，提价可能性不大！3、进口啤酒放缓，不会有太大增幅，估计19年总容量突破2%，4、个性化啤酒雨后春笋出现，总量不大，单价较高！5、消费者对于多元化的产品越来越喜欢，高端产品市场碎片化！。
3、您对精酿啤酒行业了解多少？你觉得前景怎么样？
您好，我是芙蘭一醉的国家级品酒师芙蘭哥，非常开心和荣幸回答您的这个问题，应该说我对精酿啤酒有一些了解，所以借此机会来说一说我的一些看法，仅供各位酒友参考：1.近几年来随着国人生活水平的不断提高，消费需求的不断多元化，对品质和口感的不对追求，从而带来啤酒市场的巨大且深刻的变化，在激烈的竞争当中，传统的水啤虽然还占据着主流市场，但随着进口啤酒，特别是精酿啤酒的异军突起，对啤酒原有市场的冲击还是蛮大的，同时也为啤酒市场带来新的活力和潜力，
2.精酿啤酒满足的是中产阶级对生活品质的一种态度和追求。精酿啤酒以其特立独行的包装、别具一格的风味、辅以中高端的异域文化气质和背景，一进入中国市场就受到广大中青年人的喜欢和追捧，但精酿啤酒目前还未形成主流品牌梯队，很多进入中国的国外品牌，消费者都不知晓，所以前期的推广需要一段时间和相应的投入。3.精酿啤酒在口味上的多元化，是其成功的重要原因之一，
工艺的创新、口味的丰富、质感的提升等方面，让原本单调的啤酒市场产生巨大的活力。但精酿啤酒在中国消费者的应用场景方面还略显水土不服，如：高酒精度、配餐饮用的惯性、较高的价格水平等人，让很多的消费者仅限于尝试之后，就放慢或停下了脚步，4.特立独行的文化背景，标新立异的诉求表达，传统技艺上的不断创新，不断的刺激者消费者去不断的尝新，这也会带来巨大的市场空间和潜力。